食二代出生，“70后”幸福升级做老爸 2011年3月，身为“70后”的喻小2要当爸爸了。随着妻子小青预产期的临近，喻小2每天下班后一回到家，就跑到电脑前搜索月子餐、月嫂、月子水这些陌生而新奇的东西。
怎样才能让妻子吃到既营养、健康又美味可口的月子餐呢?最先引起他关注的，是万元月子餐。光看价格，就知道这是明星级辣妈的消费级别，让普通妈妈只有羡慕嫉妒恨的分儿。喻小2仔细研究了这张一个月的“餐费单”，发现所有成品都是定量，难以根据产妇个人情况调整，价格贵就贵在外送服务。而家政公司的月嫂，虽然在上岗前要接受一个月左右的培训，但这种短期培训未必能使月嫂熟练掌握产妇膳食知识，更谈不上根据产妇的不同体质而随机应变。
喻小2想：既然北京、上海流行的月子餐都是从台湾流传过来的，那我就买了原料亲自上阵，为爱妻DIY月子餐！
2011年4月16日，小青生下一个大胖小子，取名小宝。小宝出生第一天，喻小2就兴冲冲地跑去买了一箱台湾产的月子水，还有两瓶120元一瓶的胡麻油，据说台湾月子餐中的菜都要用胡麻油炒，不放盐。见喻小2手忙脚乱的样子，经验老到的销售人员告诉他：像这样的月子水，一个月子期间至少需要十几箱。
一瓶30元，一箱15瓶，这样算下来，喻小2不禁肉痛了：光是月子水就要5000大元以上!不过，他转念一想：一辈子也就生这一个娃，对老婆一定要做到最好，给老婆做月子餐，要更营养点儿、科学点儿。
虽然平常做饭不在话下，但第一次进厨房做月子餐，喻小2心情还是很紧张，对每一个细节都反复斟酌。在制作枣子养肝汤时，他先将红枣放在月子水里泡了足足5小时，然后用大火蒸开，又用小火蒸40分钟。
当喻小2将精心制作的月子餐送到小青床前时，小青满怀期待地喝了几口后，却神色古怪地放下了。
看到妻子欲言又止的表情，喻小2试着喝了几口，不禁皱起了眉头：真难喝呀!可这都是按照网上台湾月子餐标准制作的呀!喻小2困惑了。他在网上请教了N个懂营养学的“砖家”朋友，“风中彩虹”、“tella下午茶”、“笑笑的样子”等人给了他很多建议。喻小2逐渐意识到，跟人学还不如自己琢磨，网上的食谱未必适合所有的产妇。
精心打造，为你奉上美味月子餐
经过研究，喻小2发现月子水虽然号称坐月子的“黄金水”――“分子团更小，在体内移动穿越更容易，更易被身体吸收”(此说法还有待科学考证)，但因为掺和了中药成分，用来做汤和菜，口味就比较怪，不易被普通产妇接受。而传统米酒在营养成分上跟月子水并无太大差别，但口味醇厚，是坐月子的天然补品。在Chamaine的建议下，喻小2尝试着把传统酒酿和煲汤结合在一起，月子餐口感顿时增色不少。
那箱台湾产的月子水，虽然价格不菲，但还是被喻小2彻底遗弃了，而120元一瓶的胡麻油，喻小2也不再使用。实践证明，还是用传统加改良的方法做出的月子餐才是最适合产妇的。在微博上，喻小2语重心长地告诫博友：希望以后要做月子餐的朋友谨慎一点，别认为只生一个孩子就什么都舍得花钱，一定要淡定，找到最适合的月子餐方式。
就这样，不断摸索，喻小2研制出一道道独门月子餐菜肴――杂粮橙肉排骨、酒酿昂刺鱼、柠檬冰糖花胶炖鲜奶……每到开饭时间，小青就满心欢喜，因为这些月子餐不但色泽诱人、口味鲜美，而且每次都有不同的主题，比如“鲫鱼嘉年华”、“爱的盛宴”等。小青边吃边笑，她怎么也想不到喻小2的脑袋里会有那么多好玩的花样。
小宝出生没几天，一到后半夜就开始哭闹。为了不打搅小青睡觉，喻小2就把小宝抱在怀里，哼着张学友的歌哄他入睡。小宝却不买账，仍然扯着嗓子哭得惊天动地。喻小2突然意识到：小宝之所以哭是不是因为他娘奶水不够？
再做月子餐时，喻小2买来进口木瓜与新鲜排骨一起做汤。为了不让木瓜的营养成分流失，喻小2f2有将木瓜和排骨一起煲，而是用煲好的排骨汤去搭配木瓜。在喻小2精心琢磨的月子餐的帮助下，小青的奶水逐渐增加。小宝吃够了香甜的乳汁，小脑袋瓜一歪，心满意足地睡去了。看到妻子和孩子在睡梦中露出甜美的微笑，喻小2心里装满了沉甸甸的幸福。
