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农村食品安全现状与原因分析|我国食品安全现状及原因分析

时间:2020-01-09 00:48:43 来源:东星资源网

 农村食品安全现状与原因分析 我镇镇共有16个村居,33425人。近年来,通过镇政府的宣传与监管,我镇食品安全方面有了明显的提高,但还存在相当多的隐患。将现状与原因分析如下:
一、目前,小商店、小卖部在各村普遍存在。随着城市维权力量的增强,假冒伪劣商品开始向农村转移。这些小商店、小卖部、在一定成了销售假冒伪劣食品的集散地,小商店里备受农民欢迎的是廉价的各类小食品。

二、由于农民食品安全意识较弱,对买到的食品一般很少有人注意食品的商标、厂名、厂址,甚至生产日期等内容。加之农村执法力量薄弱,致使一些“三无”过期不合格食品大量流入农村市场。

三、经营主体的素质相对较低,缺乏必要的法律常识和守法经营、诚信经营理念。

四、餐饮行业无证经营现象普遍存在。

五、食品检测机构建设仍然滞后。目前,基层的食品检测力量分散,资金不足,设备严重不足,检测手段落后,检测周期长,很难为食品质量监管提供强有力的技术支持。

对策:
一、完善城乡市场体系。加强社会消费品市场监控,准确把握市场行情,统筹规划城乡各类市场,推进市场的体制与机制的城乡对接,加快城乡流通的现代化建设步伐。

二、从终端消除安全隐患。构建以农村群众为核心的消费者自我保护体系,杜绝劣质食品的市场需求,从消费终端消除农村食品安全隐患。在宣传教育工作的深度和广度上下功夫。

三、整合资源,加强食品安全综合监管。高度重视食品安全监管工作,切实纳入干部目标责任制考评。

      本文来自http://www.dxf5.com/

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标签: 食品安全 现状 原因 农村食品安全现状与原因分析 保健食品市场管理情况 农贸市场食品安全管理情况
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