篇一：黄豆芽的观察日记
黄豆芽的生长日记
暑假里科学老师布置了一个作业：让我们做一个科学试验。而我准备种植黄豆芽，通过观察黄豆芽发芽的过程把它记录下来。
下面是观察日记：
7月1日晚上，抓一把黄豆, 放在塑料盒子里用水浸泡。（如下图）
7月2日上午，经过了一夜的浸泡，黄豆发涨了，显得大了好多（妈妈后来又加了一些黄豆，这样便于观察）。浸泡黄豆的水显得有些浑浊，水面上浮着一些细小的泡泡。我们将水倒掉，并在塑料盒子里铺上一块湿布。（如下图）
7月3日每二小时浇一次水,第二天黄豆脱壳, 我在浇水时看见种皮裂开来了，看到一个白色的豆瓣（如下图）
7月4日，黄豆开始发芽了（如下图），可以闻到没有发芽的黄豆发出了像腐乳一样的臭味。刚发出的芽叫做“胚根”，胚根末端尖尖的部分叫做下胚轴（爷爷说的，我可不懂这些）。胚根向下生长，好像在吸收水分。（如下图）
因为在做这个实验前，爷爷告诉我黄豆芽的生长需要空气，如果长期泡在水里接触不到空气会发臭，我们闻到的臭味，就是没有发芽的黄豆腐烂所发出来的臭味。所以，我们将一些已经发芽的黄豆挑出来，继续观察和测量，。
刚才提到要在塑料盒子里铺上一块湿布，这是为什么呢？我们查阅了资料，才知道，因为天气炎热，湿布可以保持豆芽的水分不会蒸发得太快，这样豆芽就不会干死。为了让豆芽表面保留一定的水分，爷爷还告诉我每天两次给豆芽表面喷少量的水，湿布也要重新弄湿再铺上去。后来证明这种方法可以让豆芽长得飞快！
这时候测量了一下豆芽的长度，豆芽是弯曲的，大概是12mm。为了让大家看得清楚一些，让妈妈帮我拍一张近照，放个尺子在旁边比较一下。
7月5日，已经可以看见很明显的豆芽，长短不一，而且大部分是弯曲的，长得真难看！先来张豆芽的全家福：（如下图）
我拿个尺子测量了一下，豆芽已经长到30mm了。妈妈又将一些“发育不良”的豆芽丢弃，只留下十几个长势良好的豆芽。
7月6日，黄豆芽已经有50mm长了：黄豆的外皮颜色变绿色的了。（如下图）
7月7日。黄豆芽已经有100mm长了黄豆芽现，长成一株秧苗了，秧苗的根很长，秧苗绿油油的，很粗壮，黄豆芽变成”绿豆芽”了. （如下图）
7月8日，可以清楚地看到豆芽旁边还长出了一些小须须。爷爷把它叫做“小侧根”。爷爷说长出了小侧根代表豆芽已经成熟，可以食用啦！（如下图）
总结黄豆发芽生长所需要的条件：
1、黄豆发芽需要空气，长期泡在水里的黄豆会腐烂发出臭味；
2、为了让黄豆芽继续生长下去，必须给它们一定的水分。比如妈妈每天上午会给黄豆芽喷一些水，然后，将蒙在金鱼缸上的湿布重新弄湿（因为天气炎热，水分蒸发得很快）。
篇二：观察黄豆作文
观察黄豆种子
小黄豆硬硬的、黄黄的、圆圆的，放在嘴里用牙也咬不动，放在桌面上滚来滚去。我把黄豆放进装满水的纸杯里，心里无比激动，决定每天早上来观察它的生长情况。
经过一夜的浸泡
通过细心的观察，我看到了黄豆种子的生长过程。真是太有趣了！泡种子的经历让我知道了很多。
篇三：豆芽的生长过程(600字)作文
精选作文:豆芽的生长过程(600字)作文 我很爱吃炒豆芽，它香脆可口，味道不错。
可我不知道豆芽怎样长出来，我问奶奶，奶奶哈哈大笑，我在旁边一脸不解，奶奶说：是水
