篇一：商场保安岗位职责
商场巡逻保安员岗位职责
1、 熟悉商场地形及消防设备的分布和使用知识；
2、 巡逻员必须认真巡视，如有人胡乱按电梯、按坏或不按规定使
用电梯，如有违反，一经发现，必严肃处理；
3、 在巡逻中应认真检查平常人不易到达的角落，查看有无偷窃、
损坏商场内公共设备、设施和商户私人财产物品，如有损坏，立即报告有关部门处理；
4、 在巡逻中发现形迹可疑的人，立即进行查询，对发现推销人员
在楼层散发传单、名片和乱拉业务的现象，要进行制止；
5、 巡查所辖区域的治安消防工作，特别注意：大厅、走廊、机房
控制室、卫生间均为禁火区。
6、 如遇到装修，巡逻人员应查看是否占用公共消防设施的场地，
是否破坏消防设备，有无火灾隐患；
7、 制止吸烟行为、商户之间的纠纷、打架斗殴事件的发生，防止
事态扩大，影响卖场秩序；
8、 掌握活动于商场范围的客人动态，维护商场区域秩序，注意发
现可疑情况，并及时报告；
9、 提高警惕防止以购物为由进行扒窃、盗窃或诈骗财物的人员；
10、 查看有无物品或杂物阻碍或占用公共场所现象；
11、 查看商场内有无烟火、水侵等异常现象，如发现及时报告；
12、 对有大件物品搬离商场时而出入口岗值班人员要进行询问并要
求出示相关证件；
13、 对商场非法拍照、摄像行为及时进行制约和管理；
14、 作好巡视记录，按规定程序进行交班。
15、 负责开启各层消防电子显示屏；
16、 负责滚梯、电梯的人流控制和安全防范；
17、 夜场保安每一小时巡场一次，并做好夜间巡场记录。
停车场保安岗位职责
1、 当值时对车辆安全进行仔细检查，发现问题，及时上报，来车
时要将车辆指挥到位，要检查车辆有无损坏，车门有无上锁，车辆排列整齐；
2、 客人沟通时要注意礼节礼貌及文明用语，要做到举止大方，不
亢不卑，避免与客人发生争执或冲突，不准向客人索取消费；
3、 当值时要站到车场明显的位置，指挥车辆时动作要标准、正确；
4、 当值时不准群集闲聊，不得随意离岗、串岗，有事不要大声叫
喊，使用对讲机时注意用语，不讲与工作无关的问题；
5、 当值时不得睡觉、看报、不得吸烟、吃零食；
6、 指挥车辆泊位时要注意自身安全，尤其是有醉态的司机，防止
撞伤、碰伤、擦伤等；
7、 负责车辆的安全管理，维持车场秩序。
商场保安工作制度
第一章、 保安部门职能
（一） 负责员工、商户、消费者日常经营进场、清场工作；
（二） 负责员工队伍半军事化训练和消防培训工作；
（三） 负责公司和商场城防火、防盗和报警工作；
（四） 对商场内部重点商品实行重点保护；
（五） 负责商场内部现金保护工作；
（六） 负责配合处理商场管理人员、员工、店铺承包人、消费者
等各方面之间的矛盾；
（七） 负责公安、消防等外部关系的协调工作。
第二章、 保安部门职责
（一） 按照公司总体安排，负责整个商场的财产安全、防火安
全、人身安全工作；
（二） 保安人员分班执勤，实行带班长制度。所有人员实行定
岗、定责、定置、定位管理；
（三） 保安人员着装上岗，坚决做到按时上下班，实行实到实
签制度；
（四） 按照公司规定，每天清场要彻底，个门要锁好，进场把
好门，按时开门。非上班时间，没有得到公司主管领导同意，任何人不得进场，一经发现，严肃处理；
（五） 做好仓库、电梯、空调等贵重物品的重点保护工作；
（六） 做好商户财产安全的保护工作；
（七） 逢节假日及重大活动时要切实做好保安加强工作，不能
出现任何疏漏；
