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春天食疗祛湿 祛湿食疗配方

时间:2019-01-24 来源:东星资源网 本文已影响 手机版

     阴雨连绵,久不见阳光的春天是一年中最“有爱有恨”的日子,因为空气中的湿气很重,衣服晾不干,地板、墙面总是冒水;而人体也因为“湿气”而变得容易疲累,身体容易出现毛病。在此小编推荐几招食疗“祛湿”法,让你安然度过这一时期。
  
  春季最易有“湿”气
  
   从中医学的角度来看,“湿”为阴邪,这与潮湿气候及饮食习惯不无关系。喜欢吃生冷食物、冻饮的人,脾胃的运化功能(包括营养运输、消化及吸收功能)都会受到影响,令体内多余水分难以排清,形成“内湿”。再加上气候潮湿,如果家近海边或是工作时经常要接触到水的话,也会形成“外湿”。
   很多人都觉得湿气重就等同于水肿,中医认为,湿气多积聚于肠胃位置;而水肿则是水液代谢出现问题,这类情况可以出现于手脚甚至是全身。如果你不清楚自己是否湿气重,可以以下特点自我辨证。
  1.四肢困倦、乏力或头重等。如果湿气延伸至关节,还会出现疼痛或活动不便等风湿症状。
  2.“湿”气最影响的就是脾胃,故湿气重者容易食欲不振、消化不良、胸闷腹胀、渴不欲饮,大便稀薄或便秘等症状,亦可能出现全身或局部的水湿淤积,如水肿、脚气、白带、湿疹等现象。
  3.湿气重的人多有慢性疾病如慢性胃炎、风湿性关节炎等。
  
  食疗“祛湿”有良方
  
  1.健脾祛湿温补方
  材料:淮山10g,茯苓10g,溪见草10g,猪骨若干(脾胃差的选猪肺、猪脾脏更佳)
  做法:整锅煲老火汤
  2.和中化湿方
  材料:木棉花15g、鸡蛋花15g、槐花15g、薏米15g、猪肘瘦肉1两、炒扁豆15g、陈皮或砂仁6g
  做法:整锅煲汤
  3.其他7种祛湿食物
  生薏米:性味甘淡,能健脾祛湿。适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。食用方法可用生薏米煲粥食用,亦可加入淮山(打碎)同煮。
  黑豆:属性性味甘平,能补肾益阴,健脾祛湿。适合脾虚,浮肿的人士。食用方法可用黑豆煲汤或煲水代茶。
  冬瓜:性味甘、淡、凉,能利水消肿,消热解毒。适用于口干、水肿、小便不利等。食用方法以连皮冬瓜加具有补脾健胃及利水消肿的鲤鱼同煮。
  赤小豆:性味甘、酸、平,能健脾利水,解毒消肿。适合肥胖性水肿、脚气、腹胀腹泻等症。食用方法治疗水肿可用赤小豆、桑白皮,水煎煮约20分钟,饮汤食豆或煲汤时加入赤小豆同煲。
  黑芝麻:性味甘平,能补肝肾、润五脏、润燥滑肠。适合肝肾不足,头发早白,病后体虚等,亦治津液不足,肠道燥结等症。食用方法可用作煲汤或煮成芝麻糊,煮时宜少下糖。
  山楂:性味甘、酸、温,能消滞祛积,活血散淤。适用于嗳气吞酸、腹痛以及高血脂、血淤经闭、痛经、产后淤血腹痛等症。食用方法用山楂12粒左右打碎加入少许糖煲水代茶。
  玉米:性味甘平,健脾开胃,利水通淋。适用于水肿及淋症。食用方法用玉米煎汤代茶,最好加入玉米须同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。
  
  
  汉堡配咖啡加倍损健康
  都知道西式快餐不太健康,但加拿大圭尔夫大学一项新研究发现,吃西式快餐时喝咖啡,会加倍损害健康。
  西式快餐,比如汉堡包、薯条、比萨等含有大量的脂肪。研究发现,健康者进食高脂肪饮食后,其血糖水平会猛升,而若与咖啡因饮料同时摄入会导致血糖增幅翻倍,达到糖尿病患者的血糖水平。研究结果表明,饱和脂肪会妨碍人体清除血液中糖分的能力,若与咖啡一起摄入会使这种危险进一步增大,并且作用效果能维持数小时。而血液长期保持高糖水平会对人体器官造成伤害。
  研究负责人表示,这项新研究对新陈代谢疾病和2型糖尿病高危人群意义重大。建议这些人不要过多摄入咖啡因;尽量少吃红肉、加工食品及西式快餐。
  
