烹饪大赛领导讲话稿
发表于2016-04-13尊敬的各位领导、各位来宾、老师们、同学们：
大家上午好!
在校园花香四处飘逸、绿树掩映成荫的美好季节里，我们共同迎来了山东理工职业学院“食品卫生安全月暨第四届校园美食文化节和食堂厨艺技能大赛”。今天，期待已久的学苑教工餐厅也将隆重开业。值此，我谨代表学院领导对前来参加本次活动的领导、来宾、老师、同学们表示热烈的欢迎!对学院“食品卫生安全月”的开展、本届美食文化节暨食堂厨艺技能大赛的举办、学苑教工餐厅开张营业表示热烈祝贺!
古人云：“民以食为天、食以安为先”。食品卫生关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，是一件涉及千家万户、关系国计民生的大事。党和政府历来重视食品卫生安全工作，习近平总书记多次作出确保人民群众食品安全和生命安全的指示，李克强总理多次专门召开国务院食品安全工作会议研究解决食品安全问题。学院高度重视食品卫生安全工作，不断加强学院食品安全工作的领导和管理，先后出台了《山东理工职业学院餐饮服务管理暂行办法》等一系列管理办法和工作措施，确保食品卫生安全。我院实施整体搬迁新校区近四年来，后勤处以及在我院服务的多家餐饮公司的同志们，始终坚持食品安全高于一切的原则，有效地保证了学院师生员工的餐饮需要和身体健康，为学院的建设和发展提供了强有力的后勤保障，学院在鲁西南高校率先获得省厅高校标准化食堂评审验收，饮食服务工作，多次受到省、市有关部门表彰。在此，我谨代表学院，向多年来关心支持学院食品卫生服务工作的济宁市和太白湖区食品卫生药品监督局的各位领导表示崇高敬意!向为学院食品卫生服务工作付出辛
济宁是历史文化名城，古老的运河孕育了丰富的饮食文化。从商周时期的钟鸣鼎食到现在的绿色、营养、健康的饮食观念，处处体现着饮食文化的丰厚底蕴。今天参加本届美食节老师们、同学们，将充分展示自己的烹饪技能，交流烹饪技艺。本届美食节及食堂厨艺技能大赛将会进一步丰富我院师生的饮食文化生活，增强师生对饮食文化的兴趣，提升我院食堂老师们的烹饪技艺水平。
同志们，正值党的群众路线教育实践活动深入开展之际，我们已经取得的饮食服务工作业绩、荣誉只能代表过去，不能说明今天，更不代表未来。食品卫生安全工作永远在路上。每日每餐，每餐每食，一万多名师生的饮食安全和饮食健康责任，就在我们肩上，也在我们手上，是永远要放在我们心上、须臾不可放松的头等大事。对学院饮食服务工作，我们应该也必须时刻保持一种如履薄冰、战战兢兢的高度警觉的工作状态。借此机会，特提出以下三点希望。
希望后勤处以本次活动为契机，全面、深入、持久地按照ISO质量管理体系、高校食堂标准化的要求，扎实推进食堂科学化、标准化、精细化管理，加强对餐饮单位、餐饮工作的日常考核和监督，以为师生提供优良餐饮服务为己任，保证师生身心健康安全和学院各项工作顺利进行。
希望各饮食服务单位，时刻牢记“食品安全是一切餐饮工作基础”的要求，以“师生满意就是我们工作的最大愿望”为追求，严格按照“食品卫生法”和学院有关食品卫生安全的有关规定，高度负责，全面落实，狠抓细节，持之以恒。保证饮食服务质量再上台阶、再上水平。
希望本次厨艺参赛的各位选手严格按照程序操作，认真负责，精心料理，严把饭菜质量关，赛出技艺水平，展现厨艺风采，回应师生期待，切实保障广大师生的饮食安全，更好地满足广大师生饮食品味逐步提升的需要、更好的适应饮食及饮食文化日益多样化的需求。
最后，祝第四届校园美食文化节暨厨艺技能大赛圆满成功!
祝各位领导、来宾、老师们、同学们身体健康、工作愉快!
学习进步!
谢谢大家!
