篇一：茶室12月份新品促销策划书
桂林电子科技大学信息科技学院
DA YI AI XIN CHA SHI
大益爱心茶室
销
售
方
案
主办方：大益爱心茶室
时间：2015年12月16日
目录
一、活动介绍
1、活动背景
2、市场分析
3、竞争者分析
4、消费者分析
5、自身分析
二、促销策略
1、促销主题
2、促销目标
3、促销对象、区域、时间
三、促销实施
1、活动形式
2、部门具体安排
四、广告宣传
五、促销预算
第一部分
（活动介绍）
1、活动背景：
随着圣诞的临近，一方面，茶室目前阶段推出了乌龙奶茶、鱼丸等新品，成为广大师生青睐的消费品；另一方，为了在本学期更好的宣传茶室和随着期末的临近，将进行这个促销活动以提高茶室的知名度。
2、市场分析：
由于进入冬季以来，天气稍冷，茶室现推出的南瓜羹、紫薯羹以及暖男系列等产品成为大众消费品，该系列产品不管是口味或者是营养方面都是茶室优品，从新老顾客的反馈来看，具有很大的消费现在的市场需求还是后期的市场需求都很大。不过与奶茶店的竞争也是十分激烈的。目前奶茶店的的奶茶口味不能做到全佳水平，部分奶茶口味偏淡。
第二部分
（促销策略）
1、活动主题：
茶室约你，圣诞惊喜
2、活动对象：
学校全体师生
3、活动时间：
2015年12月21日—25日
6、活动地点：
大益爱心茶室
第三部分
（促销实施）
1、活动形式
（1）消费满30立返3元(九折)
（2）关注茶室、微信、微博可获得袋泡茶一包
(3)普洱奶茶/乌龙奶茶第二杯半价
（4）转发茶室活动期间微信朋友圈、微博、说说
并@三个好友便可赠送专属个人的茶杯一个
2、部门具体安排
市场部：前期进行市场调研，宣传组负责人做好海报，通过网络线上宣传，派发传单等形式大力宣传活动。
研发部：整理活动新品的相关资料，包括配方，成本，价格。。
秘书处：负责好相关事项的通知。
后勤部：及时采购新品材料。
第四部分
（广告宣传）
1、线上：微信（扫二维码）、QQ、微博
2、线下：在茶室摆放活动宣传海报
篇二：品味人生茶楼营销策划
品味人生茶楼营销策划
时间：2012年07月14日星期六
姓名：李 杨
目录：
一．策划背景及目的
二．问题解析
三．应对措施
1.服务
2.产品、价格
3.品牌
4.顾客
6.文化
四．新营销策略（部分适合于茶楼营销的营销模式）
1.品牌营销 2.差异化营销 3.定制营销 4.分众营销 5.服务营销 6.概念营销 7.合作营销8.互动营销9.交叉营销10.教育营销11.绿色营销12.目录营销13.病毒营销14.情感营销15. 事件营销16. 数据库营销17.体验营销18.文化营销19. 娱乐营销
20. 知识营销
一．策划背景及目的
品味人生茶楼位于六安市梅山北路与光明路交叉口（老年大学商办楼），茶楼两层，面积约650平米，2010年10月底开业，本地同等规模档次茶楼十余家，品味人生規模居中上，裝修最新、档次较高。由于某种原因，茶楼连续亏损且属于个案，主要支出为店铺租金及运作成本。为了扭亏转盈，将品味人生茶楼经营成当地最具影响力的以茶为主体，集品茗、棋牌、会友、商谈为一体的综合性服务休闲会所，特做此策划。
二．问题解析
