［摘要］近年来，会展旅游作为一种新兴的产业和专项旅游形式飞速发展，并以其特有的经济效应吸引了国人关注。烟台市作为环渤海地区骨干城市和山东半岛蓝色经济区的重点城市，发展会展旅游具备较多的优势条件和现实基础；同时，也存在很多不足，需要及时采取措施，努力提升会展旅游的品牌化、国际化发展水平。文章从烟台发展会展旅游的角度出发，分析烟台会展旅游发展的现状特征和优劣势，并提出烟台会展旅游发展的对策。
［关键词］会展旅游；烟台市；现状特征；对策
［作者简介］丁风芹，南京农业大学在读本科生，研究方向：旅游管理，江苏南京，210095
［中图分类号］ F590.31 ［文献标识码］ A ［文章编号］ 1007-7723（2012）01-0093-0003
会展旅游作为新兴的朝阳产业，起源于欧洲，而目前已成为世界旅游经济新的增长点和发展热点。我国会展旅游业于改革开放后起步，在20世纪90年代进步较快，目前会展旅游得到飞速发展。
会展旅游是以在特定时间、地点举办的会议、展览等具有商务交往、信息交流或展示性质的活动为引发因子，吸引活动参与者或有兴趣的游客前往活动举办地进行参观、游览等活动的一种旅游形式[1]。会展活动从产生开始就和旅游活动有密切的联系，从会展和旅游相结合的角度认识会展旅游，才能更好地发展会展旅游。
由于传统旅游业受边际效益递减规律的影响，会展旅游成为旅游市场新的发展趋势。近些年来，会展旅游已成为我国众多大中城市新的旅游经济增长点。作为首批沿海开放城市的烟台的会展旅游发展较早，但随着越来越多的城市如火如荼地发展会展旅游，竞争也日趋激烈，探讨烟台市会展旅游已十分必要。
一、烟台市会展旅游的现状特征
1997年以前，尽管作为中国首批沿海开放城市的烟台已经改革开放十几年，但经济并没有取得辉煌的发展。1997年在烟台举办的第二届APEC国际经贸博览会、第二届APEC 投资博览会让烟台成为了世界焦点。随着经济的飞速发展和旅游业的不断进步，烟台会展旅游风生水起。在2011年，烟台举办了“一节两会”（第五届烟台国际葡萄酒节、山东半岛蓝色经济区海洋食品博览会和第十二届国际果蔬?食品博览会）将“吃喝玩乐购”各元素包揽在内，形成以会展带动旅游、以旅游完善会展的互动互惠新局面。会展旅游在促进旅游经济发展的同时，大大提升了烟台的城市知名度。
自会展旅游起步以来，烟台先后举办了“第二届APEC国际经贸博览会”、“中国北方旅游交易会”、“APEC跨境贸易评估与最佳实践项目”、“中国―东盟自由区实施会议暨合作论坛”等影响力较大的会展活动。烟台依托自身的优势和特色，接展档次越来越高，会展旅游的发展呈现出良好的发展态势。烟台市目前固定举办的主要会展有APEC投资博览会、国际葡萄酒节、国际果蔬?食品博览会、崆峒岛海洋旅游节以及国际动漫艺术节等。但在发展的过程中的不足与欠缺也逐渐体现出来，限制了会展旅游的发展。放眼来看，无论从展馆水平、办展质量，还是知名度方面，烟台市都不能与北京、上海两大国际会展城市相提并论，甚至与青岛、西安等政策及地域上较有优势的城市也有较大差距。总体来说，烟台会展旅游的总体规模偏小，核心品牌较少，竞争力较低，具有较大的发展空间。
二、烟台发展会展旅游的优势条件
（一）区位条件优越，交通便利
烟台市位于山东半岛北部，是我国环渤海地区和东北亚经济圈的重要城市。烟台与辽东半岛、朝鲜半岛和日本列岛只有一海之隔，是连结韩国、日本等地的国内唯一最短水路中转枢纽站。与同纬度内陆地区相比，烟台雨水较为充沛、气候温暖湿润。烟台港是我国北方最重要的港口之一，以黄金水道沟通华北、东北两大地域及山东、辽东两大半岛，并与70多个国家和地区的100 多个港口通航。另外，铁路、公路交通也较为发达。烟大铁路轮渡的修建及同三高速公路的修建将进一步提高烟台的交通能力，增强发展会展旅游的吸引力。
（二）政策优势
会展旅游的巨大影响力、高额的利润和强大的辐射性已引起了政府的关注, 从而众多政府积极争取会展的举办，成为了各类会展旅游的发起者。烟台市在发展旅游业方面出台了较多的有利决策，为会展经济的发展提供了强力保障和发展空间。同时，山东省政府制定了山东半岛发展计划，而烟台是山东半岛蓝色经济区重要城市。政府的有利政策将大幅提升烟台的城市形象、促进烟台旅游经济的快速发展。
（三）丰富的自然和人文旅游资源
烟台是我国首批54座“中国优秀旅游城市”之一，人文和自然旅游资源都较为丰富。烟台市的自然资源主要以“山、海、岛、泉”为特色，加上烟台宜人的气候和良好的居住环境，十分有利于会展旅游业的发展和宣传。烟台有着深厚的文化底蕴，以仙海文化、精武文化著称。并且，先后获得中国人居环境奖城市、联合国人居奖、全国城市综合实力五十强、国际葡萄?葡萄酒城、国家园林城市、旅游竞争力百强城市等。这些城市名片对于烟台市旅游业的发展，尤其是对于烟台市会展旅游的宣传和营销来说，是十分可贵的资源优势。
（四）良好的经济基础和产业实力
