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可口可乐公司 [可口可乐治水:“返还”等量水资源]

时间:2019-01-12 来源:东星资源网 本文已影响 手机版

  作为可口可乐全线产品的主要成分,水是其运营的基础。对水资源负责任地管理对可口可乐至关重要。那么,可口可乐如何实现在2020年前向大自然和社区返还等量于其在产品和生产中所消耗水资源的承诺?
  
  “环保”和“公益”不仅仅是投入,也可以成为品牌价值的内核,更有可能成为企业在新一轮竞争中取胜的关键。
  随着公众更多地将“低碳环保”和“公益慈善”作为衡量企业经营和考评指标,热衷于节水环保和公益慈善事业40年的可口可乐,似乎已经找到了战胜并甩开竞争对手的资本和底气――“在2020年之前,把生产每一瓶饮料用掉的水,一滴不少地还给地球。”
  这是可口可乐公司董事长、首席执行官聂亦德在2007年6月举办的联合国全球契约高峰会议上对公众所作出的承诺。
  将企业蓝图设定为“向大自然返还等量水资源”怎么看都不靠谱。作为饮料生产企业,饮料任何的生产环节中不可能不消耗水资源,况且水还是其全线产品的主原料,所以,单从节水的环节来看,无论如何可口可乐也不可能实现这一目标。但如果换个角度,在尽可能减少水资源消耗的基础上,通过节能措施及水资源保护投入,使得节约和保护下来的水资源与饮料生产过程中消耗的水量相等,便可以达到这个目的。这就是可口可乐水资源战略的理论基础。
  就中国市场而言,经过多年的努力,2009年,可口可乐已将装瓶厂水资源使用效率提高了35%。尽管这离承诺的目标还有不小的距离,但这并不妨碍可口可乐向目标靠近的信心,以及把最先进的节水和环保技术及理念应用到中国工厂和社区的投入。
  
  “绿化”工厂
  
  作为全世界最大的饮料生产商,可口可乐对水的依赖和感受可能没有公司能够企及。因此,水也是可口可乐最头疼的问题。这也使得凡是有关水资源的话题,无论大小,都是可口可乐在公开场合谈得最多、最细的问题。
  在接受《时代》周刊专访时,可口可乐环境和水务主管杰夫?希伯莱特就曾表示,人口的增长,环境的变化意味着人类赖以依存的水资源将变得越来越稀缺。可口可乐必须找到问题的解决方法,而不是成为这个问题的一部分。所以,水资源的有效利用和保护是可口可乐企业社会责任中最重要的工作。
  以中国市场为例,作为可口可乐全球最重要的市场之一,可口可乐在中国市场的销量每年几乎都在以近20%的速度的在增长,但中国只有世界7%的水资源,却拥有世界20%的人口。中国的600座城市中,缺水的城市有300多座,其中严重缺水城市110多座。随着人口增加以及城市化进程的加速,水资源的紧缺和大众对水资源的重视程度将更为突出。这使得可口可乐不得不将水资源的节约和保护作为企业公益战略的核心,并致力积极引进最先进的节水环保技术及理念到中国的工厂和社区。
  自2004年开始投入第一批节水设备到现在,可口可乐在中国的39家装瓶厂已经全部实施了水资源再利用和水体恢复工程,其中12家厂还实施了废水在线监控系统,以便持续监测废水水质。
  值得一提的是,可口可乐还在39个装瓶厂中引入了一种新工艺――用空气洗罐生产线代替用水清洗瓶子,水润滑的传送带被改造成了干润滑,以最大限度提高节水效率。而来自浓缩液车间的废水,在经过净化处理后,也被引入了写字楼成为流动的水系。
  可口可乐方面表示,经过这个净化环节后,不仅是养鱼池的流水,写字楼的喷泉、绿化、洗手甚至冲厕所的用水,都是浓缩液生产车间废水与雨水混合而成。仅此一项,在一家工厂,每天就可处理的污水就多达2000吨。2009年,可口可乐中国系统共节约用水16亿升。
  而位于上海的可口可乐中国总部大楼及全球创新与技术中心更是节能节水的典范,从某种角度来看,它是可口可乐在中国39家装瓶厂的精华。这座建筑投资高达9000万美金,其中有300万美金投入在额外的环保节能上。由于采用了风能供电和高能效的整合设计模式,整个园区的用电峰值降低了近15%,而雨水收集系统每年也将为园区节约60%的用水量。
  
  抹掉“水足迹”
  
  将最先进的节水技术应用于工厂和生产线,只能减少饮料生产的用水量,却远无法实现“向大自然返还等量水资源”的目标。因此,在将循环利用后的生产用水安全返回自然环境中的同时,可口可乐还需要通过在当地开展相关节水项目和公益活动宣传来补充社区与大自然的水。
  于是,2007年,可口可乐高调向外界承诺,将致力于向社会“回馈”在饮料生产过程中消耗的水资源,抹掉“水足迹”。
  所谓的水足迹是指,一件产品从农作物原料种植到工业生产整个过程中耗用的水。以一杯250毫升的咖啡为例,如算上种稽甘蔗等农作物原料用水,其“水足迹”将达到非常惊人的140升。
  毫无疑问这将是个大工程。为此,可口可乐与世界自然基金会(WWF)达成全面合作,承诺到2012年将全球系统水资源利用效率在2004年的基础上提高20%。
  为抹去在地球留下的“水足迹”,还是在2007年,可口可乐又与WWF合作,承诺在5年内提供2000万美元,帮助保护全球七个最重要的淡水流域。长江便是其中之一。
  为支持中国政府改善农村地区水资源管理和饮水安全,还是在2007年,可口可乐又联合水利部、商务部中国经济技术交流中心以及联合国开发计划署建立合作伙伴,共同创建了改善中国农村地区水资源管理与饮用水安全的示范工程。项目地区总计超过32万当地居民参与其中并受益;通过黑龙江双城污水处理厂示范项目处理污水3万吨;2.5万地区居民通过示范项目获得安全用水;为新疆和四川20所学校修建安全饮水和卫生设施,22713名师生从中受益。
  此外,为在青年人中传播环保理念,让更多的青年人和家庭形成节水观念,养成节水习惯,并带动家庭、学校、社区共同保护水资源。从2005年起,可口可乐便与相关单位联合发起了节水环保项目“留住一桶水”。截至2010年,该项目涉及全国22个城市,累计超过百万人次直接参与其中。
  “学生发现的问题都是生活中切实存在的问题,”北京环保基金会赵以忻理事长表示,由于受到知识和能力的限制,让他们自己解决起来有一定难度,但通过“留住一桶水”这样的平台,在专家的指导帮助下,同学们的创意就可能落到实处,从而解决实施中存在的问题,真正实现节水目标。“这有助于同学们在实践中增强社会责任感,改掉不良的生活习惯,从自身做起实践了节约用水。”
  “在一个集雨尊,一个节水龙头,或是一套自动化喷灌系统的背后,我们看到的是真实的节水成果和节水成绩。而我们也期待着经过实践论证的方案,也可以在更大范围的校园、家庭和社区内得以推广,令更多人从中收益。”可口可乐公共事务传讯部高级经理田文红表示。
  “我们能做的都尽力在做了。”即便如此,可口可乐还是希望非政府机构以及相关专家能帮助他们找到更多的省水“新点子”。

标签:可口可乐 治水 返还 水资源