篇一：素食店画册文案V2
画册文案V2
（p代表另起一页）
目录
? 行业新趋势
? 素百岁简介
公司介绍
企业文化
团队精英（公司图片）
? 素食新向标
店铺形象
创新素食
项目愿景
六大优势，全国布局
八大支持，无忧创业
投资分析
加盟无忧
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（行业前景）
餐饮行业形成已有几千年历史，可以说有了人类文明，便有了餐饮文化。餐饮在整个人类的发展长河里始终处于最基础又最顶级的位置。经过几千年发展，全球餐饮行业得到前所未有的进步。人们对餐饮的思想意识逐渐增强，每个国家，每个地区都有着自己独特鲜明的餐饮文化。 而最近10年，素食更在全世界范围内变成一种潮流文化，一些西方国家的素食人口比例快速攀升至10%左右。欧美国家的很多地方都对素食十分推崇。
在中国，第一部医学典籍《黄帝内经》就从人们日常生活营养膳食平衡的角度出发，要求人们做到“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”，补精益气、颐养天年，其中杂粮、时蔬、水果占主要地位。
早在2008年，北京大学成立了素食协会；2014年，华人首富李嘉诚更向创造了“植物蛋”的食品科技公司Hampton Creek提供1.8亿港币融资，以实际行动看好素食发展。
由此可见，不管在过去还是在生活水平不断提高的今天，素食已然成为一种全球性的时尚标签，一种全新的、健康的生活方式。
目前，中国的餐饮已经接近一个大型的经济拐点，这个拐点是由外部环境和内部裂变共同触发的。中国餐饮仍然可以维持一个相当长时间的高速增长，但必须及时抓住机遇。
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素百岁LOGO
营养·健康·养生
素百岁餐饮连锁管理有限公司
（配素百岁大BOSS的讲话）
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企业简介
素百岁餐饮管理有限公司是一家集食品技术研发和餐饮项目连锁加盟为一体的综合性餐饮企业，倡导“营养、健康、养生”的餐饮文化，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于素食技术的创新与推广，打造中西结合的健康饮食文化。
公司现设有总经办、产品研发中心、营销管理中心、采购物流管理中心、财务管理中心、营运管理中心、人事行政管理中心等多个专业团队，全力将素百岁餐饮管理有限公司打造为全国一流的餐饮管理集团。
公司推出一系列优秀的餐饮项目，成功地扶持了市场客户走向快乐餐饮创业之路，并通过独特的管理理念，在餐饮上的全心付出和努力，成为素食行业标杆，赢得顾客，加盟商以及政府的一致认可及好评。
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企业文化？（之前的资料没找到企业文化，是素百岁创始人那一页码？）
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精英团队
强大的素食主厨阵容
过硬的烹饪水准，对业务的精益求精，对菜肴的开拓创新，是素百岁对目前30位大厨的基本
要求，他们把握和领导着素食潮流。
每一位大厨熟知中国八大菜系，对不同菜系的特色原料、调料性能、质量要求及加工使用方法如数家珍。懂得食品营养的搭配组合，能将素卤、汤粥、饮品、精美小炒做得风味独特，再配以新鲜蔬果及糕点，使得出品精致高档，营养丰富，满足顾客对浓郁或清淡美食的多种需求。
