摘 要 随着社会经济的发展，人们生活水平的提高，餐饮文化空间的装饰设计也越来越受到大家的重视。尤其是中国国内逐渐风行的中国风，新中式装饰风格的发展趋势将成为必然，“中国风”银茂大酒店装饰设计也是如此，在传统文化的熏陶下结合自由奔放的现在生活气息，演绎出以“中国风”为主线的新中式风格的宴会厅。
关键词 中国风、装饰设计
1.新“中国风”概念及发展状况
1.1 新“中国风”的概念
新“中国风”即新中式风格，不是纯粹的中国元素堆砌，而是将现代时尚元素和传统元素结合在一起，以现代实用主义的表现手法，以新的视角解读淡然悠远的中国文化，以此为设计理念，使新中式装饰风格折射传统风格韵味，这种室内设计风格简称新中国风。
1.2 新“中国风”室内装饰风格的发展状况
17世纪初的欧洲巴洛克装饰风格和18世纪中叶的洛可可装饰风格，装饰开始与建筑主体分离，追求纷繁的装饰和华美的效果。19世纪的现代主义设计，强调使用功能及造型的单纯化，提倡排除装饰，于是又走向了另一个极端。直到20世纪后现代主义兴起，各种装饰风格和思潮不断涌现，提倡反对简单化、模式化，讲究文脉，装饰才又被重视起来。
随着中国经济的不断发展，展现中国风格和中国民族韵味的一些建筑元素也越来越受到国内外的青睐，特别是在建筑领域中结合传统文化的同时又受到现代气息的影响使得新中式风格设计也应运而生。新中式装饰风格表现方式以清雅含蓄、端庄丰华为主，在简洁中体现繁华、在质朴中体现高贵典雅、在传统中绽放现代气息。
2.宴会厅的总体设计思路
本方案将现在元素和传统元素相结合在一起，借助现代人审美要求来打造富有传统韵味的事物，让传统艺术在当前得到合理体现。借助新中式风格的特点设计一个以“中国风”为主线的新中式风格的宴会厅。侧重传统元素在宴会厅中的应用，现代的装饰手法，融入传统的符号，营造古色古香的意蕴。
对宴会厅室内风格气氛的营造，在设计时就要考虑装饰语言的基本要素，即形态、色彩、材料和光等因素。
形态表现:在银茂宴会厅装饰设计中充分考虑了点、线、面和体的结合和运用。运用点状的宫灯，平行对称的宴会厅桌椅，整个地面中国红的地毯，墙面上镶嵌式的装饰来营造简洁典雅的宴会厅空间体，使局部与整体相互联系、交相呼应。
色彩运用:色彩是营造室内环境气氛最生动、活跃的因素，能够造成特殊的心理效果。利用形式法则使宴会厅空间整体的色调统一。整个宴会厅以黑、红、黄等色为主，形成暖色调。地面地毯以深红色的基调配上局部明黄色的纹理使空间充满喜庆祥和的氛围.在墙面雕刻装饰物外框以深色为主。宴会厅中还有绿色植被、各色陈设物等做铺垫，突出宴会厅色彩的节奏感和层次感。
材料选择:材料的应用直接影响空间环境的效果，材质的美感可以烘托空间的气氛，改变空间的形态。地面材质是剪绒地毯，柔软而富有弹性具有很好的保暖和降低噪音的效果，体现现代气息。氟碳木纹的仿古门窗、装饰物等仿木效果逼真，具有很好的视觉效果。桌椅以光泽鲜亮的硬木为主，墙面以卷材中的玻璃纤维布装饰，来提亮空间的明度起到扩大宴会空间的效果。装饰物、桌、椅、门窗等多以木材为主衬托出中式风格宴会厅的特点。
光环境营造:光不仅起照明作用，作为空间的界定、空间分隔、改变室内环境气氛的手段，同时还具有表现一定的装饰内容、空间格调和文化内涵的功能，趋向于实用性和文化性、装饰性的相结合。在宴会厅装饰设计中充分利用自然光环境和人工照明环境现结合的特点。宴会厅有两面相对的大面积的落地窗立面，充分的利用了自然光，使空间增加动感，给无机的墙面以色彩，能赋予材料的质感更加动人的表情。在人工照明环境中除了基本照明外，着重对舞台、酒物陈列架等进行重点照明以加强亮度体感和质感增强其重要性。在宴会厅中多以中式古典的宫灯和现代气息的壁灯相结合。为了空间气氛的营造，增强空间层次，使用了一系列的装饰照明，如装饰吊灯、装饰壁灯等。
3.银茂宴会厅装饰具体设计方案
门厅接待迎宾区域的设计思路：宴会厅的门面是顾客对宴会厅的第一印象，因此门面的设计也要与宴会厅空间风格相联系。接待迎宾区域的大环境设计开阔明亮，通过圆通门进入迎宾接待区，里面摆放着迎宾柜台、现代沙发等可供顾客短暂休息或登记。墙面上有富含中式特色的梅兰菊等字画雕镂装饰，地面铺装仿古地砖，空间中桌椅的分布相对应着宫灯吊灯装饰，内置暗藏灯带。通过隔断式推拉门进入宴会厅正厅，营造一种曲折通幽处的视觉效果。
舞台区域设计思路：进门首先映入眼帘的是舞台，为了加强效果，加大原舞台的宽度，三面都能自由上下，在满足平时主持婚庆、祝寿、演讲等功能的同时，又使在此举办中型的单位联欢会成为可能。中间的红地毯是为即将走进新婚殿堂的新人准备的幸福大道，新人在这条通往幸福的大道上接受来自亲朋好友的祝福。
餐桌区域设计思路：餐桌区域采用西方工业设计色彩的板式家具与中式风格家具相搭配的特点。餐桌椅的排放呈现两边对称的传统中式排列，以中间的红地毯为标准两边交相辉映。桌面上以含有中国传统图案的桌布加以装饰，桌面上摆有现代气息的饰物加以点缀，在传统风格中体现现代气息。
利用中国元素的融入、古典风格装饰物的丰富、现代实用家具的点缀，传统文化结合现代装饰气息营造出推陈出新的“中国风”新中式装饰风格的宴会厅。
本文结合滨州银茂大酒店宴会厅设计，从室内设计风格角度，以研究灯光、色彩以及最新的装饰材料对人们的影响为切入点，进行装饰风格设计。分析新中式装饰风格对宴会厅空间的影响，以及对宴会厅艺术效果的提升。结合新中式装饰风格的设计形式，对宴会厅空间设计进行了重新装饰，融入传统的中国元素和现代装饰元素，使滨州银茂大酒店宴会厅给人一种焕然一新的“中国风”感觉。
参考文献：
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