篇一：2014最新超市促销活动方案
2014最新超市促销活动方案
方案一：最新超市促销活动方案
前言
随着市场经济的发展及人民生活和消费水平的提高，超市已经成为社会上不可缺少的一个行业，与人民大众的生活关系也越发的密切。大大小小的超市也争先恐后的出现在市场上，因而增加了各大超市间的竞争。
为感谢广大消费者一直以来对家乐超市的支持，家乐超市在国庆七天进行优惠活动。活动期间部分商品打折出售，还有买多赠送的活动。
本次活动本着以"欢度国庆 感恩回馈 真情放送"为原则，让广大消费者在超市购物买的放心，用的放心。
促销活动内容
活动一：商品优惠
（1）活动期间超市部分商品优惠出售，同时部分商品采取买三赠一，买五赠一的优惠。例：凡一次性购买五袋方便面者，即可获得火腿肠或者榨菜，让消费者的伙食不再单调。
（2）与生产厂家协商，采取买一赠一的销售方式，对部分商品进行促销（例如买洗发水送护发素等），这样生产厂家既可以增加知名度，超市也可以在促销中吸引消费者，增加消费者对超市的认可度和关注。
（3）快乐竞答：凡购买参加活动的顾客，可有机会参加有奖竞猜活动。活动主办方在活动前准备好问题，内容涉及娱乐、时政等多方面。参加竞猜的顾客在题库中任意挑选一道题目，答对者有机会得到精美小礼物一份。
（4）有福同享：在上一环节答对题目的顾客可选择另一名顾客同时进行下一环节，如能再次获胜，两人同时得到一份精美礼品。
（5）活动意义：此次促销活动主要通过丰富多彩的活动组织，从而吸引顾客与顾客简建立信任度，消费者将更倾向于去家乐超市购买商品。
活动二：推行会员制
（1）活动目的：由于家乐超市之前已经推出会员卡制度，所以对于已经拥有会员卡的消费者的优惠幅度将会更大。同时推出一项新业务，消费者可以预存消费金额，通过消费者预存消费额赠送一定金额的方法吸引顾客，让顾客感受的"加"的温暖与实惠，从而提升超市的顾客回头率，提高超市收入。
（2）对于没有办理会员卡的顾客，在活动期间可以优惠办理。
一次性消费300元，可办理会员卡一张，每人限办一张。持会员卡在超市购物，可享受店内某些商品购物折扣优惠，并获得相应积点，优惠幅度详见店内各品牌明示（特价、特卖商品除外）。积点可反礼、不定期满额赠礼。
使用须知
1.本卡是您尊贵身份的象征；
2.本卡可充值消费；
3.凭此卡在家乐超市消费可享受会员价优惠；
4.结转前请出示此卡，享受专属会员价；
5.持卡可享受超市为会员准备的一切会员礼遇；
6.此卡只限本超市使用；
7.此卡不挂失、不兑现、请妥善保管； 8本超市保留此卡在法律允许范围内的一切解释权！
预期效果分析
通过这次以"欢度国庆，真情放送"为主题的营销活动，主要塑造家乐品牌,使本地的消费者认同家乐,并且喜欢家乐，提高家乐的美誉度与信任度，从而建立北辰市场稳固基础。同时此次活动采用不同形式使参与活动的消费者享受到活动的多样化与丰富化，有利于家乐超市稳固好客源，进一步保持营业额的稳步提升。促销活动从实际活动中对消费者进行心理干预，使得其提高对家乐的赞誉。最后活动将会员制度作为家乐超市以后长期经营的份额手段，以求长远发展。不仅赢得较高的美誉度，同时也拉住了客源，做到了一举两得。 同时，此次活动以"欢度国庆，真情放送"为主题，从各个超市的销售市场来看，能够抢占先机，进而提高家乐在北辰的市场份额。
安全预案：
1.活动安全组在活动前安排好安检人员，活动中要有专人不定时安检，对活动中存在的安全隐患要立即排除，对于不能排除的安全隐患要迅速向组委会报告，宣布活动暂停。
2.活动安全组要组织好工作人员不断地对电路进行维护与管理，一旦发现电路上出现安全隐患有权停止一切活动。
支出与收入预计
活动所需物品：5000
优惠让利支出：小于10000元 活动纯收入：大于100000元
