《祝你胃口好》 一、 教材分析 《祝你胃口好》是《吃的好吗》单元的最后一课,也是对本单元前奶类、几课学习内容进行综合运用环节。教学中需要引领学生将前期所学的食物的分类、营养的分类及人体的消化器官等知识综合运用,达到最终运用科学知识引领科学生活方式的目的。
二、 学情分析 吃是学生感兴趣的事,所以关于科学饮食,学生有一定的生活经验,比如肉吃多了会胖,晚餐不要吃的太多等。此外,学生还学习过假设、计划、讨论以及通过现象寻找原因等思维方法,这些都将成为学生学习的基础。因此在本节课中,学生的思维难度不太大,研究兴趣很浓。
三、 教学目标:
1. 引导学生自主的观察分析'食物金字塔“,了解怎样科学合理地搭配食物。
2. 知道合理搭配食物的基本要求,意识到营养均衡才能健康成长。
3. 愿意用科学合理的搭配方法改善自己的饮食结构。
四、 教学重难点:
1. 教学重点是了解怎样科学合理地搭配食物。
2. 教学难点理解和运用合理搭配食物的原则和方法。
五、 教学准备 均衡膳食资料、挂图、一日食谱记录表。
六、教学过程:
(一)、认识营养均衡的重要性 1、谈话引入 让学生观看新闻 (使学生关注饮食对健康的重要性) 大家都关注了饮食对我们健康的重要性,我们每天都离不开吃喝,今天我们就一起来探讨怎样才能吃的好,吃的正确?也就是让你胃口好这个问题,这节课我们就来学习《祝你胃口好》这节课。
2、让学生把一日三餐写在调查表上(并标注上最喜欢吃的食物和最不喜欢吃的食物)。
一提到吃,同学们都很感兴趣,'现在,把你们的一日三餐的情况写在纸上,并标注上最喜欢吃的食物和最不喜欢吃的食物。
一会我们再来分析你们是不是会吃,吃的是否科学。“ 今天老师给大家带来几个小朋友的饮食调查记录表,我们一起来看看吧!(出示挑食、偏食图片) 提问:他们的几种吃法对吗?为什么? 学生分析讨论,说出自己的道理。
偏食、挑食,会导致营养流失;
偏食、贪吃会导致营养过剩。这样的饮食会导致营养不均衡,身体不健康,从而不能维持正常的生命活动。
小结:经过分析讨论,我们发现合理、均衡的营养决定着人体的健康。为了满足人体每天对能量和各种营养物质的需求,保持身体健康,我们应该合理搭配食物。
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