烹饪大赛领导讲话稿
随着我国经济社会的发展,城市人民生活水平不断提高,餐饮业作为第三产业的一个传统支柱产业,在全国各个城市呈现出空前繁荣的景象。下面就是千叶帆文摘小编给大家整理的餐饮业比赛领导，仅供参考。餐饮业比赛稿(一) 尊敬的各位领导、各位来宾，你们好!今天,呼图壁县第五届餐饮大赛活动在这里隆重举行，首先，我代表县委、县人民政府向前来参加这次活动的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎!近年来，我县餐饮服务业呈现出快速发展的良好态势,已成为拉动第三产业发展的一个新的亮点。餐饮业的发展能够带动商流、物流、人流、资金流，以及业的发展，促进服务水平的提高，繁荣市场、活跃经济。2006年以来，我县共举办了四届餐饮大赛和美食节活动，荣获中华名小吃3个、中华名菜2个、昌吉名吃11个、昌吉名厨4个、昌吉名店1个，培育呼图壁县地方名吃17个、地方名厨7个、地方名店3个。今年8月25日，自治区召开了促进新疆特色餐饮业发展工作电视电话会议，并出台了《促进新疆特色餐饮产业发展的政策》，对餐饮业实行税费优惠政策、贴息贷款支持、大力培训餐饮从业人员等举措，进一步促进特色餐饮业发展。同时还将对餐饮业实行奖励政策，对获得 中华老字号 、 中华餐饮名店 和全国烹饪大赛奖项的餐饮经营者给予一次性50万元的奖励;对获得新疆著名商标、 新疆老字号 、 新疆餐饮名店 和新疆烹饪大赛奖项的餐饮经营者给予一次性20万元奖励。今天，我们举办呼图壁县第五届餐饮大赛活动，旨在通过这次活动，促进我县餐饮业不断上档次，上规模，上水平，着力打造餐饮业的地方品牌，形成独具特色的餐饮，不断培育特色鲜明、服务优质、经营规范、文化浓郁、品位更高的地方名吃、名厨、名店，更好的为消费者服务。同时，也为广大餐饮经营者提供一次相互交流、相互学习、提高技艺的机会，希望广大餐饮经营户把握好这次机遇，增强市场意识、品牌意识和发展意识，充分展示烹调技艺，扩大影响力和知名度，为促进我县经济发展做出新的更大贡献!最后，祝各位领导和来宾身体、工作顺利，祝呼图壁县第五届餐饮大赛活动圆满。餐饮业比赛领导讲话稿(二) 同志们、朋友们：今天，xx县首届餐饮业青年服务技能大赛在这里隆重举行，值此，我代表县委县政府对此次技能大赛的召开表示热烈的!县委县政府历来十分重视开展各层次的职业技术，把技能人才的培养和开发作为推动经济发展的重要内容，在大力加强队伍、专业技术人员队伍和经营管理者队伍建设的同时，不断加大技能型人才的开发力度。社会化职业技能竞赛活动是促进职业技能发展、促进就业培训、提高劳动者技能水平、激发广大职工精神和钻研技术积极性的一项重要措施。近年来，随着我县旅游业的蓬勃发展，四方游客，八方宾朋带来了我县餐饮服务业的无限商机，也使我县餐饮服务业的接待水平有了显著提高，在这样的背景下，团县委等多家单位联合举办xx县首届餐饮业青年服务技能大赛对全面提升我县旅游服务质量和管理水平，促进行业服务技能的交流与学习，展示酒店服务人员良好的精神风貌和精湛的服务技能有着十分重要的意义，本次大赛组织形式新，参赛选手多，高手云集，人才济济，希望各参赛选手沉着、冷静，赛出水平，赛出风格，要通过大赛，达到相互交流，相互学习，取长补短，使自己的技能水平进一步提高的目的。同时，也希望全体评委公平裁判，严格标准，认真负责，保证本次大赛活动顺利进行。最后，预祝本次大赛取得圆满成功!谢谢大家!餐饮业比赛领导讲话稿(三) 尊敬的各位领导、各位来宾，女士们、先生们：经过几个月的紧张筹备，倍受关注的中国(泉州)海峡两岸美食节暨美食烹饪大赛今天在这里隆重开幕。值此机会，我谨代表鲤城区委、区政府和30万鲤城人民向莅临盛会的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎和诚挚的感谢!泉州是xx首批公布的24个文化名城之一，饮食文化历史源远流长。本届美食节暨烹饪大赛的举办，吸引了旅游、饮食方面的里手行家，充分展示出旅游和美食的强烈吸引力与广阔发展前景，对弘扬泉州美食文化、挖掘餐饮文化内涵，树立美食文化品牌、繁荣旅游文化事业，推动旅游业、餐饮业发展，促进两岸美食文化交流，更好地体现海峡西岸经济区中部枢纽城市重要战略地位都将产生深远影响。淳朴好客的鲤城人民真诚欢迎各位嘉宾的到来，鲤城人民愿与海内外朋友携手并肩，共同致力于饮食文化的创新与发展，共同弘扬美食文化和促进海峡两岸的友好往来!祝中国(泉州)海峡两岸美食节暨美食烹饪大赛～成功!祝各位领导、各位来宾身体健康、事业发达!谢谢大家。看过餐饮业比赛领导讲话稿的人还看了：