篇一：夜场促销方案
怡亚通酩酒供应链管理有限公司
--- 致力于打造中国领先的进口葡萄酒购销平台
深圳市怡亚通酩酒供应链管理有限公司为深圳市怡亚通的控股子公司。专注于打造进口葡萄酒专业、高效的供应链服务平台。拥有遍及全球的强势采购平台和专业的物流体系是葡萄酒全球采购的后盾，与新旧世界16个国家的200余家优质葡萄酒厂直接衔接，4000余种精选葡萄酒，产品丰富、质量优秀，保证客户选择的多样性；专业、庞大的采购团队，在国际葡萄酒权威专家亲身采购与指导下，确保每款葡萄酒均为上陈佳酿、原瓶原装进口。
怡亚通酩酒公司主要五大核心业务是葡萄酒的广度供应链服务（采购执行、销售执行）、深度供应链服务（OEM项目、国际品牌托管）、KA卖场、连锁加盟。进口葡萄酒专业知识培训、营销技巧培训、酒会策划组织、特色渠道开发、酒窖项目合作、品牌加盟店开发、等系列增值服务。
使命：怡亚通酩酒两大主要宗旨为：提高酒饮企业供应链效益，推动酒饮行业供应链创新。
战略目标：做全球最优秀的葡萄酒供应链服务商。
一站式解决：国际采购、国际物流、商检报关、恒温仓储；低成本高效率运作模式使您的产品直达中国。
全球美酒：
遍及全球的强势采购平台和专业的物流体系是葡萄酒全球采购的强大后盾；与新旧世界16个国家200余家优质葡萄酒厂的直接衔接，4000余种精选葡萄酒，丰富与优质，保证客户选择的多样性；专业、庞大的采购团队，在国际葡萄酒权威专家亲身采购与指导下，确保每款葡萄酒均为上陈佳酿、原瓶原装进口。 采购成本最优化：
成本和速度是怡亚通酩酒供应链的竞争法宝；
采购：专业的采购团队，利用平台资源优势为客户寻求更具竞争力的产品，规模采购成本最优化; 通关：高效、便捷进出口通关业务;
资金：资金配套服务;
物流：将100%原瓶灌装的葡萄酒从国外通过陆运、海运、陆运联合运输方式直达终端至客户。
优势：
优质：由中国检验检疫局检疫检验，质量绝对、信心保证、原瓶原装进口；
高效：一站式解决国际采购、国际物流、商检报关、恒温仓储；
实惠：国外葡萄酒从出厂到中国经销商仓库间的整条产业链由怡亚通酩酒公司全包，产品价格按照出厂价格，产品本身不加价销售，客户只需支付一定的服务费。
安全：所有进口葡萄酒均通过国外葡萄酒专业机构认证且获中国检验检疫局检验检疫报告。
Shenzhen Eternal Asia Fine Wines Supply Chain Management Co., Ltd.
深圳市怡亚通酩酒供应链管理有限公司
Address.2606 Room International Culture Building, Shennan Zhong Road, Futian,Shenzhen,P.R.C.
深圳市福田区深南中路国际文化大厦2606
Phone / 电话: 400 8300 9908839 2858 Fax / 传真:(86-755) 8839 3400-2858
经营政策：
供货价：58元/支；规格：12支/件
提货五件送一件；
每件红酒赠送一支开瓶器；
KTV终端海报支持。
针对目前红酒的夜场，我们建议做以下活动，促进销量：
一、创新夜场促销活动
所谓的促销活动也就是在夜场的一些特定的消费场所围绕消费者而进行的活动。这种促销活动必须要有新奇性，如果是同类品牌的“翻本”就没有多大的意义，不会引起消费者的兴趣。一些比较时兴的夜场促销活动有：
1、 游戏性促销：也就是在夜场通过举办一些比较有趣味的精彩活动来推动新酒水的消费。
2、 文化性促销：也就是夜场通过一些娱乐性节目来促使消费者尝试一下新的酒水，来让消费者对新酒
水有一个充分的认识。
二、 提高“三者”的积极性
所谓的三者指的是，厂方的促销者、店方的酒水促销员、消费者。
只有让这在类人都充满了激情和欲望，才能有效的营造夜场的消费氛围。所以无论是酒吧还是迪吧、KTV等夜场，做经营销售活动的时候，一定要重视和懂得利用这在类人的消费激情。记住哦：服务员、消费者、促销员！
三、丰富的促销礼品
促销品一部分是提供给夜场使用的礼品，一部分是消费者在消费以后可以带走的赠品。无论是赠品还是礼品，在设置的时候都要迎合消费者的审美情感和心理需求。不要弄那一些引不起别人兴趣的垃圾产品。
比较不错的促销品有：
1、 礼品：烟缸、酒具、餐具、桌卡、吊牌、挂旗、果汁杯等。这些给
比较受夜场人员的喜爱。
2、 赠品：打火机、名片盒、小书籍、手机饰品、香烟、鲜花等。
这些小赠品比较受消费者的喜爱！
以上就是一些新的酒品在夜场促销的三个基本方法，根据很多夜场老板使用后，效果还是很不错的！
Shenzhen Eternal Asia Fine Wines Supply Chain Management Co., Ltd.