发出来的咧！ 我半信半疑，还是急急忙忙抓一小把豆子放在刚好淹过豆子的水中。奶奶
说：明天你就会惊奇了！ 第一天，我顾不上刷牙，也顾不上换衣服，直奔厨房，想看看
有什么惊喜。可我发现时，豆子们像喝饱了水，一个个精神抖擞，露出白色的肚皮，豆子们
好像一个个娃娃，她们的眼睛好像会说话：妈妈，我要快长大！我笑眯眯地说：看你们胖的，
要减肥了！中午回家了，每个豆子接近末尾的地方，有一个褐色的小圆巴上面长出一个嫩白
色的小尖尖，我的豆子发芽啦！ 第二天，我来到厨房，茎又长长了，变成了淡黄色的，
它们化身成了我音乐书上美妙的音符！摸摸茎，又光滑又嫩，要是我的皮肤有这么好那就谢
天谢地了！那真是太舒服了！中午我再去看它们时，豆子们热得脱下了深绿色的外衣，又长
长了一小段，逐渐又变成了嫩绿的，变成白白胖胖的小香猪，可爱极了，看起来非常招人喜
爱！ 第三天，豆子们的茎只比我的小拇指榨一点了，变成了草绿色的，长得比较高了，
像隐蔽在树丛中的小青蛇。第四天，等我去看时，豆苗一个个挺拔如松，长得非常高了，变
成了深草色的，这时的豆苗很有韧劲了，像一排整齐、挺拔的军人，随时都准备战斗！ 奇
花异草当然神奇，可再不过平常的东西，经过你细致的观察，总会有与众不同的特点！四年
级:何雨轩
篇一：豆芽的生长过程
豆芽的生长过程
前几天，我和妈妈一
起观察豆芽的生长过程。我们先把豆芽倒进一个盆里，再往里面倒点水，然后用一个袋子把
它包住，最后把它放到温暖的地方，使它们快快成长。
篇二：豆芽的生长过
程
豆芽的生长过程
2012年10月26日
星期五晴
今天，老师给我们一
项特殊的作业：泡豆芽。
2012年10月28日
星期天晴
这天，我叫妈妈拿了
一些绿豆，然后，找来一个纸杯，装了一半的水，最后，我把绿豆以旋转花样跳水的形式投
入水里，还配演说：“请①号选手，360°旋转跳水??”
2012年10月29日
星期一晴
我舒服地睡在被窝
里，只听见妈妈的声音：“快起床！太阳都晒屁股了！快看看你的豆芽吧！”
我像兔子一样欢蹦
乱跳，我要看我的小豆子宝宝了。哎呀！我的小豆子，好像吃了增肥药，变成了一个个可爱
的“小胖子”。
2012年10月30日
星期二晴
我想：今天我的小胖
子会有什么变化呢？哇！我的小宝宝长了差不多5毫米的芽，它们像小朋友登山一样；你看，
它们的根像一条条白胡子，你们加油再长吧!我的小绿豆。
2012年10月31日
星期三晴
我想：昨天已经长了
5毫米了，今天，会怎样呢？我的小宝贝们好像在更衣室里脱衣裳呢！咦！它们露出了小屁
屁了??
2012年11月1日
星期四晴
哇！长得好高呀！都
沾满了杯子，我想：它会发出什么气味呢？我拿起杯子闻了闻，呀！有一种芬芳扑鼻的气味
从我的鼻子轻轻走过??
现在经过实验，我已
经知道豆芽的生长过程了，我爱我的豆芽。
江门市实验小学
三（5）班
麦泳彤
篇三：《绿豆芽生长
记》作文教学设计
《豆芽生长记》----作文课教案
习作要求：
1、注意把平时观察
中的新发现，或是观察中发生的事写下来，可以两种形式选择。可以是科学小实验、生活小
常识、生活规律、生活小秘密、一种生活现象 ??
