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酒店述职报告范文

时间:2017-05-22 来源:东星资源网 本文已影响 手机版

篇一:酒店员工述职报告范文

尊敬的各位领导、各位同事:

大家下午好!

2014年3月14号,我怀着无比激动的心情加入了天宝花园大酒店这个全新的大家庭中,担任了前厅部大堂副理的职位,转眼间已经有9个月的时间了。从培训到开荒,再到现在的试运营,看着酒店及大家一点一滴的成长,心里满是温暖与激动。从事酒店行业2年多了,虽然餐厅,前厅都有所接触,但是真正的基层管理者在天宝还是第一次,非常感谢领导能给我一次锻炼的机会。

前厅部是酒店的门面,是负责招徕并接待宾客、销售饭店客房及餐饮娱乐等服务产品、沟通与协调饭店各部门、为客人提供各种综合服务的对客服务部门。在整个酒店运营过程中至关重要。自从担任天宝花园大酒店的大堂副理一职,主要负责以下方面的工作。

一、酒店培训期间

1、协助前厅部经理助理制定本部门的各项规章制度及操作程序

在酒店领导的支持与前厅部经理助理共同努力下,我们完成了本部门的相关制度及操作程序的制定,其中包括总台、礼宾、商务中心及商场等相关岗点的日常操作及注意事项。

协助前厅部经理助理做好员工的日常培训工作

初入酒店,很多员工对酒店前厅没什么概念,服务经验也是少之又少。我和前厅部经理助理凭着自己过去在酒店工作的经验,相互总结,相互配合,拟定培训计划,顺利完成了对员工的培训工作。

3、与员工一起参与学习了西软系统的操作

4、在酒店领导的带领下与员工一起参加了酒店的开荒工作

本人也是第一次参与酒店初期的开荒工作,大家从最初的内心恐惧到后来的上下一致,共同完成任务,大家的付出和辛苦是有目共睹的。

二、酒店试运营期间

1、在酒店试运营期间,我加强了自己对酒店大堂副理一职的理解与实际操作,将在书本中学习的知识运用到实际的操作过程中去,通过不断的实践与努力不断的提升自己,使自己更好更快的适应这个岗位。在此期间我也得到酒店领导的教导与帮助,非常感谢你们

2、协助前厅部经理助理完成部门的日常运转工作,主要负责总台这一块,与财务部相互配合、协调,制定相关的账务程序及操作流程。

3、大堂副理对外负责处理日常宾客的投诉和意见,平衡协调酒店各部门与客人的关

系;对内负责维护酒店正常的秩序及安全。在试运营期间,大堂副理除了完成日常的工作,还配合前厅部经理助理完成对本部门员工的监督与配合工作。

在即将到来的2012年,我将继续努力,针对以下几个方面积极进行:

1、多扩充知识面,提高专业技能,学会揣摩客人的心理要求,对于客人提出的问题能灵活的解决与应对。来酒店消费的客人来自全国各地,文化水平也层次不齐,这对大堂副理的知识面也是一种挑战。

2、加强处理投诉的应变能力,无论哪种投诉,都要站在客人的立场上真心实意的帮助客人,在不损坏酒店利益的前提下,尽量满足客人的要求,若实在是解决不了的问题,立即通知上级领导,在第一时间内给客人解决。

3、大堂副理在酒店的日常工作中必须要以身作则,遵守酒店的各项规章制度,严于律己,这样才能监督、要求别人,同时要努力培养自信、果断、沉着、冷静的处事风格,在今后的工作中不断突破自己。

以上是本人2011年的个人述职报告,当中仍有些不成熟的方面,希望各位领导及同事给予建议。并借此机会,向关心和支持我的各位领导与同事表示最真挚的感谢。

篇二:酒店经理述职报告范文

尊敬的领导、同事们:大家好!

