篇一：说明文的范文
苹果
苹果是一种大家都熟悉的水果，它胖乎乎的， 全身有一种丰收的红色。把 它拿在手里它会轻轻地贴着你的手掌，当你从千千万万棵苹果树中选择了它时，这对它
来说就是一种幸福 它能给人们带来甜美的滋味，这就是它最大的幸福，苹果，是生长在北
方的一种水果。成语硕果累累指的就是它。当每每走过一片苹果林时，它诱人的味道就会伴
着微风进入你的鼻孔乃至全身，久违的舒畅感会从你那深埋已久的神经中迸发而出。还有什
么比这更轻松的事情呢？下面就让我来介绍一下苹果吧！开花的苹果树落叶乔木，树高可达15米，栽培条件下一般高3～5米。树干 灰褐色，老皮有不规则的纵裂或片状剥落，小枝光滑。叶序为单叶互生，椭圆至卵圆形，
叶缘有锯齿。伞房花序，花瓣白色，含苞时带粉红色，雄蕊20，花柱5。果实为仁果，颜色
及大小因品种而异。
苹果喜光，喜微酸性到中性土壤。最适于土层深厚，富含有机质，心土通气排水良好的
沙质土壤。有超过 7,500个已知品种。良种：“红星系列”，“红富士”，“乔纳森”等等。除
鲜食的品种外，尚有烹调用的苹果。由于苹果的果酸有保持水份的作用，适宜烤焗。 苹果含
有大量的果胶，这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇。还可以控制哮喘及慢性阻塞
性肺炎等病症。
苹果对于增强儿童的记忆力有着特殊的作用。苹果中不但含有多种维生素、 脂质、矿物质、糖类等构成大脑所必需的营养成分，而且含有利于儿童生长发育的细纤
维和能增强儿童记忆力的锌。锌是构成和记忆力息息相关的核酸与蛋白的必不可少的元素，
缺锌会使大脑皮层边缘部海马区发育不良。食物中的锌一旦减少，儿童的记忆力和学习能力
就会受到严重损害，这种损害可持续到成年。为了使儿童的记忆力良好，应让儿童多吃苹果。花生
“清明前后，种瓜种豆。”话虽这么说，但在农村里，花生却抢了瓜、豆的风头。走进田里，就一定能够看都农民热火朝天地播种花生的景象。花生种下地一个月之后，原本土黄色的田就变成了一望无垠的绿色，那可说是立春以来
田地里的第一抹绿。那绿，在阳光下显得万分耀眼，闪烁着光华；那绿，在微风中，掀起层
层“波浪”从近处推向天边；那绿，好象充满了生机，可以看出那每一点绿里都跳动着一个
新生命。花生的叶子同咖啡豆极其相似，但远比咖啡豆大得多，大约有4平方厘米大小，一
片一片，如爬山虎一般把土壤遮得严严实实，不留一点空隙。 的话，不带走一个赞美的目光，不带走一个赞叹的词语。它默默地给人以万绿丛中一点
黄的享受，让人享受稀疏的美，享受星星点点的美。 时间飞逝，一转眼，两个月又从指缝里匆匆过去了。花生也已长出了果实，农民们看着
一天天凸起的泥土，喜笑颜开，乐在脸上，也喜在心里。待到花生完全成熟的时候，只要抓
住花生绿油油的茎，用里一拔，立即可以见到花生已经丰收的果实。花生的果实数不胜数，
一株花生上可结出数十个花生。数十个花生在一个根上好似风铃一般，风一吹，立即奏出轻
微但又动听的响声，农民们听了，脸上不禁荡漾起一丝发自内心的笑。在我的家乡，花生在人们心中占据着不可取代的地位。花生刚刚收获，正值中秋节，人
们立即会煮上一锅花生，慷慨地请嫦娥品尝；过年了，几乎每一户人家都要炒上一坛子花生
留到过年的时候吃，这花生虽然人人家中都有，但却胜过了任何山珍海味；在平日里，同样
也是处处都有花生的踪影，在宴席沙锅内，可见煮花生米，在闲谈的时候，可生吃花生米，
晚上，一家人坐在一起，同样可以品尝炒花生米，那份家人之间的融洽就随着花生浓郁的香
气飘溢四周。据说一医生多吃花生可增加血小板，从而达到止血的功效，这使人们更加喜爱
花生了。 过了8月，花生的一生虽然结束了，但它留下的丰收果实却给人们带来了欢乐。
当人么吃着花生闲聊时开怀大笑，欢声笑语撒向天空的时候，是否会感受到花生的一生的意
义呢？是否会发现花生从生长到结果之间隐含着某些深奥的道理呢？是否会明白花生给他们
的启迪是什么？是否能知道其实我们应该像花生一样呢？我的小天地
我喜欢我的小天地———那间属于我自己的小房子。进了家门直往前走再向右转，就到
了我的小屋子。
看，左边放着小书架和小书桌，小书架上放着有高有矮有大有小的书，它们好像在比谁
大谁高的游戏，书桌上有童话书、故事书、神话书??书架的上方有一个小柜子，里头装着我
的小贝壳、小纸花??最引人注目的是我上幼儿园时照的照片，好像是一些活蹦乱跳的小人在
相框里跳舞。
我的小书桌上摆着笔筒、课本、卡子和一些小装饰品。看，笔筒里的小铅笔、油笔好像
在说：“这里真小，还挤了这么多‘人’，让我呼吸都感觉困难！”而笔筒里的圆珠笔却骄傲地
说：“看我，多么苗条！我才不觉得挤呢！”右侧是我的小床、衣柜、小玩具柜。 小衣柜里的衣服整整齐齐，只有一两件没叠好，有些衣服挂在衣架上，好像小人穿着衣
服想跑出来似的。再看我的玩具柜，它要比衣柜更淘气，好多玩具熊、玩具车、洋娃娃都快
掉出来了，仿佛它们被我吓着了，想逃跑。“想跑？”我一把抓住它们又扔进柜子里去。不过，
我的小软床可听话多了，上面有枕头、枕巾、 被子??，我躺上去，又暖和，又舒服。我的小房间虽然很舒适，但我对我的小天地别有
设想。
我希望我的房间是一片大草原，那里有牛、有羊，我可以骑在牛背上去遥远的地方，我
可以在草地上睡觉，在牛背上写作业，也可以在羊身上取暖，在这里我可以呼吸新鲜空气，
说不定，同学们都羡慕我呢！
可最后想了想，我还是喜欢我现在的房子，在这里，我可以读书、学习，也可以幻想。你会制作蟾蜍骨骼标本吗？今天参加了一个课外生物活动，活动中领队要求我们一组人合作，做一个蟾蜍骨骼标本。活的蟾蜍，抓在手中，看着它那鼓鼓的眼睛和有疙瘩的皮肤，真是有点吓人。但是，你
去解剖它，做成骨路标本，还是很有趣的呢。如果你有兴趣的话，我来介绍一下做法。 第一道工序是解剖。
