茶楼卫生管理规章制度
1 、茶座卫生制度 ① 保持走廊, 大厅及电梯通道环境整洁, 美观, 地面无果皮, 痰迹和垃圾;茶桌椅整洁， 玻璃光亮;
② 公共卫生间 要每天 一次对公共厕所进行消毒除臭处理,大小便池要随时冲洗，并及时清查厕所内纸篓垃圾 ， 保持洗手池、地面大小便池的清洁干净，做到无积水、无尿碱、无污物、无异味 ;
③ 保持包间内地面干净无水迹, 墙壁干净, 地脚线无灰尘, 门窗玻璃明亮无污垢斑迹, 家具各平面干净无灰尘, 无水迹, 包间内家具, 日用品摆放整齐, 保持包间内卫生间的镜子, 洗脸盆, 水龙头, 马桶干净无异味, 客人退房后应打开包间门窗, 保持通风;
④
服务员穿戴清洁工作服，工前、便后洗手消毒;
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