阿基师是台湾当红的厨师。一次记者采访他：“你做了那么多道菜，其中最满意的一道菜是什么？”记者以为阿基师会选一道获奖菜食，可阿基师脸色凝重地说：“是有这么一道，不过不在菜谱上，也没有菜名。”
一天，阿基师正在紧张地忙碌着，突然，接待经理对他说，有个包厢的客人急着要见他。阿基师推开门，看到里面坐了满满一桌不同年龄的人。他刚要问需要什么服务时，却看到里侧沙发上躺着一位白发苍苍的老太太。老人口歪眼斜，嘴边流着口水，眼珠一动不动盯着他。一个男子解释说，老太太是他八十五岁高龄的老母亲，生病前一直喜欢看阿基师的节目，所以儿女想满足她的心愿――在弥留之际亲眼看看阿基师，并请他亲手做一道菜。
一家人小心翼翼地请求着，令阿基师万分感动。但老人病得很重，既不能说话，更遑论咀嚼，这个任务又这么临时，做什么好呢？最后他想到老人只能喝流质食物，于是灵机一动，将鸡汤、豆花和燕窝合在汤碗里，还附了一根喝奶茶的吸管。当他把这道简单得不能再简单的菜送到老人嘴边时，老人的儿女们顿时泪流满面。当晚，老人就含笑去了。得知消息后，阿基师又专程赶到老人的墓前鞠躬祭拜，而这道莱他从此再也没有做过。
阿基师说：“就是这道菜，没有名字，菜谱上也不会有，只一个人吃过，但我最满意。”
◎萤火小语：做任何事情，用心最重要。就像是歌唱比赛，成绩最好的并不是技巧用得最多的人，而是全情投入，用心在唱的人。同理，对一个厨艺大师至高的褒奖，也不是几个名品或奖牌，而是他曾经亲手抚慰过一颗疲惫的心。即便菜色简单，但是诚心诚意。
◎文题延伸：成功的真谛；做一个有心人；最好的奖励……
(华放摘自“新浪网”成小晟的博客)