方案二：最新超市促销活动方案
活动主题：喜庆新开业 百万豪礼大放送！（总计：53800元）
DM档期：1月*日-----1月*日
活动一：震憾开张——意外惊喜送！费用预算： 500元x3天=1500元
活动时间： （开业前3天）
活动形式：活动期间凡晚上6点以后光临百姓超市的顾客朋友购物满128元就送5元打车费。每晚限100名
活动二：三十万元购物卡大放送！（1月20日~26 日）费用：15000元
活动内容：活动期间现金购物满128元，凭购物小票+85元现金可换取100元购物卡一张。（只限现金消费，限送3000张，米面油等特殊商品除外，送完即止）
活动三：来就赚 满就送！（1月20日-----1月22日）费用：12600元
活动时间：开业前3天
活动形式：活动期间顾客一次性购物满48元（会员38元）以上，凭当日单张电脑小票可获赠百姓精制购物袋一个。每天限送400个，送完即止。
一次性购物满98（会员88元）元以上，凭当日单张电脑小票可获赠黄豆酱油一桶。每天限送200桶，送完即止。
一次性购物满128（会员118元）元以上，凭当日单张电脑小票可获赠精制大号钢化塑料盆一个。每天限送200个，送完即止。
费用预算：2元*400名=800元x3天=2400元
7元*200桶x3天=4200元
10元*200个x3天=6000元
活动四：整点购物幸运大免单！（开业前3天）费用预算： 10000元
活动形式：活动期间每个整点时段幸运大转盘就会转出一个幸运收银台号，而此时正在此收银台结账的顾客朋友就可以获得免单，买的多免的越多哦！（每次免单金额最多200元）
活动细则：开业前三天，每天12个整点分别是：9点.10点.11点.12点.13点.14点.15点.16点.17点.18点.19点.20点。转盘放在收银线的一侧。
注：收银课 财务 防损 等部门共同负责。
活动五：喜庆开业大奖等你拿！ 费用：11700元
活动细则：即日起会员购物满48元（顾客购物满58元）即可参加，开业当日晚举行大型抽奖庆典活动。
奖项设置如下：
特等奖一名：奖42寸平板电视一台（3500元）
一等奖一名：奖32寸平板电视一台（2000元）
二等奖2名：奖洗衣机一台（2000元）
三等奖二名：各奖微波炉一台（1000元）
四等奖二十名：各奖5L大豆油一桶（1200元）
纪念奖200名：各奖精美礼品一份（2000元）
活动六：开店送温暖，幸福你我他
盛大开业当晚将进行大型抽奖活动及文艺晚会，敬请期待！舞台音响！费用：(3000元) 方案三：最新超市促销活动方案
1)活动时间：6月10日-15日
2)活动内容：凡在6月10日-15日促销时间内，在XX各连锁超市一次性购物满18元的顾客，凭电脑小票均可参加《猜靓粽》活动。
3)活动方式
在商场入口处或冻柜旁边设促销台不打价格或不易分变的厂商粽籽，让顾客进行粽籽品牌及价格竟猜；商品由采购部落实价格一定要相当低，以顾客意想不到的价格出售给顾客，使顾客感受到真下的实惠，为节子下一步的销售立下口啤打下基础。
2、《五月端午节，XX包粽赛》
1)我司去年已经举行过，顾客凡响强烈，效果也不错，实施与否敬请公司领导定夺；
2)操作步骤：采购部洽谈粽子材料--材料到位--活动宣传--各店组织比赛；
3)参赛奖品：获得自己所包粽子，多包多得。
3、《五月端午射粽赛》
1)活动时间：6月20日-22日
2)活动内容：凡在6月20日-22日促销时间内，在XX各连锁超市一次性购物满38元的顾客，凭电脑小票均可参加《五月端午射粽赛》活动。
3)活动方式：
凭电脑小票每人可获得5枚飞镖，在活动指定地点(商场大门口有场地门店)，参加射粽籽活动，射中的是标识为"豆沙"即获得该种粽子一个；射中的为 "肉粽"，即获得该种粽子一个；
7) 道具要求：气球、挡板、飞镖；