  长寿有方
  
  多扭腰,防老年斑
  老年斑又称寿斑,是呈现在老年人的面部双侧及手背上的一种色素斑点。老年斑是在肝脏、肾脏、胰脏功能下降时发生的,换句话说,它是一种人体内脏衰老的象征。因此,长了老年斑的老年朋友,不要试图通过各种化妆产品祛斑,只需要借助一些简单的运动就能提高肝脏、胰脏功能,加速过氧化物的排泄,促使老年斑消退。下面就推荐一套运动除斑法。
  转腿。仰卧,两脚分开,分开的幅度与腰宽相等。左膝轻轻屈曲,尽量向右侧倾倒,左肩紧贴床上进行吸气。然后,右臂带动胸向倒膝相反的方向扭转,保持此姿势尽可能长的时间。反复做2-3次后,左右交换。
  抱膝。仰卧,两脚分开,分开的幅度与腰宽相等。两臂侧平举,上体抬起,屈左脚,右手抱膝,维持一会儿,之后身体还原放松。反复做2-3次后,左右交换,以同样的方式再进行2-3次。
  以上动作每天反复做两次。长期坚持,强肝助胰,能逐渐提高全身机体功能,消退老年斑。此外,平时站着的时候,可以来回扭动腰部,也能加强内脏的代谢能力。
  对于手背上的老年斑,则可以通过拍打经络来消除。手背为阴阳两经汇聚交接处,经常拍打可加速血液循环。
  
  老人春天多按“三池穴”
  春天天气多变,阳气增长,阴气减退,在阴阳交替季节,容易生病。因此很多老人容易出现感冒、鼻塞、流鼻涕、乏力等症状,常按摩三池穴,可预防以上症状。
  三池穴包括风池穴、曲池穴和阳池穴。风池穴是人体足少阳胆经上的重要穴位,主治头痛、头重脚轻、眼睛疲劳、颈部酸痛、落枕、失眠等;曲池穴是人体手阳明大肠经上的重要穴位,主治风疹、老人斑、皮肤粗糙等;阳池穴是人体手少阳三焦经上的重要穴位,主治手腕疼痛、头痛、目赤肿痛等头面五官疾患以及手脚冰凉等。
  风池穴位于后颈部,后头骨下,两条大筋外缘陷窝中。以食、中指一起按摩风池穴,能够放松颈部肌肉、缓解头痛和紧张。老人出现肩肘酸痛时,不妨多按按曲池穴。曲池穴位于肘横纹外端。阳池穴位于手腕背横纹上,前对中指、无名指指缝。
  按揉以上穴位时,力度要适中,以出现酸胀感为宜,时间不宜过长,3-5分钟即可,自行按揉风池穴不便的老人,可由家人协助。
  