克服难题，“星级月子服务”不断升级
月子才坐了十天，小青就给喻小2出难题了――她想吃水果。喻小2从网上查到，民间流行的说法是产后不能吃生冷食物，尤其是水果。但从营养学角度讲，产妇在分娩过程中体力消耗大，腹部肌肉松弛，加上卧床时间长，致使肠蠕动变慢，比一般人更容易发生便秘。如果禁食水果，可能会增加便秘、痔疮等疾病的发病率，还会影响乳汁中维生素和矿物质的含量，进而影响宝宝的生长发育。
看到这些，喻小2突然想起，白天给小宝擦屁股的时候，发现小宝的大便有点儿偏硬和干燥，这会不会和母乳有关系呢?喻小2在请教了营养专家后才知道，母亲的饮食情况直接影响母乳的质量，如果母亲顿顿喝猪蹄汤、鸡汤等富含蛋白质的汤类，乳汁中的蛋白质就会过多，婴儿吃后就会导致大便偏碱性，表现为大便硬而干，不易排出。
喻小2决定在月子餐里加入一些水果。他用红豆薏米桂圆煮的水做底料。看到小青面色有点儿干燥，喻小2就提前让红糖下岗，改用丁点儿蜂蜜淋在苹果上，做出一碗红豆桂圆汤煲苹果。小青一边吃着爽口的水果餐，一边听老公在一旁讲解制作水果餐的理由和过程，乐得直夸老公“可以开一家月子餐中心”。
十天的陪产假休完之后，喻小2要上班了。为了让老婆仍然能吃到他做的月子餐，他每天早早起床，将一天的月子餐食材准备妥当，用早晨和上午的时间做好当天的菜和汤，下午再去上班，下班回到家已是深夜。见老公辛苦得眼睛里都冒出了血丝，小青半开玩笑半心疼地说：
“你还是正常上班吧，这超级豪华月子餐阵容我享受够了，想过回普通人的生活。”
喻小2摇头：“那不行。好不容易才有这么一个表现机会，我得好好过把瘾。”
因为喝了大量汤汤水水，营养很足，小青胖了不少。一天，小青喝完一大碗汤后，略带发愁地对喻小2说：“老公，为了小宝我奋不顾身地吃喝。我在担心以后身材还能不能恢复呢！我可不想做一个肥婆。”喻小2连连安慰妻子：“不怕，我做的月子餐不仅有营养，还能帮助产妇科学饮食，再加上适当运动，你一定可以美丽如初。”
话一说出口，喻小2就开始动脑筋了。他结合中西医的理念，把整个月子划分为三个阶段：第一阶段是代谢排毒阶段，食材以猪肝猪腰为主；第二阶段是收缩内脏阶段，以排骨瘦肉为主；第三阶段是进补阶段，以鸡为主。而含有丰富蛋白的鱼肉，则贯穿了整个月子期间。在细节操作上，
喜欢窗户，喜欢蜷缩。
――没有安全感的孩子的十大特征之七喻小2吸收西医观点，比如少吃多餐，一天吃6顿，包括早中晚餐和早中晚点。这样一来，小青既补充了营养，又不至于因为营养过剩而让身体变得虚不受补。
在第三阶段，为了给妻子大补，喻小2又发明了一道营养充足的月子菜――酒酿肚包鸡。把半只土鸡剁块塞进洗干净的猪肚里，用牙签封口后放入冷水里，加葱姜煮开后，放入米酒，用吸油纸当锅盖，用最小的火煲6小时。这个方法不仅可使食材不会太酥烂，而且完全入味，还不会让营养和汤水流失。这些窍门都得益于微博上众人的献计献策。
坐完月子后，由于营养良好，小青肤色白里透红。加上吃的东西并不太油腻，又进行适当的运动，小青的身材恢复得不错。当她重新穿上以前的漂亮衣服时，兴奋地对喻小2说：“我的朋友都觉得我这么快恢复身材是奇迹，而你就是奇迹的真正创造者!”更让喻小2高兴的是，小宝喝了营养充足的母乳之后，发育良好，四个月就开始长牙。
喻小2一鼓作气，开始关注宝宝辅食的制作。他将食材剁得非常细小，给小宝煮骨头汤、营养胡萝卜面、有机豆腐青菜粥和河虾萝卜泥粥等。喻小2还将虾皮研磨成粉末，给小宝当辅食的天然调味剂。小宝每次都吃得津津有味。而喻小2的博客和微博，也受到越来越多粉丝的关注。
当喻小2看到美食带给妻子和孩子的幸福时，他思考良久，毅然决定从销售岗位上辞职，做一个真正的“煮夫”。凭借自己在博客和微博上积攒的人气，喻小2和几个志同道合的博友一起组建了MSH“慢生活团队”，专门为私宴、家宴和派对活动等做民间美食。
喻小2希望自己能坚持不懈地将美食做下去，给妻子、孩子以及更多的人带去开心和幸福!
责任编辑：王娟