深圳市怡亚通酩酒供应链管理有限公司
Address.2606 Room International Culture Building, Shennan Zhong Road, Futian,Shenzhen,P.R.C.
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篇二：啤酒夜场的促销攻略
啤酒夜场促销攻略
夜场：啤酒的乐园
啤酒夜场促销，是指啤酒厂商组织的、由特定促销人员执行的、在重点夜消费零售场所展开的一系列促销活动。实际上，这是另一种意义上的ＫＡ运作。
啤酒行业是一个垄断竞争性行业（Ｍｏｎｏｐｏｌｉｓｔｉｃ ｃｏｍｐｅｔｉｔｉｏｎ），顾名思义，就是说啤酒市场既有垄断的成分，又有完全竞争的性质。由于复杂的原因，某些啤酒企业在局部市场（子市场）中可以产生阶段性垄断。但是，各品牌啤酒本身品质差异性较小，即时性消费、冲动性购买特点明显，单单通过广告推广活动所营造的差异性不足以形成品牌壁垒，而通过一线人员促销则可以直接造成销售，因此啤酒夜场成为各大啤酒品牌的“兵家必争之地”。
一来做夜场可以切切实实地提高销量；
二来借助“消费惯性”，它可以拉动顾客在商场、酒店等场合的延续性消费，相应地成为批发市场走货的动力；
三来夜场可展示品牌形象，成为厂家、消费者沟通互动的平台。
其实，“做夜场”是许多快速消费食品的常用手法，如：红酒、果酒、高档零食、巧克力等。这些产品的共同特点是产品在业内属于中高档类别，外包装较好，较有情调，在夜场售价较高。但众多厂商的进入必然把夜场的胃口给吊起来了。
因此这里要细分一下——并不是每个啤酒产品都适合进夜场。对一个啤酒厂商来说，首先应权衡一下本企业是否适合做夜场，即投入与产出比的问题，毕竟做夜场有高昂的促销费用如人员工资、进场费、物料投入等，对于一个一贯定位在低价位市场的啤酒企业来讲，夜场还应缓行。如果确定进入夜场，那么企业第一个要考虑的便是挑选若干合
适的品种作为夜场售卖品，并不是什么品种都能拿来做夜场，市场零售价低于３元的显然不适合做夜场品种，包装较差的也不适合；做夜场的啤酒产品规格不宜过大，不应超过４００ｍｌ／瓶。如果该啤酒品牌有产品形象代言人的话，那么该代言人应外形靓丽，给人以年轻、时尚活泼的感觉。
之所以对夜场促销的场所进行分类，是因为场所类型与啤酒夜场销量呈正相关，大型演歌台、的厅销量相对较大，中小型酒吧、夜总会销量要小一些，与之相对应的是进场费及促销资源分配的多寡。这都是销售经理首要关心的。
场所分类：
Ａ：大型演歌台。一般可容纳３００人以上，有大厅和包厢，可观赏文艺表演，消费的酒单价多在市面零售价的４～５倍。以３５５ｍｌ玻璃瓶装小蓝带为例，超市价为５～６元，在此类场所多卖２５元左右，消费人群年龄在３０～４０岁，他们在这里举行的商务消费、生日聚会、业务招待居多。
Ｂ：大型迪厅。大厅消费，年青人为主，消费的酒在１０～２５元之间（３５５ｍｌ玻璃瓶装小蓝带）。
Ｃ：中小型酒吧。突出格调、装修，放唱片为主，无特定年龄群，酒售价５～１５元。 Ｄ：卡拉ＯＫ，夜总会，包厢消费。多为高收入阶层或公务消费，酒售价在２５元以上。
操作人员：