  过分节俭可能损健康
  作为中国人的传统美德,节俭虽然已被不少年轻人抛在脑后,绝大多数老年人却仍在执行。他们省水省电、省吃省用,却不知道,一些过度的节约行为,可能给健康带来伤害。
  吃:剩饭剩菜伤脾胃。在吃上,老人们尤其节省。炒的菜吃不了,下顿继续吃;快过期的牛奶、部分腐烂的苹果,处理一下也都吃掉。殊不知,剩饭剩菜如果保存不当,容易产生大量致病菌。老人肠胃弱,自然更易因剩饭菜导致腹泻等不良反应。老人应改变观念,饭菜尽量别多做。如果实在有剩,再吃时充分加热。此外,很多老人会用在外打包回来的打包盒加热剩菜,这点尤其不可取。由于材质的问题,打包盒在加热过程中会析出有毒物质,严重损害健康。
  穿:内衣穿久不吸汗。老人们习惯一件内衣穿上好几年,或者穿一次隔好几天才洗,这些习惯都不好。因为内衣穿得过久,其吸汗、保暖作用都会大打折扣。正常情况下,老人的内衣应至少3天洗一次,洗后在太阳下晒一晒;内裤最好一年就淘汰。
  住:灯太暗易磕碰。为省电,很多老人都是能不开灯就不开灯,经常是大晚上关着灯看电视。如此一来,不仅伤害视力,还容易发生跌倒、磕碰等意外。老人家里,灯不用太亮,但至少也要能看清屋里大小摆设。此外,为了省水省电,洗漱多用凉水,不用热水,这对于体质虚弱尤其是有风湿的老人来说,伤害更大。
  用:街边老花镜会伤眼。不少老人图便宜,在街边随便买一副老花镜。时间长了,就容易加重视疲劳、视物模糊等症状,对眼睛的损伤也很大。老人配老花镜,应该到医院先检查、验光,还要排除白内障、青光眼等眼病。
  医:过期药品定时清理。建议最好3个月清理一次药箱,并处理掉过期药。
  
  老人常鼓腮帮助消化
  老人消化不良不吸收,做做鼓腮运动吧,不仅能帮助消化,而且还能预防腮部肌肉萎缩。
  体质代谢缓慢,消化吸收差似乎是老年人存在的一个普遍问题。对此,专家建议,老年人不妨常做鼓腮动作,帮助改善消化功能。因为,这一动作能帮助分泌大量唾液,唾液中含有大量唾液淀粉酶,可将吃进的淀粉转化为更小的分子,间接提高消化能力。唾液中还含有丰富的表皮生长因子――一种能刺激加速表皮细胞生长的蛋白质,有助于食管上皮及胃黏膜的修复。
  鼓腮具体方法:先闭住口唇向外吹气,直至腮部鼓起,反复进行,然后上下齿轻轻相叩,最后用舌尖轻舔上颚,用舌头摩擦口腔内侧的牙龈,舌头在舌根的带动下在口腔内前后蠕动。
  鼓腮时,最好同时用双手五指轻轻按摩腮部,或用两手空心掌同时由上而下轻击颊部,不仅能增强此动作的效果,还有助老人预防腮部肌肉萎缩。
  男性保健
  宅男六大居家健身法
  宅男们可能都不太愿意去健身房,其实在家里仍然可以做健身运动,这里就介绍几种男人在家中的健身运动法。
  1.俯卧撑健胸肌
  这个动作主要是锻炼男人的胸大肌,在家中的客厅或是就餐区,找两个独凳左右各摆放一个,用两手做支撑,俯身在上就可以了。12个为一组,要做3组。记住在做俯卧撑时,要收腹挺胸,尽量拉伸胸部,使胸部肌肉饱满有型。另外,这个动作还有校正驼背的作用。
  2.坐姿收腹举腿
  这个动作主要是锻炼腹部,在家中的空地上摆放一张独凳,坐在上面,靠腹部的力量抬起腿,并将双腿交叉向上,以此减少腹部多余肥肉,使腹部肌肉结实、完美。每次向上抬15次,做3组,中间可稍作休息,但不易太长。
  3.二头肌举健手
  这个动作主要锻炼手部,只要坐在家中的独凳上就可以完成,非常的简单。用两瓶未开启的矿泉水作哑铃,平行往上举,但要记住做时上臂紧靠躯干,固定好用二头肌的力量收缩二头肌,以增加手部力量。15个一组,做3组。
  4.扶墙半蹲健腿
  需要在家中选一面墙,手扶墙的同时靠腿部的力量缓慢下蹲,手中最好能拿一个小物件,比如烧水的水,蹲下起来的同时就可以使腿部得到锻炼,还能消除腿部多余的脂肪,使腿的形状也更好看。15个一组,做3组。
  5.俯身划船健背
  这个动作主要锻炼背部,增加力量不说,还能减少背部脂肪,修饰背部线条。选一家中空地站好,手拿两瓶未开启的矿泉水,膝关节微弯,塌腰,挺胸翘臀,依靠背部力量将矿泉水用手向上提拉,同时肩部内收。12个一组,做3组。
  6.俯卧挺身健腰:
  这个动作主要锻炼腰部。在家中俯卧在床,靠手抱头,再靠腰的力量上体向上,以增强腰部力量。15个一组,做3组。
  
