篇一：酒店酒水促销方案
夏季酒水促销策划案
一、前言
本公司是一家专门从事酒类销售的公司，具有健全的销售网络，近年来与宜宾五粮液股
份有限公司、陕西西凤酒股份有限公司强强联合开发生产了古都液、干一杯（宜宾五粮液股
份有限公司），西凤老字号（陕西西凤酒股份有限公司），今世缘蒙特干红（今世缘酒业有限
公司）。
二、方案
用促销方式要考虑的因素
(1) 市场形态
(2) 竞争状况
(3) 产品特性
(4) 顾客是否接受
(5) 购买行为，时机，消费特性
(6) 法则限制
(7) 配销状况
促销成功的要素
(1) 与众不同，但绝非惊世骇俗
(2) 配合顾客需求与心态
(3) 配合其它推广工具
(4) 抢先对手一步
1．促销策略
1） 推式促销
推式促销是指针对公司内部与中间商的促销活动。白酒企业将产品积极地推到经销商手
里，经销商又积极地将产品推给零售商，零售商再将产品推向消费者。推式促销主要是影响
经销商，要他们多多定及、存货。有些人认为，跟经销商打交道比较有利，因为他们可以替
你销售产品，而且还能让你的产品在店中展售。
（1）针对酒店服务员a、选拔优秀销售明星活动b、赠送相关小礼品
c、提供特别销售奖金d、开瓶费
所有生意有九成以上是推荐的结果,特别是那些提供服务的商家
（2）针对酒店
捆住零售商的技巧
交流对保持零售商满意度十分重要。以下是进行有计划交流的几种方式：欢迎。企业该做的是，给每位新顾客写封感谢信，感谢他们对你企业的惠顾。这首次的
交流奠定了你们未来关系的准则。周年记念。利用顾客生日、顾客开始与你做生意的周年纪念日或你从数据库中可以找到
的任何机会，给顾客寄封周年记念信，但信中不要向他们推销任何产品。他们会感到惊喜、
高兴，成为更加忠实的顾客。机会。一旦你的产品、价格和程序有何变化，尽快以信函、新闻搞等形式通知顾客。他
们会藉此知道你的确时刻记着他们。调查。不断调查顾客的需求及他们对你的看法。即使他们不回复，也知道你惦念着他们。
推动。如果你在跟踪顾客，发现他们的行为模式有所改变的话，马上致电或致函询问个中原
因。他们可能忘记了你所提供的益处，开始对你的竞争对手动心了。 a、举办销售明星店活动b 、举办达标奖活动
c、举办现金购买折让活动（结算方式有批结、月结、季结） d、承诺不进超市、商场e、促销小姐
f、白酒销售淡季给予特殊折扣g、赠送(买10件，送2件)h、旺季来临追求销量最大化，托售(卖出产品后再付货款) i、放宽付款期限(延迟120天)j、现场抽奖活动、婚庆促销k、退费促销
一般有以下一些形
b． 折价券退费
c． 现金加折价券(或赠品)退费d． 全额退费
退费虽然本质上等同于降价，但不会引发同行之间的竟相降价，却能够起到降价的实效，
同时又不会贬低商品的档次与形象。经验证明，这种方式对于销售缓慢、产品差异化小、顾
客容易冲动购买的商品，促销效果比较好！承诺月月有促销，周周有活动定期进行调查，饭
店对促销方式、方法接受程度（不但包括我司，而且包括同行业竞争对手的）l、酒楼饭店里的门头、菜式介绍牌、桌牌、菜谱封底、门口大水牌等地方。
2）拉式促销策略
拉式促销是直接刺激消费者的需求，并花大笔预算在广告上。他们的哲学是；忘掉零售
商，既然一定要让消费者买你的产品，那你最好一开始就把所有的火力集中在消费者身上。
利用你的时间和金钱来培养消费者。“拉“其实就是向消费者促销，需要时间、管理和人员的大量参与，并且促销的时间跨
度大，周期长。对消费者促销，白酒企业通常采用的促销工具有：
（1）奖券促销是白酒企业在酒包装内放置奖券，以现金或其他物品吸引消费者购买。
（2）送特色菜 凡购买本公司系列产品赠相应价位特色菜（龙虾、东山老鹅等等）
（3）买酒赠烟
香烟一递，说话和气，香烟的“社交送礼功能”与“显富露贵”表现烟草与酒文化有千
丝万缕的联系。正所谓烟酒不分家
