民以食为天，食以安为先。食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，人民群众和人大代表极为关注。为了进一步规范食品生产经营活动，促进食品安全监管工作，确保人民群众身体健康和生命安全，市人大常委会把《中华人民共和国食品安全法》（以下简称食品安全法）列为2010年执法检查重点项目，从7”9月，用两个月的时间组织开展了深入的执法检查。
在动员准备、自查自纠的基础上，2010年9月1日”10日，检查组分两组深入各县（市、区）和市直相关部门开展了重点检查。检查组听取了六县（市、区）政府和十个市直相关部门的汇报，以明查暗访相结合的方式，实地察看了市、县屠宰厂、食品生产工厂、农产品市场、超市、饭店、学校食堂、民工食堂等52个食品生产经营和餐饮服务单位，召开了8次座谈会，深入了解和掌握了食品安全法在我市的实施情况。
一、我市贯彻食品安全法的主要成效
从总体情况看，全市各级各有关部门在贯彻实施食品安全法，在加强全市食品安全监管和保障人民群众身体健康和生命安全方面，做了大量工作，取得了阶段性的成效。监管体制的职能转换有了新的突破，部门工作机制的细化完善有了新的提升，遏制有害食品流入市场有了新的举措，专项整治工作有了新的推进，安全体系建设有了新的拓展，为今后深入贯彻食品安全法奠定了基础。
（一）加强了对食品安全的组织领导和工作部署。市政府成立了以副市长李章宏为组长的食品安全协调领导组，并于2010年7月15日召开有关部门负责人会议，按照市人民政府机构改革'三定“方案和2010年市人民政府第10次协调会议纪要的要求，调整了市卫生局和市食品药品监督管理局的工作职能，在全省率先理顺了市级食品安全的管理体制，并多次召开会议，研究部署县级食品安全体制职能转换的有关工作事宜，积极推进县级监管职能的平稳过度，有序运作。
为了把这次执法检查的工作要求落到实处，市人民政府出台了关于食品安全的'3468“系统工程工作方案，即抓好三项活动，构建四个监督体系，完成六项重点工作，做到八个结合。各县（市、区）人民政府及其相关职能部门按照市人大常委会执法检查的工作要求和市人民政府'3468“方案的精神，把贯彻落实食品安全法列入了重要日程，明确了指导思想、工作目标、实施步骤...
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