第一步；处死。办法有两种：一种是用乙醚麻醉它；另一种是用探针破坏它的中枢神经
--先用刀在它的胸部划“t”形，划一横时要注意不能弄坏胸骨，接着用探针在脊椎里多钻几
下，钻的时候要轻，免得弄断脊柱。这时，被破坏了中枢神经的蟾蜍就已经不省人事了。 第二步：剥皮。先从胸部向下撕，再从头向背部往下撕，这样便完好地剥下了一张皮。
如果任意去撕，就会撕坏皮下的骨骼，这样做出来的标本就不完整了。第三步：除内脏。用刀剖腹，小心地取出内脏。再用水洗洗它的身躯，这样蟾蜍身体内
部解剖后的结构就一目了然了。第四步：去肌肉。将洗净的蟾蜍放入开水中烫5分钟，取出后除去大块的肌肉。接着先
用铜丝把脊椎穿好，再剔肉，免得剔好后，脊椎骨对不起来。要特别注意的是，在除去前后
四个爪子的碎肉时要加倍小心，不要把爪子弄散了。还要注意的是，头骨要完整，不要拆散。
但两块骨头下有黑色物质，要先取下骨头，挑去“黑物”，然后用胶把两块骨头粘好。 就这样，蟾蜍的骨骼标本做好了，看着这标本，心中涌出的成就感真不小。 菊花
我是一朵小菊花，生活在一个精致的花盆里，在绿叶的衬托下，迎着风霜傲然开放。我
的祖先一直生活在中国，属多年生草本植物，在我们这个大家族中，姐妹众多，人丁兴旺。
我们有丰满硕大的自菊、黄菊，也有酷似悬崖的悬菊??有的白得像雪，有的黄得像金，有的
红得似火??真是多姿多彩，洒脱可爱，争芳斗妍，美不胜收。你知道，在所有的花朵中，我
的花瓣数量是最多的一种，除少数几种野菊花以外，多的可达八九十片花瓣，少的也有二三十片；我的每一片花瓣大
都是细长狭小的，花瓣末端像一把把小巧玲珑的勺子，一圈圈，一层层细长的花瓣围绕着花
蕊，作低头鞠躬状。我们有着极好的观赏价值，也有一定的药用价值。中医学上以黄菊和白
菊入药，性微寒，味甘苦，不仅能散风清热（多用黄菊），而且还能平肝明目（多用白菊），
主治感冒风热、头痛、目赤等症。每年阳春三月，我从沉睡中慢慢醒来，经过春天雨露的滋
润和夏日阳光的沐浴，就会迅速地成长起来。我的主人会给我浇水、施肥、除草、松土、剪
枝，甚至捉虫。深秋，天气变凉，我便开始孕苞；进入11月，我就纵情开放，为人类留下一
缕缕芳香。
我的生命力极其旺盛。你如果把我的一根枝条插入土中，或者将我的种子撒在土里，那
么，我便会奇迹般地繁衍开来，生根、长叶、开花，以报答你的栽培之恩。 我不仅是一个
亭亭玉立的小姑娘，也是一个不畏严寒的勇士。记得陈毅元帅写过一首赞美我的诗：“秋菊能
傲霜，风霜重重恶。本性能耐寒，风霜其奈何？”还有许多文人墨客写诗文赞美过我，借我
来抒发种种美好的思想感情，其中包括赞美我不屈不挠、追求理想的崇高品质。 随着科学技术的发展，人们对我们的生长规律有新的了解，设法对我们的花期加以控制，
使我们能够提前在十月一日国庆节或推迟到春节、元宵等节日期间应时开放，从而让我们为
增加节日的气氛做出一份光荣的奉献。 亲爱的朋友们，如果在你家院子里或窗台上放一盆或几盆我的同胞，你将会有一种特别
清爽和亮丽的感觉，你也将会更加热爱生命，热爱生活。花生为豆科作物，优质食用油主要油料品种之一，又名“落花生”或“长生果”。花生是
一年生草本植物。起源于南美洲热带、亚热带地区。约于十六世纪传入我国，十九世纪末有
所发展。现在全国各地均有种植，主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、
广西、贵州、四川等地区。花生的果实为荚果，通常分为大中小三种，形状有蚕茧形，串珠
形和曲棍形。蚕茧形的荚果多具有种子2粒，串珠形和曲棍形的荚果，一般都具有种子3粒
以上。果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关。
花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡
褐色或浅红色。种皮内为两片子叶，呈乳白色或象牙色。花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为
44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种
维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记
忆的功能。 花生种子富含油脂，从花生仁中提取油脂呈淡黄色，透明、芳香宜人，是优质的食用油。
花生油很难溶于乙醇，人们可以通过将花生油注入70%乙醇溶液加热至39-40.8度，看其混
浊程度，来鉴定花生油是否为纯品。花生油是将花生仁经过制浸而成的油。花生油属于不干燥性油，色泽淡黄，透明度好，
清香可口，是优良烹调用油。花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含
有丰富的维生素b2、pp、a、d、e，钙和铁等。花生是100多种食品的重要原料。它除可以榨油外，还可以炒、炸、煮食，制成花生酥、
以及各种糖果、糕点等。因为花生烘烧过程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氢以及一些其
它醛类挥发出来，构成花生果仁特殊的香气。 形态特征
荚果果壳坚硬，(本文来自：WWw.DXF5.com 东 星 资 源 网:中秋节的说明文)成熟后不开裂，室间无横隔而有缢缩（果腰）。每个荚果有2～6粒种子,
以2粒居多，多呈普通型、斧头型、葫芦型或茧形。 每荚3粒以上种子的荚果多呈曲棍形或
串珠型。 百粒重一般50～200克。果壳表面有网络状脉纹。种子三角形、桃形、圆柱形或椭
圆形，一般底端钝圆或略平，梢端胚根突出。种皮有白、粉红、红、红褐、紫、红白或紫白
