刚上小学或者幼儿园的孩子普遍会有不好好吃饭这个毛病。家长都是怎么处理的呢?下面小编收集了一些关于教育孩子吃饭方法，希望对你有帮助
让孩子快乐吃饭3技巧
技巧一：多和孩子共餐有助于多吃蔬果
家长的饮食习惯会影响孩子。和很少或从不和家人一起用餐的儿童相比，总是和家人一起用餐的儿童、每天会多吃125克的蔬果，偶尔和家人一起用餐的儿童每天也会多吃95克的蔬果。
另外，若家长有每天吃蔬果的习惯，其孩子每天会多吃88克的蔬果。每天为孩子准备蔬果的家长，其孩子每天会多吃44克的蔬果;而当家中提供的蔬果每多1种，就可让儿童每天多摄取5克蔬果。
技巧二：餐点造型多变吸引孩子
26岁以上的成人喜欢餐盘中有3种食物和3个颜色，但5~12岁的儿童则喜欢有7种食物和6个颜色，也喜欢食物排成笑脸、动物图形等。
因此，若能花心思把多种类的健康食物，外观上做些造型，也是让孩子大口吃健康食物的好方法。
技巧三：提供多样化食材供选择
根据2009年美康乃尔大学另一项研究，将240名中学生分为两组，规定一组用餐时仅能选择红萝卜，结果只有69%吃光红萝卜，但另一组可自由选择吃红萝卜或芹菜，结果有103人选择红萝卜，而当中高达91%的人把红萝卜吃光光。
六个办法教孩子养成良好用餐习惯
1控制零食
孩子吃零食过多会影响正常饮食，到吃饭时就不好好吃饭，等到肚子饿了又吃零食充饥，这样反复形成恶性循环。既不利于孩子的营养摄入，也不能养成按时就餐的好习惯。父母要控制零食，也要考虑到零食对孩子身体发育的影响。零食大都含有很多添加剂，有些零食可能热量过多，导致儿童肥胖;有些零食可能激素超标，导致儿童性早熟，不可掉以轻心。
2均衡营养
孩子的饮食习惯是从小养成的，一个良好的膳食结构，不仅有利于培养科学的饮食习惯，也能够最大程度的补充孩子所需的各种营养，也不易让孩子养成偏食的习惯。
3避免干扰
避免边吃饭边看电视、边玩耍、边聊天、表演节目等所有会分散孩子注意力的事情，让孩子专心吃饭。在吃饭时不专心，不仅仅是影响吃饭时间，还会影响食物的消化，影响身体的营养吸收。应让孩子养成专心吃饭的习惯，家长切记更不能养成追着孩子喂饭，一边玩一边吃饭的坏习惯。
4亲子沟通
父母每天要有和孩子的亲子沟通时间，及时了解他的思想动态和学校情况，要鼓励宝宝将遇到的事情讲出来，教他如何去应对、解决。交流可以在一种轻松的环境下进行，如外出散步、临睡前都可以。日常有效的沟通可减少在就餐时过多的交谈，以免影响孩子的正常就餐。
5关注身体
关注孩子的身体变化，了解孩子是否有身体不适的情况。定期或根据具体情况带孩子进行体检是个比较稳妥的办法，体检可以及时发现孩子的身体疾病。孩子因表达能力受限，不能准确的描述身体的不适情况，如果任其发展，就可能导致疾病的发展，对孩子的身心健康造成影响。
6改正毛病
跟大家分享个小康君身边的例子，朋友家的孩子放奶奶家一段时间，结果养成了不好好吃饭的毛病，朋友怎么做的呢?一天晚上，到了晚饭时间，她像往常一样喊孩子吃饭，宝宝忙着玩游戏说等会吃，他们夫妻两个就把饭吃完了，然后把冰箱里的食物也藏了起来，让房间里找不到任何可以吃的东西。最后让孩子活活饿了一个晚上。结果第二天早上，朋友起床做饭，发现宝宝早早的坐在了餐桌旁。后来，孩子再也没有不按时吃饭了，而且吃饭的效率很好。
家长轻松教幼儿自己吃饭的方法
心理准备
宝宝学习使用餐具是一个循序渐进的过程，妈妈一定要有耐性!刚刚开始时，如果宝宝不小心把食物洒出，妈妈也别慌，因为宝宝自然会从失败中吸取教训，妈妈还可以趁机培养宝宝面对挫折的适应力呢。而妈妈训练时也应考量宝宝的发展，以免使敏感的宝宝产生挫折感。不要动不动就责怪宝宝，应给予必要的鼓励及适时的赞扬。等到宝宝1岁以后，手部肌肉的控制力和抓握能力较好之后，自然就会越做越好。
环境准备
宝宝准备学习自己吃饭了，环境的布置很重要哦!妈妈除了需要准备一个气氛舒适、柔和的愉悦用餐环境外，挑选一组适合的小桌子和小椅子也是同等重要的!建议妈妈一开始训练时就要备妥环境，替宝宝准备一个固定的进餐位置，和适合他尺寸的餐桌和餐具，并替他围上围兜，以免弄脏衣服。此外，餐桌不宜铺设桌布，以免导致宝宝分心或是不小心拉扯掉落。环境的布置越简单越好，这样宝宝较不易受外力干扰，较容易专心吃饭;而餐桌和餐椅的距离也不宜过远，以免宝宝够不到。
餐具准备
使用宝宝专用的餐具，因为它可以增强宝宝进食的兴趣。鲜艳明快的色彩会直接刺激宝宝的视觉器官，加上儿童餐具大都设计成精致的卡通造型，宝宝的注意力很容易被吸引住，并能从中产生愉快的心情。在宝宝天生的好奇心和强烈的驾驭欲望下，他可能会很主动地要求自己动手喂食，这样就大大增强了宝宝进食的兴趣。宝宝在一种新鲜明快的环境中进食，对他的身心健康都是十分有利的。
做好了准备工作，接下来，就来看看具体要如何教孩子自己吃饭吧。
教孩子自己吃饭的方法
合理满足法
宝宝都有猎奇的心理，当他们发现妈妈手中的勺子是一件新鲜的东西时也会想去尝试一下怎么使用，而宝宝的学习过程也大部分来自于模仿。因此在能满 足的情况下，妈妈就可以来帮助宝宝完成这样的心愿。选择适合宝宝用的餐具，教宝宝如何正确地 拿勺子，也可以锻炼宝宝的手部精细动作。
故意冷淡法
平时，家中人少的时候，宝宝可能吃饭特别乖，一旦有了客人或者家中人多的时候就会发现宝宝表现不好了，挑食、厌食、贪玩等。这个时候，家长可以用故意冷淡的方法不理睬宝宝的需求，让宝宝知道这样爸爸妈妈不高兴。
后果惩罚法
有的宝宝在吃饭时会表现出过激的举动，比如到处吐饭菜，用手去抓，怎么喂都不配合等。在排除身体不适的原因后，可以适当使用后果惩罚法：饿上他一顿，或者让他坐在小椅子上看大人吃饭，这样宝宝就能意识到自己的行为不好会带来相应的后果，也就会配合大人喂饭了。
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