8) 负责人--由店长安排相关人员。
五、相关宣传
1、两款《粽子吊旗》卖场悬挂宣传；
2、我司DM快讯宣传(分配数量见附件)；DM快讯第一、二期各40000份，第三期单张快讯40000份平均每店1800份(如祖庙丽园、莲花相隔距离较近的店从成本角度出发可以适当减少数量)
3、场外海报和场内广播宣传。
六、相关支持
1、采购部联系洽谈5000只粽子做顾客赠送；
2、采购部联系洽谈1000斤粽子材料，举行包粽比赛；
3、采购部联系洽谈2200只粽子，举行射粽比赛；
七、费用预算
1、《端午节靓粽，购物满就送》活动：靓粽每店限送200只/22店=4400只；
2、《XX猜靓粽，超级价格平》活动：(数量价格由赞助商在各店促销决定)；
3、《五月端午节，XX包粽赛》活动：粽子散装米每店30斤/22店=660斤；
4、《五月端午射粽赛》活动：粽子每店100只/22店=2200只。
费用总预算：
1、装饰布置，气球、横幅、主题陈列饰物，平均每店300元，费用约6600元；
2、吊旗费用：10000元
六月份促销总费用：约16600元
篇二：超市促销方案策划
超
市
促
专 业班 级
姓 名销策划书
目 录
一、前言 ......................................... 3
二、促销背景 ..................................... 3
1.市场状况分析 ................................ 3
2.竞争品牌促销状况分析 ........................ 3
三、促销目标 ..................................... 4
1.沟通目标 .................................... 4
2.销售目标 .................................... 4
四、促销规划 ..................................... 4
1. 活动主题 ................................... 4
2. 活动形式 ......................
活动一：我劳动，我光荣 ...................... 5
活动二：欢乐齐上阵，欧尚乐三天 .............. 6
活动三：繁花似锦五月天，欧尚缤纷五重礼 ...... 8
五、促销宣传 ..................................... 9
六、促销预算 .................................... 10
1.预算计划 ................................... 10
2.资金费用来源 ............................... 11
七、效果评估 .................................... 11
八、策划进度表 .................................. 11
九、附录 ........................................ 11
3
一、前言
五一节，是春节长假后的第一个黄金周，是旺季来临的标志，是全年营销的第一场大战役。欧尚超市建议五一节的促销不仅不能错过，且要重视并搞好。继三四月销售低迷后，五一节迎来了消费者消费欲望的复苏。随着春深夏至，季节性消费、换季消费开始抬头。“促销不仅是卖我们可卖的商品，更是要卖顾客要买的商品”，只有超市的促销迎合了顾客的消费心理才能成功。基于此，我们要依据五一节主要消费群体的需求，挖掘供应商潜力，合理组织相应的促销商品群。