专业的店铺援助
素百岁不仅提供专业的厨师队伍将厨艺传授给每一间加盟店，更配备了专业的素食营养专家、资深平面设计师及空间设计师，为加盟店打造一流的服务，一流的店铺装修设计、宣传设计；并配对市场加盟专员，实地考察当地饮食口味，打造符合当地口味的素百岁。
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品牌店铺形象 ——2016 餐饮业创业的最好时代
（阐述店铺设计理念，将公司理念嵌入其中，原有资料没有，所以无法加工）（这是素百岁区别于其它素食店的文化理念，重点）
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创新素食（挑出几款素百岁得意的出品，例如简单的原材料利用怎样的烹饪手法或搭配，做成什么，出品摆盘如何，口味如何??需要提供这些原始资料，我才能加工）（这是素百岁区别于其它素食店的创新理念，出品价值所在，重点）
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项目愿景（是作为下面内容的铺垫，因为我们有了这个愿景，才有了六大优势，八大支持，这个需要给些材料，我好有方向加工）
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六大优势无可匹敌
紧紧掌控住财富命脉
小投资|大盈利|成熟模式|轻松创业
强力扶助支持，让您全程无忧经营
品牌形象 选址评估 店面装饰 开业指导 经营管理 广告宣传 区域保护
营销活动 信息共享 风险控制 定期培训
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六大优势无可匹敌
01 品牌
1.中餐的自用品牌
2.立体式品牌推广战略
3.行业组织强强推荐
02 成本
1.统一设备
2.物流优势
3.技术培训省去摸索成本
03 市场
1.差异化市场定位
2.市场空间大
3.市场竞争小
04 经营
1.国内品牌管理经验
2.行业优秀运营团队
05 管理
1.国内品牌管理经验
2.行业优秀运营团队
06 技术
1.世界精湛的产品研发
2.全面系统的培训体系
3.高性价多技术设备
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八大支持，无忧创业
01 核心技术支持
总部针对各地市场不断地进行技术、新品开发，免费创收，增加区域市场的竞争力，生意持续火热。
02 标准形象支持
总部提供装修设计图，包括车体设计、施工方案、统一服饰等，一步到位的支持，实现以最标准、最快的速度入市操作。
03 开业指导支持
专业老师仔细讲解开业前的所有准备事项，不走弯路，早开业早赚钱。几百名资深运营专家团队为您提供专业的后续运营服务，全程跟踪，经营全面保障。
04 技术与保障支持
遍布全国的售后服务体系，确保投资者的店面正常运作，及时处理应急事情！物流中心开发在线订购平台，实现物料及时订购，物流配送及时快速，成本更优惠。
05 营销与运营支持
资深运营专家为您进行360度立体式品牌运营培训，提供全国统一品牌运营指导手册，为您提供节假日经营促销活动策划支持，店店促销更热销。
06 品牌宣传支持
篇二：素食
吃素者是能量最高的人
标签：生活2013-03-19 15:40 星期二
德国研究报道：吃素者是能量最高的人