（4）结婚、满月、祝寿等喜庆宴会请嘉宾、亲友的请柬、信封，或节日给亲友利事封、
礼品包装纸、送礼包装袋，或者生日卡、祝福卡等载体印刷信息。
（5）捆绑赠送 买两种白酒赠送一瓶干红
（6）免费品尝是白酒品牌进入市场初期或新品上市初期开展的品质认知活动。
（7）实物赠送是节日时采用的促销活动，吸引家庭主妇的购买。日常生活物品：例如烟
灰缸、打火机、纸巾盒、牙签筒、留言便笺、圆珠笔、水杯、杯垫等，礼品麻将、礼品烟斗、
年历卡、挂历、台历。
（8）旅游促销是针对品牌的忠诚者开展的活动。消费额满一定数量即送名胜风景区游览。
（9）礼品促销在包装内放置礼品，以吸引消费者。 在白酒的城市品牌推广中，只有坚持以消费者为核心，以品牌为核心，以科学的营销手
段和严格细致的市场管理来运营，白酒品牌才能在城市激烈的市场竞争中占有一席之地。
2、促销的目标
不论是“推”或者“拉”，白酒品牌的促销管理必须拥有明确的目标。在城市白酒品牌推
广中，促销必须达到以下的目标：目标1：对消费者的目标
刺激消费者品尝，以扩大消费者的基础延伸产品线，以发现的消费者，并保持原有的顾客 品牌转换
产生品牌与消费者的互动扼制淡季的销量下降
鼓励大量的购买
建立品牌忠诚度
目标2：对零售商的目标
劝说现有零售商出售整个产品系列； 目标3：活跃销售网络
让品牌在城市的销售网络里表现抢眼，流动迅速 目标4：以促销营造促销区隔促销区隔的形成迫使竞争对手无法在我们品牌的势力范围内发动促销攻势
3、促销规划
产品范围
白酒的促销通常对于产品有所界定。确定的促销产品必须是新产品或销售不畅的产品，
不是所有的产品都可以拿来促销。——因为促销是一双刃剑，运用得法会促进销售，运用失
误将导致品牌价值的流失。市场范围
品牌的市场占有率、竞争行为、销售人员促进力和零售商促进力和零售环境，以及零售
商和消费者对促销活动的反应程度，都会随市场不同而不同。白酒的促销尤其必须重视促销
的市场范围。
折扣率
在设定折扣率时，白酒企业应该考虑促销实施期间应比平常多提供多少附加的产品，折
扣率是否已经高到可以吸引那些以通常价钱不会重复购买的消费者，以及经销商是否将所有
的折扣都转让给了消费者。白酒是一个十分情绪化的商品，价格折扣所起的作用十分有限。
通常情况下，价格折扣被经销环节消化。 时间的设定
促销时间的设定必须要严加保密，防止竞争对手依据促销活动组织相应的反击行动。白
酒促销的时间通常比较短。淡季的促销周期可以适当延长，而旺季的促销应当以短时间、多
频率来设定。
促销主题
促销的主题是促销的灵魂，也是促销与品牌的结合点。如果一个品牌无缘无故地不断促
销，消费者对于该品牌肯定信心不足。 促销条款
促销条款包含了促销活动的细节和执行细则，关系到促销活动的执行过程，因此，白酒
品牌的促销管理必须在促销条款上明确各种执行项目，明确促销在各个利益层次的分配。
动态促销动态促销是依据市场营销的不同阶段，依据竞争对手的促销情况而策动的促销活动。动
态促销表现为强烈的投机性和竞争性。
娱乐促销
娱乐促销是在促销过程中加入娱乐因素，以流行、时尚或者引人关注的事件为切入点，
吸引消费者的参与。在娱乐互动中达到品牌传播、销售提升的目的。 整合促销
为了鼓励经销商购买产品，并安排特别的购买支持，经销商促销应该与消费者促销协调
统一地进行。例如：广告宣传很多的抽奖性质的现金折扣与零售商促销节奏一致时，可以增
强促销品牌或产品系列的特殊的店面陈列的效果。
4、促销的主要工具
对酒店促销，主要有
合作广告是指白酒企业与零售商合做广告，向零售商提供详细的产品技术宣传资料，帮
助零售商培训销售人员，以及帮助零售商建立有效的管理制度等等。合作广告其目的是赢得
零售商的好感和支持。促使他们更好地推销本企业的产品。 销售竞赛是指制造采用现金、实物或股份奖励等形式来刺激零售商扩大进货量，加快商