二、促销背景
1.市场状况分析
商圈内家庭和人口的消费水平是由其收入水平决定的，因此，商圈人口收入水平对地理条件有决定性的影响。随着大关小区经济的发展，人民收入不断提高，人们的消费水平和购买力也随之增高，其次，随着消费者收入的变化，支出模式与消费结构也会发生相应变化，对食物的需求明显减小，从而增加了对其他方面的需求加大，消费者支出模式与消费结构，不仅与消费者收入有关，而且受以下因素影响：
⑴ 家庭生命周期所处的阶段；
⑵ 家庭所在地址与消费品生产、供应状况；
⑶ 城市化水平；
⑷ 商品化水平；
⑸ 劳务社会化水平；
2.竞争品牌促销状况分析
欧尚超市、联华运河广场店，卖场、餐饮、办公、酒店、休闲、娱乐等汇聚一起，城市规划用心显而易见，一个酝酿多年的商圈正在茁壮成长，同时隐藏着强大的竞争，其中与联华运河广场店的竞争尤为突出，联华运河广场店位于运河广场商圈内。
（1）、联华运河店的优势：
①．连锁经营，成本较低。
②．规模经营，易产生知名度。
③．品牌代理，无质量问题。
④．其他商场经营有缺陷。
⑤．售后服务良好，以取得受众信任。
（2）、联华运河店的劣势：
①．主要竞争对手占领市场时间长，市场强，财力足，市场影响力大。 ②．消费者习惯于到运河广场及其他综合性商场购物。
所以我们不论在营销策略广告表现上均采取超高格调，并使用高密集的预算战略来克制竞争对手。
三、促销目标
1.沟通目标
1） 聚拢人气，提高销量，增加收益。
2） 提升超市的知名度，吸引更多消费者，增强超市在消费者心中的品牌影响力。树立品牌形象，拉近超市与消费者之间的距离。
2.销售目标
1）我劳动，我光荣：以劳动为主题，契合五一的节日含义，对店内优秀员工进行颁奖表彰，再进行精彩的舞狮、才艺表演，加之精彩互动的“劳动”游戏，很好的吸引了人气。
2）欢乐齐上阵，欧尚乐三天：契合劳动节主题，并且采用红丝巾的方式符合女性消费者的特点。通过这一游戏环节的设置，活跃气氛，增添人气。增强消费者与超市间的情感共鸣。
3）繁花似锦五月天，欧尚缤纷五重礼：对超市内部分的商品以各种优惠形式来抓住消费者的眼球，“盯紧消费者的钱包”，为活动时间增添更多人气。
四、促销规划
1. 活动主题
总主题：欧尚嘉年华，五一乐翻天
分主题
? 我劳动，我光荣
? 欢乐齐上阵，欧尚乐三天——温馨千千结
——百发百中
——爱“拼”才会赢
? 繁花似锦五月天，欧尚缤纷五重礼
2. 活动形式
活动一：我劳动，我光荣
活动时间：2014.5.1 9：30—11：30
活动地点：超市门前小广场
具体内容：
1. 劳动标兵颁奖：在五一当天举办场外“我劳动，我光荣”的舞台活动，对欧尚超市内
部工作人员进行劳动标兵评选颁奖，表彰优秀员工，且本活动迎合了五一劳动节的主题。
2. 舞台表演：在我们舞台颁奖之前，我们邀请了专业的表演者进行精彩的舞狮表演，吸引人气。在游戏之后将继续精彩的才艺表演，聚拢人气。
3. 互动游戏：在舞台活动现场，将举行一些与劳动相关的小游戏与现场的篇二：最新超市促销活动方案大全
超市促销活动方案大全
促销活动千奇百怪，促销创意的不断产生使得促销活动更为多样有趣，然而一个有创意的促销活动仍必须具有一定绩效，才能成为有效的促销，因此，为了使促销有创意也有绩效，完整与周全的促销计划就成为相当重要的课题。
a．促销活动的理念
a．目标性
任何一项活动都有其举办的动机与目的。
a).广宣目的：建立企业知名度，提高消费者品牌形象。
b).促销目的：立即增加营业额及来客数。
c).公关目的：建立消费者信赖与良好印象，进而间接增加业绩。
d).大型活动的目的：提高连锁企业的知名度，增加消费者及同业间的认知度。 e).教育社会使大众认知达到共识的效果。