相间等不同颜色。子叶占种子总重量的90％以上。胚芽隐藏在两片肥厚的子叶中间，由主芽
和两个子叶节侧芽组成。
[]
生理特性
花生对微酸性土壤有一定适应能力，是开发红壤土的先锋作物；但偏高的土壤酸度需施
用石灰等钙质肥料中和短日照作物，但对光周期并不太敏感。需较高热量,日平均气温稳定在
12℃以上时才能播种;主要生育期中要求20～28℃的气温，秋季气温降至11℃左右时，荚果
即停止发育。
类型和品种
用途篇二：说明文指导及范文
一、说明文写作指导
说明文是客观的说明事物的一种文体，目的在于给人以知识：或说明事物状态、性质、
功能的特征；或解说事物的发展变化；或阐述某一种道理；或解说事物之间的关系。从总体上讲，说明文分为两大类型：说明事物特点的事物说明文和阐明事理说明文。 能写“简单的说明文”，做到“内容具体，中心明确，文字通顺”，是（大纲）对初中阶
段说明文写作的基本要求，具体讲，包括以下几点： ① 认真观察说明对象，抓住了特征； ② 说明讲究了一定的顺序，条理性强； ③ 依据说明对象或说明内容采用合适的说明方法； ④语言表达讲究分寸，用语准确，并力求多样性。 怎样才能写好说明文呢？首先，要抓住事物的特征。所谓特征，就是事物本身的某一点（或几点）的独特属性，
也就是这一事物与其他事物在本质上的差别,即这一事物区别于其他事物的标志。要准确地把
握特征，一要靠观察，二要靠比较。观察，必须认真、仔细、全面，这就是发现、抓住并说
明事物特征的前提；比较，有纵向比较，如现在和过去相比；有横向比较，如此物与彼物相
比。对于事物说明文来讲，还要通过调查资料、向人请教等途径弄清事理。只要善于观察研
究，就能把握特征。同是建筑，有的以雄伟著称，有的以精巧见长，有的简朴自然，有的典
雅华丽；同是动物，有的凶猛，有的温驯。这些都是可以通过观察来把握的。比如要你写一
篇介绍水的说明文，你必须介绍水是一种什么物质、水的种类和形态、水的重要性等。要做
到这一点，你必须观察研究，知道水是由氢、氧组成的无色无味的透明液体，随着温度的变
化而呈液态、固态和气态，水是人民生活和工农业生产必不可少的物质。1993年全国高考小
作文，要求根据所绘图画介绍圆规。小而平常的圆规，乍看无特征可言，但一深究，圆规最
大的特征是什么呢？当然是画圆，这是它最大的属性，也是特征。抓住这一点，文章就好写
了。按要求要写圆规的构造、功能和使用方法，但这一切又必须紧紧围绕画圆这个主要特征，
其作用是画圆，而它的构造和使用方法也都是为画圆服务的。 第二，用词要准确。在说明事物形态、性质、功用或操作程序时，必须将数量、范围、
程度、次序等表达清楚、恰当，尤其要注意修饰、限制、补充性词语的选用。第三，条理要清楚。根据说明对象及其特征的不同，分别选用空间顺序、时间顺序、逻
辑顺序及主次顺序、因果关系等。最后，要学习运用举例子、列数字、作比较、分类别这四
种主要的说明方法。
把所要说明的对象说清楚,就应做到把握说明对象的特征，注意说明顺序和说明方法，有
条有理地予以介绍。说明文写作的重点也就应放在这三点上。
大纲要求初中生能写简单的说明文，中考说明文写作考查只要求写小作文。从说明对象
的类型看，常见的考题有以下几类： ①根据图表内容写说明文;②介绍某物的制作过程;③介
绍某一物件的结构、性能等;④介绍某一特定环境的位置;⑤说明某种现象的成因;
二、说明文范文推荐：
（一）《我的房间》
板仓街是一条刚拓宽过的小街，街的右侧有一排绿色的楼房，我家就住在其中的一套房
子里。我的房间，则是家中最小的一间，约有9平方米。跨进家门，向南穿过客厅，推开贴有我自制课程表的房门，首先映入眼帘的是放置于右
侧墙边的书桌。由于我本性疏懒，上面经常狼藉一片，两侧各垒起一座“书厦”，中间一点少
得可怜的地方供我学习。书桌右边前方是一个白色塑料架子，有两层搁板。下层放着几幅折
叠地图和介绍德、美两国的资料以及一些笔记本；上层是我的几盒软盘，钉书机、打孔机等
用品。左前方则是一个黄色台灯。书桌的一大三小四个抽屉里放各种杂物和我收集的硬币、
徽章等小东西。在这小小书桌上，我或爬格子，或解难题，度过了在家中的大半时间。 书桌的右后方是一个大书架，占去了半墙还多。分五层，下两层有两扇门遮挡，上三层
则暴露无遗。这三层全部置书。书虽不多，也少有珍本善本，却是我休闲时的好伙伴，学习
时的好助手。从下往上看，第一层置较大的书籍，如《中国少年儿童百科全书》、《十万个为
什么》；也放些学习参考书。第二层的书是我最喜欢的，有《魂飞北极》、《梦系南极》、《时间
简史续编》等等。第三层主要放我从父母书架上“搜刮”来的旧书，别嫌它们旧，内容可都
是呱呱叫的，如《培根论说文集》、《经典常谈》、影印本《唐诗三百首》等；《现代汉语词典》、
《学生古代汉语词典》等工具书也置于此。要说房间中最现代化、最昂贵的东西，可要数我那配置不算很高的熊猫“欢欢”9991型
电脑了。它被我精心安放在房间左侧墙边的电脑桌上。当我有空闲时，总爱指挥鼠标畅游于
视窗之中、“莲花”和“办公室”之间。这就是我的房间，不大，不很华丽，却是真正属于我的小天地。
(二）《我们的校园》
我们的学校是南京玄武外国语学校。它座落于秀丽的玄武湖畔、巍峨的钟山脚下。依山
傍水，环境优美自然是它的一大特点。学校的校园不大，但结构精巧，布局合理，还配置了
许多先进的教学设备。 跨进校门，左手一条小道过食堂、绕大楼、穿车棚，通向篮球场。
顺着眼前的直道前进，右侧是60米长的塑胶跑道；跑道边种着高大的梧桐，站在三楼这一侧
的阳台上能碰到它的枝条。左侧，就是崭新的、呈n字形的、漂亮的教学大楼。 “教学大楼”实际上是由a、b两幢楼通过一个过道巧妙联接成一个整体的。a楼才是真
正意义上的教学楼，是两幢楼中位于南面的那幢，共五层，除一楼外，每层设有3间教室和