2、注意安排好文章
的写作顺序。
3、注意语句通顺，
叙事要具体。
实验目的：
了解绿豆芽的发芽、
生长的过程，掌握做绿豆芽的办法，为以后自己动手制作绿豆芽打下基础,学习写观察日记。
实验方法及步骤：
1、挑选大豆准备器
具；
2、将绿豆浸在脸盆
里，放在水里浸一整天；
3、盆里放上纱布把
豆子放在纱布上上面再盖一层纱布（用于蓄水，便于绿豆芽扎根生长，上面纱布用于防止水
分蒸发，减少热量流失，保证绿豆有足够的发芽温度）；
4、每天按早中晚分
三次浇水，直到纱布浸透清水。
实验时间：
2014年10月
实验过程与观察结
果：
每一个豆子都是一
个小生命，它们会长大，就像你们一天天长大一样。那么他们是怎样长成豆芽的呢？
收获与体会：
1、体会了植物生长
过程中需要适宜的温度、水份和空气这些知识（如果是夏天，绿豆生长速度还要快）；
2、了解了黄豆、蚕
豆、赤豆发芽、生长的情况，学到了实验以外的新知识。
种子的发芽过程真
是奇妙极了。小小的种子真是很厉害，在适宜的温度下，有充足的的水分和空气，它就能健
康的成长！我们不仅要好好学习种子那种不怕困难的精神，还要好好保护这些植物，热爱我
们的大自然。
教学过程：
一、 用一盘豆芽菜
揭示课题
师：你们知道这盘菜
的的原材料是什么吗？
生：豆芽
师：豆芽是什么长成
的呢？
生：绿豆
（板书：绿豆）
师：今天老师也给大
家带来一些绿豆，每组的一号同学到前面来领绿豆，小组共同观察豆子的样子（闻、摸、捏、
看、） 生：学生领好绿豆后，小组讨论
师：提出要求
你们要通过怎样的
方式来介绍绿豆呢？
生：1、我可以用手
摸一摸；
2、我可以用鼻子闻
一闻；
3、我可以用手指捏
一捏；
4、我可以用眼睛看
一看；
······
师：教室适时板书：
闻
摸
捏
看
师：同学们有这么多
的方法来认识我们的新朋友，那下面各小组讨论一下，用这些方式来了解一下绿豆，说一说
你眼中的绿豆是什么样子的?
师：小组讨论
······
二、 小组讨论
绿豆的样子
师板书
绿豆 闻：无味
摸：圆溜溜、光滑
捏：硬硬的
看：绿色、椭圆形、
有一条小白痕
师：谁能介绍一下你
眼前的绿豆呢？（生回答师适时知指导） 小绿豆是怎样来到这里的呢？
一颗颗小巧可爱的
绿豆安安静静地躺在桌子上睡大觉，光亮亮的好像一颗颗绿色的宝石。拿起一颗绿豆轻轻地
把它放在手心里仔细观察，它是浅绿色的，呈椭圆形，每个绿豆都有一条白色的印痕，好像
是一张张可爱
的小嘴，如果把它放在水盆里它一定会大口大口的喝水。你用手指仔细的摸一摸它感觉它的
身体硬硬的，又光溜溜的，我真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿吗？
三、观察日记指导过
程
师：通过大家的介绍
我们已经对绿豆有所了解，每一个豆子都是一个小生命，它们会长大，就像你们一天天长大
一样。那么他们是怎样长成豆芽的呢？
师：老师已经把它们
用相机记录下来了！咱们一起看看绿豆芽的成长过程吧！
播放幻灯片：了解绿
豆芽的生长经历！
师：
我在认真观察的同时，完成下面的表格记录了绿豆芽的成长
篇四：绿豆芽成长日
记
绿豆芽成长日记
一
今天，老师让我们观
察豆芽的生长过程。放学后，我和妈妈一起买了一斤绿豆芽回家，到家后，妈妈拿来一个小
盆，把绿豆放在里面，放进水冲洗了好几次，然后把水倒掉，并在上面盖上了一块抹布。之
后，妈妈说：“过几天就会长出绿豆芽来了”。
二
五
今天放学后，我又迫
不及待地来看绿豆宝宝，我拿了一个最大最直的豆芽，用尺子量了一下，足有八厘米，而最
短的三四厘米，豆芽的瓣长得更长了，根茎变得更黄了，叶子变得更绿了。我问妈妈：“这些
豆芽能吃吗？”妈妈说：“能吃”。我听妈妈的话，高兴地喊着：“我们的豆芽能吃了，我们的
豆芽能吃了”。
这就是我观察绿豆
变成豆芽的过程，虽然不十分细心，但我却感到十分开心。