  剧烈运动后不要做的事
  生命在于运动,但是男士在剧烈运动后要多注意一些小细节,否则健康会打折。
  1.不能立即休息
  剧烈运动后如立即停下来休息,肌肉的节律性收缩会停止,原先流进肌肉的大量血液就不能通过肌肉收缩流回心脏,造成血压降低,出现脑部暂时性缺血,引发心慌气短、头晕眼花、面色苍白,甚至休克昏倒等症状。
  2.不可马上洗浴
  运动后如马上洗冷水浴会因突然刺激,使血管立即收缩,血液循环阻力加大,同时机体抵抗力降低,人就容易生病。而如洗热水澡则会增加皮肤内的血液流量,血液过多地流进肌肉和皮肤中,导致心脏和大脑供血不足,轻者头昏眼花,重者虚脱休克,还容易诱发其他慢性疾病。
  3.不宜大量吃糖
  有的人在剧烈运动后觉得吃些甜食或糖水很舒服,就以为运动后多吃甜食有好处,其实运动后过多吃甜食会使体内的维生素B1大量消耗,人就会感到倦怠、食欲不振等,影响体力的恢复。因此,剧烈运动后最好多吃一些含维生素B1的食品,如蔬菜、肝、蛋等食物。
  4.不能饮酒解乏
  剧烈运动后人的身体机能会处于亢奋状态,此时喝酒会使身体更快地吸收酒精成分而进入血液,对肝、胃等器官的危害就会比平时更甚。长期如此可引发脂肪肝、肝硬化、胃炎、胃溃疡、痴呆症等疾病。运动后即便是喝啤酒也不好,它会使血液中的尿酸增加,使关节受到很大的刺激,引发关节炎症。
  
  小便后别急着坐下
  对于男性来说,上了年纪,会越来越担心前列腺的问题。而研究表明,正确的排尿方式有助于减少患前列腺炎的风险。
  首先,男性一定要站着排尿,这是由其生理结构决定的。男性的尿道是一个S形,站立时,受到重力的影响,尿液可以比较自然地流出。而蹲、坐排尿时,尿道会变成一个倒钩形,还会受到压迫,造成盆腔充血,尿液比较难排出体外,时间久了,膀胱、尿道可能出现炎症或其他健康问题。
  其次,男性排尿后,不能急着坐回座位,而应该站立活动3-5分钟后,再坐下。这是因为,男性在排尿后,尿道的内外括约肌会闭合,使前列腺部的尿道形成一个闭合的腔。若此时马上坐下,会增加腹压,这个闭合腔内的压力也增大,一是会造成残留尿液反流,尿道中的细菌有了可乘之机,从而诱发慢性前列腺炎。二是加重原有前列腺病症,久而久之使膀胱出口梗阻症状加重。
  
  女性保健
  文胸佩戴不当伤健康
  一件完美的Bra不仅仅“罩”着女人的胸部,还能提供集中和支撑。但如果佩戴不合体形的胸罩则有害身体健康,例如:钢托可能会嵌入胸部组织;背部肩带太松,背部向上拱,胸罩没有支撑力,导致胸部下垂;背部肩带太紧,使钢丝陷入横膈膜,有疼痛感,引起疼痛并留下印痕等。
  1.失眠
  假如多年来都穿着不适合自己的胸罩,你甚至可能都没有意识到后背的上半部分肌肉已经越来越紧了。细微的疼痛会使你很难有个好的睡眠。如果你的肌肉在睡眠时得不到放松,那不可避免地身体会觉得不适。
  解决办法:每次购买胸罩的时候都要请专业人士帮你测量,当你感觉不到穿着它的时候,那就是适合你自己的完美尺寸了。但是尺寸会不断地变化,所以每隔几个月就要量一次。
  2.手臂疼痛
  如果你感觉手臂和手发麻,把胸罩的肩带松一松试试看。紧勒肩部的肩带会阻断神经的分布,当血液不能自由地流下手臂,就会让人感到发疼或发麻。
  解决办法:你可以试着将一个手指塞进胸罩肩带和肩膀顶部之间的空隙处,如果空间不够,那说明肩带太紧了。如果你可以把整个手塞进去的话,那说明肩带没有给予足够的支撑力。
  3.头痛
  受够了头痛给你带来的困扰了吗?那就去看看一些设计和制作精良的胸衣,如果你的胸罩支撑力不够,那胸部的重量就会拉伸颈部和肩部向前倾。当颈部肌肉过度拉伸,就会导致剧烈的头痛。
  解决办法:确保胸罩的下肩带环绕整个身体的时候是平行的,如果它使背部向上拱,那胸罩就太大了,没有给予正确的支撑力。
  4.结节团块
  错误地穿着带钢托的胸衣,使胸部勒得过紧,不仅仅会让你觉得不舒服,还会引起其它隐患。当被挤压时,胸部的组织会充血;当毒素不能从你的胸部排出时,就会形成一些无害的小团块。这不会引起癌症,但却是个隐患。如果你习惯了带团块的乳房,当乳房真的出问题时就很难察觉。
  解决办法:尽可能多的不戴胸罩,使乳房处于放松自如状态,有助于毒素排出。
  
