从宝宝呱呱坠地那一刻开始，父母就承担起抚养宝宝的甜蜜“负担”，家长不仅希望宝宝能够快乐成长，同时也非常重视智力发育。其实通过科学的饮食，就可以轻松打造出优质、聪明的小天才。
补充脑力的5大营养素
DHA、AA
DHA又名二十二碳六烯酸是构成细胞及细胞膜的主要成分之一，1岁以下的宝宝无法自行合成，必须从饮食中获得。DHA的功用相当多元，除了有助于提升视力外，还能提高记忆能力、增进大脑细胞的发育。AA又名花生四烯酸，属于一种多元不饱和脂肪酸，是宝宝体格发育所需的重要营养素。在婴幼儿时期，宝宝体内合成AA的能力较低，因此对于正处于体格发育黄金期的宝宝来说，在饮食中提供一定的AA，更有利于其体格的发育。经试验证明和专家建议，DHA和AA的科学比例为1:2，这样两者的吸收利用效果更好。
亚油酸和a-亚麻酸
a-亚麻酸是宝宝必需脂肪中的N-3族，在保护宝宝的心血管，提高大脑、神经系统发育上有重要作用。1岁以上的宝宝，可以通过体内的酶将a-亚麻酸合成DHA。而亚油酸在维持宝宝皮肤和心肌功能方面起着重要作用。
牛磺酸
牛磺酸是宝宝健康必不可少的一种营养素，有助于脑组织和智力发育。母乳中的牛磺酸含量较高，尤其初乳中含量更高。研究发现，缺乏牛磺酸会造成胆汁分泌不足影响新陈代谢以及视网膜及脑神经系统功能异常等问题，因此牛磺酸是对宝宝脑力与视力发育有着举足轻重的作用。
如何科学补充
智力营养素？
DHA、AA：海鲜类中含有丰富的DHA，特别是深海鱼类，比如沙丁鱼等。家长在制作宝宝辅食时，可适当添加一些鱼类。除此之外，母乳是宝宝最天然、最充分的DHA、AA来源，尤其是初乳DHA的含量会更高。但没有喂母乳的妈妈也不用紧张，亨氏超金婴幼儿配方奶粉按接近母乳比例1:2添加DHA和AA，从而让宝宝更高效地吸收益智元素。
亚油酸和a-亚麻酸：在各类常见的食物当中，只有极少数含有微量的a-亚麻酸，这远远不能满足宝宝身体发育所需。随着宝宝的发育，酶的活性加强，宝宝可以慢慢根据自身需要，有选择地将亚油酸、a-亚麻酸转化成自身所需要的DHA、AA，亨氏超金幼儿配方奶粉添加了高含量的亚油酸、a-亚麻酸，帮助1岁以上宝宝以最合理的方式主动吸收脑部营养素。
牛磺酸：如果宝宝已经开始添加辅食，建议家长可多挑选些牛磺酸含量较高的食物，如肉类及鱼贝类等给宝宝吃，让宝宝得到足够的牛磺酸，满足大脑发育需要。另外，坚持母乳喂养也是为补充各类营养素的重要途径。
提高宝宝智力的营养食谱
小米粥：小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养素，常被人们称为健脑主食。小米可单独熬粥，也可与大米一起熬粥。
虾皮鸡蛋羹：鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可增加大脑中的乙酰胆碱的释放，提高宝宝记忆力和认知能力。
猪肝泥：动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆，铁是构成红细胞的重要原料，健康的红细胞为大脑提供充足的氧，让思路更敏捷。
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