一份德国的研究报告显示，以一般人的人体生命能量电磁场的场能来作比较，不同饮食结构的人的生命能量场能如下：
以野生的野果,野菜,树叶及药草为食来断食的人，能量电磁场最高，能达到120.000场能单位。
其次为纯素生机饮食者，只吃天然有机的，未煮过或加温不超过欇氏40度，华氏105度的蔬菜水果，芽菜，莓类，坚果种子，海藻及豆(本文来自：WwW.dXf5.coM 东星 资源网:素食的广告词)类等，没有任何动物蛋白，生命能量电磁场的场能为84.000场能单位
再次是一般有机素食者，生的熟的都吃，生命能量电磁场的场能为26.000场能单位
而一般荤食者,只有1.000场能单位
还有新生婴儿的生命能量电磁场的场能是40.000场能单位
近年来德国掀起生机饮食浪潮(Rawfoodmovement)，越来越多追求完美身心健康的普通人，会在家里或到排毒中心作7～90天的清水或柠檬水的断食或蔬果汁断食，以达到自我净化排毒健身的目的。平时也只吃生的纯素食以及超级食物，象枸杞子，有机芽菜，大麦嫩叶，可可豆等。没有肉蛋奶鱼及一切含动物类的食品。
他们的生活改变大部分包括：每天只需要3～6小时睡眠，精力充沛，头脑清晰，视力提高，体能回到青少年，皮肤光滑滋润，白发转黑，身轻如燕，灵性提升，神清气爽，饥肉紧实，各种病症不药而愈，很多人都说他们感觉自己象超人。
更有修练者，因为生机饮食及蔬菜汁辟谷，帮助他们更快打通了中脉七轮，任督二脉，以及开启第三眼。
要想吸收足够营养，提升生命力，最好多多吃：
瓜菜（例如红萝卜、青瓜、菠菜）
五榖（例如糙米、小米、小麦）
水果（例如苹果、香蕉、梨）
豆（例如芽菜、豆腐、红豆）
同时也吃一些：
果仁（例如腰果、杏仁、合桃）
植物油（例如橄榄油、麻油）
这样的话，绝对不用担心营养不足。
素食其实也具备我们每天必需的营养，大家不妨参考以下的素食营养成份表去准备你的膳食：
醣：一切榖类、豆类、蔬菜的花叶茎根、瓜果、核仁。
脂肪：一切豆类、核仁、植物油。
蛋白质：一切谷类、豆类、核仁、芽菜。
维他命系列:
维他命A、红萝卜、菠菜、南瓜、紫菜、辣椒、各种核仁、香蕉、豆腐、红米。
维他命B1：米及面、豆类、各种核仁、芽菜、多种水果蔬菜、葵瓜子
维他命B2：豆类、各种核仁、芽菜、红萝卜、多种水果蔬菜、紫菜。
维他命B3：米及面、乾果、芝麻、维他命B6、芽菜、全麦粉、香蕉、提子乾、花生、小麦草。
维他命B12：紫菜、苜蓿、小麦草
维他命13：根茎类蔬菜、小麦草、叶酸、深绿色蔬菜、西兰花、花生、各种核仁。
胆碱：各种豆类、酵母、小麦草。
泛酸盐：所有然食品都有，芝麻、糙米、瓜子等特别多。
全生酸：各种豆类、杏仁、全榖、小麦草。
肌醇：核仁、各种蔬菜、黄豆、黍米、全榖。
菸草酸：小麦草、苜蓿、枣、酵母。 对苯胺酸：绿色蔬菜、小麦草、蜜糖。 维他命C：所有水果、大部分蔬菜、紫菜、豆浆、小麦草。 维他命D：蕃茄、红枣、芹菜、扁豆、苋菜、冬菇、苜蓿芽。 维他命E：各种核仁、植物油、牛油果、叶类蔬菜、苜蓿芽。 蛋黄素：黄豆、黍米。 维他命F：植物油、葵瓜子、黄豆、小麦草、核果。 维他命H：植物油、葵瓜子、黄豆、小麦草、核仁、椰菜花等蔬菜、全榖、豆类。 维他命K：绿色蔬菜、黄豆、苜蓿芽、蜜糖。 生物黄碱化物：各种水果、荞麦。 矿物质: 磷：几乎所有食物都有，以豆类、面、瓜子最多。 锌：绿色蔬菜、芝麻、各种核仁、瓜子、全麦面、黄豆。 铁：大多数绿色的蔬菜、豆类、小麦草、苜蓿芽、蜜糖、乾果、瓜子、小米。 镁：深绿色蔬菜、全榖类食品、豆类食品、黍米、苹果、柠檬、小麦草、蜜糖、核仁。 铜：核仁、豆类、蜜糖、提子乾、各种水果、菜茎根。 钙：深绿色植物、花生、核桃、蜜糖、小麦草、苜蓿芽。 钼：豆类、全榖麦片、深绿色蔬菜。 钴：绿色蔬菜、水果、豆类、小麦草、提子乾。 钾：全谷食品、各种蔬菜、豆类、葵瓜子、小麦草、苜蓿芽。 钠：盐、发粉、芹菜、苏打粉、海带、小麦草。