品到达消费者手中的速度。在零售商内部营造竞争的气氛，促进产品的销售。现场演示指企业安排对企业产品进行特殊的现场或示范以及提供咨询服务。 企业刊物的发行这是企业定期对零售商传达信息，保持联系的一种有效做法。 经销补贴企业为了使零售商同意以某种方式在一定时间内突出宣传其产品，常常给零售
商一定的礼物或补贴作为报偿。
年终返利企业为了刺激零售商完成销售目标或超出销售目标采取的一种奖励措施。 阶段 促销活动 广告媒体导入期 免费品尝、酒店促销小姐、酒店终端活动 随铺货广告、横幅、电视标板、pop、
户外看板等等
认同期 酒店促销小姐、酒店终端活动、商场超市终端活动、大型户外活动 横幅、巨幅、
电视标板、报纸、公交车身广告、pop等等 强化期 酒店终端活动、商场超市终端活动、大型户外活动、社区促销活动 巨幅、电视
标板、报纸
信赖期 大型户外活动、社区促销活动 电视标板、报纸 但是，我们也要注意，企业促销行为必须要依据本企业的实际情况及具体环境而定的；
同时也注意促销内容与促销形式的巧妙结合、注意整个促销策划中各个环节的衔接
1、 促销活动中的不良倾向问题
（1）活动不能得到消费者认同；
（2）促销人员出现违法乱纪情况，导致促销活动不能按原计划执行；
（3）促销货物出现问题，包括数量、存货、供给、质量、品种等，以至促销宣传、传播
受到限制；
（4）决策负责人的态度、观念和管理方式发生变化，以至必须要高速现行促销活动；
（5）促销预算出现短缺或在资金可以加大投入以增强效果；
（6）竞争者的对抗措施逼使企业必须调整现行促销手段、措施、内容； 诸如此类的情况出现时，促销活动就必须进行调整，以使企业更有效适应新的环境和条
件，从而最终达到既定目标。当然，如果环境和条件发生重大变化时，也不排除当机立断，
停止促销活动的必要性。
2、促销后遗症的表现及医治通常来说，诱导促销后遗症的表现有：
（1）促销后，销售额迅速下降且采取多种措施都无济于事； 主要原因有：
●单纯由物质利益诱导，未能诱导消费者找到满意的“由头”；国庆中秋就在眼前，南京的白酒市场引爆了促销大战，有的招式多铜臭少文化，让消费
者直摇头。饮酒游戏、包装中夹送钱物等，均引起不小争议。 昨天，某白酒厂家在南京中央门一广场上搞促销，主持人从包装盒中抽出随酒奉送的“酒
令牌”，和现场观众玩起了古代的“行酒令”游戏。酒令牌上画着古代人物，题着古代诗文，
但是酒令的规矩却“古为今用”，比如“科头者饮”被变为“席间接电话的人饮酒一杯”，“饮
武士大杯”成了“当过兵或现役军人饮酒一杯”，“罗珍玩者饮”就是“炒股的宾客敬对座一
杯”。尽管酒令牌“古为今用”有点牵强，但不少消费者认为倒也无伤大雅。而有些促销就怪
得让人不理解了。有一种白酒在瓶盖中放入两枚硬币，只要一打开酒瓶就能“招财进宝”。在
商品中放入人民币是否违法暂且不论，不少消费者认为这种做法庸俗不堪。(据扬子晚报) ●促销中，产品、服务、形象等给消费者留下不良印象； ●给消费者的错误引导，使消费者获得利益的期待破灭； ●促销管理工作出现失控，给消费者、新闻媒体等造成不好印象；●促销盲动，措施和手法都是以追求眼前利益为目标，没有长远规划； ●在制定促销计划方案时，没有较为周密的分析和对可能出现的情况以及备用方案的研
究；
基于这些原因，对该后遗症的医治“药方”是： ●加强品牌价值（无形资产）的投入，以使消费者树立正确的概念； ●转变促销方式和促销的内容；●启用其它促销方式，如销售后服务、形象促销等；●树立消费者购买信心和中间商经销信心；
（2）促销进行中消费者对该促销活动有意见，甚至反感，从而使企业名誉大幅度下降，
并直接影响企业今后的销售量；其主要原因有：
●促销的立意、方式、内容使消费者产生普遍的反感； ●促销方案的论证不准确，把关不严；●促销执行环节出现问题未能及时解决； 解决办法有：
