当前位置: 东星资源网 > 文档大全 > 活动方案 > 正文

专业导论(酒店管理)教案

时间:2019-11-20 10:05:07 来源:东星资源网

专业导论(酒店管理)教案

模块一 酒店管理专业介绍

[教学目的与要求]把握酒店管理专业培养方案的目标要求,课程设置与选课规则。

[教学重点与难点]重点:
酒店管理专业培养目标与要求、课程设置与就业前景。

难点:酒店管理专业培养目标与要求、课程设置。

[授 课 方 法]以课堂讲授为主,课堂讨论和课下自学为辅。

[授 课 内 容]

第一节 酒店管理专业培养目标与要求

第二节 酒店管理专业课程设置

第三节 酒店管理专业就业前景

酒店管理专业人才培养方案(本科)

一、培养目标

(一)本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具备人文精神和科学素养,基础扎实,实践能力强,掌握现代酒店管理基本理论和基本方法,具有创新精神、国际视野的高素质应用型、复合型专门人才。

(二)毕业生能在国内外酒店管理公司、连锁酒店集团、高星级酒店、各类特色住宿机构、高端餐饮企业、综合性酒庄、酒店管理教育培训机构等相关部门,从事酒...

== 试读已结束,如需继续阅读敬请充值会员 ==
本站文章均为原创投稿,仅供下载参考,付费用户可查看完整且有格式内容!
(费用标准:38元/月,98元/年,微信支付秒开通!)
升级为会员即可查阅全文 。如需要查阅全文,请 免费注册登录会员
标签:
《 专业导论(酒店管理)教案.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:

文档为doc格式

关于我们 | 网站地图 | 版权声明 | 联系我们 |

Copyright @ 2006 - 2024 dxf5.com All Rights Reserved

东星资源网 版权所有 友链、商务、投稿、客服、撤稿、投诉:QQ:179266880 邮箱:cptoo@163.com
《中华人民共和国电信与信息服务业务》 工业和信息化部 湘ICP备14009742号-43