丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。现在就跟着小编一起来看一看丝瓜络的美容功效与作用，资料仅供参考。
丝瓜络的美容功效
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱;
丝瓜络的作用
1.润肤美白保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。
2.健脑有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3.活血通络有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4.解毒消肿丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
常见的丝瓜菜肴
丝瓜蛋汤
准备材料
丝瓜一根、鸡蛋两个、水、葱花、姜末。
丝瓜的功效与作用
制作过程
1、将丝瓜削皮，切成段，洗干净备用。
2、将鸡蛋打破、搅碎，备用。
3、打开火，把切好的丝瓜和姜末、葱花翻炒半分钟，出现香味，加入水。
4、水烧开后，把搅碎的鸡蛋倒进锅中，用勺子进行搅动，加入食盐、鸡精调味，出锅前加入葱花点缀，即可食用。
蒜蓉肉末浇丝瓜
用料
丝瓜1根，猪肉馅100克
调料
食盐1/2茶匙，蒜半头，植物油1汤匙
做法
1.丝瓜洗净，去皮，切滚刀块
2.摆盘后放入蒸锅中蒸5分钟
3.蒜头捣碎，切成碎丁
4.锅中注入植物油，将蒜末放油锅里炒出香味
5.最后放入肉末炒熟后放一勺盐，浇在蒸好的丝瓜上
肉末蒸丝瓜
用料
丝瓜1根，猪肉100克
调料
姜2片，蒜2瓣，烤肉酱半袋，朝天椒3个，植物油2汤匙
肉末蒸丝瓜的做法
1.准备好原料，猪肉洗净剁成肉末
2.热锅注植物油，放入姜蒜末爆香，加入肉馅炒至变色
3.烹入酸辣烤肉酱炒匀，放点辣椒丁调味出锅。
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