【摘要】建设社会主义和谐社会是我国现代化进程中的重大历史任务，近期我国出现了普遍范围内的农产品价格上涨的情况，对人民生活产生了较大的影响[1]。如何有效抑制农产品价格上涨的趋势是认真贯彻党的十七大精神和落实中央经济工作会议战略部署的重要举措[2]。本文通过目前大众对农产品价格上涨情况的认识的调查，加深对农产品价格上涨情况的认识，理解其发生的原因和解决方法，为有关部门采取解决措施提供一定的参考，促使农产品价格上涨问题得到更好的解决。
【关键词】农产品；价格上涨；生活；影响；策略
几年以来，由于受生产成本上升，国际国内农产品市场价格上涨已成了一个社会热点问题。粮食价格同比上涨明显，散装食用油价格也大幅上涨，水果价格持续高位运行，加之近年近郊乡镇大力发展订单蔬菜生产，本地蔬菜大量外调，蔬菜生产环节到流通环节多达三到四层，人民餐桌上的蔬菜价格比菜地收购价格基本翻番。这些农产品价格的上涨使广大人民都产生较大反应，各级政府、新闻媒体和广大消费者都非常关注我国主要农产品价格上涨动因及未来价格走势。本文就目前大众对农产品价格上涨情况的认识进行调查，对居民受本次农产品价格上涨的影响所反映出的问题以及如何理性应对农产品价格上涨进行了探讨。
一、调查结果
（一）农产品的普遍涨价，给低收入家庭生活带来一定压力。调查结果显示，农产品价格的上涨，低收人家庭受到的影响最大。有一半以上的受调查者表示会减少费用支出来维持生活。低收入家庭消费品种单一且集中，消费仍以传统的主食为主。农产品是维持生计的必需品，消费的弹性小，替代效应不明显，不管价格是否上涨，都必须消费。因此农产品价格上涨，使低收入家庭食品的消费支出增加，消费量下降，生活质量降低。当前，大部分居民的消费结构正向享受型、发展型方向升级，而低收入家庭的消费结构为生存型，低收入家庭受收入水平的制约，为了最大限度地减少物价上涨给生活带来的影响，不得不采取一些无奈的、减少开支的措施，如改变生活方式，降低生活消费品质量等[3]。
（二）居民收入增速相对缓慢。从总体上看，金华市居民收入近几年持续增长，生活水平不断提高，但居民收入增速缓慢等问题仍需引起重视。与主要经济指标比较，金华市居民收入增长速度慢于经济增长速度，有82%的受调查者表示工资没涨或上涨较慢。从占居民收入主要来源的工薪收入看，企业职工的工资增长慢于机关事业单位，特别是小型、私营企业职工的工资增长更慢，且企业职工人数占比重较大，从而影响了全市居民收入的增长。
二、如何应对农产品价格上涨对策分析
（一）建立农产品储备的有效机制
许多农产品都是可以储备的，包括猪肉、大米和面粉等，产品的储备为生产与消费提供了一种缓冲，因为供给量并不等于生产量，当产量波动又没有储备时，价格随产量而波动:产量增加，价格下降；产量减少，价格上升。图1以猪肉为例构建有储备的农产品市模型。在模型中，D为需求曲线，S为供给曲线，因为供给是完全富有弹性的，所以供给曲线为一条水平线。
模型说明了，储备者的储备活动减少了农产品价格的波动。如果市场价格高于预测价格时，储备者出售储备的猪肉；反之，如果市场价格低于预测价格，储备者购买猪肉储备。尽管储备是一种投机活动，正是这种投机活动稳定了农产品价格上涨[2]。
（二）国家加强农产品市场的宏观调控
增强对国际和国内市场价格的监控和预警必须完善国际国内市场的价格监控机制，通过对价格的密切监测，及时发现价格波动情况，防患于未然。必须建成农产品价格的预警体系，对未来价格进行预测，未雨绸缪地抑制住未来价格的大幅波动[4]。
（三）在提高生产能力上着力，平衡各阶层利益，合理发挥财税政策作用，切实保障供给
要稳定农产品市场，首要的是维持农产品的供需平衡。但农产品需求弹性小，维持这种平衡只能在供给上花功夫。所以，要保障供给就必须在提高生产能力上着力。这就要求政府发挥积极作用，在基础设施建设、科技和物质装备保障等方面给予切实有效的财政支持。同时，对于少数城市低收入者，特别是城市贫困生活人群，国家应当建立完善生活救济制度，对这部分人群实行财政补贴，并利用世贸规则中的“黄箱政策”和“绿箱政策”，加大对农业的各种政策性补贴，以调动农民的生产积极性，达到保持和提高农产品供给能力的目的[5]。
（四）国家加大惠农和保护政策力度
落实对农民实行种粮补贴、农资补贴以及农机购置补贴等惠农政策，保证农民种植的积极性。出台一些保护政策，稳定农产品价格，对不法商贩的囤货行为予以严厉打击。
（五）做好信息服务，提高劳动者素质
有关部门做好农产品市场的分析预测，引导农民种植，避免农民盲目跟风。要加大科教兴农步伐，充分发挥本地综合优势，紧紧抓住产业结构战略性调整机遇，从农民自身的科技文化素质的提高上下功夫，实施科教兴农战略[3]，结合农时季节或农民的实际需要，相关部门多开展送科技下乡活动，对农民进行技术培训和科技服务，提高农民的科学种田水平。
（六）加大对学生等非农人群的消费引导
各地相关部门应加强对学生等非农群体有关理性消费的宣传，引导他们养成不攀比、避免不必要消费、做生活的有心人的好习惯。
参考文献
[1]张丽娜,吴迪,农产品价格上涨原因及其影响分析[J].陕西农业科学,2008,(4):163-165.
[2]张代谦,抑制农产品价格上涨与稳定提高农民收入[J].理论导刊,2008,(4):112-114.
[3]罗宏等,韦巍.物价上涨对南宁居民的影响及对策[J].广西财经学院,2007.
[4]陈永福,麻吉亮,农产品价格上涨的复杂原因[J].西部论丛,2010,(9):24-25.
[5]李盛霖.关于当前价格形势和价格调控应注意把握的几个问题[J].价格理论与实践,2007,12.