篇一：酒店委托管理协议书
托方： （以下简称甲方）被委托方： （以下简称乙方）
为了提升酒店的管理水平和服务质量使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益，（以下简称委托方），特委托，（以下简称管理公司）全权经营管理酒店。双方依据平等互利的原则，经过友好协商，特订立本合同。
第一条 酒店
本合同用的“酒店”一词指位于 ，内容包括：客房、值班室、布草房（杂物间）、阳台、院子50%面积和酒店建筑所在地的空地、绿地等；
（1）______间客房；
（2）______间标间；
（3）______大床房50%院子面积和酒店建筑所在地的空地、绿地等，全部占地约________平方米
（4）提供后勤服务的综合房间及住宿房间等。
（5）酒店经营所需的供水、电力、电脑网络及其wifi等能源以及排水、消防等附属设施及卫生设备等设备；
（6）全部“家具、装置及营运物品”。
第二条 经营总收入
在本合同中这是指经营酒店及其设备所得的客房、娱乐设施、场地出租、电话、电传、传真、洗衣、出租汽车及其他各项服务获得的全部收入的总和。
第三条 经营毛利
本合同中的“经营毛利”是指总收入减去酒店经营成本和费用后的余额。除本合同另有规定外，酒店经营成本和费用不包括以下内容：
（1）固定资产折旧费和投资性质的费用摊销及更新基金；
（2）贷款利息（流动资金贷款利息除外）；
（3）所得税、房产税及其他附加税；
（4）土地使用税；
（5）国家汇率调整造成的汇兑损失；
（6）委托方董事会特别要求所进行的、非酒店日常经营管理所需的会计、审计、律师等费用；
（7）投资方成员在酒店的挂账及投资方的内部会议等挂账；
（8）经投资方同意购置的固定资产和零星工程完善项目；
（9）投资方单方面要求的接待、广告、赞助性开支以及未得到管理方同意而实际由投资方获益和开支的各项费用。
（10）其他非酒店经营所产生的费用
第四条 本协议自 年 月 日至年 月日
第五条 总经理
酒店总经理或副总经理人选经管理公司与委托方充分协商后由管理公司任免。
总经理是管理公司在酒店的总代表。总经理对酒店经营管理事务有指挥权和决定权，对酒店经营管理全面负责并对管理公司负责。
总经理是酒店法人的委托代表。总经理如有营私舞弊行为，需经证实后，委托方有权要求管理公司进行撤换。副总经理协助总经理工作。
第六条 人事安排
1、 管理公司将根据酒店的实际状况提出人事、组织机构设置方案，根据上述方案计划安排酒店员工工作。
2、酒店各级员工的聘任、奖惩、调动和安置均由总经理按国家有关规定决定和处理。
3、管理公司派往酒店工作的职工均受酒店雇佣，其住宿、交通（包括市内交通）均由酒店负责；工资、奖金、休假、医疗等享受酒店员工同等待遇。
第七条 酒店的管理工作
管理公司及其代表在管理酒店期间，负责贯彻、执行国家的各项方针、政策和规定。
管理公司除了酒店的日常经营管理工作外，其主要工作有：
（1）乙方负责招聘具备酒店从业素质的员工，开展员工上岗前的业务知识、技能的培训。
（2）宾馆装修期间提出专业的整改意见和建议。
（3）负责为宾馆建立相应的管理体系和服务体系，按照 星级宾馆的标准实施全面质量管理。
（4）建立实施各项规章制度和操作规程，并制定相应跟业绩挂钩的绩效管理机制。
（5）负责为宾馆的经营拓展客源市场，建立酒店自身销售网络系统，并利用乙方现有的酒店网络，积极使用电子商务，积极促销酒店旅游市场。
（6）乙方将派出专业人员整合本地资源，设计酒店的整体CIS形象识别系统，以统一、整体的品牌形象崛起于本地区。
（7）通过深入的调查研究和理论分析，向甲方股东提交酒店的年度预算、年度经营计划以及酒店最佳的产品组合内容和远景发展规划。
（8）乙方竭尽全力完善、维护好酒店的硬件设施，使之能良性循环，确保酒店常新、环境完美、不断完善和配套。
（9）按照酒店的设备、设施条件，提供先进的经营管理方法和服务水平；
（10）全面负责酒店的公共关系事务和市场推销；