（八） 主管领导实行夜间巡视制度，每周检查不少于三次。巡
视时间一般定在深夜12点以后，做好原始记录。遇大风、大雨、大雪天必须到商场巡检，发现问题及时报告上级，迅速解决；
（九） 负责监督商户的装修工作，并执行撤场例行安全检查及
财物检查工作；
（十） 完成领导交办的各项临时任务。
第三章、 岗位职责
一、保安主管岗位职责
（一） 熟悉并严格遵守国家法律、法规，遵守公司制定的各项
管理规章制度；
（二） 对总经理负责，组织、领导保安工作，对保安工作和消
防工作负全面责任；
（三） 熟悉和掌握商场内商户的地理位置，重点要害部位和设
施布局的基本情况；
（四） 贯彻落实安全保卫工作和消防工作，做好对保安的领导
工作，调节各种纠纷；
（五） 组织实施安全保卫责任制和安全操作规程，定期检查执
行情况，并对所存在的问题及隐患按规定的期限及时加以解决整改；
（六） 主持部门例会，传达贯彻公司领导的指示精神；
（七） 配合上级领导，抓好治安保卫部人员的管理和培训，监
督检查警容风纪和工作落实情况；
（八） 监督和检查“四防”安全情况和交通管理情况，处理公
司管辖范围内各类治安案件，协调与主管公安机关和派出所的关系；
（九） 做好商场的“四防”安全和法制宣传教育工作，提高安
全意识和法制观念；
（十） 以身作则，不许滥用职权；
（十一） 对保安员的聘用，解聘提出建议；
（十二） 完成领导交办的其他工作。
二、保安部保安、消防主管岗位职责:
(一)在保安经理的领导下开展对商场的治安保卫工作；
(二)严格按照（（消防法））有关规定：建立消防合格证制度及消防工作检查监督制度；
（三）负责整个责任区的消防管理工作；
（四）配合相关部门开展多种形式的防火宣传教育，提高商户及内部员工的防火意识和自防自救能力；
（五）组织义务消防队员进行学习和训练、考核，组织义务消防队员、全体保安队员进行消防实战训练；
（六）建立消防安全疏散灭火预案，发现火警、火灾必须迅速赶赴现场，协助领导组织扑救；
篇二：商场保安岗位职责
商场巡逻保安员岗位职责
熟悉商场地形及消防设备的分布和使用知识；
巡逻员必须认真巡视，如有人胡乱按电梯、按坏或不按规定使用电梯，如有违反，一经发现，必严肃处理；
在巡逻中应认真检查平常人不易到达的角落，查看有无偷窃、损坏商场内公共设备、设施和商户私人财产物品，如有损坏，立即报告有关部门处理；
在巡逻中发现形迹可疑的人，立即进行查询，对发现推销人员在楼层散发传单、名片和乱拉业务的现象，要进行制止；
巡查所辖区域的治安消防工作，特别注意：大厅、走廊、机房控制室、卫生间均为禁火区。 如遇到装修，巡逻人员应查看是否占用公共消防设施的场地，是否破坏消防设备，有无火灾隐患；
制止吸烟行为、商户之间的纠纷、打架斗殴事件的发生，防止事态扩大，影响卖场秩序； 掌握活动于商场范围的客人动态，维护商场区域秩序，注意发现可疑情况，并及时报告； 提高警惕防止以购物为由进行扒窃、盗窃或诈骗财物的人员；
查看有无物品或杂物阻碍或占用公共场所现象；
查看商场内有无烟火、水侵等异常现象，如发现及时报告；
对有大件物品搬离商场时而出入口岗值班人员要进行询问并要求出示相关证件； 对商场非法拍照、摄像行为及时进行制约和管理；
作好巡视记录，按规定程序进行交班。
负责开启各层消防电子显示屏；
负责滚梯、电梯的人流控制和安全防范；
夜场保安每一小时巡场一次，并做好夜间巡场记录。
停车场保安岗位职责
当值时对车辆安全进行仔细检查，发现问题，及时上报，来车时要将车辆指挥到位，要检查车辆有无损坏，车门有无上锁，车辆排列整齐；