Ａ．促销小姐，大型场所３～４人，小型场所２人，人员相对固定，定场定人，需着装统一，语言规范，态度主动，与场所关系良好，协助促销主管进行场所布置，搜集有价值的信息。
Ｂ．促销主管，负责促销小姐的培训、查岗、例会，考察促销小姐出勤及其着装、态度、主动性等；负责同场所方搞好关系，进行必要的公关活动，如赠送一些圆珠笔、打火机等；负责场所布置，如，场所门口张贴海报传播促销信息、入口处及柱子张贴宣传画、场所上方悬挂纸牌及吊旗、场所各桌台放置台布、台牌、烟灰缸、酒杯等。
Ｃ．零售代表，负责业务开拓，与场所联系进场，组织货源及时补货，协助促销主管布置夜场，大型活动需在场监督礼品的发放。
作为厂商的零售代表或销售代表，应尽可能多和一线促销人员接触，多参加促销小姐的例会，了解市场的最新动态，这一点经常被提到，但很多人对什么是“最新动态”很模糊，这里举两个案例：
某次参加例会时，促销小姐小王提出，瓶装小蓝带从冰柜拿出后，吧台在擦瓶体水滴时，有时会损坏瓶标，有的顾客比较介意——立即设定解决方案：由促销主管在各场所巡场时，和吧台沟通一下，尽量保持瓶标的完整性。
小李提出，青岛啤酒在场所入口处及吧台附近做了个玻璃橱窗，四周挂了小彩灯，照在碧绿的瓶体上，显得非常晶莹剔透、引人注目——解决方案：尽快向公司总部申请做展柜，立刻公关各场所争取更好的展示位置。许多好点子都来自于例会时各方提出的信息与各方想法的碰撞后产生的。
Ｄ．场所司仪，主持抽奖活动，在文艺表演间歇介绍企业及产品。
专场促销与联场促销
根据进场啤酒品牌的多少，可分为专场促销与联合促销。专场促销即在该场所只售卖本品牌的啤酒，联合促销即与其他品牌共同承担进场费，共同在场所出售。企业可根据不同时期的销售目标及资金状况，选择采用专场促销或联合促销。
在区域市场推广资金不充裕的情况下，联合促销往往是个好选择，而且在运作时会发现，其他公司也有类似的需求。
选择联合促销时应注意：进场对手品牌的定位与己方不能构成直接冲突，要小心档次没拉开的品牌来借你的渠道。以蓝带为例，在华南市场，蓝带啤酒的定位是中价位啤酒，均价在５元左右，因此多与均价在８元左右的百威等高价位啤酒联场促销。
平常夜场促销赠品为带有厂方铭牌特征的手机吊坠、钥匙扣、打火机等小物品，由促销小姐根据酒单赠送给客人。
逢节假日或厂方策划的大型活动，首先由当地分公司或办事处选取若干家重点场所，按规模档次确定礼品，提前两个星期将计划造好报到公司总部，由公司供应部统一购买或定制礼品。此类奖品多为大件物品如电视机、微波炉、电脑、手机等或厂家定制礼品。礼品的设计应该是针对目标顾客所关心的时尚新闻和生活方式，例如迎奥金牌、金币、金表、运动手表、沙滩椅、遮阳伞、高档火机、钢笔等。
由于抽奖兑奖影响重大，这里提示三个需要关注的地方：
１．顾客在买酒时将一式两联的酒单一份留存，另一份作为抽奖的凭证，抽奖现场由场所方司仪主持，促销小姐配合，为防止场所方与顾客串通，零售代表需在场监督抽奖的公正性，中大奖者需登记身份证号和手机号码。
２．计划做好后，应及时将海报印制出来，在海报上应明确向顾客传播促销的详情，如奖品的等级、种类、兑奖方式等，如果是“开盖回奖”的话，应提示消费者要求当面开酒。
３．若选取的场所数量较多，可将活动时间相对错开，如圣诞节促销可分为平安夜前夜、平安夜、圣诞节当夜三个时段分别开展，必要时可抽调做批发、商场的促销人员到场支援。
