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【亲子读吧:靠卖饮料赚钱】饮料保质期是靠什么

时间:2019-02-04 来源:东星资源网 本文已影响 手机版

  沈阳市有一个叫“亲子读吧”的小店:里边摆放了很多艺术品,满架整齐的书,还有小桌椅。里面的书只供阅读,不出售,家长可以带孩子到那里阅读。这个新鲜的小店一开业就吸引了附近小区的许多家长办了阅读卡。
  据老板徐先生介绍,这种读吧和传统书店完全不同。书吧的主角是人,而书店的主角是书。他的这个阅读吧指向性更加明确,专门给孩子提供阅读空间。他经过考察,发现这个位置正处于所好学校所在的区域,周围居民多为公务员和教师。他们对孩子的教育都非常重视,带孩子找一个阅读课外书的场所对他们来说是一个不错的选择。
  “亲子读吧”于2009年11月开业,经营了两年。徐先生说,阅读吧的赢利模式和传统书店有很大的区别,书店的盈利点是书籍销售,书吧的盈利点则主要是饮品和小吃销售。“亲子读吧”的饮料零食销售收入占总收入的90‰徐先生并没有规定会员必须消费饮料和零食,但是家长带孩子来到那里,起码都要消费一杯15元左右的果汁,此外,还要消费20元左右的零食,人均消费最低35元左右。由于孩子的特性,其阅读时间一般1个小时左右,因此翻台率是很高的。据徐先生介绍,“亲子读吧”最高峰时天接待了100人次。
  “亲子读吧”10%的收入是会员卡费。“亲子读吧”全部采用会员制,每张会员卡收费为365元/年,这意味着会员每天花1元钱,就可以在那里看书。
  在日常经营之外,“亲子读吧”还组织一些创意活动,比如每周一次儿童主题电影、两周一次读书交流会、每月一次书评交流会等。“在网络书店大行其道的年代,传统书店已经很难赢利了,如果单纯做咖啡厅之类的消费场所,竞争也非常激烈,投入很大,未必有好的效果。而我的阅读吧把书店、咖啡厅和儿童乐园等多种业态组合在一起,借此实现稳定收益的目的。”
  编辑/吴彦群

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