客人沟通时要注意礼节礼貌及文明用语，要做到举止大方，不亢不卑，避免与客人发生争执或冲突，不准向客人索取消费；
当值时要站到车场明显的位置，指挥车辆时动作要标准、正确；
当值时不准群集闲聊，不得随意离岗、串岗，有事不要大声叫喊，使用对讲机时注意用语，不讲与工作无关的问题；
当值时不得睡觉、看报、不得吸烟、吃零食；
指挥车辆泊位时要注意自身安全，尤其是有醉态的司机，防止撞伤、碰伤、擦伤等； 负责车辆的安全管理，维持车场秩序。
商场保安工作制度
保安部门职能
负责员工、商户、消费者日常经营进场、清场工作；
负责员工队伍半军事化训练和消防培训工作；
负责公司和商场城防火、防盗和报警工作；
对商场内部重点商品实行重点保护；
负责商场内部现金保护工作；
负责配合处理商场管理人员、员工、店铺承包人、消费者等各方面之间的矛盾； 负责公安、消防等外部关系的协调工作。
保安部门职责
按照公司总体安排，负责整个商场的财产安全、防火安全、人身安全工作；
保安人员分班执勤，实行带班长制度。所有人员实行定岗、定责、定置、定位管理； 保安人员着装上岗，坚决做到按时上下班，实行实到实签制度；
按照公司规定，每天清场要彻底，个门要锁好，进场把好门，按时开门。非上班时间，没有得到公司主管领导同意，任何人不得进场，一经发现，严肃处理；
做好仓库、电梯、空调等贵重物品的重点保护工作；
做好商户财产安全的保护工作；
逢节假日及重大活动时要切实做好保安加强工作，不能出现任何疏漏；
主管领导实行夜间巡视制度，每周检查不少于三次。巡视时间一般定在深夜12点以后，做好原始记录。遇大风、大雨、大雪天必须到商场巡检，发现问题及时报告上级，迅速解决； 负责监督商户的装修工作，并执行撤场例行安全检查及财物检查工作；
完成领导交办的各项临时任务。
岗位职责
一、保安主管岗位职责
熟悉并严格遵守国家法律、法规，遵守公司制定的各项管理规章制度；
对总经理负责，组织、领导保安工作，对保安工作和消防工作负全面责任；
熟悉和掌握商场内商户的地理位置，重点要害部位和设施布局的基本情况；
贯彻落实安全保卫工作和消防工作，做好对保安的领导工作，调节各种纠纷；
组织实施安全保卫责任制和安全操作规程，定期检查执行情况，并对所存在的问题及隐患按规定的期限及时加以解决整改；
主持部门例会，传达贯彻公司领导的指示精神；
配合上级领导，抓好治安保卫部人员的管理和培训，监督检查警容风纪和工作落实情况； 监督和检查“四防”安全情况和交通管理情况，处理公司管辖范围内各类治安案件，协调与主管公安机关和派出所的关系；
做好商场的“四防”安全和法制宣传教育工作，提高安全意识和法制观念；
以身作则，不许滥用职权；
对保安员的聘用，解聘提出建议；
完成领导交办的其他工作。
二、保安部保安、消防主管岗位职责:
(一)在保安经理的领导下开展对商场的治安保卫工作；
(二)严格按照（（消防法））有关规定：建立消防合格证制度及消防工作检查监督制度；
（三）负责整个责任区的消防管理工作；
（四）配合相关部门开展多种形式的防火宣传教育，提高商户及内部员工的防火意识和自防自救能力；
（五）组织义务消防队员进行学习和训练、考核，组织义务消防队员、全体保安队员进行消防实战训练；
（六）建立消防安全疏散灭火预案，发现火警、火灾必须迅速赶赴现场，协助领导组织扑救；
（七）组织安全疏散，控制局势，调查火警火灾原因，拿出处理意见；
