11月6日 多云 今天，我放学一回到家门口就听见厨房里传来“哐啷、哐啷”的声响，只见爸爸手里拿着铲子在铁锅里不停地翻炒着。走近一看，原来是螺蛳在铁锅里奏起了欢快的进行曲。啊，扑鼻而来的香味萦绕着我，顿时令我垂涎三尺。这时，爸爸挑起一个螺蛳往嘴边一吸，边嚼边说：“嗯，味道还行!”随即将香喷喷的螺蛳起锅了，盘子里一个个深绿色的硬壳油光发亮，硬壳口深红色的硬片有的已经掉了下来，露出了圆鼓鼓的身子里藏着的螺蛳头，看上去是那么肥硕，我恨不得一口就将它吞下。
开始用餐了，“嗖、嗖、嗖”，爸爸已经几个下肚了，我也拿起螺蛳一吸，只吸了点汁水，我不甘心，又捏紧螺壳用力一吸，螺蛳肉还是纹丝不动。爸爸让我改用牙签。于是，我左手持螺，右手捏着牙签挑着那根细小的“头”，好不容易才出来了一点儿，那“头”又像乌龟似的缩了下去。眼看着爸爸津津有味地品尝着一个又一个鲜美的螺蛳肉，我只好向他“求救”。爸爸麻利地用一根牙签挑着“头”让我尝尝鲜，只见他又把一个“头”按着螺蛳的形状转了出来。“原来如此!”我感叹道。于是我也学着做，刚开始还很笨拙，后来几下子渐渐学会了，再后来我就索性用筷子头往螺蛳尾部一捅，再一吮，“嗖”的一声，到嘴里了。嚼着咸中带辣的螺蛳肉，味道还真不亚于麻辣羊肉串。嗯，真香啊!
哈哈，今天我真开心!以后我还要学着像爸爸那样炒螺蛳……
江苏省如皋市港城实验学校五(2)班
指导老师：李智萍
标签：螺蛳