摘要：本文结合现代大学生的时代特点和对教师在教书育人中的职业要求，探讨了将教书和育人相融合的授课方式在《微生物学》教学过程中是至关重要的。 关键词：微生物学；教书；育人；融合
中图分类号：G641 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2012）03-0196-02
“师者，传道授业解惑也！”，这是韩愈在《师说》里对教师职责的诠释。作为一名教师，应该在传授专业知识的同时，以自身的道德行为和魅力，言传身教，引导学生寻找自己生命的意义，实现人生应有的价值，追求、塑造自身完美的人格――这是教书育人的真正内涵。本文就新形势下在微生物教学中如何进行教书与育人的融合加以论述。
一、当代大学生的特点
新时代的大学生智力水平高、视野开阔、思维活跃、富有朝气，但在社会环境的影响下他们中的大多数身上呈现一些负面的客观现象。他们大部分是独生子女，在家庭溺爱的氛围中成长起来，自我意识很强，但过分强调个性；人格独立性较差，独立思考、解决困难的能力有所欠缺，心理比较脆弱；行为另类，标榜新异化；自我期待值很高，但又不能很好地进行客观自我评价和定位等等。一个具有正确人生观、价值观的人才能找到人生正确的前进方向，做人与做学问同等重要，只有德才兼备才是真正意义上的人才。如果教师能够充分利用大学课堂把育人全面地寓于教学过程之中，提高学生的综合素质，那么培养出来的大学生将会是更加适合社会需求的栋梁之才。
二、教书育人是教师的职业要求
教书育人是教师的天职，是义不容辞的责任，是为人师表应具备的优良品德。
1.深化教师在教学中的科学育人理念。如叶圣陶先生一生推崇“育人为本”的思想一样，倡导“教书育人、育人为本”的科学育人理念，是对每一个教育工作者的基本要求。教学中不断强化育人理念，能够激发教师的责任感、职业道德观及使命感，切实把育人融入到学校教育教学的各个方面，渗透到学生学习、生活的各个环节。
2.把教书育人作为一种境界。教师在教学过程中处于主导地位，除了要有精湛的授课技艺，还要具备一定的育人能力。既要精心传授专业知识、又要对学生的思想认识，品德修养等方面进行全方位的指导；既要注意基本理论讲授，又要不断陶冶学生文明素养，努力促进大学生身心全面发展。这就需要我们教育者肩负好教书育人的职责，在实践中提高自己的教育教学能力。追求教学的最高境界――教书和育人的融合。
3.结合课程特点，注重教书育人。每个学科，每门课程都有自己不同的内容体系和特点，在授课过程中要结合课程特点与专业特色，精心设计教学内容，科学设定教学过程，对学生传授系统的专业知识和进行思想品德教育。旨在培育学生的爱国、诚信、责任等情操和创业、协作、奉献等意识。加强学生的身心健康和人文艺术教育，培育学生健康优良的人格品质。例如针对《微生物学》课程特点，结合微生物学发展史上伟人巴斯德、科赫、列文虎克等取得的科研功绩，让学生从科学家身上学到严谨的治学态度、勇于创新的探索精神、科学的人生观价值观，并指导他们正确的规划自己的人生之路。
4.以身立教，为人师表。教师不仅是知识的传授者，而且是思想教育者和道德示范者。教师要全身心投入热情和创意，以身立教、为人师表。不断提高自身师德修养，以人育人，以德育德，在各个方面率先垂范，做学生的榜样。大学生正处于青少年时期，模仿性和可塑性都很强，对于他们来说榜样的力量是无穷的。教师不仅要以自己的人格魅力和学识魅力教育影响学生，令学生所钦佩，还要以最佳的思想状态、精神境界和行为表现，将言传和身教完美结合起来，积极地感染和熏陶学生。
三、结合《微生物学》教学内容教书育人
在《微生物学》课程的讲授过程中，要结合教学内容，努力挖掘教材中的德育要素，做到潜移默化，寓德于教。比如授课时可以将一些名人轶事的例子作为育人的材料穿插进去，既让学生掌握了专业知识，又把握了育人的良好契机，真正做到教书和育人的有机融合。现略举几个例子和大家探讨。
1.爱国主义教育在教学中的渗透。在近代科学中，对人类福利起最大作用的一门科学要算是微生物学了，它蕴藏着丰富的爱国主义教育资源。比如史料记载，微生物知识很早就被我国古代人民广泛运用了。《齐民要术》中有记录“以先成甜酪为酵。大率，熟乳一升，用酪半匙”。这是一个典型的乳酸发酵和微生物接种的过程。早在唐代，人们就知道使用鼻痘法预防天花。这样的例子不胜枚举，都是我国劳动人民靠智慧、勇于探索总结出来的宝贵经验，值得我们自豪。在科技飞速发展的今天，我们朝气蓬勃的大学生更应该为我们祖国的繁荣昌盛贡献自己的力量。
2.人贵有志，成功源于坚持。在讲到发酵的时候，介绍巴斯德为了弄清楚酸奶的发酵究竟是化学变化，还是微生物的作用，他通过日日夜夜不断的实验和坚持不懈的努力，终于证实了发酵是由微生物引起的，进而开创了微生物生理学的研究。结合这个事例，我们可以教育学生无论做任何事都要立志为先，立志是成功的主要动力，立志贵于坚持。每个人在追求理想和实现志向的征途中，肯定会遇到一些未知的困难，我们要勇于面对和克服，要不懈坚持自己的追求，才会开创一个崭新的未来。
3.注重团队协作。学习微生物基因组学时，讲解人类基因组计划，它是一个国际化合作项目，工程巨大。仅其工作框架图就由中、美、英、日、德、法等六国共同努力，历时十年才得以完成，这是科学研究的大协作。对于我们大学生而言，当今社会需求越来越多样化，单靠个人能力已很难完全处理各种错综复杂的问题，只有依靠团队合作的力量才可以集中所有资源和才智，创造奇迹。
在微生物学教学过程中通过对著名科学家事迹讲解等方法把“育人”贯通于“教学”之中的授课方式，得到了学生的普遍认可。他们在学习和掌握微生物学基本知识的同时，也从科学发展进程中汲取了的宝贵的经验和教训，受到了深刻的启发和启迪。对于培养他们的创新意识、实践能力和科学精神，起到了良好的教育作用。因此，只有把教书与育人有机结合起来，才能培养出德才兼备、全面发展的有用人才。
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基金项目：2011年河南省政府决策研究招标课题（B578）
作者简介：朱红霞（1981-），女，新乡学院生命科学与技术系助教，硕士，研究方向为微生物生理及遗传。