1间办公室。每个教室都非常整洁。蓝色外框的塑钢窗，单人单座的课桌椅，无粉尘的教学
黑板，清晰的投影机，方便快捷的饮水机，真是应有尽有，为我们在校生活提供了极大的方
便。教师办公室里除了通常的办公桌之外，还配有书橱、空调，给老师们提供了一个方便、
舒适的工作环境。
b楼是多功能教学楼，共有四层。第一层是多功能教室和生化实验室（物理实验室设在a
楼的一楼）；二层是电脑室和语音室；三层是会议室和活动平台；四层是图书室。每一层东边
两间是学校行政人员的办公室。在这些实验室和各功能教室里，各式各样的现代化教学仪器
更是样样俱全。
这a、b两楼由过道联接。过道共三层，形同三层天桥。每层过道又都建有厕所，既巧妙
地利用了空间，又使得过道不显得单调、空旷。 教学楼a楼前方是篮球场，也就是我们的操场，虽然不大，但也显得颇宽阔。对于我们
这个只有12个班级的学校来说，也基本够用了。
篇二：说明文的作文
一、什么是说明文？
说明文是以说明为主要表达方式来解说事物、阐明事理而给人知识的文章体裁。说明文
实用性很强，它包括广告、说明书、提要、提示、规则、章程、解说词、科学小品等。
二、说明文分类
按照不同的标准，说明文可分不同的类别： 依据说明对象与说明目的的不同，把说明文分为事物说明文和事理说明文两大类。事物
说明文的说明对象是具体事物。通过对具体事物的形状、构造、性质、特点、用途等作客观
而准确的说明，使读者了解、认识这个或这类事物,例如：《中国石拱桥》、《苏州园林》等。
事理说明文的说明对象是某个抽象事理。将抽象事理的成因、关系、原理等说清楚，使读者
明白这个事理“为什么是这样”是其主要目的，例如《大自然的语言》、《奇妙的克隆》等。 根
据说明语言的不同特色，把说明文分为平实的说明文和生动的说明文两种。 根据说明文的体系不同，还可以分为自然科学类和社会科学类。
三、说明文的特点
以说明为主的表达方式是说明文与其他文体的主要区别。在各种文章样式中，说明文体
是一种客观的说明事物,阐明事理的一种文体。说明文的特点是“说”，而且具有一定的知识
性。这种知识，或者来自有关科学研究资料，或者是亲身实践、调查、考察的所得，都具有
严格的科学性。
说明文的语言特点
准确、简洁、平实是说明文语言的主要特点。当然，说明文的语言风格也是多种多样、
各有特色的，有的以平实见长，有的以生动活泼见长。以此为据，可概括为平实说明和生动
说明两种方式。一般来说，以说明事物为主的说明文，重在抓住事物的特点，用简明的语言
平实地加以说明。而科学小品，讲究趣味性、文艺性，须要作必要的生动、形象的说明。
四、说明文的顺序
3.逻辑顺序。逻辑顺序即按照事物、事理的内在逻辑关系，或由个别到一般，或由具体
到抽象，或由主要到次要，或由现象到本质，或由原因到结果等等一一介绍说明。逻辑顺序
主要分成12种——从原因到结果、从主要到次要、从整体到部分、从概括到具体、从现象到
本质、从具体到一般、从结果到原因、从次要到主要、从部分到整体、从具体到概括、从本
质到现象、从一般到具体。不管是实体的事物，如山川、江河、花草、树木、器物等，还是
抽象的事理，如思想、观点、概念、原理、技术等，都适用于以逻辑顺序来说明凡是阐述事
物、事理间的各种因果关系或其他逻辑关系，按逻辑顺序写作最为适宜。
五、说明文的结构
六、说明文常用的说明方法
(1)下定义。用简明的语言指出被说明对象的本质特征。从而更科学、更本质、更概括地
揭示事物的特征/事理。下定义能准确揭示事物的本质，是科技说明文常用的方法。
(2)分类别。把被说明对象按一定的标准分成不同的类别，一类一类地加以说明，叫分类
别。如《食物从何处来》把生物获得食物的途径和方法划分为自养和异养两类，然后分别说
明。
(3)举例子。举出实例进行说明，使内容具体化，叫举例子。《中国石拱桥》通过介绍赵
州桥和芦沟桥，使人们具体了解中国石拱桥的特点，用的就是举例子的说明方法。
(4)列数字。用准确的数据说明事物的某些方面，这种方法叫列数字。如笔全长13.5厘
米，笔身约占3/5，笔帽约占2/5。顶端的活动小枢纽能自由伸出和缩进，像个乌**，长0.7
厘米，笔挂长3.9厘米。(《我的圆珠笔》)
(5)作比较。就是通过比较说明事物和事理。例如《苏州园林》中，用苏州园林建筑的不
对称与我国古代宫殿和近代的一般住房的对称进行比较，突出苏州园林的自然之美。
(6)打比方。说明某些抽象的或者是人们比较陌生的事物，可以用具体的或者大家已经熟
悉的事物和它比较，使读者通过比较得到具体而鲜明的印象。石拱桥的桥洞成弧形，就像虹。
形象准确地说明了石拱桥的外形特征，这句话就用了打比方的说明方法。
(7)画图表。为了把复杂的事物说清楚，还可以采用图表法，来弥补单用文字表达的缺欠，
对有些事物解说更直接、更具体。使读者直观，一目了然地了解事物的特征。
(8)引资料。资料的范围很广，可以是经典著作，名家名言，公式定律，典故谚语等。
(9)摹状貌。为了使被说明对象更形象、具体，可以进行状貌摹写，这种说明方法叫摹状
貌。（和描写要区分开，两者虽一样，不过是在不同的文体中的。）
(10)作诠释。 从一个侧面，就事物的某一个特点做些解释，这种方法叫诠释法。
七、简单说明文的写作方法
1、必须抓住特征。所谓特征，就是指事物所具有的独特的地方。任何事物都有各自的特
征，这也是它区别于其它事物的主要标志《活板》介绍我国古代的印刷术，就当时说：活板
这种印刷术的主要特征是活。因而文章在介绍中自始至终抓住了这个特征，把活板的印刷历
史、制作方法和使用方法，介绍得十分清楚，使读者有了确切的了解。能不能抓住事物的特
征，主要取决于作者对事物有没有细致的观察和深入的研究。
2、合理安排顺序。事物大多是具有复杂性的，必须从多方面去介绍，才能讲清楚它的特
征。依据事物本身固有的条理，是将说明文写得条理清楚的根本保证。事物本身固有的条理
