回家吃饭 文/柯云路 不久前听到一个真实的故事：一位国企老总，被各种宴请搞得快发疯了，作为一个“三高”人士，他的各项健康指标已亮起红灯，而他的家人，也因无法和他一起吃家庭餐而颇多烦言。私下里，他常对父母妻儿重复一句话：现在我觉得，谁对我好，就是不请我吃饭，让我在晚饭之前能回家。
中国人讲究吃，世界驰名。吃不仅是生活的必须，也是一种文化。在物质匮乏的年代，民以食为天。即使今天相对富裕了，吃，也仍是节日的重要内容甚至是仪式。
我是极少参加饭局的，年轻时因为珍惜时间，一次聚会除了耗在路上的工夫，一餐饭从开局到结束怎么也要两三个小时。这样算起来，竟把大半天耽误了。后来年龄稍长，除了时间上的考虑，健康又是原因。以中国人的习惯，酒席丰盛才能显出诚意。现在只要有钱，天上飞的，地上跑的，水里游的，似乎没有吃不到的，于是冷盘、热菜、酒水、鸡鸭鱼肉、山珍海味等等，纷纷堆在桌上。面对如山的珍馐美味，再节制的人即使每样只小尝一两口，一餐饭吃下来，也会营养过剩。
当下的中国社会，许多老年病正快速向青壮年漫延，如高血脂高血压心脏病，如脑血管硬化、肝硬化等，而脂肪肝、肠胃病已成为较普遍的现象。我看过一份资料，中国现在成了糖尿病大国，除了紧张和压力，不适当的饮食及营养过剩无疑是重要诱因。我认识的不少年轻人属于“成功人士”，生活条件好，有优越的医疗保障，但他们中的许多人身体状况并不理想。我们见面时，他们常会向我请教一些健身“妙招”，我除了建议适当减轻工作压力之外，往往会送他们四个字：“回家吃饭。”
常会碰到不解的反问：就这么简单？
我点头：就这么简单。
我认识的一位长者，身居高位，年轻时因工作操劳而体质较弱，但他却比许多当年同龄的健康者长寿，直到九十多岁才辞世。究其养生的秘诀，除了劳逸适度，很重要的一条是坚持“回家吃饭”。他以“身体不好”为理由，哪怕再高端的宴请也坚辞不受；不论多重要的会议，间隙中也一定回家吃饭。
现在资讯发达，互联网手机都很方便，大多数联络并不需要面对面。一些人热衷于各种饭局，并不都因为工作需要，只是喜欢热闹，觉得下班就回家显得不够“忙”。而班后“忙”点什么，才显得人脉旺盛，像个“成功人士”，久而久之成了生活惯性，哪一天没有了饭局，倒觉得没了着落。
因此，从健康出发，要尽可能回家吃饭。从另一个角度说，家是休息放松的地方。饭桌上有你，父母会有所慰藉，妻子不会寂寞，孩子也会觉得温暖。
坏情绪首先损害消化系统
根据世界心理卫生组织统计，大约有70％以上有心理障碍的人，其坏情绪会以“攻击”身体器官的方式来“泄愤”。哪些部位是最容易被坏情绪利用当“替罪羊”?专家表示，消化系统、内分泌系统和皮肤位列前三甲。
在所有心身疾病中，胃肠疾病名列第一位，其中最常见的就是胃溃疡和十二指肠溃疡。面对强大的压力，胃会变得敏感脆弱，因此很多人一遇到突发事件、人际关系紧张、工作压力大等情况，就会出现胃疼或腹泻、吃不下饭等反应。坏情绪最常见的“替罪羊”还有内分泌系统，尤其是性腺和肾上腺。而反复无常的荨麻疹、湿疹，或是看似寻常的痤疮、皮脂炎，都可能是长期不良情绪带来的后果。