20xx年在所领导亲切关怀下,在经理的正确领导下,在餐饮部全体干部员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。作为餐饮部副经理,现就以下四个方面对本年度我任职工作情况,给大家做汇报,请大家给予评议。

一、思想学习方面

1、能够认真学习招待所相关文件内容、领会通知精神,并及时向员工进行传达,涉及到具体工作的,能够协助部门经理认真组织实施(迎接三星复检,工作组检查,军内大型接待,春节、五一、十一重大节假日的工作安排,迎新晚会等,都能够按照招待所的统一部署和经理的具体要求,严肃认真的落实工作);积极参与招待所组织的各项活动,在工作中能够严格要求自己、严格执行工作标准,经常对个人工作进行总结和自我批评,不计较个人得失;作为一级管理人员,思想行动始终和所党委保持一致,做到了不说影响团结的话,不办影响团结的事,在执行管理工作时能够做到客观公正。(员工例会上、部门办公会都做过自我批评,由于寝室管理不严,给自己一个严重警告,落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益,在落实工作或员工情绪不好时,与80以上的员工都谈过心、谈过话,能够正确引导和帮助员工,对大部分员工能力、特点、工作情况比较了解)这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。

2、作为餐饮部副经理,我时刻提醒自己要加强学习,不断提高自身综合素质和工作能力,以适应招待所和餐饮部的发展需要,真正成为部门经理的得力助手,成为下属员工的“贴心人主心骨”。首先学习现有的制度标准,并从工作实际出发,积累管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,努力形成员工“看得懂、易执行”的材料和制度(餐厅服务120个怎么办);其次是参加招待所安排的专业培训,了解行业新趋势、学习新理念,并结合部门的实际情况,及时转训(六常管理法);再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道,发现新问题、新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足(关于小凯莱、新洪记、原味斋等酒店,在安全卫生方面存在的突出问题,向员工进行了通报)。过去的一年通过领导的培养和个人的学习,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。

二、履行职责方面

在过去的一年里我认真履行副经理岗位职责,积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务,努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定,使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。

1、狠抓安全促经营。结合餐厅去年工作特点和实际情况,吸取前年工作失误的经验教训,重点提出了餐厅“七防”即:防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。我采取的措施是:加强教育,利用各种场合反复宣讲安全知识,不断提高员工安全意识,避免因人员思想麻痹大意,而出现的不安全事故;加强管理,要求餐饮部所有员工,都必须认真履行岗位职责,严格执行安全标准和操作规程,避免因管理混乱、人员失控,而出现的不安全事故;加强检查,对工作中容易出现问题的环节,做为我管理检查工作的重点,积极避免因发现隐患不及时,而出现的不安全事故。通过以上措施,餐饮部在过去一年里,没有出现过安全事故和较大的安全隐患,为部门顺利完成全年任务,为经理把主要精力投入到部门全面建设上,创造了一定条件。

2、严抓培训促质量。针对新员工到岗、老员工晋级、vip宴会接待、重大节日的工作安排,多次组织、参与一些常规性的培训,并对培训的计划、内容和考核题目进行了完善更新;针对日常服务中遇到的问题,我整理了《餐厅服务120个怎么办》,帮助员工克服经验不足、常识欠缺等因素,最大限度地规避工作失误,提高了员工处理问题的能力;协助经理首次组织、开展了“鸿翔宾馆餐饮专业知识竞赛”提高了员工集体荣誉感,增强了比、学、赶、帮、超

的良好氛围,也为以后部门开展培训,积累了经验;针对餐厅日常工作繁杂,临时性工作任务多这一特点,在工作中执行走动式管理,尽量在第一时间掌握情况,发现问题能够迅速处理和请示汇报,一年来我很少在办公室工作。通过以上工作,为餐饮部服务质量的稳定和提升,发挥了自己的职能作用。

3、真抓成本促利润。

篇三:酒店工作报告范文

酒店工作总结范文

一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思,加快主体工程建设,目前各

项工程处于收尾阶段,由于前期人员变动及部分商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地

停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,

才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总的支持下,本人组织人员进行图纸

会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有承建商共同合作,

现已完成以下几项主体工程:

1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板。有线电线设施

完成90%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。

2、设备工程:完成空调主机安装、泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目

有电源、煤气设备。

3、工程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成90%(包括水、电、地、墙、

天);酒店外墙大理石完成80%。

4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休

闲凉亭完成90%;酒店停车场完成90%;酒店喷水池完成90%;草地照明完成90%;

二、广布信息,开展各类招标,对各类设备、用品、选样及机器设备选型,并签定合约 在

上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓

地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样

定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格了公正、合法、平等、信用

的原则,坚持了审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前

中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等

一系列已签定,共计合约50份,合同总额达1802.6万元。(附已签(本文来自:WwW.dXf5.coM 东星 资源网:酒店述职报告范文)合同明细表)