任何活动之目标、对象，更应明确化；目标对象达一定数量以上，才值得举办活动。 b．时效性
a).任何活动，都应依其销售对象的特性选择在最适当的季节、节日或重要纪念日举办。 b).按照要求对象、活动内容、投入成本，可能收益等因素，来决定活动期间的长短。 c．创新性
a).任何活动的举办方法，应力求新鲜，具独创性、吸引力强，如此才能有更大的诱因招来顾客，活动的效果才能提高。
b).随时注意社会的脉动与趋势，掌握话题，运用事件营销的冲击力，提高活动效果。 d．形象性
a).任何活动都必须本着“以诚信为原则”。
b).任何活动都必须以消费者的立场来着手。
c).赠品、摸彩或抽奖既已答应赠予即应确保已赠出去。
d).与社会公益相结合，有助提高企业形象。
e).必须有公证单位或公证人员在场稽核时，即应聘请。
e．绩效性
任何活动都必须在成本条件与经济规模两限制条件下，创造出最大的绩效。 a).成本预算控制
活动的成本预算以其所增加毛利>成本为原则。公关活动所耗费的成本能够在公司所控制之下，其有形无形利弊，能做整体性的考虑。
b).经济规模
新连锁系统低于10家时，成本高的活动较少举办，全区域性的活动也少之为宜。当连锁店分布区域密集，且家数达经济规模时，则适合以较多费用来举办大型活动，成效明显。b．活动的范围
a．全区性活动：适合全区每一间门店同时举办的活动。
b．地区性活动：只适合某些地区，例如为周年庆而举办的活动。
c．单店活动：个别单店的促销活动，例如新门店开张促销、为滞销品举办的促销等等。不过按一般连锁业的规范，单店促销活动不能与地区性活动抵触，而地区性活动也不能与全
区性活动抵触，必须在举办活动前透过督导员向上及报备。
c．促销的分类与方法
如前所述，促销的目的有不同的层面，但基本上仍以业绩为中心；在连锁店的特质中，不论是产销、采销或是加盟形态的差别，都可以把商品的进、出作为流通的主体。因此在连锁店的促销主体就包括了：公司内部促销(internal promotion)以及消费者促销(consumer promotion)。公司内部促销是以如何激发业绩目标达成的共识为宗旨，且经由业务流程的管理来确保业绩的达成，因此在相当多的连锁店企业规划业绩竞赛或奖励制度，以及业务管理的相关手册，都有以促进销售的经营目的而设计，并且落实在日常业务工作，尤其是自愿加盟的连锁形态，总部对于加盟店的控制权较少，可以各店竞赛、协助陈列、进货折扣及销售奖金等方式促进商品的销售。
消费者促销指的是促进消费者在某特定时间内购买的活动，这个活动包括前面所讲的“全区性活动”“地区性活动”以及“单店活动”。
d．促销广告的相互作用
营销中最大的矛盾就是广告与促销的相反作用。广告的目的原本是要养成消费者对品牌长期的忠实度，然而促销活动( sp)却是针对短期的营销效果。有时sp作得太过火，反而使消费者丧失对该品牌的信心，因为消费者总认为好的产品是不需要用强迫方式来推销。因此sp反而破坏了商品的品牌形象。
虽然广告和促销有相反作用，但两者间也有补充作用，例如，新商品上市时，广告与试用品的提供，可以产生非常好的互补作用与相乘效果。又如：胶卷的广告与摄影比赛，不但有短期的促销效果，也可以提高消费者的兴趣而引起他们对品牌的好感。
几种促销方式的相反作用及补充作用
a．特价
特价会破坏品牌的品质印象。过多时会引起消费者的怀疑而降低品牌的忠实度。要设法降低此相反作用，特价必须要利用特殊名目，如节日、周年等，而且销售突破100万件的机率几乎没有。
b．折价券
会破坏品牌形象，尽量以特定对象及折价券本身的价值感来减少相反作用。报纸或杂志上的折价券可以提高对广告的注目率。邮送的折价券可附带商品信息。
c．退款券及礼券
是一种减价方式要减少相反作用，需提高礼券的印刷水准，使具有高级感。广告加上退款券或礼券可以鼓励零售商进货。
