新枕巾务必“过过水” 文/王志胜 在北京朝阳医院皮肤科门诊中，皮肤专家曾遇到过一名患者，让专家感到奇怪的是，患者只有右半脸部出现红斑，而左脸部正常，经过仔细问诊发现，最近她用了新枕巾，而睡觉时正好习惯右侧睡。原来问题出在新枕巾上。
有些生产厂家为了使枕巾或被罩等用品表面看上去平展光滑，往往会加一些面浆；为了鲜艳好看，会添加一些色素。专家说，这些东西都是贴身的，有些人可能会对这些东西过敏，从而出现皮炎等症状。
另外，一块布料及其成品的加工生产环节非常多，即使再严谨也难免百密一疏。据资料显示，原材料中的棉、麻，在种植过程中大量使用杀虫剂、化肥和除草剂，于是各种化学残留物就会残留在棉、麻纤维之中。其次是在储存这些原材料时，要用防腐剂、防霉剂、防蛀剂，又增加了残留物。然后是工厂的污染，以及布料的生产过程中使用的各种化学物质。总之，生产过程就是一个使有害物质不断增加的过程，包括成品的保管、运输、展览，以至于干洗。据不完全的跟踪分析表明，其中很多物质都可能刺激皮肤、眼睛，并引起皮肤过敏、呼吸道疾病或其他中毒反应。
因此，人们在买了新的尤其是棉麻布料的枕巾、被罩和被单等贴身的物品后，不要认为包装完好就安全而不加任何处理就使用。建议最好先用清水泡半天，然后清洗干净后晾干再用。这样，大部分的面浆和染色的浮色就会被洗掉。
需要提醒的是，夏天时，贴身衣服更多了，在一些大卖场和商场，有的衣服被多人试穿，难免受到污染。另外夏装颜色也更加鲜艳，其中添加更多色素等，也最好泡洗后再穿，而且用清水泡洗也不会造成大的褪色。
支持专家：北京朝阳医院皮肤科副主任医师 王婕
厨房卫生关系一家健康
锅碗瓢盆竖着放
许多家庭都安装有整体橱柜，于是不少人习惯把洗过的碗碟摞在一起放入橱柜里。其实，这样做不够卫生。橱柜不透气，碗里残留的水分很难蒸发掉，会滋生细菌。
同理，有些家庭买了消毒柜，但是不经控水就直接把洗好的碗摞成一摞放进去。湿热加上密封，更是适合细菌和霉菌生长的环境，会让消毒柜的功能大打折扣。
所以，最好是把家里常用的碗碟，竖着或倒扣着放在碗架上，或者控干水后放进消毒柜。其他常年用不到的碗碟，可以收纳在橱柜里。
筷子应头朝上放
筷子的“家”也需要通风和干燥。最好是选择不锈钢材质的透气筷笼，钉在墙上或摆放在通风处，这样能很快把水沥干。
放的时候，要头朝上，因为筷笼即便能漏水，积蓄的水和灰尘还是会滋生细菌。同时，筷笼也要注意经常清洗。
锅铲汤勺挂起来
锅铲、汤勺、漏勺等炊具，是厨房交响曲中的指挥棒。摞在一起放在抽屉或锅里都不利于保持干燥和清洁。可以用专门的架子或挂钩把它们分开挂起来。
刀和切菜板洗干净再收
切菜板的缝隙处，经常藏有食物残渣，木质的材料容易吸水，如果清洁不彻底，对食物的污染程度可想而知。因此，每次用过的切菜板最好彻底刷洗干净后，再挂在通风的地方。
有些人只注意清洁锅的内部，锅外的污垢堆积得很厚。其实，锅外的脏东西都是油垢，接触火焰后燃烧，容易产生致癌物。所以从新锅开始用时，就要注意把锅外也洗干净、擦干再收起来。
至于刀具，用完后要洗净，用干净的百洁布完全擦干，再放入透气的刀架中(最好是金属的)。这块百洁布要经常清洗，并只用来擦干刀具。