篇一：青贮饲料的制作过程
制作青贮饲料的工序：收割→切碎→加入添加剂→装袋贮存。
密封后青贮
【收割】原料要适时收割，饲料生产中以获得最多营养物质为目的。收割过早，原料含水多，可消化营养物质 少；收割过晚，纤维素含量增加，适口性差，消化率降低。
玉米秸的采收：全株玉米秸青贮，一般在玉米籽乳熟期采收。收果穗后的玉米秸，一般在玉米棒子蜡熟至70%完熟时，叶片尚未枯黄或玉米茎基部1—2片叶开始枯黄时立即采摘玉米棒，采摘玉米棒的当日，最迟次日将玉米茎杆采收制作青贮。
牧草的采收：豆科牧草一般在现蕾至开花始期刈割青贮；禾本科牧草一般在孕穗至刚抽穗时刈割青贮；甘薯藤和马铃薯茎叶等一般在收薯前1—2日或霜前收割青贮。幼嫩牧草或杂草收割后可凉晒3—4小时（南方）或1—2小时（北方）后青贮，或与玉米秸等混贮。
【切碎】为了便于装袋和贮藏，原料须经过切碎．玉米秸、串叶松香草秸杆或菊苣的秸杆青贮前均必须切碎到长约1—2㎝，青贮时才能压实。牧草和藤蔓柔软，易压实，切短至3-5㎝左右青贮，效果较好。
【加入添加剂】原料切碎后立即加入添加物，目的是让原料快速发酵。可添加2-3%的糖、甲酸（每吨青贮原料加入3—4㎏含量为85%的甲酸）、淀粉酶和纤维素酶、尿素、硫酸铵、氯化铵等铵化物等，最好是添加康丰源饲料发酵剂。
【装填贮存】通常可以用塑料袋和窖藏等方法。装窖前，底部铺10～15厘米厚的秸杆，以便吸收液汁。窖四壁铺塑料薄膜，以防漏水透气，装时要踏实，可用推土机碾压，人力夯实，一直装到高出窖沿60厘米左右，即可封顶。封顶时先铺一层切短的秸秆，再加一层塑料薄膜，然后覆土拍实。四周距窖1米处挖排水沟，防止雨水流入。窖顶有裂缝时，及时覆土压实，防止漏气漏水。袋装法须将袋口张开，将青贮原料每袋装入专用塑料袋，用手压和用脚踩实压紧，直至装填至距袋口30㎝左右时，抽气、封口、扎紧袋口。
篇二：青贮饲料的制作方法
青贮饲料的制作中
辅助原料的使用方法
1、加尿素青贮
为了提高青贮饲料中粗蛋白的含量，可在每吨青贮原料中添加５千克尿素。添加的方法是：将尿素充分溶于水，制成水溶液，在入窖装填时均匀将其喷洒在青贮原料上。除喷洒尿素外，还可在每吨青贮原料中加入３～４千克的磷酸脲，从而有效地减少青贮饲料中的营养损失。
2、加微量元素青贮
为提高青贮饲料的营养价值，可在每吨青贮原料中添加硫酸铜０．５克、硫酸锰５克、硫酸锌２克、氯化钴１克、碘化钾０．１克、硫酸钠５００克。添加方法是：将适量的上述几种物质充分混合溶于水后均匀喷洒在原料上，然后密闭青贮。
3、添加乳酸菌青贮
接种乳酸菌能增加青贮饲料中的乳酸含量，提高其营养价值和利用率。目前，饲料青贮时使用的乳酸菌种主要是德氏乳酸杆菌，其添加量为每吨青贮原料中加乳酸菌培养物０．５升或者乳酸菌剂４５０克。
4、添加甲醛青贮
在青贮原料中添加甲醛可防止饲料在青贮过程中发生霉变。每吨青贮饲料中添加浓度为８５％的甲醛３～５千克能保证青贮过程中无腐败菌活动，从而使饲料中的干物质损失减少５０％以上，饲料的消化率提高２０％。
5、加酸青贮
加酸青贮可抑制饲料腐败。加酸青贮常用的添加剂为甲酸，其用量为每吨禾本科牧草加３千克，每吨豆科牧草加５千克，但玉米茎秆青贮时一般不用加甲酸。使用甲酸青贮时工作人员要注意避免手脚直接接触，以免灼伤皮肤。
6、半干青贮
半干青贮就是把青贮原料晾晒至半干（水分含量为４５％～５５％）后再铡碎、密闭青贮。采用半干青贮方法获得的饲料的干物质含量比一般青贮饲料高出１倍左右，且营养丰富、适口性好。
篇三：说课
说 课 稿 各位领导 、老师们，你们好！
今天我要进行说课的内容是青贮饲料的微生物。首先，我对本节内容进行分析
一、说教材的地位和作用
《畜牧微生物学》是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材第八章第二节内容。在此之前，学生们已经学习了饲料微生物,这为过渡到本节内容的学习起到了铺垫的作用。因此，本节内容在畜牧微生物中具有不容忽视的重要的地位。