（八）负责按规范配置警械、消防器材，做好日常的测试、保养、管理工作；
（九）定时不断巡视商场各区域，督导当值各岗的工作；
（十）掌握商场的火灾特点，努力做到“六熟悉，即：熟悉商场的平面布局、建筑特点、消防通道、消防供水情况；熟悉商场的火灾危害性和相应的防火措施；熟悉重点消防保卫部位存在火灾隐患和控制方法；熟悉各有关的消防法规、规章制度及其贯彻落实情况；熟悉义务
消防组织建设情况及防火、灭火能力；熟悉消防设施器材、装备情况；
（十一）制定消防安全制度、落实火灾预警、演练机制、并落实实施；
（十二）对保安员及公司员工进行防火宣传，提高遵守法规和切实做好安全工作的自觉性； （十三）对自己主管的工作负责。制定计划，并及时向上级领导汇报工作情况；
三、保安班长岗位职责
（一）在保安主管的领导下，安排本班各项具体工作，分配队员岗位，发放器材；
（二）班长以身作则并监督本班员工执行上级各项工作指令及公司规章制度；
（三）检查本班各岗工作情况，并及时纠正工作偏差；
（四）如实记录并小结本班工作情况，并及时向上级汇报；
（五）做好保安器材的交接和保管工作。
四、门岗保安员岗位职责
（一）负责维持商场出入口进出秩序，保证出入口畅通；
（二）密切注视出入人员，劝离衣冠不整者及闲杂人员，带危险品、宠物者禁入；
（三）对可疑人员进行证件检查
（四）制止打架斗殴事件的发生，防止事态扩大，影响正常秩序；
（五）积极协助配合其他班组的保安人员，作好安全消防防范工作。
五、商场内的保安岗位职责
（一）负责商场内人流的疏导，维护营业秩序及发现商户顾客需要帮助的给予必要的帮助；
（二）负责滚梯，电梯的人流控制和安全防范；
（三）制止吸烟人未灭烟前进入商场；
（四）如遇到商户之间的纠纷、打架斗殴事件，及时汇报并防止事态扩大，影响经营秩序。
六、监控室保安岗位职责
（一）负责监控室电视屏幕及消防监控设备的监视工作；
（二）负责监控室内的卫生清扫工作；
（三）发现异常情况和可疑人员及时报告，并通知相应保安到现场查看；
（四）负责监控录像带的管理工作；
（五）发现火警立即报告并按报警程序报警；
（六）正确操作和爱护消防报警设备、安全监控设备等；
（七）做好值班详细记录和交接班工作，保持室内整洁和设备无故障；
（八）对安全监控设备有关摄录资料做好存放管理工作，确保正确使用，随时协助调查各类案件；
（九）加强重点部位的监控，遇有特殊情况或嫌疑人及时与所在区域的保安员联系，妥善处理；
（十）工作认真，精益求精，监控值班中遇事要及时判明情况，重要事件要及时报告主管领导；
（十一）未经保安经理批准，任何人不得进入监控室，监控人员不得将摄录资料外泄，值班中禁止擅离职守和会客；
（十二）完成领导交办的其他任务。
七、机动保安岗位职责：
（一）按规定着装佩戴保安装备；
（二）随时在指定部位候命，接到命令迅速到达现场；
（三）随时做好应对突发事件的准备，服从经理或主管调动；（四）协助内保清场。
第四章、保安部基本管理规章制度
一、保安部管理规章制度
（一）总则：保安部负责商场管辖内的治安保卫工作。保安人员必须严格遵守国家政策、法规、严格遵守（（中华人民共和治安管理处罚条例））。服从领导，听从指挥，坚守岗位，恪尽职守。为维护商场的正常营业秩序和有效处理突发事件，达到规范化管理、提供优质服务的目的，特制定以下部门管理制度。
（二）服从命令，听从指挥，做到令行禁止，遇事要在第一时间报告上级领导。
（三）坚守岗位，保持高度警惕，防止治安案件的发生。
（四）坚持原则，是非分明，敢于同违法犯罪行为作斗争。
