篇一：主题酒吧创业策划书
主题酒吧创业策划书
一、主题
二、市场背景
三、现状分析
追求高雅的格调，绝不是震耳欲聋的迪吧，要的是恰当的灯光，适合氛围的音乐，或欢声笑语，或侃侃而谈，或轻声耳语，绝不允许别人的打扰 。 1 浪漫气息融入大学这块传说中的恋爱圣地
2 简洁明快的现代化风格中结合细节、人性化
3 结合校园活动，更广范围的扩大我校文化的衍生面
4 定期开展特色主题活动（主题派对，球赛播放，校园乐队现场秀等） 5 让大学生充分参与酒吧经营管理
6 实行消费累积再消费制，提供有时限制的消费券
7 实行会员制，创立会员俱乐部，按照一定的消费额招募会员，并不定期开展活动
8 分时段经营制度
四、媒体选择
五、方案
六、市场前景分析
七、效果评估价格
校园酒吧的初步策划案：
前 言
酒吧作为一个休闲娱乐场所，在当前社会文化生活快速发展的背景下，其发展的动力和潜力是巨大的。越来越多的人了解并喜欢这种以热闹的气氛来放松自己的模式，而酒吧行业也在被大众所接受的同时渐渐成熟。
酒吧所面对的消费群是开放的。对于高校生去酒吧问题，并没有明确的条文限制。
酒吧自身的特色卖点是不同的，或自由，或高雅，针对于高校消费者，所适应的特色就是文化，这并不是说要像学校图书馆那样的洋溢着知识气息，文化是构成酒吧的元素之一，针对高校生来设计酒吧经营主题及经营方式，就是在某种程度上衍生了高校的校园文化，也就产生了为高校生量身定做的“校园酒
篇二：酒吧策划书
商业计划书
企业 名称
创业者姓名
日期
通信地址
邮政编码
电 话
电子邮件 月光浮屿酒吧任政2014.12.01中国地质大学长城学院 071000
“月光浮屿酒吧”商业计划书
前 言
酒吧作为一个休闲娱乐场所，在当前社会文化生活快速发展的背景下，其发展的动力和潜力是巨大的。越来越多的人了解并喜欢这种以热闹的气氛来放松自己的模式，而酒吧行业也在被大众所接受的同时渐渐成熟。酒吧所面对的消费群是开放的。对于高校生去酒吧问题，并没有明确的条文限制。
酒吧自身的特色卖点是不同的，或自由，或高雅，针对于高校消费者，所适应的特色就是文化，这并不是说要像学校图书馆那样的洋溢着知识气息，文化是构成酒吧的元素之一，针对高校生来设计酒吧经营主题及经营方式，就是在某种程度上衍生了高校的校园文化，也就产生了为高校生量身定做的“校园酒吧”。特别针对中国地质大学长城实行准军校式管理体制，月光浮屿酒吧为每天忙碌的军管学员们提供一个恰如其名环境，这里空幽、恬淡，是大学生寻找中的诗意栖息地。被学校匆忙的生活节奏弄累了吧？欢迎带上恋人、朋友来这里轻酌浅醉。
第一部分 酒吧
1.1酒吧主题
酒吧名称： 月光浮屿
酒吧主题： 温情、慢节奏
1.2地理位置
在长城学院9号公寓地下。消费群体以学生为主，兼顾附近区域的青年居民。由于这里是南二环，学生休闲娱乐很不方便，市场剩余空间较大。从长期来看，这个市场潜力较大，进入并占领市场也更容易。
1.3发展战略
初期（第一学年）
在九号楼地下，酒吧这块市场还处于不完全竞争阶段，主要竞争对手只有一家。所以采取策略是使学生形成月光浮屿酒吧是休闲娱乐的重要组成部分，树立自己的品牌，挤占一定的休闲市场份额，并初步积累起一定的资本，收回初期部分投资。酒吧进入市场，逐步建立，树立酒吧的形象。
校园内全面实行公关和广告策略：
1、在学生心目中初步形成知晓度，确定自己的市场。
2、提升酒吧形象。
3、占领一定的市场后，采取扩大经营范围战略。
1.4管理体系
酒吧性质：合伙企业
组织形式:酒吧初期拟定采取两名合伙人及一名委托人执行酒吧事务。
1.5人事安排
欲建酒吧属于合伙企业。为了便于酒吧经营管理，实行酒吧所有权和经营管理权相分离制度。酒吧的管理者通过合伙人商议确定。两名合伙人及一名委托人分别负责内务、外务、货源三方面工作。酒吧还将雇佣1名全职员工（以有曾经有酒吧经营及服务的经验人为主）1名以上兼职员工（以校园内勤工检学及家庭较贫困学生为主）。
各负责人的职责：
外务负责人：做好员工招聘和培训，并负责广告宣传、以及联系外界一些活动等。
