?安棚镇：小茶叶撑起脱贫致富大产业 ??????????????????? 文/*** ?? 谷雨时节，春茶飘香。4月18日，在淮河岸边的县茶种场，"中原茶乡"首届"**玉叶"手工制茶大赛暨名茶评比活动隆重举行。
作为**茶叶届的一项盛事，此次比赛可以说是云集了全县范围内的制茶高手。来自各乡镇的16支参赛队的选手们同场竞技、各展其能，大家都拿出了看家本领和一流水平进行激烈的比赛角逐。在比赛现场，数十个炒茶锅有序排列，参赛选手们目光专注、双手翻飞，?或摇、或捻、或炒、或揉，将传统制茶工艺演绎得风生水起，茶香盈室，娴熟精湛的技艺引来现场观众一阵阵喝彩。一捧捧绿翠油润的茶叶，出锅变身享誉中原的“**玉叶”，供评委们品鉴评比。
最终，经过严苛的评选，我镇鸿雁河茶叶合作社选送的茶样获名茶评比金奖，双山茶叶合作社炒茶师左明凤获制茶大赛二等奖，个人荣获“制茶能手”称号。作为我县产茶区的后起之秀，取得如此成绩实属不易，充分说明安棚茶的厚积薄发。?“一泡好茶来之不易，采、摇、炒，焙，每个步骤都不能闪失。”作为现场为数不多的女茶艺师，一人独揽两项大奖的左明凤格外亮眼。她外表看起来腼腆内秀，可谈起茶来却头头是道。她说，茶艺源自茶生活，两者互动融合，让她对如何炒制好茶有更深刻的体悟。大赛评委、高级农艺师冯松田在经过仔细品鉴后评价，安棚所产的绿茶汤色杏绿清澈，闻之有一股芝兰之气，品之则齿颊留香，回味悠长，是不可多得之佳品。
?好山好水育好茶。安棚东部的鸿雁河流域,荒坡面积大、土壤构成好、种植环境优,条件得天独厚,受地形和小气候影响,较**县其他地方早7—15天,是**春茶最早采摘的区域,这里所培育的明前茶汤色清亮、叶底嫩匀、口感醇厚、香气馥郁,具有广阔的市场前景。鲜茶的品质优良，独特的传统制作工艺也使其独具特色，从鲜叶采摘-杀青-揉捻-烘干-做型-足干-提香-精选-储存，一道道工序都有独到的技术诀窍和严格的操作规程，并在长期的实践中形成了一套完整、独特的制作技艺，从而保证了鸿雁河茶的内在品质，使之色、香、味、形俱佳。“我们计划到2018年底,在本地4个村集中连片新发展生态茶园3000亩以上,种植补造老茶园2000亩以上,最终在该区域形成7000亩以上有机茶种植基地。”镇党委副书记、镇长周红霞介绍。
?安棚镇是一类贫困乡镇，还有1100多名群众尚未脱贫。近年来，镇党委、政府围绕一片小小的茶叶，做起助力脱贫、强镇富农的大文章。通过“抓龙头、带基地、兴产业”等举措，?出台优惠政策，累计兑现奖扶资金200多万元。通过“合作社+农户”的方式，有效避免个别贫困户单打独斗经不住风险的弊端，带动更多群众不断扩大种植规模。老百姓对发展茶产业的激情更高、劲头更大、信心更足。尤其是今年3月成功举办“中原茶乡**第一采”活动，更是让安棚的茶叶一炮打响，走出**，走向省外。
?小茶叶撑起大产业，小茶叶润泽大民生。去冬今春，镇财政累计投入60余万元在**、李湾等村发展茶叶种植，为连片种植50亩以上的大户和种植3亩以上的贫困户免费提供茶籽和茶苗，并将茶叶种植作为优先鼓励的到户增收项目进行重点扶持。从而带动更多贫困户实现茶园增收、土地增值、就业增加。据统计，全镇适采茶园500亩，亩均效益4000-6000元，预计今年春季干茶产量可达9000斤，实现收入超过280万元，带动农户310户800余人，增加周边群众务工收入45万元，为农民脱贫致富找到一条捷径。安棚镇的贫困群众从茶叶中找到了致富之道，也从茶叶中尝到了增收的甜头、燃起了生活的奔头。十三五”建设期间，镇党委、政府将持续给力，坚持一二三产业融合发展的思路不动摇，围绕“基地提升、质量安全、品牌打造、市场开拓”主战略，着力打造一批主题鲜明、富有特色、规模适度、功能完善的乡村旅游目的地，大力推进茶产业转型升级、提质增效、跨越发展，每年统筹专项资金投入茶产业建设，完善茶区基础相关设施，促进农业提质增效和农民就业增收，为全镇脱贫攻坚、决胜小康提供更加有力的支撑。
? 安棚镇在“中原茶乡”首届**玉叶手工制茶大赛暨名茶评比活动中获殊荣 4月18日，“中原茶乡”首届**玉叶手工制茶大赛暨名茶评比活动在县茶种场举行。安棚镇共选送三名炒茶师参加手工制茶大赛，选送三个茶样参加名茶评比。经过严苛的评选，在49名手工制茶参赛选手中，我镇双山茶叶专业合作社炒茶师左明凤获手工制茶大赛二等奖，被授予“制茶能手”称号（全县2人）；
在44个茶叶样品中，我镇鸿雁河茶叶专业合作社、双山茶叶合作社、云尚茶庄选送茶叶样品分别荣获金奖（全县共评选5个）、银奖（全县共评选六个）、优质奖（全县共评选10个），我镇被表彰为优秀组织奖。
?小茶叶孕育大产业。作为**县茶产业的后来者，安棚镇近年来围绕打造兼具经济、生态和社会效益的有机茶叶基地为目标，统一选用优质无性系良种，发展**白茶、龙井43等优良品种，通过引导群众自愿参与、土地流转等方式，高标准连片发展茶叶上千亩，成立茶叶种植合作社2家，吸引300多农户成为社员。目前，我镇茶叶合作社及种茶大户正在精心筹备参加全省名茶评比活动，争取再获佳绩，不断叫响安棚茶品牌，提升安棚茶形象，为建设“中原茶乡”做出更大的贡献。
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