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土豆炖兔肉怎么做:土豆炖兔肉

时间:2018-07-10 来源:东星资源网 本文已影响 手机版

  兔肉磷脂含量高,尤其是卵磷脂含量高,易被消化吸收。下面是小编推荐给大家的土豆炖兔肉,供大家参考。

土豆炖兔肉怎么做

  土豆炖兔肉

  土豆炖兔肉的材料:兔肉,土豆,葱姜蒜适量。

  土豆炖兔肉的做法:

  1、兔肉切块,土豆切滚刀块,葱姜蒜切好;

  2、土豆放入油锅中煎炸表皮变硬出锅;

  3、锅中余油爆香葱姜蒜,炒至土豆变色;

  3、然后加盐,加水炖煮20分钟,下入炸好的土豆炖15分钟即可。

  冷吃兔的宜忌人群

  1、适宜老人、妇女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食。

  2、孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。

  3、兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质,若同炒共食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,所以不宜同食。

  4、兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质,若同炒共食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,所以不宜同食。

  5、我们在平时饮食之中,保证兔肉和姜不可以放在一起吃的。兔肉本身酸寒,性冷,干姜、生姜因为吃的时候辛辣性热,两者放在了一起味性相反的寒热是不可以放在一起食用,会因此导致腹泻。所以,在做兔肉的时候,建议别加姜。
 

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标签:土豆炖兔肉怎么做 土豆烧兔肉 兔肉炖萝卜