据了解，品味人生的行业硬性竞争如环境、规模、档次等方面还是不错，老板自己所总结的原因如市场消费带动性差、没有养成茶文化的基础、刺激消费项目少等属于宏观因素，其有短期不可控制性，且亏损是非行业性亏损，故以上原因均不能成为主要原因，企业经营成功的原因有很多，不成功的原因更多，主要原因是没有形成品牌，企业文化无特色，服务质量一般等。
而宣传力度欠佳也非主要原因，任何行业的广告等宣传的作用都是微妙的，更何况是个体经营。
品味人生在促销上所花费的心思也不少，但只是增加成本而已，收效甚微，但是这个效果还是存在的，虽然直接效果不乐观却有利于品牌建设。短信宣传、传单彩页宣传、超市宣传、打折、会员卡的发放、套餐促销等促销宣传活动应该“少做精做”否则成本上升。
品味人生自我感觉服务质量、产品质量“应该没有什么大问题”，
也就是说很可能问题就在于此，特别是服务质量，虽然对员工进行过专业的茶叶知识、礼仪、茶艺表演的培训，但是还是建议做一下老顾客的满意度调查，因为在消费过程中稍存在一点点不满意的因素，甚至是服务员一个不经意的表情，就会丢失顾客，丢失一位顾客大于或等于丢失10位顾客，在服务与产品的质量上要说“绝对没问题”，而非“应该没有什么大问题”
关系营销已经利用但效果不佳，原因可能在于没有正确或坚持运用，关系营销并非靠老板个人的人际关系来营销，而是针对每一位来此消费过的顾客，可以了解一下4R理论，它以关系营销为核心，重在建立顾客忠诚，
（4R理论的四个因素：
第一，关联,即认为企业与顾客是一个命运共同体。建立并发展与顾客之间的长期关系是企业经营的核心理念和最重要的内容。
第二，反映，如何站在顾客的角度及时地倾听和测性商业模式转移成为高度回应需求的商业模式。
第三，关系，占市场的关键已转变为与顾客建立长期而稳固的关系。5个转向：从一次性交易转向强调建立长期友好合作关系；从着眼于短期利益转向重视长期利益；从顾客被动适应企业单一销售转向顾客主动参与到经营过程中来；从相互的利益冲突转向共同的和谐发展；从管理营销组合转向管理企业与顾客的互动关系。
第四，回报，任何交易与合作关系的巩固和发展，都是经济利益问题。因此，一定的合理回报既是正确处理营销活动中各种矛盾的出发点，也是营销的落脚点）
品味人生的顾客忠诚吗？只有赢得顾客忠诚才有重复消费，才能一传十，十传百的口碑相传，忠诚的顾客是最好的广告，也是零成本广告，广告及促销成本用于建设顾客忠诚，才是营销的高境界。品味人生定期给老客户短信及茶楼动态促销活动和节日问候是非常好的顾客维系方法。
企业文化是一个企业发展的灵魂，企业文化的作用具有双向性， 对企业内部起作用，对企业外部起作用。企业的最高竞争形态也就是
企业文化的较量，品味人生“传播茶文化、讲解茶叶知识、教客人如何品茶”的企业文化过于大众化，是无差异大众企业泛文化，无自己的独特性，这样不利于打造品牌，且不具备双向性，企业文化只对外不能对内彰显。企业文化除了具有独特性外还要具有双向性。
品味人生是以茶楼为主体基础发展，集品茗、棋牌、会友、商谈于一体的综合性服务会所，而且主要面对
三．应对措施
1.服务：将自己的服务质量目标定位于业界最高服务之上，努力实现服务到家的境界，对顾客进行服务满意度抽样调查，同时调查竞争者的服务质量，与自己的服务质量作对比。深化和传播自己的服务理念，随时关注行业最新的服务理念，定期对员工进行服务技巧、茶艺等培训。建立一套员工服务绩效测评机制。
