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服务员自我评价

时间:2017-03-16 来源:东星资源网 本文已影响 手机版

服务员自我评价

工作一

我性格开朗、思维活跃;拥有年轻人的朝气蓬勃,做事有责任心,条理性强;易与人相处,对工作充满热情,勤奋好学,敢挑重担,具有很强的团队精神和协调能力。在为人方面,我诚实善良、开朗自信,能够吃苦。在生活中,我尊敬他人,能够和别人友好相处,现在我唯一的不足就是应届毕业,还没有足够的工作经验。但我擅长快速新知识,并且对工作有高度责任感,能够全身心的为工作奉献。

本人性格温,思想正直,诚信,稳重。有强烈的上进心和事业心。工作认真踏实,责任心强,善于独立思考,分析问题,解决问题。有强烈的集体荣誉感,较强的社会适应能力,良好的团队精神。能够吃苦耐劳,适应多变的环境,愿意尝试各种挑战。

工作三

本人性格开朗,工作踏实认真,为人诚恳,乐观向上,兴趣广泛,有较强的组织能力和沟通能力;做事有较强的责任心,并且能适应公司的环境,能及时完成公司交给的任务,但是有一点没有销售经验。但是我会向优秀的人学习,去适应,探讨,相信我,选我不会错的,我会努力在您贵公司实现自己的价值。

工作简历自我评价四

我是于09年毕业的大学生,我为人个性开朗大方,掌握良好的礼仪知识,头脑灵活,反应敏捷,能够灵活的处理工作中的突发事件,并热衷于服务产业,希望在此工作当中既能把自己的本分工作做好,又能在工作当中提高自己的能力!

工作简历自我评价五

我认为我的优点是:诚实守信,友善乐观,有新鲜食物乐于和周围人分享沟通,做事积极向上,成熟稳重,有团队意识,有创新意识,能很好的完成领导交代的任务工作,吃苦耐劳。缺点:有时候会有些小懒。我的爱好:平时喜欢看有深意的电影,经常会去健身跑步做运动,偶尔会看看书。

工作简历自我评价六

本人来自一个普通的家庭,对生活态度积极向上,兴趣爱好广泛,对工作责任心强、勤恳踏实,有较强的组织、宣传能力,注重团队合作精神和集体观念。

服务员自我评价

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为了提高我们的操作技能、培养职业 能力,按照教学 计划,我们在大三第二学期进行顶岗。经过学校的安排,XX年X月X号我们搭乘了去XX,基地为XX酒店。古人曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜”。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走

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过了五个月的实习期,回首这将近半年的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。

一、实习酒店简介

XX酒店位于大营镇汽车站对面,地处十字路口,地理位置十分优越,人流量大。因大营镇是裘皮生产基地,有很多的南方客人,所以酒店老板选择了以南方菜为主。旨在充分利用南方客人对家乡特色的归属、认同和北方人对南方菜肴的猎取心理来扩大销售。同时酒店以店内经营为主,同时还开展了外卖经营。

二 、实习内容及过程

1、实践地点的选取:

实践地点的选取,开始考虑到去一家民营企业做杂工,但是考虑到在民营企业中所接触的人很少不能够更好的提升自我能力所以我选择了到酒店去当服务员。具体原因是:酒店服务员能够接触到更多的人,在这些人中大多数的人都是在不断变化的,同时在这些人中大多数人都是经商的,还有一少部分是政治层面的和的。多和这些人进行交流沟通会锻炼到自己的口才,学会见人说话。见到形形色色的人并到不同行业的经验体会不同行业之间的辛苦。在逐渐之中提升自己,同时也为日后的不紧张做好铺垫。

2、实习职位介绍:本人以担任传菜员及酒店服务员为主,同时协助点菜,同其他服务员送外卖,偶尔也到厨房打杂。以苦力活为主,尽管中途曾有几次有过想要放弃的念头,但最终还是坚持了下来。尽管工作很辛苦但是苦中有甜,因为毕竟这是我人生中第一次到酒店来做服务员。