（五）积极协助公安机关开展各项治安防范活动，努力完成治安服务工作。
（六）保安人员必须严格遵守20个不准
1、不准酒后执勤和上班时饮酒；
2、不准在岗位上与他人发生争吵或打架；
3、不准在执勤时间吸烟、吃零食；
4、不准在夜间执勤时打瞌睡；
5、不准在工作时间看书、看报、下棋、打牌、做私活；
6、不准擅离岗位、脱岗、串岗；
7、不准弯腰曲背、不准在岗位与人闲聊；
8、不准留鬓角、长头发、长指甲和小胡子；
9、不准向业户、司机、摊主及其他客户借钱或索要财物；
10、不准带亲友到岗位上“陪岗”；
11、不准私分或者挪用遗拾物品、无主车辆及现金；
12、不准打人骂人；
13、不准知情不报或者包庇坏人；
14、不准当班员工下班后进入工作场所；
15、严禁打架斗殴、聚众闹事和赌博；
16、严禁卖淫、嫖娼和出租传播淫秽录像及物品；
17、不得故意损坏公物和他人财物；不得影响他人工作；
18、严禁携带枪支、但要、易燃、剧毒物品进入辖区。
二、交接班制度
（一）保安员应提前着制服10分钟上岗接班，班长整队，整理服装，用具，宣布岗位分配，强调注意事项，接班人员未到达前，当班人员不得离岗，在笔记本上记录接班时间；
（二）接班人要详细了解上班执勤情况和本班应该注意事项，做到“三明三清”：上班明情况；本班接班的事情明；物品器械清点明；物品器械清点明；本班情况清；接待问题清；物品器械清；
（三）接班保安员要等接班保安员对辖区巡视一遍进行验收后方可下班，接班保安员验收时间无特殊情况不得超过接班时间15分钟；
（四）当班人员发现的问题需要及时处理，未处理完的要交给下班处理，不能移交的继续处理，接班人应协助完成；
（五）所有事项交接清除后，交班保安在离开岗位前在登记本上记录下班时间并签名，每天早班交领班查阅并保存；
（六）接班人员未来，交班人员不得下班。若接班人员未来，交班人员下班，这期间发生问题，两班人员共同承担责任。
三、保安警用器械管理规定
（一）警用器械的管理只供当班保安员执勤时佩带和在紧急情况下或者执行公务时使用，不用时不得随意乱放，托他人代管而丢失或者损坏的照价赔偿；
（二）无特殊情况或者未经保安部批准，严禁将器械提供给他人；
（三）严禁用警棍等警用器械嬉戏打闹或交给他人玩耍；
（四）若有丢失或者损坏要予以赔偿，分不清具体责任时由该敢为人员共同赔偿；
（五）交接班记录，确保其处于良好使用状态。
四、对讲机使用管理规定
（一）每个队员都有责任和义务保证对讲机正常使用；
（二）对讲机只供值班人员执勤使用，严禁转借他人，严禁个人携带外出，如确有需要，须报保安部批准同意；
（三）严格按规定频率使用，严禁私自乱调频率，否则按违纪处理，若有损坏视情节赔偿；
（四）交接班时应做好对讲机交接验收工作，发现问题应做好记录并及时上报主管领导；
（五）带班长负责交接，并进行充电，妥善保管充电器，丢失照价赔偿。
五、停车场制度：
（一）记录停车场车牌及车辆号码并办理停车证；
（二）维持好车辆的进入停放秩序，对进入停车场的车辆进行引导、确保车辆停放整齐；
（三）树立优质服务观念，对待顾客态度和蔼，不准蛮横无理，更不准随便坐在停车场内的公共设施及物品上；
（四）凡未经许可停泊在非指定车位或阻塞通道之车辆，均会被拖离现场及以扣留，而无须预先通知。车主在领回车辆时须缴付一切拖车及扣车等费用；
（五）未经保安部批准，不许再停车场内洗车或者维修车辆；
（六）保安对停车场内的安全负安全责任，丢失车辆等一切事故都由停车场保安负责解释和赔偿；