内务人负责：担任领班，负责酒吧的经营和管理，并处理酒吧的一些日常事务，以及突发事件。
货源负责人：采购酒吧所需品，掌握酒吧的存货量，负责跟供货商联系，做好日常财务管理。
1.6经营策略
突出校园氛围的经营策略：
跟校园中的一些社团建立固定的联系，联合与他们进行一些校园中的活动（十佳歌手等活动等）。
邀请校园乐队、歌手在酒吧表演。
提供优惠的价格给班级或社团进行团体活动。
主题经营战略：
打破传统的酒吧经营理念，每星期固定的周期时间定位一个主题，让顾客每次到酒吧都能感到新鲜感（以各星期周日而定，例如，星期一为音乐空间，星期二为影视欣赏，星期日为自由日等）。
充分经营：
酒吧都是夜场经营，酒吧白天可出租给班级或社团搞集体活动。也可直播一些经典赛事。
第二部分 营销策划
2.1战略内容
2.1.1 任务书
逐步形成健康、自由、宽容、积极向上的酒吧文化，并将高校酒吧文化导入校园文化使之成为不可或缺的一部分。
最优的产品和服务我们不能达到，但会提供最满意的效果。
使员工对酒吧形成归属感。
2.1.2 酒吧目标
市场地位：成为中国地质大学长城休闲行业的主要领导者之一。
公共形象：通过与校园团体合作（或赞助）举办活动，帮助他们解决金费问题，并进行宣传等形式。在学校形成健康的公众形象。
服务：形成一套流畅的服务程序。
创新：对我们现有的和潜在的顾客需求变化做出迅速而敏感的反应。
员工：创造一个服务取向和员工取向的工作环境，保证所有雇员公平的薪金和工作条件。
2.2特色优势战略：
1校园酒吧本身就存在于校园之中，可利用校园中的一些资源。适当的邀请一些校园中的才子进行演出。
2在大型运动会或球类比赛时，可免费提供场所看球，以吸引一定的消费者。
3跟校方学生会或社团联合举办一些活动。
2.3营销组合
一、 营销宗旨
以产品和服务、广告宣传、价格策略为主要手段，以迅速在扶绥南区建立知名度为主，并适当的在扶绥县城进行宣传，以校园生活记忆为主题吸引一些社会上的消费者
二、 产品
高校酒吧，主要针对周围高校大学生的消费状况和分布状况，创造性地推出了为青年学生量身定做的娱乐休闲服务，以满足我学校大学生的娱乐消费需求。 同时，酒吧主要提供无形的产品和有形的产品，这些都针对学生的消费状况决定，让服务和产品保持中低档次又不失高品位。酒吧的主题和理念通过服务体现出来。
针对此情况，我们的服务产品可以采用周期策略：
a、创业阶段 为了使酒吧提供的服务尽快被目标顾客接受，缩短市场投放时间，我们的酒吧要尽快采取快速渗透战略，以低价位和高促销唤起目标顾客群的注意，迅速打开学生市场。
B、增长阶段 渗透现有市场，积极开发潜在市场，(转自：wWw.DXf5.Com 东星 资源网:主题酒吧策划书)进一步完善和提高服务水平和服务质量。针对目标顾客的诉求导向，开发新的服务产品，为目标顾客人群提供更方便、快捷、细致周到的服务。
C、成熟阶段 巩固和完善现有市场，积极利用已有的知名度，采取进攻策略，延伸服务市场，从提供单一的服务延伸到经营其他产品的服务，进行产品多角化经营。同时，加强宣传。
D、衰落阶段 审时度势，利用竞争优势，进行多元化投资和经营，同时对现有产品进行整合，必要时退出市场。
篇三：足球主题酒吧 策划方案
创业项目：足球主题酒吧
一、摘要
松原，作为一座环境优美的海滨城市，在社会经济蓬勃发展的今天，社会文化方面也应紧随发展，而足球作为世界第一运动，拥有庞大的球迷支持者，以足球这项体育运动为文化发展的寄托，符合大众的需要。据我们了解，威海市近年来也在大力发展体育事业，这其中就包括校园足球的发展。足球运动在各企业、学校中拥有庞大的球迷数量，而松原市区也没有一个专门为球迷服务，组织球迷活动的场所，这就使得我们的足球主题酒吧应运而生。
二、行业分析
经营酒吧的利润相当高，利润率一般都在40%以上，这是吸引人们加入经营的主要原因。松原市里酒吧不少，且装修豪华、设备高档。但其缺乏个性，它们不外乎是豪华西式装修，形式不是咖啡式就是柜台卖酒水、上小点心。看来看去，总觉得大同小异，似曾相识。而我们足球主题酒吧以浓厚的足球文化为底蕴，将酒吧装饰得主题鲜明，个性独特，突出我们的经营理念，这对于球迷来说是很有吸引力的，也是我们与其它酒吧的区别标志。