2.产品、价格：顾客是外行，对产品及价格知识知之甚少，原则上应该做到两个结合，大众化与差异化相结合，做到人无我有、人有我优，在茶叶零售上中低档与高档相结合，前提是质量保证。
3.品牌：品味人生在规模和定位上具有优势，具备塑造品牌的硬件，但目前还没有树立起品牌，原因除了时间不长外，没有一套品牌规划案，品牌塑造处于无序状态。目前本市茶楼业强势品牌的缺失，正好给了品味人生一个机会。如何打造“品味人生”这个茶艺品牌，首先得明白品牌的意义，品牌是一个名称、名词、符号或设计（如
“品味人生”），或者是它们的组合，其目的是识别某个销售者或某群销售者的产品或劳务，并使之同竞争对手的产品和劳务区别开来。如何塑造品牌，从以下5各方面着手如何进行品牌营销：
（1）、质量第一：包括服务质量和产品质量，产品质量容易做到，难在做到服务质量第一，
（2）、诚信至上：在整个经营活动中守信，比如在促销活动中守承诺，上至老板经理下至员工都要把诚信作为行为准则，作为企业文化的一部分，
（3）、定位准确：定位高端，重点精力放在顾客的维护上，兼顾新顾客的开发，以茗茶简餐为主，集休闲、娱乐等于一体的综合服务。
（4）、个性鲜明：企业形象突出鲜明的个性特征，包括
A文化特色：调查竞争者的文化特点，避开文化雷同
B产品特色：走人无我有之路，迎合最潮流的茶文化，倡导时尚健康的绿色茶文化，
C环境特色：装修布局等已经是确定因素，较难改变，只能做一些小小的创意改进，比如背景音乐、装饰、摆设等，
D服务特色：服务员的相貌是个不好开口的大问题，凸显着装特色、语言特色、举止大方得体，不一定严格按照礼仪规范操作，可以适当添加自己的元素，以上特色必须紧紧围绕企业的核心文化展开，不得背道而驰。
E促销特色：促销尽可能避免传统的彩页宣传、打折、会员卡的发放、套餐促销等古老的形式，注重“换汤不换药”，“汤”是一种促
篇三：茶楼开业策划
实施理由分析：现在乐山拥有楼宇广告的基本上都是属于高档小区或是高档办公长送所受辐射者均为中高端客户宣传面集中可以有效预防广告费用浪费流失. 477在店内主要区域悬挂和首要位置展示主要突出营44、与中国联通进行合作吸收联通金卡或钻石卡会员,承诺其会员可凭联通VIP卡在本店消费时可享受一定折扣.由联通公司定点宣传给VIP会员发送广告短消息刺激消费群体的消费（由策划公司安排两家企业协商.,并协助谈判）
实施理由分析：联通公司的金卡或钻石卡会员月均消费在300元以上属于高消费能力人群进行定有效宣传所获得的效益将会高于其他手段.
二、其它不可控因素： 天气因素对活动的干扰因提前准备因温度过高而
各种防暑工具及降雨而准备的雨伞等. 的遮阳伞及注：1、一个开业策划对于一个处于激烈竞争的行业来讲是建立在完整的市场预热的基础上的补充手段根据STOW分析我们不难看出目前金外滩所面临的最大问题就是所处地段
问题
所处地段还属于发展阶段随机了解和消费人群就低于商圈成熟地段在知名度的推广上所花费费用将会高于商圈成熟地段.在此前提下开业策划是否成功决定因素更多的是体现在前期预热阶段.
2、在广告媒介开发成功的今天决定广告效果节省广告费用的关键点已经着重体现在两个方面. ⑴、媒体整合运用将各媒体之间的优势进行互补可以有效的节省广告费用. ⑵、广告内容创意广告与普通广告之间的区别就在于消费者接受程度及认知程度根据国际权威机构调查：创意广告花与普通广告采用相同媒体推广可获得2-3倍的效果.
