从记事起妈妈便教育我浪费粮食是可耻的行为，脑子里浮现着桌子上的每一粒饭，妈妈都捡起来吃掉，她们是经历过吃苦，饿肚子时代的人，他们能体会和理解，一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。还记得那首“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”那首诗吗？人们总是觉得自己的生活水平提高了，再谈节约粮食是早该丢弃的“陈词滥调”。如果留心一下生活的四周就会发现——粮食浪费几乎无处不在。在饭店，每天总有好多米饭、馒头、剩菜等被浪费了，真是太可惜、太令人痛心了！倒下的是剩饭，流走的是血汗。浪费可耻，从某种意义上说简直是“犯罪”。
节约粮食，是我们每个公民应尽的义务，而不是说你的生活好了，你浪费得起就可以浪费。我们浪费一粒米，扔掉一个馒头，实际上丢弃的是中华民族勤俭节约的传统美德，丢弃的是对劳动人民的一片真挚情感，丢弃的是做人的一种品格和精神。“节约是一种光荣，浪费是一种可耻”这一口号永远都兴地过时。即使在发达国家，节俭也被视为一种美德。
减少不必要的浪费并不难，在日常生活中不过是举手之劳。只要存有节约的意识，其实做起来简单：吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭菜：在餐饭用餐时点菜要适量，而不应该摆阔气，乱点一气：吃不完的饭菜打包带回家。在单位食堂节约的方式也很多，比如节约用水、节约用电、爱护公共财物都是一种节约的表现。如今，资源、可持续发展已经成为世界性的课题。尽量减少对生态环境的压力已经成为一种新时尚，成为新时代人应该具备的一种品质。在我们享受经济发展、社会进步所带来的美好生活的同时，能够节约一粒米、一滴水、一分钱……也是对社会的一份贡献、一份责任。勤俭节约是中华民族的优良传统，建设节约型社会已是全体国民的共识，关系到我们每一个人。
古语云：静以修身，俭以养德。节约是一种品质，是一种教养，是一种精神，是一种美德。珍惜粮食就如珍惜生命，节约从现在做起，节约从每个人自觉做起，节约从我们生活中一点一滴做起。
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