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[**乡食品药品安全半年工作总结]2018年乡食品药品监管工作总结

时间:2019-02-20 来源:东星资源网 本文已影响 手机版

? ? **乡食品药品安全半年工作总结 ? **乡食品药品安全工作在县委、县政府和乡党委政府的正确领导下,在县食品药品监督管理局的亲自安排和指导下。我乡食品药品安全工作紧紧围绕以保证人民群众食品安全为出发点,有组织、步骤地深入开展食品药品安全工作,积极营造放心消费、安全消费的食品市场环境。现将半年来食品药品安全监管工作总结如下:
一、加强领导,强化责任 **乡党委、政府历来重视食品药品安全工作,把食品药品安全工作列入党委政府的重要议事日程。为进一步完善食品药品安全监管体系,确保全乡人民的消费安全,我乡成立了由乡长姚健同志任组长,纪委书记、分管领导贺敬林同志任副组长,党政办、安监办、食药办、派出所、农业服务站、畜牧站、学校和卫生院等相关部门负责人为成员的食品药品安全领导小组,构建了一支强有力的安全监管队伍,加强了对此项工作的领导和监督管理,使食品药品工作形成了有效地监管体系。

乡党委、政府和乡级单位和部门、各村支部、村委会、包村干部签订了2016年食品药品安全工作目标责任书,明确了乡、村、单位部门的监管责任,抓好对所属辖区行业的食品药品安全监管,落实责任,努力加强安全监管执法力度。并建立责任追究和考核机制,对不履行职能造成重大影响和后果的,追究相关部门和责任人的责任,确保了监管工作的顺利开展。

? ? ? 二、 摸底核实,建档立案 年初全乡组织食品药品安全管理人员对全乡境内进行了大摸底,掌握了全乡食品药品经营消费状况,并为每个食品药品经营单位建档立案,跟踪监管提供了保障。为不发生疏漏,不留死点死面,我乡以属地管理为主,发动联村干部、村四职干部进行逐户走访。并结合得胜工商所、卫生院、农业服务站等相关部门进行统计登记。排查统计表由村干部和联村负责人签字,落实责任。通过排查,我乡有农药经营店5个,超市、副食店10个,肉摊5个,菜店1个,市场2个,小摊点17个,餐饮店6个、小吃摊4个,白酒销售2个,总计食品经营单位45个,其中有营业执照的为17个。药品经营户5户,农村厨师11名(7名办理了《健康证》),我们详细记录了经营地点、单位名称、责任人、经营范围、联系方式等,从而为我们食品药品的监管和针对性工作打下良好的基础。

三、开展食品药品安全排查制度 ? ? ? 为保障人民群众的身体健康,预防食物中毒等突发事件的发生,每季度我乡联村干部及村食品安全协管员对村食品店、学校和卫生站进行检查。同时对卫生院做好部署,制定食品药品安全应急预案,做好相关预备工作。检查表明,个别食品、餐饮单位存在不少问题,如加工操作场所简陋,食品处理区场所混乱,防蝇防尘设施缺少等等。根据在检查中发现的问题,我乡加强辖区单位负责人食品药品卫生知识方面的讲解,具体有食品设施卫生、饮食加工过程中卫生、餐具的卫生、食品储存的卫生、从业人员个人卫生等等。通过讲解卫生知识,发放宣传资料、办宣传专栏和运用LED对食品药品安全的宣传等措施,使食药经营者和全乡群众提高食药安全意识和卫生知识。

??? 四、加大对农村群体性宴席的监管 乡党委政府年初出台了《**乡农村群体性宴席管理工作方案》和《关于加强农村自办群体性宴席食品安全管理工作的通知》两个文件并与农村厨师签订了食品安全责任书。

加大各个环节 ,严格把好四关(即:采购关、操作关、储存关、检验检查关),对手续不齐的严格按规章制度予以重处重罚,检验检查不达标的坚决予以制止开席,直至达标为止(由村协管员负责监督),村协管员失职的发现一处扣当月工资补助20元。严格按照上级要求实行双备案,做到了乡村有登记薄、乡有检查记录和厨师的《健康证》复印件。

? ? ? 五、下半年工作 1.认真完成食品药品日常监管工作。

2.大力宣传食品药品安全知识,提高群众食品药品安全意识,增强辨别能力。

3.培训食品药品安全协管员,督导其发挥作用。

4.加大执法检查力度,重点整治食品安全敏感时期“五一”、“端午”、“中秋”、“国庆”、“元旦”、“春节”期间的食品药品安全。

5、继续加大对农村群体性宴席的监管。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ????????????????? **乡食品药品安全办公室 ?????????????????? 二〇一六年七月十三日 ? 本文来自https://www.zaidian.com/ ?

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