硫：卷心菜、芽甘蓝、小麦草。
碘：紫菜、海带、发菜、昆布、粗海盐、洋葱。
氯：全麦面粉、盐、黍米油、橄榄。
铬：全榖麦片、酵母、黍米油。
氟：多种蔬菜、茶、加氟的食水。
硒：全榖、椰菜花、小麦草、酵母。
矽：小麦草、蕃茄
问：为什么在佛祖的说法中，极力提倡戒杀放生和持素，究竟有何利益。
方海权答：戒杀、放生、持素是学习慈悲心的根本。能够做到，功德无量。这三种中，我们若能做到一点，功德就多一分，若都能做到，获福甚多。
我们经常看到很多人在读经、持咒、念佛，有的感应很大，有的感应很小。问题在哪里，就是在这里。如果那位修学者戒杀持素，当他持起咒来。效果就会很好，当有亲朋眷属生病了，或者其他不顺心的事，请这位修学者为其读经回向，病一下子就好了。原因就是在戒杀持素的情况下读经，感应最大因为戒杀持素会消除很多恶业，立下福力。
而放生正是在布施生命，赐予众生各尽天年，不受残害之恩，故得功德，更能消掉我们定业中的病苦。
古有：“吃素补罪业”之说，就是说我们持素能够弥补我们的罪过。大家不要小看吃素的力量，如果我们吃素一天，在以后历生之中的劫难中。我们因为曾经吃素一天的功德，就可以避过一次灾难，何况我们能吃全素。那功德会不可思议的。曾有一位得道高僧说过，全素是大丈夫行径。可见，吃素是多么好的事，功德福力大。 ．
在众多提倡日行一善中，我们若是素食慈心，即是说我们今天吃素，也就今天做了一件好事，天天吃素，即是天天已经行了一善了。我们少吃一点鱼肉，就是多放生一些生灵。此是善举，是一善。
要聪明多食素,素食者智商高
标签：生活2012-09-28 20:33 星期五
食素已在世界各地流行，有些人是从健康的角度选择食素，有些人是从仁慈和关注环境生态的角度选择食素。而食素也确确实实给人们带来很多利益。 本文先介绍素食利益之一— 素食提高智商。
早在二千多年以前，我们的祖先就有这样的观察和判断，大戴礼记云：“食肉勇敢而悍，食谷智慧而巧。”对前半句我不完全认同，因为有些高大的动物如牛、象、长颈鹿??都是食素的，它们也很强壮。另外，拳王阿里与很多体育明星也都是食素的，他们都创造了优异的体育成绩，也很勇而悍。后半句，“食谷智慧而巧”我非常赞同。近代日本国立公众卫生院平山雄博士，以研究学术的眼光，发现：“素食者嗜欲淡，肉食者嗜欲浓;素食者神志清，肉食者神志浊;素食者脑力敏捷，肉食者神经迟钝??”他的发现与我国古人的素食提高智慧之说不谋而合。这个观点已为很多例证所支持，也有充分的科学依据。下面我们先介绍一些例证：
1) 诺贝尔奖得主泰戈尔、爱因斯坦、萧伯纳、史怀哲，著名艺术家如达文西，发明家牛顿、富兰克林、爱迪生，全都是茹素者。
2) 《美国营养学会期刊》中的一份研究结果表明，全美儿童的平均智商是99，而全美素食儿童的平均智商却高达116.24。
3) 在英国深受欢迎的BBC电视台全国智商测验大赛节目中，由40名素食者组成的队伍脱颖而出，而被评定为智商最高的参赛者也是一位素食者。
4) 澳洲当局测验当地小学的儿童智商， 结果最聪明的小学是阿南达玛迦的小学，这是一所素食学校。