●加强促销的管理，重点在制度、人员信息沟通和协调、积极性的激励；●加强策划的制订和论证的科学性，重点在策划制订和论证的程序、分析、严密调查上
下功夫；
●如果已出现后遗症，则应从树立新形象着手，转变消费者成见，具体方法是： —
—通过人员沟通，消除误解；
——通过广告、宣传讲明道理；——采用其它经营和销售方式，在形象上转变看法；——以品种、花色等新、奇、特的产品和销售方式转移消费者的视野； 总之，促销是营销管理中的重要环节，只有通过计划、执行和控制，才能使促销为品牌
的表现起到良好的作用。篇二：13种酒店促销方案[1]13种酒店促销方案
酒店行业市场竞争日趋激烈，为了加强酒店的市场活力，企业商家们利用一切可以利用
的酒店促销手段进行酒店的市场营销活动。那么酒店促销手段都有哪些？又该如何去使用
呢？ 经济生活水平的提高，酒店行业的同质化竞争也就越来越严重，在这样的一个钢筋混凝
土的城市森林里，不声不响的低头走路是不会找到出路的，因此，各大大小小的酒店都绞尽
篇二：金色中秋白酒促销活动方案范例
金色中秋白酒促销活动方案范例
2013中秋节白酒促销活动方案，包括从对白酒产品的分类，促销环节、促销形式、销售团队管理、促销人员培训等几部分来策划此次中秋节促销方案。每年中秋，白酒市场都会迎来涨价潮，同时，白酒的销售旺季也到来了。如何抓住此次销售旺季，做好中秋节白酒的促销活动？
随着中秋节的来临，天气逐步转凉，白酒行业迎来了销售旺季。白酒行业中秋节营销系列推广活动是拉开白酒旺季营销工作的序幕，活动通过加大资源投入和强化营销执行，从而对商超、零售、餐饮、渠道各环节的产品覆盖、宣传氛围、促销激励等工作进行系统的梳理和强化，使白酒从淡季营销全面过渡到旺季营销，为旺季营销开好头，并为整个旺季的市场工作打下坚实的基础。中秋节促销不能只单单关注中秋节商超促销活动，还应该做好零售系统的覆盖率工作、零售系统的氛围工作、渠道体系的推广等各项工作。因此，中秋节营销是一项系统的营销行为，成为了旺季营销的桥头堡。那么要怎样做好中秋节的各项营销活动，吹响旺季营销的号角，打好旺季营销的第一仗呢？下面笔者就从产品档次、销售环节和形式以及销售团队管理等三个方面来介绍一下白酒行业中秋节营销工作，还会重点介绍商超堆头实操和促销员的管理。
一、从产品的档次方面：
高端产品（零售价格200元/瓶以上的产品）
这类产品基本都集中在茅台、五粮液、剑南春、水井坊、泸州老窖等一线品牌，还有部分地产酒的强势高端品牌。高端产品一般都会选择在大卖场，专卖店等，以地堆的形式做买赠促销活动。积极开展团购工作，并同时开展渠道的促销活动，以获得渠道内的资源和支持。增加广告的频次，用多种方式进行品牌和产品的宣传推广，以增加品牌的暴光率，刺激消费者的购买欲望，促使消费者采取购买行动，提升销售量。
中档产品（零售价格30--199元/瓶的产品）
这类产品基本都是区域强势的地产酒，中档品牌一般都会选择在大卖场、连锁店、烟酒专卖店及部分小零售店，以地堆、专架（柜）陈列的形式，做买赠或特价促销活动，还会在餐饮终端，进行宣传氛围的梳理和建设，并在此时派出促销员加强推销工作，有时还会在餐饮店做免费品尝和买赠的促销活动。部分经销商或白酒企业，有时是厂商联手，选择在此时开展社区宣传活动，推动品牌的提升。以刺激消费者的购买欲望，促使消费者采取购买行动，提升销售量。
中秋节之前，中档产品还会针对渠道开展促销活动。为了提高产品的覆盖率，针对零售小店和餐饮小店还会开展以消灭空白点为目的的促销活动。为了提高餐饮店的销售积极性，白酒企业或经销商会和餐饮店签定销量激励协议，以争取终端的最大支持，提升销售量。低档产品（零售价格29元/瓶以内的产品）