三、确立人员编制、架构,分步有序进行人员,保证人员储备,加强人员2006年8月,酒店确立全体人员编制为307人。结合酒店特点搭建组织架构,制定人员

工资标准体系。目前亚洲海湾大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,控制人力成本,海湾大酒店采取分步有序,

逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较大的部门,采取了多种的招聘来尽快补足,

除了人才招聘、力市场招聘外,还通过网上发布招聘信息,请劳动所帮忙发布信息和推荐人

员,通过劳动局关系和同行协助和推荐酒店所需的人才等方式,目前酒店到职人员共222人,

主要为:行政办7人,部28人,前厅部32人,管家部36人,餐饮部36人,推广部9人,

人力资源部5人,厨房31人,采购部3人,工程部10人,保安部25人。以上数据未包含

05年后的部分员工和已经落实的四十名生,目前与与酒店签定“校企合作”的大中专有“商”、

“厦门南洋学院”和“海峡工贸”等三所。实习期从2006年1月3日至2006年6月30日止。

本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门,从中挑选的,基本上都达到了酒店培训的

要求。在所有实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外,还

将与每位实习生签定“实习协议”,用以保证我们酒店实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡

工贸的学生已经来我酒店开始实习了。酒店现有的员工人数已经达到编制(307人)的85%

左右,已经能够保证酒店试营业的员工数量,除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐

步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的96%以上。接

下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会 同行,了解过后一些高星级酒店欲跳槽的人员的去向,为我们酒店所需人员做好后备人

选。 为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,海湾大酒店着手开展了两次共八节

培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店软件和硬件的介绍、酒店

的仪容仪表规范、礼貌的重要性、酒店英文、素养、职业、消防知识及全员技巧等,不仅从

全方位加强了员工对酒店的和知识面,也大大提高了员工的工作积极性。

四、规范,完成建章立制,实现办公电子化 经过近的努力,亚洲海湾大酒店已制定一套比较完整的管理制度、制以及操作流程。全

面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产,建立一套完整的资产

实物台帐及制度,保证酒店资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建

帐使用的稳定性。

五、确立市场定位,加强营销推广,开展市场,提高酒店知名度 随着的复苏,厦门星级酒店逐步完善与增多,并陆续有国际酒店进驻,厦门酒店行业面

临严峻的市场竞争。根据本酒店,确定酒店的市场定位为旅游度假酒店,客源定位为跨国企

业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。 为做到“知已知彼,百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜

访与洽谈沟通,对环岛内高级写字楼及各家国际社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议

有419家,旅行社56家。以上为本人在任俱乐部及海湾大酒店总经理期间负责的各项工作。由于两头兼顾,任务

繁重,工作中难免存在着疏忽与不足,敬请公司领导指正。篇二:酒店工作总结范文酒店工作总结范文

2015酒店年度个人总结范文紧张与忙碌的2010即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店

的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领

导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好

的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。首先先

做一下本年的工作总结:

在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不

同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:

1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部

位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作

热情和工作实效。

规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,

提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。

3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的

进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地

毯洗涤。

4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各

种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,

让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信服务无小事,对于有损于酒店名义及利益

的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉

近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表

率作用。

明年的工作计划分为以下几大点:

一、 配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。

二、 大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合

实际工作给员工进行培训并考核。

三、 通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

四、 加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。

五、 利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:

1、 房间卫生有待进一步提高

2、 岗位的服务用语有待进一步加强。

3、 服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。

4、 楼层布草管理比较混乱。

5、 楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理 针对以上的不足,本人的整改方案:1继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的 服务技能与服务意识.。2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、

年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行

盘点,对出现的问题追究相关责任人。5、加强与pa的沟通协调,加大客房地毯、地板的维

护保养工作,另由于pa机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗

人员进行局部去污除渍的相关培训。以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进。综上所述,我坚信在酒店领

导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的2011年的

经营管理方针和政策尽全力。总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项

工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提

高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!篇三:酒店员工工作总结

范文三篇

酒店员工工作总结范文三篇 酒店员工工作总结范文三篇 这一年马上就要过去了,又到了要写总结的时候, >

【一】 过去的x年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我

们x酒店的差不多xxxx个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关

心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到

能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对前

面xxxx个月来的工作做一个总结。 前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一

步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒

店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其

重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。 所以,我在过去的xxxx个月我一直都

严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说: 一,像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为

客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。 二,注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员一

定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看

到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的

提高。从而,影响我们以后的人生。三,前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,

退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的

检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风

和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便! 四,前台英语,一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才

能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来

说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有

接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过

的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。

也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过 这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!

唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强! 五,以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任

务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为亿邦的一员,我将奉献自己的一

份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并

且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。在过去的五个月里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也

有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工

作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足,

才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要

认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,

在以后的日子里我将加强学习,努力工作!

【二】 自学校毕业来xx宾馆工作,从一名客房服务员做到前台服务员,直到升为大堂副理,学

到了很多在书本上没有的知识。以下是我xx年上半年>工作总结 : 前台作为酒店的窗

口,是酒店给客人的第一印象。首先我们要保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我

们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。 其次,关注宾客喜好。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客

就要准确无误地说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了

尊重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力满足客人,让

宾客的每次住店,都能感受到意外的惊喜。再次,提供个性化的服务。在客人办理手续时,我们可多关心客人,多询问客人,如果

是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商场、景点的位置,

询问客人是否疲劳,快速地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让

客人站着,请客人坐下稍等,主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见,不要让客人觉

得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消除宾客在酒店里所遇到的种种不快。最后也是最重要的,微笑服务。在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,

低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的

意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特

别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人

“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送

声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争辩,就算是 客人错了,

也要有一定的耐心向他解释。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我认为,只有

注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工 作更为出色。

在工作中,每天看见形形色色的客人进进出出,为他们提供不同的服务,解决各种各样

的问题。有时工作真的很累,但是我却感觉很充实,很快乐。我十分庆幸自己能走上前台这

一岗位,也为自己的工作感到无比骄傲,我真挚的热爱自己的岗位,在以后的工作中,我会

做好个人>工作计划 ,会努力在这里创造出属于自己的辉煌!

【三】 在酒店工作的每个员工都要直接面对客人,所以我们员工的工作态度和服务质量就反映

出一个酒店的服务水平和治理水平。而收银又是这个酒店核心的部分,我深知自己的责任重

大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中,我认真负责的做好每一

项工作,积极主动的向其他同事学习更多的专业知识,以加强自己的业务水平。只有这样才

能让自己在业务知识和服务技能上有进一步的进步,才能更好的为客人提供优质的服务,让

客人喜出望外。有句话说的非常好!淘汰,实在不是你没有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,实

在不是你没能力胜任这份工作,而是你不喜欢这份工作,所以做不好,实在每个人对自己的

现状都是不满足,但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功,而有的却一天不如

一天最后的结果就是被淘汰,实在很简单,那就是对工作的态度不一样.在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼

貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听

中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,

我们一定要保持笑脸,客人火气再大,我们的笑脸也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃

而解。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我以为,只有注重细节,从小事做起,

从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。酒店就像一个大家庭,在工作中难免会发生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,

我时刻留意自己的一言一行,主动和各位同事处理好关系,尊重别人的同时也为自己赢得了

尊重。家和万事兴,只有这样我们的酒店才能取得长足的发展。在这些日子里,我成长了不少,学到了很多,但不足之处我也深刻地意识和体会到。

1.在服务上缺乏灵活性和主动性,由于害怕做错而不敢大胆去做。

2.碰到突发事件,缺乏良好的心理素质,不能冷静处理事情。 新的一年即将开始,我将在酒店领导的带领下,脚踏实地,认认真真做事。积极主动配

合领班,主管以及各位领导完成各项工作,努力进步自身的综合素质,进步服务质量,改正

那些不足之处,争取在团体这个优秀的平台上取得更好的发展,为酒店的繁荣昌盛奉献自己

的绵薄之力。篇四:酒店经理工作总结范文酒店经理工作总结范文工作总结以年终总结、半年总结和季度总结最为常见和多用。。就其内容而言,工作总结

就是把一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究,并分析成

绩的不足,从而得出引以为戒的经验。下面来学习下如何写酒店经理工作总结?具体范文内容

如下:

20xx年已悄然谢幕,xxx酒店在这一年也发生重大的突破与转变,作为饭店中的普通一

员,在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受压力,这一

年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作、企业

文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经历和完成的

每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为20xx年的工作奠定良好基础,今天在这里对个

人和行政部的工作进行简略总结,并向各位领导和同事汇报一下20xx年工作思路,希望各位

给予指正。

一、20xx年工作总结

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