篇一：80后创业故事
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80后创业小故事一：
陶燕是一位典型的80后，说起创业时的艰辛，陶燕不假思索地说。
陶燕2007年大学毕业后考取了简阳青龙镇的村官。2008年到四川农业大学参加了种养殖技术培训后，顿时觉得眼界大开，于是便萌生了创业的想法。 凭着自己对市场和当地情况的分析，她毅然决定选择莲藕种植。据陶燕介绍，当她决定要开始种植莲藕时，合伙人拿出部分资金，而自己却并没有资金拿出来投资， 近4万元的启动资金就成为了陶燕开始创业梦想的“难关”。
陶燕的故事告诉我们，80后创业的第一障碍就是资金。
80后创业小故事二：
张杨路，刚开始在资阳开办广告公司时，公司仅有4人，“谁在偷懒一瞄就知道了。”他说管理起来很简单，而且赢利十分可观。但公司做大后，公司的赢利状况并不伴随着人员的增加而同比增加，管理上也让他非常吃力，这让张杨路很苦恼。
许多80后创业的道路上，发现公司规模较小的时候，无论是管理或是经营都得心应手，但一旦规模提升几个等级后，包括管理、市场经验等各种各样的问题接踵而至，开始考验80后创业者的“续航能力”。所以80后创业的第二障碍就是创业者自身的续航能力。
80后创业小故事三：
2009年底，李伟从朋友处获悉深圳DIY蛋糕较为盛行，在蛋糕店开后，李伟才发现要在资阳拓展业务实在有些困难，由于个性化定制的特殊性，这决定 了这一产品不能“批量生产”，单靠一单一单的业务根本形成不了规模。由于盈利模式受到挑战，李伟最终放弃了在资阳创业。所以80后创业的第三障碍就是项目 的盈利模式。
篇二：2012绝味鸭脖的配方和做法使用大全
2012绝味鸭脖的配方和做法使用大全
绝味鸭脖是什么？
绝味鸭脖录属于绝味轩国内著名美食公司旗下产品，通过秘制香料和湘传美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，呕心沥血数十年研制而成的绝味鸭脖美食。
绝味轩的绝味鸭脖美食分类？
绝味鸭脖 绝味鸭翅 绝味鸭架 绝味鸭爪 绝味鸭头 绝味酱板鸭 绝味鸭舌 绝味凤爪。
如何制作绝味鸭脖的配方 绝味鸭脖的做法步骤详解？
绝味鸭脖的正宗配方：鸭脖子3斤,辣椒粉(两大汤匙),花椒粉(两大汤匙),脾县豆瓣酱,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,干辣椒(6个),花椒粒(20颗),老抽(取色),生抽(取味),蚝油,盐,糖,玉米油,姜片,蒜片,高汤。
江湖配方的绝味鸭脖：醋， 酒 ，盐 ，葱 ，姜， 辣椒 ，八角，桂皮，香叶，辣椒，花椒，丁香十二种绝门配方。
调制绝味鸭脖的配方技巧揭秘：先炒辣椒，再加入其它香料一起炒出香味，放入鸡架汤和腐乳汁熬两个小时以。
绝味鸭脖的做法：卤水制做 （预先腌制） （卤制） （炒制） （完成）四步骤！下面详细解说每一步绝味鸭脖是如何做的。绝味鸭脖的配方我们都已经了如指掌了，下面就该动手做一道无敌绝味美食绝味鸭脖了，开始：
1.卤水制做:
锅内下油中火烧到热,加入干辣椒,花椒粒,下姜片,蒜片翻炒出香味,再加入高汤；八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,老抽,生抽,蚝油,盐,糖,转大火至整个卤汤滚,转小火1小时,香味四溢出,卤水搞定.
先煮好卤水素有说道D,因为鸭脖子的肉讲究的素丝丝入味,而且嚼的时候还是要有点劲道才好,但是煮的时间短的话(比如鸭脖子和卤水一起煮制),味道就进不去,而如果在卤水里煮太久又容易烂,木啥啃头鸟,所以卤水需先行.
2.预先腌制:
卤水冷后,将鸭脖子先扔到里面浸泡2到3个小时,让卤水能够先行入味(缩短以后的煮的时间);
3.卤制:
捞出鸭脖,加大火将卤水复滚,将鸭脖子加回卤水,这个时候由于鸭脖子温度低,所以要再等
几分钟等整个卤汁开滚,转火到小火,用这样的温度让卤汁的鲜味慢慢地渗到鸭脖子里去,小火25分钟左右就OK,这时候的卤好的脖子肉依然非常干爽有嚼头,而且味道全进去了.
4.炒制:
将鸭脖子捞出,卤水倒出至剩小半锅时,开大火煮沸,加入豆瓣酱炒出香味.再加入辣椒粉,花椒粉,炒1分钟左右(抽油烟机要开到最大啊,味道那个刺激哦,受不了),将鸭脖子倒入,不停地翻炒,直到卤汁基本见不到,,转小火,加鸡精翻炒均匀,出锅!