（11）深化员工业务技能培训工作；
（12）负责监督和考核总经理的工作业绩；
（13）每一会计年度前30天向委托方提交酒店的年度经营方案及财务预算；
（14）每一个月的后15天内向委托方提交反映该月酒店经营情况的财务报表；
（15）每一个会计年度结束1个月内，向委托方提交酒店财务报告，说明本年度决算情况和经营成果；
（16）根据市场变化情况和经营需要，调整和修改酒店各项收费标准；
（17）负责酒店的日常维修和保养；
（18）为保障酒店的权益，代表委托方和管理公司进行法律诉讼；
第八条 管理公司收取的管理费按总收入的百分之三至百分之五收取。超出预算指标的部分按百分之五以上提取管理费。
第九条 管理费每月支付一次，其计算方法是按当月总收入乘以上费率，于次月15日前汇入管理公司指定的账户。
第十条 委托方董事会的责任：
1、及时办妥酒店经营所必须的全部营业许可证和营业执照；
2、提供酒店经营所必须的定额流动资金。
3、按时审批酒店年度经营方案、年度财务预算与决算；
4、审查批准酒店扩建、改建计划；
5、协调好基建与经营存在的各种事宜，安排落实宾馆经营必需的水、电、气等基础设施，保证消防安全设施的齐备，因设施未齐全、设备未完备以及因证照不齐等原因而引发的行政罚款费用不进入酒店费用。
6、委托方须协调好当地政府的相应关系，当地政府超出标准之外的收费由委托方承担。
7、其他必须由委托方决定的有关事宜。
第十一条 管理公司责任
1、通过各种途径，努力提高酒店客房的出租率，增加经济效益；
2、选派合格人选到酒店任职；
篇二：酒店全权委托管理合同
t">年 月日
第一章 委托事宜
第一条 合同双方
1、业主方（委托方）：__________________酒店
法定地址：______________________________
企业工商登记号码：______________________
法定代表人：____________职务：__________
2、管理方（受托方）：WW酒店管理有限公司
法定地址：______________________________
企业工商登记号码：______________________
法定代表人：____________职务：__________
第二条 委托事由及事项
1、鉴于业主方对地处____市____路____号____ M2土地拥有______年以上使用权，并在该地块上拥有一座建筑面积____M2左右的___________（暂定名，以下简称“饭店”）；鉴于管理方为饭店管理专业化公司，具有饭店经营、管理、服务的专业经验，业主方同意按照本合同的规定，全权委托委托管理方为业主方的独家代理人对饭店进行经营、管理、监督和指导，并授予管理方履行本合同条款所需的全部授权。
鉴于管理方的专业及特色的经营管理模式，本合同确定管理方的模式为WW模式。
管理方本着对业主方全面负责的态度，同意接受业主方的委托，以业主方的名义来组织饭店的运营。管理方按本合同进行的一切活动均为代理业主方而为，除本合同明确规定之外，管理方对业主方不承担其他责任。
2、双方合作的目标是：
在合理的时间段内，将饭店的经营、管理、服务水平提高并达到饭店所在地同星级饭店的良好水平；努力使经营费用合理化和经营利润最大化，
实现对业主方的效益回报；确保饭店管理和服务达到和保持WW模式的规定要求及国家的行业标准。
3、为使饭店运营有一个清晰的管理权责，以达到双方期望的管理目标，除本合同另有规定之外，业主方将经营管理权充分委托给管理方，保证酒店的管理仅由管理方独家监督、指导、控制并同意不干涉饭店的经营管理，管理方可全权决定和控制有关酒店经营管理的所有事宜；而管理方对饭店的经营管理权受本合同规定及相关协议、附件的限制。
4、作为对管理方提供管理的补偿报酬，除业主方一次性支付管理方管理软件及系统建设费用之外，管理方将以基本管理费和效益管理费的方式分享管理效益和成果。
5、本合同规定的委托管理期限为年，自起算。
管理期满后，双方经协商可延长管理期限。
