**市牛产业发展现状及市场分析 **市畜牧兽医局 （2019年10月10日） 近年来，**市认真贯彻落实省委省政府关于构建生态产业体系推动绿色发展崛起的决策部署，坚持把做大做强以牛产业为重点草食畜作为发展循环农业的主抓手，以建设'百万头优质肉牛基地“、'百万亩优质牧草基地“为目标，不断调整优化产业结构，推动粮经饲统筹、种养加一体、一二三产业融合发展，加快畜牧产业转型升级，相继被列为国家级粮改饲、草牧业、区域循环农业试点和全省现代畜牧业全产业链试点市，**、**、高台被列为牛产业发展大县，全市牛产业发展走上良性循环轨道。据市畜牧部门调查分析，预计2019年全市牛产业增加值39.4亿元，占农业增加值的17.8%，比上年同期增长8%，农民人均纯收入来自养牛的收益达到6277元，占全市农民人均纯收入的42.1%。
一、牛产业发展现状 （一）产业基地扎实，发展优势明显。**地处'北纬38度“农畜产品黄金带，年可利用饲草资源总量约390万吨， 可满足195万头牛全年的饲草需求。目前全市人工种草面积达136万亩，年产优质青干草约100万吨，建成秸秆青贮窖池300万立方米，年秸秆青贮190万吨，秸秆饲料化利用率达到65%。建成了以300多个标准化规模养殖场为主的养殖基地，形成了**区现代循环畜牧产业园区、高台县'六园一廊四带“产业带、**县高效繁殖园区等不同特色的产业园区，全市牛产业呈现出健康发展的良好势头。
（二）养殖规模逐渐扩大，发展前景广阔。通过大力实施'百万头肉牛基地“建设，探索形成了'龙头企业+饲草基地+规模养殖场区+养殖大户+营销组织“和'政府抓良种、农户抓繁殖、小区吊架子、大户抓育肥、协会抓流通、企业抓加工、站所抓防疫的发展模式“。全市建成牛标准化养殖示范乡12个，示范村168个，示范户5837个。存栏牛5头以上的养殖户3.8万户，百头以上养殖场311个，千头以上规模养殖场44个，万头以上规模养殖场4个，规模化养殖占饲养总量的75%以上。截至今年9月底，全市牛饲养量和出栏量分别达到76.59万头和17.99万头，牛存栏数量总体呈稳步上升态势。牛饲养产值占牧业产值的比重达到27%，生产总量排名全省第三。
（三）品种改良成效显著，品牌打造不断提升。经过40年不间断黄牛冻配改良，形成了以西门塔尔为主的高代杂交种群，全群基础母牛32万头。在总结冻配改良经验的基础上，建立新品种育种群10000头，核心母牛群2500头，为培育拥有自主知识...
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