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天津严查农村食品安全,非法使用“瘦肉精”,瘦肉精事件与食品安全,瘦肉精食品安全论文,严查工地周边食品安全

来源:东星资源网    时间:2016-01-12

农村食品安全是一项长期艰巨的治理工作,昨日(8日)从天津市食安办了解到... 非法使用“瘦肉精”、非法收购屠宰病死畜禽和制售假劣农资等突出违法违规行...

  昨日(8日)获悉,天津市将开展农村食品安全治理,以城乡接合部、农村校园及其周边、旅游景区、自然村及其他食品安全问题易发多发区域为重点区域,以农村批发市场、集贸市场、集市、农村中小食品生产企业和小作坊、食杂店为重点场所,加大监督检查和执法力度,集中力量开展整治排查。此次整治严肃查处违规使用禁用农药兽药、高剧毒农药、滥用抗生素、非法使用“瘦肉精”等突出违法违规行为。严厉查处无证无照食品生产经营行为,坚决取缔违法“黑工厂”“黑窝点”。

加大监督检查和执法力度,集中力量开展整治排查

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  北京海淀区中小学食堂分级线上可查

  不定期动态评定 降级将被教委点名批评

  北京青年报记者昨日从海淀区食药监局获悉,海淀区已将区内各学校食堂的分级情况搬到了微信公众平台上,市民通过“海淀食药”公众号就可对学校食堂的分级情况进行查询。据了解,该分级评定是动态的,如有降级,海淀区教委还将对学校进行点名批评。

  学校食堂分级评定结果线上可查

  本市各中小学食堂内有一个蓝色的公示牌,以“A/B/C+一星/两星/三星”的形式对食堂的场所及管理情况进行了分级评定,到食堂就餐的师生都可看到该公示牌。海淀区在全市率先将全区139个中小学食堂的量化分级评定情况实现了线上可查。市民可通过微信公众号“海淀食药”,在“民生热点”栏目中点击信誉查询,输入想要查询的学校名称,便可以实时查询该校食堂的分级情况。

  据了解,该量化分级评定主要从两方面展开,一是“场所”,二是“管理”,满分各为100分,得分90分以上可评为场所A或者管理三星,75分以上为B或者两星,其次为C或一星。

  “评分项目中有一些是‘关键项’,一旦触碰,就不能评为A或者‘三星’了。”海淀区食药监局餐饮服务监管科副科长夏萍萍对北青报记者说,比如“操作专间的门能自动关闭”、“生、熟食品及半成品按标识分开存放”,这些项目一旦不合格,不仅该项分数全部扣除,而且不能评为A或者“三星”。

  海淀区目前仅一所小学获批“A+三星”

  根据前面提到的评定标准,“A+三星”是在“管理”和“场所”双优。要获得“双优”并非易事,据悉,目前海淀区中小学里只有人大附小的食堂获批“A+三星”。在“场所”方面,海淀中小学中,A级学校食堂数为40个,B级食堂数89个,C类10个。在“管理”方面,“三星”学校食堂2个,“两星”数量最多,为122个,“一星”为13个。

  动态评定 降级将面临通报批评

  据海淀区食药监局介绍,该评定并非一成不变,而是随时调整的。“我们会对学校食堂的情况进行再次评定。学校也可提出申请‘升级’,我们会把相应的改进之处提出来,学校食堂再去落实。”夏萍萍说。如果检查发现扣分增多,则会被降级。“或者其间有较多投诉,也会在评定的时候降级处理。”

  海淀外国语实验学校的后勤工作人员对北青报记者说,这项星级评定对学校施加了一定压力:“食药监会不定期来检查,要是扣分多了,被降级了,海淀区教委会对我们点名批评。”此外,这项量化评定是在学校食堂公示的,“学生们看到后也会来问,这对我们的工作也是一种督促。”

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