老妈喜欢尝试，尝试不曾经历过的所有事情，最近，她在尝试做面包。 看着一件件搬进家里的新玩意儿：面包机、擀面杖、案板……看到这些“家伙”，再想一想我对美食的偏好，星期日，写完作业后，我马上夺过老妈手里的厨具，接手她将要完成的任务。
我随意地瞥了一眼说明书，然后装作十分老练的模样，往面包机里加入面粉和水，看到我像模像样的动作后，妈妈微笑着离开了。
我严格按照说明书上的标注称重，设定时间和温度，在轰隆隆的声响中，面包机开始工作了，我一脸兴奋地宣布大功即将告成。正当全家准备庆祝的时候，厨房内突然传来一声巨响，吓得我立刻趴在地上。还是老爸镇定，他迅速冲进厨房，先把插头拔掉，用灭火器对着冒着白烟的面包机狂喷。原来是酵母放太多了，又因为盖子盖得太紧，就发生了本该发生在化学实验室里的一幕。看着溅得到处都是的面糊，我摸着脑门，十分尴尬。幸好，面包机没有受到损害，可以继续工作，在征得爸爸妈妈同意后我又开始了尝试。
这一次，我严格控制酵母用量，防止再次“面花四溅”。尽管进行了细心的检查，我还是战战兢兢，按下启动键后，便捂着耳朵躲进了离厨房至少10米的卧室。紧张中终于听到代表已经完成程序的一声――丁零。
“老爸，老妈，快出来欣赏我的大作！”我喜出望外，一面嚷嚷着一面奔向厨房，查看我的战果。当全家拿起刀叉果酱准备品尝的时候，我失望地发现，面包像发糕一样蓬松，细尝还有发酵的酸味。
我一边抱怨一边打算再次放手一搏时，老妈拦住了我：“别闹了，先好好研究一下再试吧。”尽管有点不情愿，但这一“炸”一“松”的教训的确深刻，我开始上网查看他人博客，并请教老妈的同事。
第二天，我严格按照程序及老妈同事传授给我的秘诀，又做了一次，可想而知，这次是绝对的成功。再后来，连中式点心、烤肉、饼干等也手到擒来。看着满桌的“作品”，老妈拍着我的肩，意味深长地说：“一切成功，哪怕是一件很小的事情，其实并没那么简单。”我深有同感地点点头。
（指导教师 韩维萍）
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