本节内容前面承接本教材第八章第一节的粗饲料加工与微生物活动内容，后面是本教材的第八章第三节的单细胞蛋白质饲料和其他微生物发酵饲料这部分内容。本内容包含的一些微生物知识，是以后生物学习中不可缺少的部分。
二、说教学目标
根据本教材的结构和内容分析，结合着大二年级学生他们的认知结构，我制定了以下的教学目标：
1、 认知目标：识记：理解
2、 能力目标
3、 情感、态度、价值观目标
三、说教学的重、难点
本着大二新课程标准，在吃透教材基础上，我确定了以下的教学重点和难点
教学重点：
重点的依据：只有掌握了青贮饲料原理，才能理解和掌握青贮的用途。
教学难点：
难点的依据：青贮饲料的发酵过程较抽象；学生没有这方面的基础知识。
为了讲清教材的重、难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈：
四、 说教法
我们都知道畜牧微生物是一门重要学科。因此，在教学过程中，不仅要使学生“知其然”，还要使学生“知其所以然”。我们在以师生既为主体，又为客体的原则下，展现获取理论知识、解决实际问题方法的思维过程。
考虑到我们学院大二年级学生的现状，我主要采取学生活动的教学方法，让学生真正的参与活动，而且在活
当然教师自身也是非常重要的教学资源。教师本人应该通过课堂教学感染和激励学生，充分调动起学生参与活动的积极性，
激发学生对解决实际问题的渴望，并且要培养学生以理论联系实际的能力，从而达到最佳的教学效果。同时也体现了课改的精神。 基于本节课内容的特点，我主要采用了以下的教学方法：
1、直观演示法：
利用图片的投影等手段进行直观演示，激发学生的学习兴趣，活跃课堂气氛，促进学生对知识的掌握。
2、活动探究法
引导学生通过创设情景等活动形式获取知识，以学生为主体，使学生的独立探索性得到了充分的发挥，培养学生的自学能力、思维能力、活动组织能力。
3、集体讨论法
针对学生提出的问题，组织学生进行集体和分组讨论，促使学生在学习中解决问题，培养学生的团结协作的精神。
由于本节内容与社会现实生活的关系比较密切，学生已经具有了直观的感受，可以让学生自己阅读课本并思考，并例举生产实践上存在的一些有关的饲料发酵过程的现象，在老师的指导下进行讨论，然后进行归纳总结，得出正确的结论。这样有利于调动学生的积极性，发挥学生的主体作用，让学生对本节知识的认知更清晰、更深刻。
五、说学法
我们常说：“现代的文盲不是不懂字的人，而是没有掌握学习方法的人”，因而，我在教学过程中特别重视学法的指导。让
学生从机械的“学答”向“学问”转变，从“学会”向“会学”转变，成为真正的学习的主人。这节课在指导学生的学习方法和培养学生的学习能力方面主要采取以下方法：思考评价法、分析归纳法、自主探究法、总结反思法。
最后我具体来谈谈这一堂课的教学过程：
六、板书设计
我比较注重直观、系统的板书设计，还及时地体现教材中的知识点，以便于学生能够理解掌握。
布置作业。
针对大二年级学生素质的差异，我进行了分层训练，这样做既可以使学生掌握基础知识，又可以使学有余力的学生有所提高，从而达到拔尖和“减负”的目的。
【我为什么要这样上课】
一、对教材内容的处理
根据新课程标准的要求、知识的跨度、学生的认知水平，我对教材内容有增有减。
二、教学策略的选用
教材这部分知识所对应的生物现象，学生具有了一定的生活体验，但是缺乏对这种体验的深入思考。因此在进一步强化这种体验的过程中进行了思考和认知，使知识从学生的生活体验中来，从学生的思考探究中来，有助于提高学生的兴趣，有助于充
分调动学生现有的知识，培养学生的各种能力，也有助于实现理论知识与实际生活的交融。
结束：
各位领导、老师们，本节课我根据大二年级学生的心理特征及其认知规律，采用直观教学和活动探究的教学方法，以“教师为主导，学生为主体”，教师的“导”立足于学生的“学”，以学法为重心，放手让学生自主探索的学习，主动地参与到知识形成的整个思维过程，力求使学生在积极、愉快的课堂氛围中提高自己的认识水平，从而达到预期的教学效果。
我的说课完毕，谢谢大家。
说课教师：动物科学学院的努尔麦麦提江·亚森