顺序，一般说来，有以下几种：
(1)空间顺序。是指按照物品的空间方位进行说明。或由远及近，由近及远;或由内到外，
由外到内;或由上到下，由下到上;或由前到后，由后到前等等。说明物品的形状、构造，一
般采用这种顺序。
(2)时间顺序。是指按照时间发展的先后进行说明，先发生的先说，后发生的后说。说明
事物发展变化的过程，往往采用这种顺序。如《看云识天气》中有一段描写天气的变化，由
晴转阴，由阴转雨(雪)有时间先后的顺序，天空的云随着这个时间的推移，也变化着不同的
形态：卷云--卷层云--雨层云。就是按时间先后的顺序写的。
(3)逻辑顺序。是指按照事物内部的联系和人们认识事物的规律来安排说明的顺序。由 整体到部分，由主要到次要，由浅入深，由简到繁，由具体到抽象，由现象到本质等，
因此，说明文作者在考虑文章思路时也必须符合这些认识规律，才能使自己的文章正确地反
映人们对客观世界的认识过程，同时又能适应读者的接受能力和欣赏习惯。如《大自然的语
言》说明物候现象来临的因素，共写了三段：第一段说，首先是纬度，第二段指出，经度的
差异是影响物候第二个因素，第三段指出，影响物候的第三个因素是高下的差异。这个层次
顺序的安排，就是由主次决定的。
3、选择说明方法。说明事物的方法很多，我们选择什么样的说明方法要根据自己的文章
而定，因为运用一些说明方法的目的，是为了更正确地说明事物。
4、语言描述准确。说明文的语言，和其它文体一样，都讲究用词准确，表述明白，这是
写好各类文体章的基本要求。但是，说明文作为一种独立的文体，对文章的语言又有自己的
特殊要求。说明文是以介绍知识为主的一种文体，无论是解说事物，还是阐明事理，都必须
讲究科学性，按照客观事物的本来面目，老老实实地说清它们各自的特点和本质，既不允许
虚构夸大，哗众取宠，也不允许艰深晦涩，佶屈聱牙。这样，说明文的语言就应该简洁明了，
质朴无华，也就是语言要平实。篇二：小作文之说明文 小作文之说明文
说明文是以说明为主要表达方式，对事物的特征、本质、功用和发展变化等进行解说，
从而给人以某一方面知识的文体。条理清楚，语言准确，内容科学，是说明文的特点。说明
文可以分为：实物说明文，如《南州六月荔枝丹》；程序说明文，如《景泰蓝的制作》；事理
说明文，如《语言的演变》、《神奇的极光》。
（一）写作要领
如果说记叙文重在“以情动人”，议论文重在“以理服人”，那么，说明文则重在“以知
益人”，要给读者以知识。因此，必须对说明的对象有正确的了解、认识，只有如此，才能保
证说明、介绍是科学的。对说明对象的介绍、说明，要抓住特征，突出本质属性。要学会从
说明对象的形态、性质、结构、制作、用途、分类、发展变化等方面去进行具体说明。 根据说明对象的特点，恰当的采用下定义、作比较、分类别、举例子、列数据、画图表、
打比方等说明方法。
一般性说明文，语言准确、平实、简明，用词、造句恰当、无误，修饰和限制的词语恰
如其分，一是一，二是二，不夸大，不缩小，毫不含糊，清楚明白，只求“辞达而已”，不求
雕琢粉饰，简练，明确，不啰嗦，简洁明了。而文艺性说明文(科学小品)则运用文艺笔调(通
常用比喻、比拟等手法，对话、故事等形式)以增强文章的形象性，寓知识于形象之中，描写
与说明兼用，生动活泼，富有情趣，具有较多的文学色彩。 根据说明对象及其特征的不同，采用空间顺序、时间顺序、逻辑顺序及主次顺序、因果
关系等合理的顺序，条理清楚的进行介绍、说明。下面要着重强调这一点。
（二）误区扫描
说而不明。对说明对象没有准确的了解，没有抓住说明对象的特征，不能灵活运用恰当
的说明方法，或者语言不准确，因而对说明对象的介绍、说明不能做到清楚明白。 条理不清。没有根据说明对象的特点来确定恰当的说明顺序，或者没有合理安排文章结
构，因而对说明对象的介绍、说明不能做到条理清楚。
（三）重点突破
1．条理清楚的说明事物要根据说明对象的特点和人们认识事物的一般过程安排顺序和结构，力求适宜、得当。 每
个段落的顺序和结构必须安排好。请看《钱塘江潮天下闻》中的一段：钱塘江大潮的成因，完全是一种自然现象。因为月亮和太阳对地球上的海水有吸引力，
海潮就是这种引力造成的。每逢农历初一、十五，太阳、月亮和地球走到一条直线时，会形
成较大的海潮。中秋节时，月亮离地球最近，引力也最大，海潮也特别大。由于钱塘江的出
海处杭州湾是个喇叭口，外宽内窄，最宽处约一百公里，里口仅三公里宽(海宁盐官镇附近)。
窄小的江口一下就把东海涌进的海潮挤高很多。随着海潮的加大，前面的浪头跑不快，后面
的浪头又追上来，后浪推前浪，一层迭一层，终于在盐关镇形成气势磅礴的钱塘江大潮。所
以盐关镇成了观潮的第一胜地，每年都吸引着大批中外客人。 ［简评］这个段落首句和尾句总说，中间分说，是“总—分—总”的结构。整个段落具
有严密的逻辑顺序：海潮→杭州湾的地形特征→钱塘江大潮→吸引大批中外客人，是逻辑顺
序。再看写海潮的部分：海潮→较大的海潮→特别大的海潮，也是逻辑顺序。整个段落，顺
序适当，结构合理，因而层次分明，条理清楚。 “总—分—总”是说明文的基本结构，其变式有“总—分”式，“分—总”式。“分”的
部分可以采用纵式结构(主要是时间顺序、逻辑顺序)横式结构(主要是空间顺序)等。整篇说明文的顺序和结构更要精心安排。
（1）按时间先后安排顺序和结构 用时间顺序，可以说明事物的发展、变化，制作程序，使用程序等。写作时以灵活的方
式交代时间的变化。
叶脉书签的制作 一片树叶，除去叶肉，叶脉的结构看得清清楚楚。涂上喜欢的颜色，在叶柄上系上一根
彩色丝线，就制成了一枚漂亮的书签。
制作过程分几个步骤：第一步，选材。??
第二步，煮。?? (转载于:说明文的作文) 第三步，漂洗。??
第四步，吸水。??
第五步，涂色，系线。??