最后创业问答平台小编祝大家早日练就一身美食功夫，大变天无敌手，做自己的绝味鸭脖美食，让别人说去吧，其实绝味鸭脖的配方和做法很简单，只要你努力学认真记住每一步都可以成功的！
附录：绝味鸭脖的加盟费等相关问题
绝味鸭脖加盟费多少，久久鸭脖好多加盟费？
绝味鸭脖加盟费是根据地方和当地经济和每年市场行情而变化的，比如在武汉汉口开一家绝味鸭脖小吃店加盟费只需要3800元。在北京、上海、重庆开一家绝味鸭脖店的话，加盟费可能就不一样了，有可能是1万 或者5万。
具体绝味鸭脖的加盟费多少，还是建议拨打他们的招商加盟热线了解清楚吧啊！
篇三：2012工程机械零配件市场分析报告
我国工程机械行业走过黄金十周年，目前已经发展为工程机械行业制造大国，多家企业在海外市场占据一席之地，我国龙头企业纷纷并购海外知名企业。进入2012年，关键零部件将成发展重点。所谓关键零部件，就是对一个机器或者物品而言，缺少这个关键零部件就不能正常运作和使用的零部件，比如自行车的关键零部件可以是车轮也可以是车链。
工程机械的巨头们都期盼能在来年的市场中风起云涌，昂首群雄成为龙头。回首一年，各路枭雄为抢占工程机械市场，各显神通。融资租赁、按揭支付等销售方式层出不穷，可谓是杀的昏天黑地。但经过几年的发展，装载机、挖掘机整机市场已经接近于饱和，很难在浮现出年初的井喷之势。相信明年的工程机械市场并不会像是人们猜测的那么一帆风顺。眼前的欧债危机让欧洲的进出口市场受到了严重影响，当欧债的"乌云"飘到头上之时极有可能让后市更萧条。
虽然整机市场显现出一片萧条之势，但零配件市场的需求量仍然没有降低。不难想象，房地产、水利建设仍然被政府重视并大力建设。所以有多少的工程，就有多大的市场。机器轰隆隆的作响，配件的需求也会相对稳定。在北京地区零配件市场在今年可谓保持了强猛势头。做制动装置、履带、链条、支重轮、减速器等厂商繁星闪烁，十分景气。但随着天气的日益转冷，华东地区的低价势
山东省为传统的工程机械大省，其对工程机械整机产品以及零配件的需求量，遥遥领先于其他省份和地区。在整个工程机械疲软的环境下，山东省对工程机械产品的需求量虽然跃居第一，随着工程机械产品需求量的下降，工程机械零配件得到了发展，工程机械零配件商也纷纷抓住这个契机，扩大规模，整顿市场，从而实现更大的发展。
所以龙年的工程机械市场将会给零配件的发展提供一个良好的环境。在这个整机市场保有量居高不下的冬季，我们难道不应该顺从市场的需求，将焦点投放到二手机及零配件等工程机械的后市场上来么?
中国工程机械协会苏秘书长曾表示，进入"十二五"如果企业不能将重点放在解决关键零部件的研发，那么肯定将受制于人。工程机械关键零部件是工程机械产品发展的基础、支撑和制约瓶颈，当工程机械发展到一定阶段后，行业高技术的研究主要聚集在发动机、液压、传动和控制技术等关键零部件上。掌握工程机械领域，只有解决了关键零部件的生产，企业才会拥有核心竞争力。
零配件业务因其不断扩大的市场需求和较高的利润成为各厂家追求的新的利润增长点，但是目前在我国，零配件业务还处于发展的初期，市场规范化不足，各厂家尤其是代理商投入的资金和精力也十分有限，导致零配件市场混乱，客户对纯正配件认知度不高的不良现状。 其实副厂件与正品配件各有其优势，在匹配程度上正厂配件肯定要高于副厂件，所以使用正厂配件不会让机器的整体性能打折扣。但各代理商主要的配件销售方式是门店配件销售和维修配件销售。所以在很多地方正厂配件的流通程度较低，很多人买不到正品。所以建立渠道，提高物流水平就成为了当务之急。这方面企业就要充分考虑互联网和电话销售等形式的优势。尽早完善自己的配件销售平台。
其次是在价格上，副厂件由于走得是手工作坊的生产方式，其生产成本会相对低廉。所
以正厂配件如果想成为市场的主宰，首先要在自己的实体店和代理商的通力合作下统一市场价格，规范市场价格。要通过获得原材料价格优势，降低制造成本完成价格上的劣势。而在产品质量上一定让顾客无后顾之忧，通过属性和数据让客户认识到你的产品质量有保障，工作时间和机器兼容程度上要远高于副厂件。
只有这样才能获得良好的口碑。做到知己知彼，以己之强攻敌之弱，彻底击溃副厂件在客户心里带来的犹豫和不良情绪，将大部分中间客户拉向正品零配件的阵营。
“十二五”期间，中国企业已经沉淀了足够的资金，以及充足的人才储备。因此目前是投资工程机械关键零部件领域的最好时机。