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食品质量与安全专业课 [安全在心中,质量在课中]

时间:2019-01-08 来源:东星资源网 本文已影响 手机版

  “生命不保,谈何教育”。长期以来,安全事故在各级各类学校中时有发生,各级教育部门对安全问题也极为重视,安全教育成了学校教育的重中之重。俗话说“预则立,不预则废”,说明凡事先有准备才能成功,不然就会失败。鉴于体育课流动性大,练习或者完成某一动作时对身体素质,对动作技术、技能、技巧都有要求,有时需要大量的辅助器材,对任一环节的疏忽都很容易导致安全事故的发生。体育教学中,应预防为先,在点滴的教学中,加强安全意识培养,优化学习环境,使体育课的安全事故尽可能降低到“零”。
  关键词:体育教学 安全事故 防范措施
  
  1.学生安全意识的培养
  要尽量避免课堂安全事故的发生,教师首先要有安全意识,然后在教育中对学生有意识贯穿培养。提高安全意识不能只喊口号,应该要求学生从小事做起,并在课堂教学和日常生活的细节中潜移默化,使安全问题上升为意识。
  1.1注意服装的选择。在体育课中经常发现有“牛仔队”、“凉鞋帮”,特别是农村学校,更是屡见不鲜,这便是安全隐患之一。牛仔服虽然有时很显身材的曲线,但是它远远不及运动服之“美”,所以要给学生以选运动服装的正确引导。运动服要合身,鞋子要轻而合脚,如果太紧或太松都达不到完成动作的流畅性要求,从而影响自身的安全。
  1.2提高准备活动的意识。准备活动的好坏直接关系到能力发挥程度,是提高体育成绩和防止运动损伤的关键。教师应当充分运用体育科学理论指导,在长期的教学中不断增强准备活动意识。重视和改进学生在体育活动中准备活动的内容和方法,做到循序渐进。
  1.3加强自我保护意识。在体育活动中往往很多学生就是因为自我保护意识太差引起的运动损伤,所以教师应在课堂教学中教给学生自我保护的方法。首先,当发生危险时要心理镇定,如跌倒时,没有了解伤情不要随意搬动,可以用“疼痛法”判断伤情;其次,合理使用保护方法。如根据人体骨骼生长规律,在球类活动中,当身体突然下落用手撑地时应手指向前;跳起下落时要降低身体重心;扭伤后用冰块冷敷或用水冲;还有剧烈运动后不能马上喝凉水或用水冲洗头部,等等;再次,保护方法贯穿教学。如前滚翻教学时,应教育学生人体在受惯性作用将要发生跌倒时,可顺势做滚翻或滚动减慢速度,保护自己,以免损伤。
  1.4加强主动放松意识。科学的放松可以尽快提高成绩和恢复体能,体能的恢复与否也是课堂教学中的安全隐患。所以教师要培养学生主动放松的意识,定时、定量、定内容进行放松,如可以5分钟后退跑、10分钟互相按摩以及互相抖手、脚等。
  此外,教师还可以利用影视对学生进行安全教育,从直观教学中提高安全意识。如播放运动损伤后怎样处理、各种急救方法、运动保健等。
  2.加强教师自我保护意识
  就算事前准备很充分,也有可能会发生意外,所以教师要懂得自我保护。首先,要学法、知法、然后用法律保护自己;其次,教师要多学习关于体育保健和急救方面的知识,当安全事故发生后利用科学的方法处理,以免耽误急救的时机;再次,养成勤笔记的习惯,把在课堂里相关的内容做详细的记录,安全问题天天强调,节节强调,备教案时也要做相应的记录,总之为了保护自己,书面记录的依据决不可少。
  3.规范课堂教学,对学生全面监控
  规范课堂教学,全面监控学生不但可以减少安全事故发生,而且也是新课改的要求。主要内容有:加强课堂教学常规管理、把握运动负荷的适宜性、加强教学保护和教学监控等。