一片小小的叶脉书签，会成为你很好的学习工具，它会勾起你美好的遐想。 (作者：陈宇春。有删改。省略号代表删去的内容) 全文结构“总—分—总”，主体部分以制作程序为序，文章的条理十分清楚。
（2）按内在联系或认识过程安排顺序和结构。 按照事物或事理的内部联系或人们认识事物的过程来安排说明顺序，就是逻辑顺序，包
括：原因→结果，整体→局部，现象→本质，区别→联系，具体→抽象，特殊→般，浅→深，
总→分，主→次，表→里，等等。运用逻辑顺序，必须对说明对象的本质特征有高度的认识。芙蕖
芙蕖之可人，其事不一而足，请备述之。 群葩当令时，只在花开之数日，前此后此皆属过而不问之秋矣。芙蕖则不然：自荷钱出
水之日，便为点缀绿波；及其茎叶既生，则又日高日上，日上日妍。有风既作飘摇之态，无
风亦呈袅娜之姿，是我于花之未开，先享无穷逸致矣。迨至菡萏成花，娇姿欲滴，后先相继，
自夏徂秋，此则在花为分内之事，在人为应得之资者也。及花之既谢，亦可告无罪于主人矣；
乃复蒂下生蓬，篷中结实，亭亭独立，犹似未开之花，与翠叶并擎，不至白露为霜而能事不
已。此皆言其可目者也。
可鼻，则有荷叶之清香，荷花之异馥；避暑而暑为之退，纳凉而凉逐之生。 至其可人之口者，则莲实与藕，皆并列盘餐而互芬齿颊者也。 只有霜中败叶，零落难堪，似成弃物矣；乃摘而藏之，又备经年裹物之用。 是芙蕖也者，无一时一刻不适耳目之观，无一物一丝不备家常之用者也。有五谷之实而
不有其名，兼百花之长而各去其短，种植之利有大于此者乎？ (作者：李渔)
作者自称夏天以荷花为命，对荷花的观察特别仔细，了解也特别深刻。他把“芙蕖之可
人”分成“可目”、“可鼻”、“可口”、“可用”几个方面，由主到次进行说明，是逻辑顺序。
作者是把芙蕖当作一种观赏性的花，所以详写“可目”，略写其他几个方面。写“可目”，荷
钱出水→茎叶既生→菡萏成花→花之既谢→蒂下生蓬→篷中结实，用时间顺序。全文是“总
—分—总”的结构。顺序和结构都安排得很好，文章也就很有条理。
（3）按观察角度的变化和空间位置的转换安排顺序和结构 观察角度的变化和空间位置的转换，包括：外→内，上→下，前→后，左→右，东→西
→南→北，远→近，整体→局部，等等。写作时要注意选好参照点，确立立足点，用准方位
词。说明介绍时还要尽量关照到人们认识事物的过程。这种方法常用，不再举例。 客观事物千差万别，各有其自身的特点和发生、发展的过程、规律等，所以要条理清楚
的说明事物，有时需要综合运用各种说明顺序。 荔枝图序
荔枝生巴、峡间，树形团团如帷盖。叶如桂，冬青；花如橘，春荣；实如丹，夏熟。朵
如葡萄，核如枇杷，壳如红缯（zēng），膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪(lǐ l
ào)。大略如彼，其实过之。
若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四日五日外色香味尽去矣。元和十五年夏，南宾守乐天命工吏图而书之。盖为不识者与识而不及一二三日者云。
(作者：白居易)
白居易在忠州任职3年，不仅吃过荔枝而且亲手栽种过荔枝，对荔枝有全面、深刻的认
识，故能恰当 采用说明的顺序和合理安排说明文的结构。作者从产地、树、果实三个层次介绍荔枝。
写树，从树形、叶、花、实几个方面，由整体到局部作概括说明。叶→花→实，既是时间顺
序(冬→春→夏)，又是逻辑顺序(先开花，后结果)；重点说明荔枝果实，朵→核，由外到内；
壳→膜→瓤肉→浆液，由表及里，由观赏到品尝，都是逻辑顺序。(可把“核”放到“浆液”
之后说)果实→保鲜，是逻辑顺序。说明荔枝不耐保鲜按时间顺序。兼用多种顺序，结构合理，
因而层次分明，条理清楚。
2．生动形象的说明事物叶圣陶说：“说明文不一定就板起脸孔来说话，说明文未尝不可以带一点风趣。”说明文
也可以用形象化的语言，把看似枯燥无味的科学内容，说得生动有趣、耐人寻味。文艺说明
文(科学小品)就是这样，生动活泼，深入浅出，通俗易懂。如《人体世界的小公民——细胞》
一文有这样一段：
小公民——细胞，和它的主人一样，也有生、老、病、死。它们有的是“薄命郎”，如白
细胞、血小板，只能活几天，需要不断地更新；有的则是“老寿星”，如神经细胞，能伴随人
终生。细胞死亡之快，生育之多，十分惊人。一个健康的人体，每天大约有十亿个细胞死亡，
又有十亿个细胞诞生。不过，细胞的“生儿育女”，可不用结婚配偶，只需要一分为二，二分
为四的进行分裂就行了。细胞若停止繁殖，人的生命就会终结。由此可见，细胞是人体生命
的基础。
文艺性说明文(科学小品)常用比喻、拟人、描述、对话等方法。如： 蟾蜍的自述
我叫蟾蜍，是一种居住在田间的典型的两栖类动物。我喜欢住在远离水源的潮湿陆地上。我的皮肤比较粗糙，颜色是草黄色的。我的同族兄弟有的皮肤是黑色的。我的皮肤上长
着许多瘤突，样子很难看，所以人们又叫我癞蛤蟆，其实我并不癞。 “人不可貌相，海水不可斗量。”别看我丑，但我吃害虫的本领可不小。我一夜最多能吃
200来只害虫，这可是青蛙的好几倍呢！因此我被专家称为“庄稼卫士”。 我和青蛙密切配合，相得益彰。青蛙在白天上班，它善于捕捉低空的飞虫；而我呢，到
黄昏就慢慢地踱着步寻食物去。我虽然不能像青蛙那样快速地跳跃，但我擅长匍匐前进，金
龟子、地老虎、蜗牛等都是我的美餐。我的胃口很大，一夜要进餐四次。 我的皮肤上不是有瘤突吗？别小看了它们，这些瘤突和我耳后的腺体能分泌出白色毒液。
毒液如进入一些动物体内，可引起它们中毒，以致死亡。因此，猫、狗等食肉动物都不敢吃
我，所以我很少有天敌。
瘤突和腺分泌出的白色毒液能经过加工制成蟾酥，这可是十分名贵的药材。一只蟾蜍就
能提取2毫克蟾酥。它有强心、止血、镇痛等功效，这也是我们对人类的一种贡献吧。 评析：本文用“自述”的形式，从名字、习性、外形、功用等方面介绍蟾蜍。拟人化的
手法，增添了文章的趣味。将蟾蜍与青蛙对比着写，这样好多地方(如外形、习性等)都省去
了不少笔墨，而重点(如食量大、有蟾酥等)更突出了。 用拟人手法写说明文，必须注意设身处地努力用物的眼睛去观察，用物的口吻去叙述，