6、管理方在履行本合同时，仅作为业主所委托的管理人，由业主负担一切经营饭店之费用（包括相关的诉讼费用等），而且本合同对管理方不能构成为与业主之任何租赁、合伙、合资、合营或其他关系的约束。
第二章 业主的权利和义务
第三条 业主方保证，在_____年____月____日前将一个建设、装潢、布置、装备、设施完成的，符合管理方经营管理要求的饭店交给管理方，并向管理方提供所有设施设备的全套目录和技术资料。
业主并保证，在开业过程中或整个合同期限内不会有影响到饭店经营管理的任何契约、条件或限制的存在，但经营管理方事先书面同意的除外。
尽管有前述规定，业主方不得同意或允许有可能导致下述情形发生的任何情形存在：
（1）禁止或限制管理方经营管理饭店或饭店的任何部分（包括但不限
于被习惯地作为提供全方位服务的一流饭店的任何设施）；
（2）允许除饭店客户或来访者或饭店雇员之外
（3）不利影响到在没有该等限制存在的情况下根据合同饭店原本可获得的“总收入”或任何管理方原可以收取的任何费用额。根据或由于任何上述限制而使饭店或业主方、管理方或他们的任何“关联机构”产生的所有财务责任均应由业主方以其自有资金支付履行，除非管理方事先书面同意承担上述限制所产生的费用并动用营业收入进行支付，或者该财务责任是由于管理方的原因所造成。
（4）业主方承诺在开业日期时酒店的任何部分均不得存在任何尚在进行中的施工、并且严重影响到通往酒店或酒店任何部分，严重的限制、禁止、干扰或以其他方式阻碍管理方按本合同的标准经营酒店。如果少量未完工的安装项目不会对管理方按本合同的标准经营酒店，并且如果业主同意及时完成上述项目，开业日不得因上述理由被推迟。
（5）业主方应在本合同签署前，清除场地或酒店内发现的有害物质以及被污染的工地、容器并应赔偿和防止管理方因场地或饭店出现的有害物质而产生的一切赔偿、损失、责任、罚款、费用、损害赔偿，并使管理方免于上述各项内容的损害。如果在场地或饭店的任何部分发现有害物质，而这种违反不是因为开业前存在的条件引起的，那么管理方应立即安排、清除该有害物质以及全部受污染工地和容器，产生的所有费用由业主承担。但因管理方的重大过失或故意过错造成的情况除外。
第四条 业主方保证在管理方的配合下在开业日前办妥饭店经营所需的各种权证和手续，包括但不仅限于：
1、《工商企业法人营业执照》（列明饭店运营所需的经营项目）；
2、《消防验收合格证》（或消防局准许开业批复）；
3、《特种行业许可证》；
4、《治安合格证》；
5、《涉外批复》（若需要经营涉外长包房出租业务）；
6、《食品卫生许可证》；
7、《文化娱乐经营场所许可证》；
8、其它应办的权证及手续。
第五条 业主方应于开业日前为饭店开设经营专用账户，提供足额的营运资金到该账户。该资金不包括业主方应为饭店开业所购置的营运物品、存货，以及开业之后改造或重置固定资产的费用。双方商定，该营运资金不低于_____万元人民币。
业主方保证在该营运资金不敷用时予以及时补足。管理方收到的与饭店经营和管理相关的所有款项均应存入经营专用账户。
所有经营性费用在该账户中开支。若费用到期不支付会损害饭店经营时，管理方可以代表业主方从账户中支付应由业主方支付的利息、保险、税等费用。
如果管理方预付了应由业主方支付的经营性费用的话，可按第十六条
第6款操作规定，在结余超过营运资金的款项转入业主账户前扣除。
第六条 审批管理方提交的饭店年度经营计划和年度财务预、决算，并对预算执行情况进行监督。
在不影响饭店正常经营的前提下，可随时对饭店财务进行审计。
第七条 提出或审批管理方提交的饭店扩建、改建计划及固定资产的更新、改造方案，并监督管理方执行这些计划方案。业主方设立专人或委托管理方对饭店固定资产进行造册管理，并定期对饭店固定资产状况进行核定。
业主方承诺:只要管理方不违反本合同，业主不根据其所有权人的权利
篇三：酒店委托经营管理合同样本
同编号：项目名称：
委托方 （甲方）：
受委托方（乙方)：
年 月
委 托 管 理 合 同