三、产品与服务
1主要产品
（1）啤酒是必不可缺的，而且将特别配备稍低档的青岛啤酒以满足学生球迷的需要。啤酒品牌：嘉士伯、喜力、青岛、雪花等。红酒品牌：人头马XO、名仕、蓝带
（2）饮料。为女性球迷提供各种饮料。
（3）主食。花生、瓜子等可以边看边吃的
（4）与足球相关的产品，如：球队围巾、队服、足球、以及球鞋等产片的代购。
2 VIP会员制
酒吧实行会员制（会费280），所有会员必须严格遵守：“拒绝暴力，文明看球”的协议。VIP会员享受的服务，如利用短信第一时间传递足球要闻，比赛的通知及结果，酒水的优惠活动等。
设立三个预定包厢，对集体前来看球或有自主集体活动的球迷们先预定后开放，每个包厢可容5-7人。
VIP会员将享受我们最全面、贴心的服务，可优先预定看球包厢。
3 服务项目
（1）重要比赛的宣传工作。
（2）组织球迷在酒吧通过大屏幕文明观看足球比赛。
（3）酒吧娱乐项目，如实况足球游戏。
（4）组织球迷进行春、秋季联赛，并奖励联赛前三名。
四、营销策略
前期宣传工作：
1． 宣传单、海报（告之开业时间地点及系列活动）各2千份，由酒吧职员对一些繁华街道，商业街，住宅区，大专院校，针对性的人群和车辆进行发放宣传。
2．横副宣传 针对市郊区的一些街道进行横挂宣传。
3．电台或电视传播或媒体宣传。
发布内容：
a、 有关酒吧开张信息。
b、 有关开业当天活动信息。
c、 有关酒吧足球文化信息。
五、顾客来源：
白领级以上球迷占有大部分市场，相对于学生球迷，他们有更高的消费水平，对娱乐设施和服务要求也更高。重要足球比赛一般集中在周末，这也正处于他们双休日期间，这是我们优先发展的俱乐部成员。
学生球迷也占有重要地位，学生时代的球迷比例是最高的，他们热爱运动，往往热衷于某只球队，抓住学生球迷的心理，较多的利用酒吧LCD大屏幕转播球迷关注度较高的球队的比赛。另外，学生更为重视看球气氛，通过细致的服务可以吸引他们带上更多的足球爱好者来加入球迷酒吧。
六、人员计划
店长一名、调酒师数名、服务员数名。
七、店面选址
松原市区（距离高校近些）
八、资金来源与利润分析
1 资金来源：与他人共同筹资、贷款启动资金大约10万余元
租金、设备、产品成本、员工工资、流动资金
2 利润分析：本酒吧主要盈利方式是酒水和服务，其次附带销售一些球迷用品以及球迷装饰用品。
附录
此以足球主题酒吧为内容的创业（商业）计划书，在内容表达、计划制定上，与真正实施起来还有很大的距离，但它已表达出对创业的一番想法。
足球主题酒吧经营模式应凸显足球这一特色，才能真正立足于市场。
无论你走到哪里，你的心总和我在一起，无论黄昏时的树影有多长，它总和树根连在一起，无论你是谁，只要你是球迷，足球主题酒吧总会满足您。
附：
经营项目：突出特色是关键，由于我们的重点客户是年青球迷，且相当部分是高校大学生，所以本酒吧走低价型策略，以区别与其他酒吧，吸引更多的球迷。以啤酒为主营酒类，因为啤酒最能体现激情，与足球关系最亲，且最容
易受顾客接受。同时经营各式茶艺、果盘、 饮料、 香烟、 棋牌、各式咖啡、卡歌OK、 演绎歌舞表演助兴、 开发其它适销的产品等。顺应各大赛事推出系列主题营销活动，
（可根据需求、季节、节日和重大社会活动灵活进行）例如：
A、今夜狂欢活动。
B、球迷面对面活动。
C、回顾足坛史活动。
F、神秘化装晚会（圣诞前后，面具要求是各大足球明星）。G、最爱的人是你——足球（情人节）。
J、足球也疯狂（欧洲杯等）。
广告语创作（部分）
A、激情燃烧，尽在足球主题酒吧。
B、号称铁杆球迷的你，选择有激情的足球主题酒。
C、累了，请将心靠岸，苦了，也不要后悔，笑了，才体会喜悦，醉了，才知道销魂，足球来了，才知道足球主题酒吧的狂欢。
D、你爱足球吗？那就来酒吧！你看英超了吗？你看欧冠了吗？你尽兴了吗？请记住足球主题酒吧。
E、无论你走到哪里，你的心总和我在一起，无论黄昏时的树影有多长，它总和树根连在一起，无论你是谁，只要你是球迷，足球主题酒吧总会满足您。