设想自己就是物。
（四）高考小说明文
1.（1983年高考作文题）仔细观察下面这幅漫画，写一段说明性文字，向没有看过这幅
画的人介绍画面内容，字数在300字以内。不要写成诗歌或抒情散文。参考答案：
篇三：说明文范文
苹果
苹果是一种大家都熟悉的水果，它胖乎乎的， 全身有一种丰收的红色。把
它拿在手里它会轻轻地贴着你的手掌，当你从千千万万棵苹果树中选择了它时，这对它来说就是一种幸福 它能给人们带来甜美的滋味，这就是它最大的幸福，苹果，是生长在北方的一种水果。成语"硕果累累"指的就是它。当每每走过一片苹果林时，它诱人的味道就会伴着微风进入你的鼻孔乃至全身，久违的舒畅感会从你那深埋已久的神经中迸发而出。还有什么比这更轻松的事情呢？下面就让我来介绍一下苹果吧！
开花的苹果树落叶乔木，树高可达15米，栽培条件下一般高3～5米。树干
灰褐色，老皮有不规则的纵裂或片状剥落，小枝光滑。叶序为单叶互生，椭圆至卵圆形，叶缘有锯齿。伞房花序，花瓣白色，含苞时带粉红色，雄蕊20，花柱5。果实为仁果，颜色及大小因品种而异。
苹果喜光，喜微酸性到中性土壤。最适于土层深厚，富含有机质，心土通气排水良好的沙质土壤。有超过 7,500个已知品种。良种：“红星系列”，“红富士”，“乔纳森”等等。除鲜食的品种外，尚有烹调用的苹果。由于苹果的果酸有保持水份的作用，适宜烤焗。 苹果含有大量的果胶，这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇。还可以控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病症。
苹果对于增强儿童的记忆力有着特殊的作用。苹果中不但含有多种维生素、
脂质、矿物质、糖类等构成大脑所必需的营养成分，而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增强儿童记忆力的锌。锌是构成和记忆力息息相关的核酸与蛋白的必不可少的元素，缺锌会使大脑皮层边缘部海马区发育不良。食物中的锌一旦减少，儿童的记忆力和学习能力就会受到严重损害，这种损害可持续到成年。为了使儿童的记忆力良好，应让儿童多吃苹果。
花生
“清明前后，种瓜种豆。”话虽这么说，但在农村里，花生却抢了瓜、豆的风
头。走进田里，就一定能够看都农民热火朝天地播种花生的景象。
花生种下地一个月之后，原本土黄色的田就变成了一望无垠的绿色，那可说是立春以来田地里的第一抹绿。那绿，在阳光下显得万分耀眼，闪烁着光华；那绿，在微风中，掀起层层“波浪”从近处推向天边；那绿，好象充满了生机，可以看出那每一点绿里都跳动着一个新生命。花生的叶子同咖啡豆极其相似，但远比咖啡豆大得多，大约有4平方厘米大小，一片一片，如爬山虎一般把土壤遮得严严实实，不留一点空隙。
花生种下地两个月之后，就会开花了。花生的话不像丝瓜的话那样大而夺目，不像套话那样俏丽，不像向日葵话那样鲜艳，更不像菜花那样开得轰轰烈烈，它从不曾想引起人的一点注意。它只是轻轻地来又轻轻地走，不带走人们一句夸奖
的话，不带走一个赞美的目光，不带走一个赞叹的词语。它默默地给人以万绿丛中一点黄的享受，让人享受稀疏的美，享受星星点点的美。
时间飞逝，一转眼，两个月又从指缝里匆匆过去了。花生也已长出了果实，农民们看着一天天凸起的泥土，喜笑颜开，乐在脸上，也喜在心里。待到花生完全成熟的时候，只要抓住花生绿油油的茎，用里一拔，立即可以见到花生已经丰收的果实。花生的果实数不胜数，一株花生上可结出数十个花生。数十个花生在一个根上好似风铃一般，风一吹，立即奏出轻微但又动听的响声，农民们听了，脸上不禁荡漾起一丝发自内心的笑。
在我的家乡，花生在人们心中占据着不可取代的地位。花生刚刚收获，正值中秋节，人们立即会煮上一锅花生，慷慨地请嫦娥品尝；过年了，几乎每一户人家都要炒上一坛子花生留到过年的时候吃，这花生虽然人人家中都有，但却胜过了任何山珍海味；在平日里，同样也是处处都有花生的踪影，在宴席沙锅内，可见煮花生米，在闲谈的时候，可生吃花生米，晚上，一家人坐在一起，同样可以品尝炒花生米，那份家人之间的融洽就随着花生浓郁的香气飘溢四周。据说一医生多吃花生可增加血小板，从而达到止血的功效，这使人们更加喜爱花生了。 过了8月，花生的一生虽然结束了，但它留下的丰收果实却给人们带来了欢乐。当人么吃着花生闲聊时开怀大笑，欢声笑语撒向天空的时候，是否会感受到花生的一生的意义呢？是否会发现花生从生长到结果之间隐含着某些深奥的道理呢？是否会明白花生给他们的启迪是什么？是否能知道其实我们应该像花生一样呢？
我的小天地
我喜欢我的小天地———那间属于我自己的小房子。进了家门直往前走再向右转，就到了我的小屋子。
看，左边放着小书架和小书桌，小书架上放着有高有矮有大有小的书，它们好像在比谁大谁高的游戏，书桌上有童话书、故事书、神话书??书架的上方有一个小柜子，里头装着我的小贝壳、小纸花??最引人注目的是我上幼儿园时照的照片，好像是一些活蹦乱跳的小人在相框里跳舞。
我的小书桌上摆着笔筒、课本、卡子和一些小装饰品。看，笔筒里的小铅笔、油笔好像在说：“这里真小，还挤了这么多‘人’，让我呼吸都感觉困难！”而笔筒里的圆珠笔却骄傲地说：“看我，多么苗条！我才不觉得挤呢！”右侧是我的小床、衣柜、小玩具柜。
小衣柜里的衣服整整齐齐，只有一两件没叠好，有些衣服挂在衣架上，好像小人穿着衣服想跑出来似的。再看我的玩具柜，它要比衣柜更淘气，好多玩具熊、玩具车、洋娃娃都快掉出来了，仿佛它们被我吓着了，想逃跑。“想跑？”我一把抓住它们又扔进柜子里去。不过，我的小软床可听话多了，上面有枕头、枕巾、
被子??，我躺上去，又暖和，又舒服。我的小房间虽然很舒适，但我对我的小天地别有设想。
我希望我的房间是一片大草原，那里有牛、有羊，我可以骑在牛背上去遥远的地方，我可以在草地上睡觉，在牛背上写作业，也可以在羊身上取暖，在这里我可以呼吸新鲜空气，说不定，同学们都羡慕我呢！
可最后想了想，我还是喜欢我现在的房子，在这里，我可以读书、学习，也可以幻想。