【费用预算】
序号 项目名称 规格 数量 单价 备注 1 舞台 3.6X8 1 600
2 背景架 4X8 1 200
3 背景喷绘 4X8 1 320
4 彩虹门 1 300
5 升空气球 1 400
6 礼仪小姐 4 100/个
7 狮队 2 1600/组
8 乐队 1 2000/组
9 音响 1 400/套
10 授带 1 20/根
11 主持 1人 300元
12 舞蹈队 4人 800
13 剪彩用具 1 500元/套
腰花、彩带、彩花、剪刀、托盘、签到册、笔、签到导示
14 歌手 3 300元/人
15 礼宾花 200元
16 腰鼓队 1 价格待定
17 可按客户要求、增加各类演出节目费用另行协商
开 业 庆 典 策 划
位于新华东街的花之林——古典台北风味茶馆是一家融茶艺饮品及中西简餐的现代化茶座. 走在新华街上 袅袅升起的是铁观音的茶香 扑鼻而来的是核桃酥的甜香 清新袭人的是桌台上的茉莉 上帝说一个星期有七天生活 巴尔扎克说生活就是一杯咖啡
我们把各自的心情都安排在杯子里
花之林——古典台北风味茶馆
在这里
我们可以把寂寞掩成粉末
心情是一把小勺轻轻转动
一天里的失落在漩涡中慢慢沉淀
浮上的
只有你的愉悦
而沉至杯底的
却是你无限的希望 喝下去是生活的全部！
慢慢寻找那种悠然品茗、怡然出世的感觉.人们由品茶想到了人生觉得人的一生其实就是在品一道茶会不会品以什么样的心态去品决定着人生一辈子的色调. 聆听茶艺故乡的问候体味咖啡之国的温情.据了解自二零零五年以来银川市有关单位在专家指导下积极开展回族茶艺的挖掘、研发工作在中国首创出回族茶艺表演.去年11月代表宁夏组队赴浙江杭州参加全国茶艺技能大赛获得团体铜奖.为将此成果推向市场走向大众银川市特在“两节一会”期间通过广场活动、现场演艺、图文展示等多种形式向广大观众展示宁夏回族茶饮文化和服饰文明.为进一步挖掘和宣传回族茶艺文化促进中西茶艺文化间的交流由银川市清真产业办、银川市商务局主办的 “中国银川首届回族茶艺服饰文化节暨第二届宁夏中西茶饮文化艺术节亮相凤城.这标志着“藏在深闺”的回族茶艺已从研发展示阶段走向市场推广阶段.花之林——古典台北风味茶馆古典风味现代追求正在以独特的风格全新的服务理念走向银川的市场相信花之林一定能为银川的茶饮事业增光添彩为进一步挖掘和宣传回族茶艺文化促进中西茶艺文化间的交流再做贡献！ 活 动 流 程 方 案
（一）开业仪式活动内容
1、开业剪彩仪式
A、操作方式：
Ø 司仪：致开场白介绍贵宾、嘉宾、祝贺单位请领导、总经理及贵宾讲话 Ø 总经理致欢迎词
Ø 贵宾致辞[领导]
Ø 恭请贵宾致辞 [代表]
Ø 业主代表
Ø 举行签约仪式
鼓乐、鞭炮、剪彩.
2、典礼进程
8：00 现场一切准备工作全部就绪.
l 开业现场布置完毕（拱门、小气球、围墙彩旗、楼顶彩旗、门口礼炮、地毯、红酒布置、奖品布置、抽奖箱）.
l 现场音乐开始播放迎宾曲.
² 9：00来宾签到
l 礼仪小姐身穿旗袍、身披飘带站在入口处两侧迎宾协助工作人员发放资料和赠送小礼品. l 欢迎各方嘉宾使会场处于一种喜庆热烈的氛围中. 9：10礼即将开始请各位嘉宾就坐. l 礼仪小姐引导贵宾进入贵宾席.
l 嘉宾进入观礼区.
l 移至指定地点.
² 9：20司仪宣布典礼正式开始
² 9：30司仪介绍出席典礼的贵宾及祝贺单位.
² 9：40司仪恭请公司总经理致欢迎词并介绍茶馆情况
² 10：00司仪恭请贵宾致辞.（致辞人数待定）
l 礼仪小姐手持剪彩托盘立于剪彩区.
l 两位礼仪小姐引导贵宾进入剪彩区.
l 此时鼓乐齐鸣会场气氛达到高潮.
² 10：20司仪宣布剪彩仪式结束.
² 10：30同时有关人员引导客户到茶馆
² 11：00抽奖活动开始
² 11：30活动结束吃饭.
【现场抽奖活动】
1、活动原则
整个抽奖活动分设“一等奖”、“二等奖”、 “三等奖”、 “四等奖”、 “纪念奖”五个系列.
（二）开业广告执行策略
2008-10-22 正式开业广告推广.
23日报半版 ——11月 14日
24日报半版 ——11月 15日
25日报整版——11月15日
手机商务短信 28日——11月15日 实施理由分析：乐山晚报采取的是日发行虽然在覆盖率上较高但是缺乏持续性消费者在浏览完后很少进行重复浏览在性价比计算上低于广播电视报高于乐山日报目前金外滩商务会所需要短时间内的覆盖面符合乐山晚报发行特点可以进行采用.
3、在各高档社会进行楼宇广告宣传