纸是便利的一次性消耗品，它们免收拾、免清洗。精明的主妇则把这些不同的纸使用得如鱼得水，给家居生活和厨卫工作带来更多的轻松和舒心。 除菌、去油污纸 抽取除菌、去油污的清洁纸时，不能太用力，否则容易破损。它们味道有点怪，但没有酒精那么刺激。它们适合在烹调后，用来擦拭灶台、吸油烟机、冰箱等容易残留油污的地方，不适合用来清除陈垢。如果反复擦拭某一处，会比较容易留下纸屑。
贴心提醒
１．不要将它们和其他清洁剂产品同时混用。
２．不能用来擦拭人体，使用湿纸巾后记得洗手。
汤内滤油纸
它专为煲汤时滤油设计，能有效去浮油、浮沫，令汤更细腻清澈。在汤锅里放好食材和水，并在开火加热前在水面上放一片滤油纸。在煮汤的过程中，逐渐浮出的油水和浮沫就会被滤油纸吸收了。千万不能用手取出滤油纸，用筷子夹也很棘手，因为吸饱后纸变重许多，还带有残渣浮沫。建议用筷子快速地大面积撩起整片纸。
贴心提醒
１．汤内滤油纸有大小之分，一定要选用适合自家汤锅尺寸的汤内滤油纸。
２．汤内滤油纸的耐热温度为１１５℃，用在汤里不用担心会融化。注意，它不能在压力锅里使用。
食物吸油纸
它可以吸去食物中多余的油和水，适合做油炸食品的垫纸，吸去食物表面多余的油，让视觉和口感都不那么油腻。吸油纸不会把食物内的油分汤汁吸出来，保证了食物本身的风味。此外，用吸油纸不会有纸屑遗留。
贴心提醒
１．用食物吸油纸光滑面或毛糙面包裹食物都可以。
２．食物吸油纸在吸油的同时，也会吸出水分，我们可适当为食物补水。
厨房防油污墙纸／贴纸
它们可以被贴在瓷砖、玻璃、橱柜、不锈钢表面等地方，防止污垢积累，让厨房整洁美观。我们先要清洁要粘贴位置表面的油渍，否则效果会打折扣。不需要刷胶，撕去它们背面的保护纸就可以直接粘贴，使用十分方便。贴防油污墙纸时，先贴住墙纸的中间位置，然后用手背向左右按开、捋平，就不会在中间留下气泡。它们使用方便，不会在墙面留下粘胶痕迹。
贴心提醒
１．它们是耐热、耐燃的材质，适合贴在灶前的墙面上。
２．如果我们粘贴后又感觉不满意的话，可以撕下再换位置，一天后可粘贴牢固。
３．对于水平位置的金属表面，就不用粘贴防油污墙纸，不然可能会导致金属变色。
挡油防溅锡纸
它们可以防止炒菜、煎炸时把墙面、台面弄脏。我们可将锡纸板折成一堵三面围住油锅的纸墙，左右两面的上边角可成三角形弯折，不影响烹调过程。锡纸板依照表面的小格纹折叠，可反复使用。如果灶台旁有金属材质，可用吸铁石固定锡纸板，操作起来更方便。
贴心提醒
１．在使用过程中，因为锡纸板的温度可能会迅速上升，所以千万不要用手直接触碰锡纸。
２．锡的熔点为６６０℃，千万不要直接使锡纸接触火苗，否则可能引起锡纸板变形。
编辑／王翠萍