d．赠品
价值太低的赠品会引起消费者的反感，没有创意的赠品会增加品牌的不良印象。赠品应视为品牌性格的一部分来处理，以避免反作用。很难以广告来诉求商品差别化时，可以用赠品来当作差别化的工具。
e．抽奖
可以创造立即的促销效果，但未获奖的广大消费者，可能产生挫折感，而影响对品牌的偏好。商品广告加上令人心动的抽奖活动，确实会提高消费者对商品的了解及兴趣。 f．猜谜
刮刮看对号码等立即性的游戏主要是求短期效果，对商品形象没能大帮助，但因其有趣味，也不会破坏形象？问答式的猜谜，可能增加对商品的了解。
g．比赛
比赛因为要使用到智力，体力或技巧，不像抽奖只凭运气，令人有不劳而获的感觉。但是比赛只能限于特定对象，无法普及。比赛结果的发表，可以加强商品广告诉求（如命名比
赛，可迅速为品牌提高知名度并可增进对商品的了解）。
h．继续购买奖励
忠实爱用者不必有奖励办法也会继续购买。而一般大众比较喜欢立即报酬，因此用此方式来维系品牌忠实度，不一定比广告有效。以广告来提高形象目标时（如航空公司的image广告）可用此方法来帮助营销（如飞航满l万公里可获得一张免费机票）。
i．加值包
对新商品比较没有反效果，但在商品衰退期使用此方式，会让消费者有过时商品最后刺激的感觉。新商品上市，可配合广告来刺激购买欲。
j．试用品及样品
很少反作用，但因费用太高常会影响广告预算的编列，故散发时必须控制数量及对象。 k．招待券
因为有文化，有娱乐和健康等正面的意义，以招待券赠送消费者不会产生对广告的反作用。对品牌印象及企业的形象有提高的效果，可以和商品广告同时进行，加强长期忠实度与短期促销效果。
e．促销企划上的注意点
企划促销活动时，必须考虑下列几个要点：
a．最好集中在一个主要的目标（例如针对未购者的方式动，目标不要太分散或模糊。 b．以主要目标来考虑最有效的促销方式。
c．评价各种促销方式的效率时，必须同时考虑到此方式对广告活动与贩卖活动的关系。 d．对象要明确。
e．以数字来估计目标及成本效果。
f．综合上述，制订与目标市场、广告、贩卖及成本都是最合算的促销办法。
g．当为了短期作战，不得不使用具有对广告较大反作用的促销活动时，必须尽量利用创意去补救。（例如抽奖活动的奖品是文化活动的入场券，或提出创意性高的游戏）。 f．促销方式与目标的配合
促销方式有很多种，但是最主要是是要同促销的目标相配合，达不到促销的目的，促销也就失去了本来的意义。
g．促销活动工具
a．分色折扣
分色折扣，就是针对不同颜色标签有着不同的折扣数，也就是利用各种颜色来表示不同折扣。因为连锁经营经常是采用万国牌方式，也就是集合各家品牌，或是不同产品别总合而成。 因此，不同商品其毛利结构也有不同。所以，如果只是单一折扣数过高，又让消费者没有感受。因此，对于不同商品以不同颜色来折扣则可避免此弊端。
b．七折八扣
是以商品的类别作为折扣的分界点。换言之，根据不同的商品定出七折八扣或是更低的方式，也是折扣战的一种。
c．逐日折扣
是依日期别来设定折扣。其主要分类也是按照商品类别为主。通常为求震撼力，某些经营者会用于54321逐日折扣的方法，来作为吸引顾客的手段。一般来说，逐日折扣的效力极大，对消费者极具吸引力。
d．降价
除了折扣战略外，利用“超低价”，“震撼价”等直接降价方式吸引消费者。然而由于一般牺牲的降价措施通常数量有限，因此连锁业者都会有限量供应的措施。而为了控制数量及点计数量，销售者会采用按赠券方式，持券者才有权去购买的方式来控制数量。
篇三：水果店策划案
水果连锁超市经营策划书
——关于昆明市高校内建立水果连锁超市策划方案
罗大程
2013年6月26日