（七）制止闲杂人员进入停车区域，对可疑人员进行仔细盘问，必要时通知门口的保安人员看管；
（八）停车场保安人员就餐要轮班。
六、保安检查制度
（一）带班长对本班岗位负主要责任。带班长对各岗位执勤情况进行不定时检查和督促，主要检查岗位形象及服务质量，发现问题及时纠正；
（二）有主观组成检查组，不定时对保安各岗位进行检查。主要检查：人员在岗情况，执勤情况，军容军纪等。发现问题及时召开会议解决；
（三）带班长对本班出现的好人好事及存在的问题及时汇报，保安部经核实后予以恰当的奖励或处罚。
第五章、消防安全管理
一、消防安全管理制度
（一）贯彻执行消防法律，协助有关部门做好防火工作；
（二）不得埋压、圈占、损坏消防设施、设备和器材，不得将消防设施、设备和器材挪作他用；
（三）安装使用电器设备，必须符合有关技术规范，并采取必要的防火措施；
（四）任何人不得在商场范围内使用明火或者大功率用电，否则后果自负，造成损失的视情节轻重赔偿损失或者依法追究刑事责任；
（五）严禁将未熄灭的烟头等带有火种的物品扔进垃圾箱内；
（六）严禁把易燃易爆物品带进商场范围内；
（七）不得在商场范围内的任何地方燃放烟花爆竹；
篇三：夜场KTV服务员的岗位职责及工作流程[1]
服务部的岗位职责及工作流程
岗位职责
1、 奉公守法，严格遵守公司及部门各项规章制度，尊重顾客，服从领导，团结同事；积极配合完成总经办的各项指令
2、 认真听从部门主管的工作安排，做到先服从后上诉；
3、 言行举止、仪容仪表要得体大方；
4、 礼貌待人、平等待客，处处体现公司形象及素质以及公司的文化理念；
5、 做好营业前的区域卫生及一切准备工作；
6、 营业中与其它工作人员密切配合，做到准确、快速服务工作；
7、 做好班后的收尾工作；
8、 积极参加公司部门培训，不断加强自身素质和业务技能。
工作流程
一、每天5：30准时上班打卡、6:00行政办公室点名、 7:00 准时参加班前例会、7:45准时站位：
1、按要求着装、化装；
2、带齐工作用具（笔、打火机、开瓶器、）；
3、认真听从会议内容及工作安排，并做记录。
二、7：00—7：45班前准备工作：
1、把自己所看包房的通风打开；
2、做好各自包间区域卫生；
3、 备好包间所需日常物品；
4、 按要求摆台：台面摆上烟盅、纸巾盒、多功能盒、牙签盅、酒杯按正确位置摆放整齐，成图案型状；
5、 7:45站位之前检查房间台面、地面卫生是否符合公司要求，用品用具是否准备齐全及设施、设备、灯光是否能正常运作，一切进入OK房状态，OK房的灯光及音乐需柔和，让客人一进包间有一种舒适的感觉，
6、如有发现问题及时报当区负责人跟进处理。
三、按标准姿势站位：
1、19：55钟准时到各自包间区域门口及大厅站位
2、K少需两腿跨立，双手抱拳放于身后、抬头挺胸、双眼目视前方、面带微笑
3、公主双腿立直、抬头挺胸、双手交错放于小腹上方位置、面带微笑。 四、19：45—营业结束
（一）礼貌热情迎客：
1、客到时，按标准鞠躬45°示意并致欢迎词；
2、迅速将房门打开，请客人入坐，然后轻轻将房门关上；
（二）客人入坐后：
1、客人入坐后， 为客人倒礼貌茶（水）；
2、房间确定后，开台、点开房例点（果盘、开房水、纸巾等）示意客人慢用。
3、询问客人喝什么酒水；
（三）为客人点取酒水、食品：
1、 半跪式双手递上酒水牌您好“先生或小姐”这是我们公司的酒水牌，请问您喜欢喝点什么酒水呢？积极推销介绍公司酒水及小吃；