夜场促销经常开展的互动节目有竞饮、掷骰子、飞镖、投篮等。当然，场所活动所需酒的数量、时间在活动开展之前就应确定。
此类活动大同小异，由场所方先拿出一定数量的酒如５瓶酒作为“基酒”，顾客若要参与需每人购一瓶酒，作为注码，掷骰子、竞饮等的优胜者可赢得包括“基酒”在内的所有的酒。这类互动节目可极大地活跃气氛，调动顾客参与的积极性。
此外，场所方还可与厂方共同出资邀请一些二、三线影星进场联欢，可提高销量和增加场所方的门票收入。根据我们操作时的记录，开展此类活动之后，场所方的销量应比平常至少翻一番，一般为三倍左右。
要想保证夜场促销的顺利开始，进场费是少不了的一道“鬼门关”；而要想保证夜场促销的成功收尾，至少货款要顺利结清，这时又得面对令人头疼的货款结算问题了。 进场费一直是厂家心中永远的痛，夜场不能不做，但每月少则几千元多则上万元的费用又是一个沉重的负担，因此进场费成了场所方与厂家讨价还价的焦点。
进场费运作过程一般是：首先应由厂方销售代表、当地经销商、场所方共同协商进场费的数额、支付方式，三方签署“进场协议”（一般由当地经销商以酒水方式支付），再将经销商、销售代表、办事处经理签字的“冲账审批单”附同“进场协议”报公司销售中心，审批通过后方可执行。“进场协议”一般签一年，按季度由经销商以酒水折算垫付，再冲抵其与厂家账目。
篇三：酒水促销方式之比较实用的夜场酒水促销方式汇总
酒水促销方式之比较实用的夜场酒水促销方式汇总①
夜场的酒水促销方式很多中，而且人们在不断的创新。在夜场酒水促销的时候比较常用的几种终端促销方式。
在酒水促销中的终端促销方式中比较常用的有以下几种：①刺激型酒水促销②赠品式酒水促销③人员式酒水促销④奖励式酒水促销⑤展示式酒水促销⑥演艺式酒水促销⑦体验式酒水促销⑧游戏式酒水促销⑨联合式酒水促销⑩举行大型活动式酒水促销等等，我们今天主要看这十大酒水促销方式的前三种。首先来看看刺激型酒水促销，这样讲大家可能并不是很了解，我们来简单的看几个比较典型的例子相信大家应当就明白了。在这一酒水促销中比较典型的例子是夜场通过给顾客实行折扣、优惠券、特价等方式来促进消费者消费。在我
们上面所讲的酒水促销方式中这一点应当只比较常见而且实施起来又比较容易的一点。
其次我们在来看看酒水促销方式的第二中赠品式酒水促销
这一促销方式不仅实施方便、简单而且也比较实用。大家应当对这一酒水促销方式非常的了解吧！在酒吧这样的夜场中我们比较常见的是买一送一、加量不加价等。在很多消费者看来这样的促销活动肯定会致使夜场赔钱，其实夜场可以在这一酒水促销中大赚一笔。不同的夜场在实施赠品式酒水促销的时候可以根据自己的经营模式来加以选择。比方说我们的赠品类型的改变等等。再就是人员式酒水促销
人员式酒水促销顾名思义也就是说夜场可以安排专业的人员来进行我们夜场的酒水促销。这在我们要讲的酒水促销活动中应当是最常见的一种，也是最有效的一种。不过大家要注意的是一般像夜场的人员式酒水促销需要注意的一点是夜场需要对从事这类工作的员工做好培训工作。
每一种酒水促销方式都有各自的优缺点，夜场在采取酒水促销的时候需要注意合理的运用，今天我们先简单的看看在这几个酒水促销方式的前三种，如果大家需求我们还将会做更详细的讲述。