  3.1强化课堂教学常规。所谓课堂教学常规,顾名思义,就是在体育课上教师和学生都要遵守的“行为规范”。体育课堂教学常规是维护体育课堂顺利开展的根本保证,是师生都要遵守的基本底线。课前:对教学对象(学生的服装和预习)、内容及器材做准备;课中:坚持点名和请假制度、恰当安排见习生和检查佩带物等;课后:组织学生主动恢复、及时回收器材和向班主任汇报课堂情况等。
  3.2遵循体育教学规律。主要是人体生理机能活动变化的规律、运动技能形成的规律、身体锻炼的规律、学习心理的规律及教与学的规律。运用科学理论指导的教学不但事半功倍,且也能尽量避免课堂安全事故的发生。如根据人体生理机能活动变化的规律,上肢和下肢力量练习应互相交错。又如根据运动技能形成的规律(运动技能的形成分为泛化、分化、巩固和自动化四个阶段),教学中要从易到难,游泳先学爬泳后学仰泳。
  3.3把握运动负荷的适宜性。根据教学环境(教学对象、项目特点以及天气)适量安排运动负荷,避免教学中出现“过度疲劳”的现象,且要坚持运动负荷递增性原则,让机体有一个预热和适应的过程,以免受伤。
  3.4教学保护的合理性。体育教学中合理的教学保护是预防事故发生的措施之一。在体操教学中尤为常见,教师应根据项目的特点来选择合理的保护方法,如单双杠练习时保护者的站位、保护的时间、手法和力度是保护成功的关键,还有跳马、跳箱、头手倒立和各种翻滚等,都需要教师或同伴的合理保护,除提高安全性之外,还可以在练习中培养学生的互爱互助精神。
  3.5集中注意力。体育课是以身体练习为主要手段,并且机体运动激烈,要求注意力高度集中,否则也很容易发生意外。注意力应该是对教师和学生双方的要求,教学中教师可以通过合理的教学设计(内容、方法、站队等)、运用教学魅力(有声语言、肢体语言、眼神和优美的示范)集中学生的注意力。
  3.6对学生全面监控。首先,了解学生有无病史。如果之前对有疾病的学生没有充分了解,当事故发生时,将束手无策,会影响治疗的时间,甚至威胁生命。教师必须通过班主任和家长间接了解学生,根据课堂表现和访谈直接了解学生,像高血压、阑尾炎、哮喘等疾病就不可激烈运动。其次,重点关注自我规范能力差的学生。小学或初中的学生自我约束能力差、好动,课堂上有的调皮学生趁老师不注意,就会互相顶牛、斗嘴、或是滋生逃课的念头、甚至打架,像这些学生应作为“重点关注”的对象。再次,要保护好学的学生。因为年龄的原因,大部分好学的学生也特别要强,喜欢和同学“较劲”,很容易出现负荷过量,因此教师要十分留心,适度而止即可,以免发生安全事故。
  4.体育场馆合理建设与使用
  体育场馆合理建设与及时检修、正确选择与使用也是避免安全事故发生的重要因素之一。有的学校在场馆建设的时候以“节约用地”为名,埋下了安全隐患,如百米跑道的第六道旁边就是花圃,百米终点线就在墙边,铅球场地和跳高场交错一起,等等,都存在安全隐患;另外器材使用后还应及时检修,这样才能尽量避免安全事故的发生。
  不同的体育项项目安全系数也不一样,特别是田赛和球类项目,根据项目特点和天气情况选择、布置场地很有必要。雨天,球类、铅球和实心球的教学不宜在室外进行,以免器材或场地打滑造成损伤;投掷项目练习过程中,前后左右的站位应有足够距离,任何人不得横穿场地,器材没有落地停稳不得抢拿;器材使用应正确,如铅球和实心球停球时用脚底,绝不能用手,还有跳高架、跨栏架、标枪、铁饼等,这些都需要教师对学生进行长期教育引导。
  总之,体育教学中的安全问题,每个体育教师都不能轻视,要持之以恒,预防为先,从教学中的点滴做起,确保学生安全。

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