你会制作蟾蜍骨骼标本吗？
今天参加了一个课外生物活动，活动中领队要求我们一组人合作，做一个蟾蜍骨骼标本。
活的蟾蜍，抓在手中，看着它那鼓鼓的眼睛和有疙瘩的皮肤，真是有点吓人。但是，你去解剖它，做成骨路标本，还是很有趣的呢。如果你有兴趣的话，我来介绍一下做法。
第一道工序是解剖。
第一步；处死。办法有两种：一种是用乙醚麻醉它；另一种是用探针破坏它的中枢神经--先用刀在它的胸部划“T”形，划一横时要注意不能弄坏胸骨，接着用探针在脊椎里多钻几下，钻的时候要轻，免得弄断脊柱。这时，被破坏了中枢神经的蟾蜍就已经不省人事了。
第二步：剥皮。先从胸部向下撕，再从头向背部往下撕，这样便完好地剥下了一张皮。如果任意去撕，就会撕坏皮下的骨骼，这样做出来的标本就不完整了。
第三步：除内脏。用刀剖腹，小心地取出内脏。再用水洗洗它的身躯，这样蟾蜍身体内部解剖后的结构就一目了然了。
第四步：去肌肉。将洗净的蟾蜍放入开水中烫5分钟，取出后除去大块的肌肉。接着先用铜丝把脊椎穿好，再剔肉，免得剔好后，脊椎骨对不起来。要特别注意的是，在除去前后四个爪子的碎肉时要加倍小心，不要把爪子弄散了。还要注意的是，头骨要完整，不要拆散。但两块骨头下有黑色物质，要先取下骨头，挑去“黑物”，然后用胶把两块骨头粘好。
就这样，蟾蜍的骨骼标本做好了，看着这标本，心中涌出的成就感真不小。
菊花
我是一朵小菊花，生活在一个精致的花盆里，在绿叶的衬托下，迎着风霜傲然开放。我的祖先一直生活在中国，属多年生草本植物，在我们这个大家族中，姐妹众多，人丁兴旺。我们有丰满硕大的自菊、黄菊，也有酷似悬崖的悬菊??有的白得像雪，有的黄得像金，有的红得似火??真是多姿多彩，洒脱可爱，争芳斗妍，美不胜收。你知道，在所有的花朵中，我的花瓣数量是最多的一种，除
少数几种野菊花以外，多的可达八九十片花瓣，少的也有二三十片；我的每一片花瓣大都是细长狭小的，花瓣末端像一把把小巧玲珑的勺子，一圈圈，一层层细长的花瓣围绕着花蕊，作低头鞠躬状。我们有着极好的观赏价值，也有一定的药用价值。中医学上以黄菊和白菊入药，性微寒，味甘苦，不仅能散风清热（多用黄菊），而且还能平肝明目（多用白菊），主治感冒风热、头痛、目赤等症。每年阳春三月，我从沉睡中慢慢醒来，经过春天雨露的滋润和夏日阳光的沐浴，就会迅速地成长起来。我的主人会给我浇水、施肥、除草、松土、剪枝，甚至捉虫。深秋，天气变凉，我便开始孕苞；进入11月，我就纵情开放，为人类留下一缕缕芳香。
我的生命力极其旺盛。你如果把我的一根枝条插入土中，或者将我的种子撒在土里，那么，我便会奇迹般地繁衍开来，生根、长叶、开花，以报答你的栽培之恩。 我不仅是一个亭亭玉立的小姑娘，也是一个不畏严寒的勇士。记得陈毅元帅写过一首赞美我的诗：“秋菊能傲霜，风霜重重恶。本性能耐寒，风霜其奈何？”还有许多文人墨客写诗文赞美过我，借我来抒发种种美好的思想感情，其中包括赞美我不屈不挠、追求理想的崇高品质。
随着科学技术的发展，人们对我们的生长规律有新的了解，设法对我们的花期加以控制，使我们能够提前在十月一日国庆节或推迟到春节、元宵等节日期间应时开放，从而让我们为增加节日的气氛做出一份光荣的奉献。
亲爱的朋友们，如果在你家院子里或窗台上放一盆或几盆我的同胞，你将会有一种特别清爽和亮丽的感觉，你也将会更加热爱生命，热爱生活。
花生为豆科作物，优质食用油主要油料品种之一，又名“落花生”或“长生果”。花生是一年生草本植物。起源于南美洲热带、亚热带地区。约于十六世纪传入我国，十九世纪末有所发展。现在全国各地均有种植，主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、贵州、四川等地区。花生的果实为荚果，通常分为大中小三种，形状有蚕茧形，串珠形和曲棍形。蚕茧形的荚果多具有种子2粒，串珠形和曲棍形的荚果，一般都具有种子3粒以上。果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片子叶，呈乳白色或象牙色。
花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。
花生种子富含油脂，从花生仁中提取油脂呈淡黄色，透明、芳香宜人，是优质的食用油。花生油很难溶于乙醇，人们可以通过将花生油注入70%乙醇溶液加热至39-40.8度，看其混浊程度，来鉴定花生油是否为纯品。
花生油是将花生仁经过制浸而成的油。花生油属于不干燥性油，色泽淡黄，透明度好，清香可口，是优良烹调用油。
花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。
花生是100多种食品的重要原料。它除可以榨油外，还可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各种糖果、糕点等。因为花生烘烧过程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氢以及一些其它醛类挥发出来，构成花生果仁特殊的香气。
形态特征
荚果果壳坚硬，成熟后不开裂，室间无横隔而有缢缩（果腰）。每个荚果有2～6粒种子,以2粒居多，多呈普通型、斧头型、葫芦型或茧形。 每荚3粒以上种子的荚果多呈曲棍形或串珠型。 百粒重一般50～200克。果壳表面有网络状脉纹。种子三角形、桃形、圆柱形或椭圆形，一般底端钝圆或略平，梢端胚根突出。种皮有白、粉红、红、红褐、紫、红白或紫白相间等不同颜色。子叶占种子总重量的90％以上。胚芽隐藏在两片肥厚的子叶中间，由主芽和两个子叶节侧芽组成。
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生理特性
花生对微酸性土壤有一定适应能力，是开发红壤土的先锋作物；但偏高的土壤酸度需施用石灰等钙质肥料中和短日照作物，但对光周期并不太敏感。需较高热量,日平均气温稳定在12℃以上时才能播种;主要生育期中要求20～28℃的气温，秋季气温降至11℃左右时，荚果即停止发育。
类型和品种
用途