2021年市场监督管理局上半年工作总结和下半年工作安排
今年上半年以来，市场监管局坚持以服务发展和市场监管为工作主线，统筹安排疫情防控和业务开展，努力为广大群众和市场主体营造安全、公平的环境。现将主要工作汇报如下：
一、加强食品安全监管
（一）全面做好食品安全监管共工作。由于疫情的原因，我县现有正常经营的餐饮服务单位xx家，其中持大证的社会餐饮xx家，机关企事业单位食堂xx家，学校食堂xx家，幼儿园xx家，小餐饮xx家（含小饭桌xx家）。我县目前共有特殊食品经营单位xx家，开展了乳制品质量提升活动、特殊食品质量整治行动等专项行动。截止目前共检查xx家次，发现问题xx个，整改xx个，主要问题在于保健食品未设立专柜，进销货台账不健全，未挂“保健食品不是药品不能代替药物治疗”的宣传牌。
1、餐饮环节食品安全隐患排查整治工作。发现并督促整改食品安全隐患问题xx余起。立案xx起，罚款xx万元。
2、餐饮从业人员培训工作。组织学校幼儿园食堂从业人员培训xx次，总人数xx人；组织了xx所和xx所的社会餐饮服务单位从业人员培训xx次，总人数xx人。
3“小餐饮”示范街区创建工作。我县示范街区分别是：xxxx、xx、xx食品一条街、xx景区、xx食品安全一条街、县城xx街、xx酒店前街。该项工作正在创建中，现已完成对xxxx、xx小镇餐饮单位的现场考查并提出了提升方案。
4、餐饮环节食品安全抽检工作。参照我县制定的抽检计划，今年在餐饮环节抽检食品批次xx份（普通食品xx份，食用农产品xx份）。已完成抽检xx批次，已收到并正在处理不合格的检测报告xx批次。
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