摘要：介绍了极早熟大白菜一代杂种早熟长江 5号的品种特点及主要栽培技术，为其在杭州地区 的推广提供依据。 关键词：早熟长江5号；栽培
早熟长江5号是山东省德高蔬菜种苗研究所育
成的极早熟大白菜一代杂种，既适合作苗菜、小白
菜栽培，亦适合作大白菜种植。
1品种特征特性
早熟长江5号株型紧凑，整齐一致，生长速度
快。叶片厚，叶色嫩绿，叶面较平展，无刺毛。叶
柄洁白、宽而平。抗病能力强，耐热、耐湿。收获
时柔性好，风味品质优良。作苗菜和小白菜栽培，适
宜温度下播种后20d即可采收，亦可延迟50d收获，
故春季一般作小白菜栽培。早熟长江5号以其大白
菜、小白菜兼用的特性在生产和消费上占有了独特
的位置，并表现出抗病性强的特点，适宜于春季时
节栽培，一般667 m2产量为1 500kg左右，经济效
益可观。萧山区临浦镇常年有种植叶菜的传统习惯，
年栽培面积较大，尤其是早春种植面积最大。2011
年春季，临浦镇苎萝村一农户试种早熟长江5号新
品种，获得了高产高效，具有推广价值。
2栽培技术要点
2.1田块准备
应选择土壤疏松肥沃、排灌方便、上茬未种过叶
菜类蔬菜的黏壤土种植。播种前每667m2施入45％芬
兰复合肥75kg，再加腐熟的人畜粪尿25担作基肥，深
耕翻地后整平地块。做到地块上松下实，土地细小
均匀，有利于作物生长。
2.2适期播种
春季栽培早熟长江5号，特别是露地栽培，其
适应性强，故播种期弹性大。作小白菜栽培，一般露
地在4―10月上旬均可以播种，4月中旬以露地栽培
为宜。小白菜栽培播种多采用撒播方式，667m2播种
量为0.5kg左右，4月20日开始播种。
2.3肥水管理
春季4月中旬萧山地区气温逐步回升，对露地
栽培早熟长江5号比较适宜。早熟长江5号的生育
期短，因此需及时供给肥水。在施足基肥的基础上，
看早熟长江5号长势，用尿素追肥，先淡后浓。浇
水常与施肥结合进行，并视天气情况浇水，保持苗
床土湿润。如遇干旱，除加大追肥时用水量外，还
要早晚两次浇水，始终保持地面湿润，充分满足早
熟长江5号生长过程中对水分的需求。若遇暴雨，要
及时排水，降低田间水位。
肥料使用情况：4月15日撒施45％芬兰复合肥，每
667m2施用75kg。泼浇人粪，每667m2用25担。5
月18日用宁波镇海产尿素，每667m2用30kg，进
行泼浇。5月7日每667m2用磷酸二氢钾根外追肥
1次。
2.4病虫害防治
早熟长江5号春季生长过程中，由于大地气温
回暖，大部分病害较轻，虫害重于病害，主要虫害
有：菜青虫、黄曲条跳甲等。使用情况：可每667 mz
用啶虫脒40g对水40kg防治黄曲条跳甲，每667m2
用阿维菌素20 g对水40kg防治菜青虫。
5月7日每667m2用磷酸二氢钾根外追肥1次。
2.5及时采收
为提高经济效益，可结合间苗，陆续采收上市，
4月20日播种后到5月26日为始收期，共37d即可
采收上市，到6月2日采收完毕共8d。
3生育动态调查及经济性状和经济效益考查
为了摸索早熟长江5号高产效益，试种中对从
播种到收获结束的整个生长过程中的各个生育动态
进行详细调查及记录：生育动态调查为4月20日播
种，4月3日出苗，4月28日子叶展开，5月26日
始收，叶龄6.5张，株高19.5cm，6月2日终收，叶
龄7张，株高21.5cm。
收获前5d，每个点选择有代表性取样10株，
取3个样点计30株。进行商品经济性状考查：平
均单株质量51.5g，株高20.5cm，叶数7叶，叶
长12 cm，叶色深蓝，实际产量每667 m2高达
1553.3kg。
结合本地实际情况，5月下旬为叶菜类等蔬菜淡
季，因此市场行情看好，根据2011年市场行情，按
出售时平均价格5元／kg(自销另售价)，每667 m2平
均产出1 553.3kg，667m2产值可达7766.7元。但成
本为：扣除种子、农药、肥料、工费等成本，合计
3727元。每667 m2净利达4 039.7元。