2、等客人点完酒水，要重复审核，然后确认下单，并再次询问客人是混饮或净饮；
3、在等酒水进入包间的时间用小果碟为在座每一位客人分水果，注意水果搭配。
3、将点物品名称及数量输入电脑后并对客人讲“请稍等，马上为您送上（如客人点的食品公司没有出品，应礼貌向客人推销其它产品）；
4、据客人所点的不同酒水，准备好相应的杯具及器皿（啤酒：准备洛杯，红酒：红酒杯、卡拉壶、扎壶、搅拌；白酒：力乔杯；威士忌：洛杯、卡拉壶、一桶冰、扎壶；白兰地：白兰地杯、卡拉壶、一桶冰；烈酒：准备洛杯、卡拉壶、柠檬片、一小碟盐，并根据不同的喝法采取不同的服务；
5、任何物品都要做出请的手势，礼貌的请客人慢用及每次进房都必须敲门；
6、 等K少将酒水送进房间，要对客人讲“不好意思，打忧一下，让您久等了，告诉客人所点酒水已到，如是洋酒或红酒必须先请客人验过酒之后开酒，再以客人喜欢的浓度不同，公主进行（ABC）三个级别进行调酒、品酒、倒酒、上酒。 并寻问客人浓度是否合客人的口味、注意细节成就完美！
（四）中途服务：
1、公主在服务过程中尽量记住客人姓名、爱好便于服务及称呼；
2、不断清理台面、地面、洗手间卫生，要保持清洁；
3、帮助客人点歌、加酒将酒杯、香烟、手机等物品归位（做到酒杯、物品跟人走，）；
4、将长时间离开客人的杯具收到工作台上，及时准备好适量的机动杯具；
5、公主在服务时一定要与包房每一位营销密切配合，多为公司推销酒水；
7、 随时注意房间客人的进食程度及房间动向，公主出包间后进包间第一时间看台面上的卫生是否需要清洁，要及时端、擦、收、送使客人在玩乐的同时也能欣赏到我们殷勤礼貌的优质服务；
8、 房间快没酒水时及时提醒订房人或客人是否还需要再加酒，同时告诉其房间的消费情况；
9、 中途有新来客人或公司领导进房在沙发坐满的时候应主动搬库存让座、倒酒，有客人离开要主动开门欢送客人；
10、房间如遇任何事情必须通知区域主管或经理，（如：电脑、电视、音响等设施、设备出现故障及客人投诉等情况）；
11、房间遇到常规事件的按常规事件流程处理，除特殊要求，解决不了的及时上报上级；
12、房间一到最低消费必须告诉客人。
13、包间消费过程中，应主动带动包间气氛、在营销冷落客人的情况下应主动跟进、在包间公主属于半个营销，有责任、义务这么做！
14、包间有破损的情况下第一时间跟订房人沟通并询问如何处理，在没有异议的情况下通过电脑点破损！
（五）买单：
1、查看核实房间消费（看是否已达到本房最低消费）；
2、通知订房人到房间；查看包间所有营销是否都在场。
3、把房间消费卡拿到收银台；
4、通知当区域K少买单；
（六）送客；
1、客人起身，公主迅速把房门打开并提醒客人带好随身物品；
2、致欢送词“请慢走，欢迎下次光临。
（七）清理房间工作：
1、客人离开后，第一时间通知保安、关闭厅房的音响、电脑、电视等电器；
2、查看房内有无客人遗留的物品及设施、设备有无损坏，有的话要及时上报；
3、检查地面上、有无正在燃烧的烟头及时消灭；
4、及时熄灭台面上正在燃烧的蜡烛；
5、迅速清理房间卫生，卫生做好以后，12点前通知前台，迎接下一帮客人；
6、招待的包厢若有剩余酒水必须及时充公；
（八）收尾工作：
1、关灯、关空调、关闭一切电源；
2、还麦克风、到总控；
3、把卡拉壶、扎壶送还回给清洁部；
4、把所有工作用具、托盘、扫把统一放好，多余杯具收回清洁部；
5、参加部门班后例会，写好日记，向上级汇报工作。
服 务 部
2012年07月29日