5) 全世界最聪明的孩子所聚集的学校美国费城格连杜曼中心，当孩子四岁入学的时候，要求会正式的体操、会两种以上的语言、会两种以上的乐器、必须有3000公尺以上的长跑能力等等，此外， 学校老师及学生都必须全部茹素，因为他们研究发现牛奶和肉类是伤害大脑的食物。
6) 夏琨塔拉?戴维(Shakuntala Devi)，1939年11月4日出生于印度的邦加罗尔(Bangalore)，她是印度的数学家，常被称誉为“人类计算器”、“世上最聪明的女人”。她曾在全球各大学接受测试，现场示范其最著名的特殊能力：在28秒内计算出两个任意13位数的乘积。这项成就让戴维女士名列金氏世界纪录，戴维女士终生茹素。
7) 格里高利?史密斯(Gregory Smith)是美国有名的素食神童，在13岁时即以多项优异成绩从大学毕业，目前在维吉尼亚州大学攻读四个博士学位。他于9岁时创立国际青少年策进会，这个组织致力于促进和平与非暴力行为，至今已获四次提名角逐诺贝尔和平奖，并曾与多位国家总统、诺贝尔奖得主及其他领袖会面，而且曾出席联合国安全理事会。他现年只有16岁。虽然出生于吃肉的家庭，但在两岁时，他就决心吃素，并于后来说服父母跟他一起
篇三：素食
[转] 50道纯素美食大集结，打响节后保胃战 2013-2-14 22:01 阅读(8) 转载自南无阿弥陀佛
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13道凉菜 ，开胃健脾清爽回归
1，百姓餐桌上的人气小菜——酸辣凉拌土豆丝
原料：土豆、香菜、干红辣椒、小葱
做法：
1、土豆去皮，切成细丝；
2、洗去淀粉，在清水中浸泡；
3、坐锅烧水，水开后，下入土豆丝焯一下；
4、土豆丝变色后，马上捞出过凉开水，沥干水分备用；
5、添加盐、糖、米醋、味精拌匀，撒上葱花香菜；
6、锅内下油，小火炸香干红辣椒碎；
7、油和辣椒一同泼在土豆丝上拌匀即可。
2，凉拌豇豆
原料：豇豆（也叫豆角、长豆角）、红尖椒
做法：
1、豇豆洗净，切成寸段，水滚后放入豇角，待色泽变翠绿后捞出过凉水，控干水分。
2、红尖椒切丝，放入豇角、盐、醋、糖、香油、蘑菇精、姜末一起拌匀即可。
3，驻颜补血好滋味——凉拌双耳
原料：银耳（也叫白木耳）、干黑木耳、青红椒块少许
做法：
1、银耳和干黑木耳用温开水泡开，去蒂洗净后撕成小块；青红椒切块。（这些材料如果你不习惯生吃，可以焯
2、另用小碗调好调料：用盐、蘑菇精、白糖、香醋各1小匙，芥辣一小段（如果不习惯吃芥辣可不放）
3、将调料倒入盛有双耳的碗中，拌均匀即可。
4，素也能吃出肉滋味——油浸豆腐
原料：卤水、老豆腐
做法：
1、卤水煮开，晾凉；
2、老豆腐切麻将大块；
3、油烧热后，下入豆腐块，用中火块炸制；
4、至豆腐四面金黄，捞出，趁热浸入卤水；
5、20分钟后可以捞出食用。
5，无法抗拒的养生美颜甜品——蓝莓山药
原料：山药、糖、蓝莓罐头
做法：
1、带皮的山药冲洗干净；
2、入高压锅隔水压制；
3、上气后，中火压15分钟关火，自然排气；
4、取出山药，去皮；
5、把去皮的山药用勺子直接捣成细腻的山药泥；
6、添加适量的白糖搅拌均匀；
7、用模具塑形，然后浇上蓝莓罐头即可。
6，健脑美容佳品——琥珀核桃仁
原料：核桃仁250克、糖60克、蜂蜜40克、黄油50克 做法：
1、把新鲜的核桃仁用干锅慢火烘焙，烘至微黄时取出；
2、抖落核桃肉底部散落的碎核桃皮；
3、另起锅，下入黄油和白糖还有蜂蜜，小火熬制；
4、不断翻搅的过程中，糖浆变至透明状接着变至黄色泡沫状；
5、此时下如烘好的核桃仁翻炒慢火翻炒；
6、待核桃仁均匀裹上一层糖浆后，撒入熟芝麻；
7、盛出放凉后食用。