委托方： ，根据中华人民共和国法律设立，
注册地址为（以下简称甲方）。
受委托方： ，根据中华人民共和国法律设立，注册地址为 （以下简称乙方）。
经双方协商，就乙方协助甲方管理邢台国际酒店（简称酒店）事
宜，签订本合同。
第一条 合同标的
1. 标的全称为： （以下简称）
其注册地址为
2. 所有权
在本合同期限内，甲方对“酒店”的以下财产拥有全部所有权或使
用权（相关证件作为合同附件）：
1) 酒店所有的建筑物和、设施设备；
2) 在经营管理酒店时所使用的家俱、装饰、车辆和其他营运物品；
3) 土地使用权
3. 标的的功能与定位
酒店为集餐饮、住宿、会议、健身等多功能于一体的综合性商务
酒店；客房总计136间，餐位约600个，酒店开业定位为区域内高端酒店。
第二条 合同期限
1. 合同生效日
本合同的生效日期（简称生效日）为双方盖章之日。
2. 管理介入期
本合同生效日的 天内，乙方开始介入整改工程建议管理，介
入酒店委托经营管理。
3. 约定开业日
本合同的酒店开业日是指酒店开始试营业或正式对外营业之日，酒店开业应提供的基本条件为：
a. 酒店所有设施、设备、物资符合运营之要求；
b. 酒店营业所必须的手续齐全；
c. 甲方和乙方都确认酒店可以试营业；
d. 各项保险生效；
e. 酒店经营必须的流动资金到位。
4. 合同期限
本合同的期限为自合同生效起至实际开业后 年。期满时，若
经双方同意，可延长期限，因政策性变化和不可抗拒自然力影响，需提前终止合同的，由双方协商而定。
第三条 双方责任
1. 甲方责任
1) 筹建开业前：
a. 作为开发商与设计、施工单位签订酒店的设计、建设施工合同，
合同中明确 年月日前确定开工，并要求施工单位在年月日前完成全部施工工作；
b. 在此期间协调配合酒店的开发、建设和筹建工作；
c. 为酒店的建设和顺利开业提供建设、营业所需的全部政府许可； d. 为酒店的建设和开业提供所需全部资金；
e. 为酒店的顺利开业和经营提供可能提供的其他帮助和良好的外部
环境；
f. 为酒店的顺利开业和经营提供符合开业条件的经营场地、设施设
备及铺底物资；
g. 购买相关财产保险、公众责任险或团体意外险。
2) 委托经营管理阶段：
a. 为酒店经营提供良好的外部环境，免受各种不利因素的干扰及及
时处理与之相关的突发事件；
b. 负责与政府及有关部门的协调，提供一切必要的营业条件及所需
全部资金，办理酒店正常营业的各种许可证；
c. 委托业主代表代表“甲方”对酒店的资产保值、增值状况实施监督，
并对酒店的经营管理实施监督和协助，确保酒店正常运作。
2. 乙方责任
1) 筹建开业前：
a. 在甲方的授权下，负责与设计方、施工方的协调、沟通及确认，
全面推进建设工作的进展；
b. 委派项目工程总监1名及相关酒店管理人员1名，根据工程需要
乙方无条件派驻相应工程管理人员。提供技术服务，帮助甲方检查并确认装修设计施工图纸，包括对酒店的功能布局、装潢风格、文化主题、酒店外观照明及景观设计等文件进行审查并提出完善意见及建议，提出员工后台区域的功能布局设计方案。实施、监督施工管理，负责把控设计单位的设计进度及各施工单位的工程进展、工程质量，以确保在 年 月 日前完成酒店建设筹备的全部准备工作并开张试营业；
c. 为酒店在购置符合星级标准的各种设备、设施、配件、家具、用
具、装饰和陈设用品时提供指导和建议；
d. 预计开业日期的前 个月内制定开业计划及预算，该计划应包
括财务及经营上准备酒店开业而需要进行的一切活动（简称开业前计划）。开业前计划应包括：
? 编制开业前（开办费）预算、流动资金预算；
? 编制开业必须的营业用品、经营设备和经营用品（简称铺底物
资）的清单及购买预算；
? 酒店年度经营预算建议；
? 酒店人事政策，包括饭店组织架构、编制、工资及福利政策； ? 酒店市场定位及价格策略；
? 提出系统的开业策划，实施开业前广告、宣传及促销计划； ? 对专业公司提出的饭店VI视觉形象做选择和把关。