  健康前沿
  
  常梳辫子伤头皮
  3月19日召开的美国皮肤病学会上宣布一项新研究发现,经常编辫子会使患头发及头皮疾病的危险大大增加。
  研究人员表示,头发生长缓慢、不经常洗头发等因素都会增加头皮疾病的危险。而经常用吹风机高温吹头发、烫发、卷发、扎马尾等以及头发扎得过紧,使头皮拉力增加,都会导致脱发(秃头症)危险增加。为了降低罹患头皮疾病的危险,专家推荐以下预防措施:1.每周使用滋养洗发液和护发素洗头发;2.尽量少用吹风机高温档吹头发或高温烫发的频率;3.辫子不要扎得过紧,辫子发型不宜超过3个月;4.喷完定型剂后,使用宽齿梳梳头,头发更顺畅。
  
  带妆运动易长痘
  香港《明报》近日报道称,女性剧烈运动前一定要卸妆,并用中性洗面奶洗净脸部污垢,避免长痘。
  香港皮肤科专科医生陈厚毅说,带妆运动易生暗疮,因为运动时汗水和油脂分泌较旺盛,假如脸部仍然盖有粉底液、BB霜等化妆品,便会塞住毛囊,容易导致发炎,甚至生暗疮。长痘情况因人而异,也要视运动的类型和时间而变,比如轻松的拉筋运动,做几下就完,影响不大,而做剧烈运动,比如长时间跑步、做高温瑜伽时,就不建议化妆。此外,运动后半小时内,由于脸上还在流汗,堵塞毛孔的机率、非常大,也不宜化妆。保证不再流汗后,将脸洗净方可上妆。
  
  步行1小时,肥胖不遗传
  据美国《哈芬顿邮报》3月15日报道,美国心脏协会宣布的一项新研究表明,每天快走1小时就足以改变肥胖症遗传倾向。
  研究发现,步行等运动可以改变肥胖基因的作用,而长时间看电视等久坐生活方式则会对“肥胖基因”起到推波助澜的作用。无独有偶,《公共科学图书馆•医学》杂志去年刊登的一项研究表明,每周骑自行车锻炼5天,或每天锻炼30分钟,都有遏制肥胖基因的作用。《更年期:北美更年期协会期刊》去年刊登一项研究建议,女性每天至少步行1万步,有助于减少体内脂肪堆积,降低体重。
  
  常用反手,不冲动
  近日,美国心理科学学会杂志《心理科学近期趋势》刊登澳大利亚一项新研究发现,训练使用反手(不经常使用的那只手)有助于提高自我控制能力。
  犯罪学家和社会学家长期以来一直认为,在自控力极低的时候,人们就可能实施暴力犯罪,这就是激情犯罪。而这项新研究告诉我们,如果人们有机会改善自我控制,那么人的攻击性行为就会减少。因而建议习惯使用右手的人应该学会用左手操作电脑鼠标、搅咖啡或开门等动作,习惯使用左手的人则相反,应学会多用右手。

标签:食疗 春天