序言 随着经济发展，生活水平显著提高，水果消费正逐步由数量型向质量型改变，小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求，因此水果专卖店能够得到市场的认可，这是果品销售的发展必然趋势。 据了解，中国专营高校水果市场基本处于空白期，但市场需求递增速度却很惊人。如果，这一时期，不先行导入，抢占战略制高点，以后进入将面临较高难度，在战略上也会受制与人。
同比‘便利店’的特许加盟，水果专卖店具有投资少，技术含量低，易操作，利润大和回报快的优点。不久的将来，必然成为一个新的加盟热点。
目录
1、关于品牌 “果轩”
2、水果超市建立的市场环境分析（以昆明学院为例）
3、行业现状分析
4、消费对象分析
5、竞争分析
6、自身优势分析
7、运营策略
8、资金预算和收益评估
一、 关于品牌 “果轩”
“果轩”一词，灵感来源于昆明学院澄明苑名轩餐厅，正所谓灵感来自生活。 新的水果超市取名果轩，原因有三。一是打造品牌效应，通过品牌效应提升知名度打开市场；二是有利于宣传新店开张；三是连锁经营企业必须要有统一的品牌统一管理。
二、 高校市场环境分析（以昆明学院为例）
昆明市高校市场环境分析，可分为宏观市场环境和微观市场环境：
宏观环境：昆院坐拥17000多名师生，市场需求旺盛。根据生物学表明多吃水果有益维持膳食平衡和补充维C等，因此水果同蔬菜一样是人们生活不可或缺的必需品。
微观环境：根据调查得知昆院学子每周平均用于水果消费大多处于10-50元范围内，且频率大多1-2次，且偏爱苹果香蕉梨西瓜这类水果，因此货源的采购应相对便宜且要就近进货降低运输成本以达到盈利目的。
三、 行业现状分析
国内水果市场普遍存在价格弹性较大，逢节假日价格均有三成到五成的价格上升，即使非节假日无论是收购价，批发价以及零售价均有相当可观的利润空间。果品类只要采后处理得当，保鲜时间普遍较长，错开果品集中上市避免滞销掉价。 同时因我们做的是学校内水果超市，因此应该在促销和延长水果新鲜度方面做功课，例如减少进高档昂贵类水果，选取诚信供货商，规划好物流费用，通过控制成本从而控制水果零售价，给予广大同学们以最实惠的价格和最优品质。
水果连锁经营实行的是团体作战，灵活和及时的配送，可以保持各单位货品的新鲜度集群开店，可以降低成本，货品采购和配送成本，其高度一致的整体行动和区域市场占有密度，可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场，其特性完全符合水果销售。
结论：水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。主要服务对象为学生和老师。
四、 主要消费群体分析
“果轩” 水果超市市场定位主要针对高校师生。
（以昆明学院师生为例）
这类消费群体特点通过调查报告得知：
1、消费频率为周1-2次，月3-6次。
2、消费水平每次约为10-30，因此知每月用于水果消费的份额约为70-120左右。
3、水果消费女性人数和份额大大高于男性，因此要适时针对女性消费心理制定合理的促销手段，如打折或者买一送多。
4、学生不像久经沙场的父母一辈善于挑拣性价比水果，因此在购买水果的时候心理略倾向于色泽口感优类果品。
五、 竞争分析 水果超市是水果行业发展到一定阶段的产物，它和水果零售的专业场所与水果批发及大型综合超市经营特征不同，我们塑造的是服务周到的校区平价水果超市。
通过调查得知，昆院师生购买水果一般在校外水果摊、校内超市、路边摊贩。其中校外水果摊和路边摊贩能够通过各种渠道进到相对廉价的水果且果品多样，因此最受到师生们的青睐。但校外摊贩毕竟鱼龙混杂，食品安全（例如农残）是一个值得质疑的问题。其次是校内超市，毕竟不是专做水果，因此时常能见到放好几天的水果摆在那里，最大问题就是不新鲜，少数男生懒得跑出去会在此消费。进城购买和网购占极少数，可忽略。