改革开放后，烟台经济一直处于稳定增长的发展局面，人民生活水平有了很大提高，在省内的国民生产总值仅次于青岛、济南位于第三。“十五”期间，GDP 年平均增长15.5％，增速快于全国6.7 个百分点，快于首批沿海开放城市2.5 个百分点。2007 年烟台市GDP 经济排名全国高级城市第19 名，总量2885 亿元，增幅18.2％[2]。烟台市在发展会展业过程中把产业优势挖掘发挥到了较高水平，葡萄酒节、果蔬?食品博览会、房博会、食博会、汽博会、果树苗木交易会等正是依托雄厚的产业基础而成长起来的品牌展会。
（五） 会展基础设施的不断完善
发展会展旅游最核心的因素是会展场馆的建设。烟台市已拥有烟台国际博览中心、旅游大世界、莱州国际会展中心等大中型展馆，展览总面积达10余万平方米。五星级宾馆、大型购物中心、会展交通设施等也不断改善。全市星级以上宾馆、酒店达到88个，其中五星级4家、四星级14家、三星级以下70家，加上各类社会宾馆，可同时为10万人规模的大型展会提供服务[3]。
（六）较好的公共服务和保障能力
烟台市在为会展业提供强大的综合服务的同时，非常注重建立服务的长效机制，基本形成了政府、企业、社会“错位服务”格局，即政府提供公共服务、企业提供市场化服务、志愿者提供盲点服务。烟台市各级各部门在大型会展活动中的协作服务保障到位，近年来部门的公共服务日趋制度化，参与单位不断扩大，相关的运作体系和机制正在不断完善，公共服务保障能力处于同类城市的先进水平。
三、烟台市发展会展旅游的劣势
（一）市场化程度不高
政府干涉过多，管理层面不明确已成为中国的会展旅游业的主要弊端。政府在寻求政治影响和利益最大化的目标下，往往忽视企业的因素和作用，忽视了经济效益和社会效益的平衡，容易违背会展旅游自身的经济规律。会展旅游应成为一种商业化的运作模式，政府主要负责争取主办权及政策上的支持，而不是包办全部，并且专门为会展旅游业成立了管理机构和行业组织，对会展旅游业的发展进行规划，避免旅游市场恶性竞争等弊端[4]。目前烟台市由政府操办会展活动的现象仍较多存在，各种大型会展上都有政府的身影。
（二）会展专业人才的缺乏
管理队伍不成熟。会展旅游业是服务业的重要组成部分，是一个涉及面广、专业化程度高的行业，需要一大批专业人才和复合人才。但是，烟台市的会展旅游人才较为缺乏，从业人员素质较低，大都没经过专业培训和相关课程的学习。会展旅游人才不足，严重限制了烟台会展经济的发展。
（三）会展业与旅游业之间缺乏良好的互动
会展旅游作为一种新的旅游形式，在我国发展的时间较短，处于起步阶段，需要各类服务行业的辅助。只有将交通、酒店、旅游景点等旅游行业发展与之相协调，才能共同发展。目前国内会展旅游发展较好的城市，如上海、北京、昆明等无不具有发达的旅游业。各个会展旅游名城的发展壮大，无不是在雄厚的会展旅游接待能力的基础上进行的[5]。而烟台市在这方面与会展旅游名城还有较大差距。
四、烟台发展会展旅游的策略
（一）加强对会展旅游的宣传推广
会展旅游作为旅游业的重要部分，其影响力和带动经济发展的作用早已为各级政府部门所关注。但会展旅游尚处于初级发展阶段，需要相关政府和会展公司部门的努力。政府和会展企业需要广泛借助网络、报纸、杂志、电视等新闻媒体，对城市旅游形象和会展旅游活动进行全方位、多角度的宣传与报道。
（二）培养高素质的会展专业人员
随着烟台会展业的发展和需要，政府应在高校开设有关会展旅游的专业或颁发执业资格证书等形式, 努力培养出一支稳定的、高质量的专业会展旅游队伍。要充分利用现有的高等教育院校和专科学校，以及相关旅游培训机构，加强对专业人才的培养或培训。
（三）进一步改善管理体制
烟台应成立负责会展旅游的行业协会，积极同国内外行业协会进行交流与合作。政府应建立符合会展旅游发展规律的机制, 形成符合国际惯例的市场运作模式。同时，政府应指导建立大型的专业化会展旅游集团公司，积极推进专业化、市场化运作，培植名牌旅游展会。加大政府对全市会展工作的宏观指导、管理和服务，减少政府的过度干预。
（四）完善基础设施和服务质量
具有完备的基础设施是举办会展旅游的首要条件，而服务质量则是衡量会展活动是否成功的重要标准。烟台市应加大会展场馆和酒店等基础设施的建设。同时，提高旅游业相关企业和部门的服务质量，加大对交通、旅游、住宿、餐饮及有关会展建设的监管力度。
五、结语
烟台会展业发展的前景广阔、潜力巨大，但也存在很多不足和弊端，需要政府及会展企业抓住发展旅游业大发展的良好机遇，解决存在的问题和不足，利用烟台自身的自然和社会优势条件，大力发展会展旅游，促进旅游业的繁荣，从而推动烟台经济的加速增长。
［参考文献］
［1］李映洲,江燕.会展旅游概念的重新探讨［J］.旅游论坛,2011,4(2).
［2］徐民英,王蔚.烟台海上休闲游的SWOT分析及对策［J］.科技情报开发与经济,2008,18(31).
［3］王言秋.推动烟台会展业向高端产业发展的探讨［J］.烟台职业学院学报,2010,16(2).
［4］赵永红.关于我国会展旅游发展问题的探讨［J］.中国商贸,2011,(9).
［5］黄秀微.城市会展旅游发展潜力影响因素分析［J］.经济研究导刊,2011,(33).