阶段一:此期间的主要工作是熟悉各位员工尤其是大厨;跟随领班了解传菜技巧,熟悉工作流程,力求达到快而稳;工作的重点是学习餐具的摆放与餐厅的清洁工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的动作和同客人交流的礼貌言行;学会基本的撤餐和清洁餐具的技巧等一系列酒店服务员的工作项目。

小结:通过要想适应环境你就应该付出比别人更多的努力,认真的体会揣摩领班传授的技术要领,在上司传授工作技巧分配工作时一定不要自我表现,打断他的讲话这会是自讨没趣。

阶段二(实战练习):继续熟练第一阶段的各项服务要求。此时基本上消除了同事之间的陌生感,开始彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强,产生归属感酒店是我家;依据本人来自农村,干活不怕苦不怕累的个性,酷暑时期耐得住厨房内高温的烘烤。而且传菜速度比较快,逐渐受到老板的注意,受到表扬的机会增多。偶尔被派出采购商品。

小结:度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常中表现出来,尽量让工友和老板接受你的价值观,从而让对方更多的了解自己。但是不要过分的表现自己,以免引起不必要的误解。

阶段三(工作娴熟期):工作娴熟期通过前面几个阶段的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天。偶尔给同事“挑刺”,在争辩中分享劳动的快乐。

小结:工作过程中利用自己对工作要领的熟练和把握,完美完成工作任务之后,公开奖励自己,以此来带动其他人的工作积极性,消除在工作过程中的枯燥性,从而达到“工作并快乐着”的境界。

阶段四(重用期):经过自己的努力,受到老板和同事的关注,开始涉及老板的其他业务。在这个阶段里,我开始对一些菜的做法和餐饮的基本原则感兴趣,向厨师长请教一些特色菜的做法。帮助老板设计菜谱的版面。【服务员实习自我鉴定5篇】服务员实习自我鉴定5篇 。并多次替老板外出办事,解决一些基本生活小事(如修电灯等),大部分时间都在外奔波,出没于商场、网吧、写字楼甚至ktv送外卖。

小结:在此期间很容易出现得意忘形的现象,这就需要抑制自己的兴奋情绪,以平和的心态与同行相处。

三、实习主要收获和体会

(一)实习收获

1、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过酒店的学习和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪 礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高经过了近两个月的实习,使我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:眼到,口到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;对于有些不能办到的不合理要求,要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

(二)实习体会

1、实习虽然只是我大学生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个大学生,尤其是以一个的标准去服务别人,仅有一颗心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不会在酒店做服务员,但这种关心他人,奉献社会的意识将保存并实施在今后的工作之中。

2、实习是一个接触社会的过程。通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

3、实习与未来的就业实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划 。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

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服务员自我评价

服务员自我评价:

本人性格开朗乐观,积极向上,为人诚实、坦诚、与人为善、乐于助人,在两年的工作经历中与领导和同事们的关系处理融洽,能得到同事们的信任和支持。

工作责任心强,虽然在汇丰集团两年的工作都是晚上上班为国外客户进行服务,但不怕辛苦和疲劳,能够以良好的精神面貌和细致条理周到的服务为客户解决各种疑难问题;工作态度踏实、认真、细心,在为客户服务过程中多次发现客户填写资料的失误,并与客户积极沟通,帮客户减少了困难和损失;努力工作,不断学习,有较强的学习能力和学习意识,虽然在学校教育过程中英语水平一般,但两年在外资银行从事客户服务的工作实践和较长期的英文培训,已具有良好的听说读写能力。

做事有条理,能够分清重点、把握方法,能够同时处理好多项事务,工作效率高,多次得到部门领导表扬;具有强烈的团队意识,通过对新员工的培训和与各部门的业务协调,使我具有一定的团队协作能力和较为强烈的大局意识;对于新的工作善于向前辈学习,及时掌握,适应能力和独立能力较强。

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