而如果我们在学校内部开设专业的水果店则有以下优势：
（一）价格优势，品种丰富
水果超市的出现对传统的水果店，小摊贩冲击很大，首先在拿货上的渠道优势，进货的价位比一般路边小摊和水果店低，而且水果超市的种类也更加丰富，一般都达到上百种。
（二）购买感觉好
从环境上说，水果超市的装修比较好，水果分隔排列整齐，能够吸引人，水果标价牌标明水果产地，价格。给人公正，诚信不欺骗的感觉，使用电子秤结帐，不会短斤缺两，配备标有水果店的名称，联系方式的包装袋，工作人员统一着装，给消费者的感觉比较好。
（三）够档次，有品位。
学校内都是年轻人，特别是女生大多都会从美容.健康的角度考虑多吃水果，但是很少有时间和精力单为买水果跑校外市场，在路边的摊贩买不敢放心，，水果超市的出现正好为他们解决以上问题，下课后还可以顺路选购，回宿舍马上就可以操作，方便省事又迅速。
（四）便利，服务快捷
同学们来到水果超市，他们往往是想买马上要吃的水果，即不愿意花太多时间比较和挑选，也不会太计较和挑选。也不会太计较价钱的高低。他们就是感觉便利就是一次满意的消费。
六、“果轩”自身优势分析
“果轩” 水果超市若能成功建立，那将是昆明学院内目前授权唯一合法专营水果的超市。
优势如下：
1、获得昆院特许经营，政策上的扶持。
2、所有果品来源保证，质量保证，无农残。
3、开设在校内，方便广大师生购买。
4、通过控制成本从而控制商品价格，给予师生最大优惠价格等。
七、 运营策略
市场策略主要包括经营策略、服务策略、铺面规划策略、进货渠道策略等环节紧密构成。
（一）经营策略
平价形象的塑造 除了严格的控制商品的毛利率及各种经营成本，还在于其经常开展一些特价销售，会员制销售以及利用POP广告和自有品牌来塑造形象。
1、特价销售
特价销售是连锁店运用最多的一种推广方式，也是平价形象塑造的主要手段之一，一般来说，特价要比市场低20%以上。比原定价低10%才能吸引到顾客。其数量从每个分类商品选出一、两个商品进行促销。 实行特卖的目的并不在于追求所有的顾客都能购买特卖商品，而是力求吸引尽可能多的顾客来商场购物！为了使顾客对特卖活动保持新鲜度，持续推动客流量。特卖商品要定期更换！
2、平价销售
将商场内某个分类商品整体折价出售，其价格应该比市场价低10%。 折价特价销售尽管表面看起来无非是减价让利，但实际上与减价让利有很大的差异，折价是一种长期的稳定让利，即通过压低价格来保证销量，从而保证利润的总量，同时保证客源，也就是说，让顾客对商店形成一种强化信息，将使顾客对商店形成一种信赖感。
3、会员制销售
会员制销售最能体现长期效果的一种促销方式，能把一批忠实的顾客牢牢吸引在身边，缩小竞争对手的消费群体。
（1）实行累计积分制
即购物时出示会员卡，收银员通过POS机记录会员消费情况，并将会员的消费金额换算成积分，再根据积分进行抽奖，赠品等活动。
（2）对会员实行一定折扣的会员价
它即可以对整个商场的商品实行相同或不同的价格折扣，也可以仅仅对标有会员价的部分商品实行折扣。
（3）获得门店的各种优惠服务
可享受会员价商品，可参加优良会员大比拼活动，可参加会员消费积分大派送活动，也可以在生日当天送免费果篮和贺卡等。
采取会员制度不单单只是为了用一些优惠长期捆绑客户，更深一层目的是根据系统统计数据对客户进行详细的数据分析，为下一步精细化营销和深度营销提供可靠的数据依据。
4、POP广告
POP广告即为销售点广告，是指在商品购买场所零售商店的周围，人口，内部以及有商品的地方设置的广告。包括商店的招牌.门面装潢.橱窗设计.商店装饰。它的作用在于向消费者传达明确的商品信息，包括商品的位置.价格.特价时限等，吸引刺激消费者进行购买，提高超市的销售额营造整个超市的销售气氛。