低档产品此时也没闲着，开展的活动有，针对渠道的促销压库活动，以占压渠道的资金和仓库，获得渠道的资源和支持。针对零售小店开展购货奖励，开箱有奖，销售有奖等促销活动。有条件的还会针对零售小店开展灰尘清理和陈列的整理工作。近年，由于市场竞争激烈，低档产品也在开展针对消费者的促销活动，如光瓶酒的每个瓶盖可兑换现金0.3元/个--2元/个金额不等的促销活动。在瓶盖内设奖,还有再来一瓶的获奖机会。奖励形式多样，目的都是刺激消费者的购买欲望，促使消费者采取购买行动，提升销售量。
二、从销售环节和销售形式方面：
一、商超、卖场的促销活动
一提到中秋节营销活动，大多数的营销人员都会马上联想到中秋节卖场促销，是的，有很多的企业早早的就安排了人员去和各大卖场接触，洽谈堆头或端架等陈列，上促销员，做买赠等促销活动，并且，营销方案也早就准备好了，忙得不亦乐乎，搞得红红火火。可是中
秋节一过，却发现投入都打了水漂，没有取得想要的效果，有的根本就是凑了一回热闹，基本没有效果。许多的老总和市场营销员在和笔者交流的过程中，对中秋营销显得又爱又恨，所以，很多企业对中秋节营销也就热情不起来了。该做的工作都做了，可是为什么达不到想要的效果呢？很多经理人这样说。没错，现在的卖场是越来越难做了，没有关系根本就不行，有了关系没有费用也还是不行，有了关系有了费用还得要有一个好的促销员，否则一样不行。有了关系有了费用又有了一个好的促销员，这下总该行了吧？回答是不一定，那又是为什么呢？消费者的引导也起着关键性的作用。就算你所有的工作都做好了，最后，消费者不卖帐，这一切就都算是白忙活了。所以，现在的商超、卖场难做啊！每一个做过卖场的人都会发出这样的感慨，只凭着一招鲜，吃遍天，咱卖场关系硬的时代已经成为了过去，现在，要想把卖场做好，得要紧紧的依靠团队，发挥系统的力量，系统制胜。
中高端的白酒季节性特别强，节日销售量特别大，因此又被称作是节日酒，各大商超、卖场就是它主要的销售场所之一，它所采取的销售方式：购买堆头，用人员讲解，开展买赠的促销活动，以促使消费者采取购买行动。
二、连锁店、零售终端。
连锁店以及零售小店是中档产品的主阵地。经过了一个淡季，有一些零售小店出现了断货的现象，天热的时候销售不是很好，又没有促销活动，商家进货和推销的积极性不高。现在到了中秋节，随着天气逐步转凉，白酒的销售量眼看着大起来了，厂家或经销商也提供了促销活动，销售的利润高了很多，因此，这些零售店进货和推销的积极性也就高起来了。在连锁店、中型超市网点要特别注意价格的规范管理。也许是经过了淡季，也许是因为这类网点数量多，管理不易，也许是这些网点相互间的竞争，总之价格比较乱，正好趁中秋节营销时，对这类网点产品的价格进行规范统一，以提升产品的形象。
厂家或经销商针对这类终端一般都会设立购货奖励、销售奖励、陈列奖励等，有的当时兑现，有的月度兑现，有的年度兑现。在这类终端，针对消费者的活动也很多，销售的形式一般有堆头陈列、专架（柜）陈列等，开展买赠促销活动，如果终端的客流量比较大，销售量比较大的话，厂家还会安排促销人员。
三、餐饮终端。
对于白酒行业来讲，餐饮终端有着特别重要的意义，是白酒产品竞争最为激烈的场所，正所谓得终端者得天下。在餐饮终端需要怎么样来做才会做得最好？以前总是会说盘中盘模式，白酒行业走到今天，终端的竞争发生了很大的变化，终端的操作方法也有很多种，只凭一招一式走天涯的时代已经结束了，现在，大家都在讲要系统制胜，在餐饮终端也是如此。一句话，餐饮终端的操作没有固定的模式，必须运用系统工程，发挥系统的力量，讲究方法和策略，灵活多变，根据笔者多年操作餐饮终端的经验，有一句话非常适合餐饮终端的实操，那就是世界上永远不变的东西就是不断的变化！
四、渠道
渠道是白酒营销的关键环节，在中秋节来临之际，为了理顺和各级渠道客户的关系，激发渠道客户的支持，占有渠道客户的资源，厂家或经销商会针对渠道开展形式多样的促销激励活动，协助渠道客户梳理其下游的终端，目的就是为了通过渠道抢占终端资源。在渠道常用的激励活动一般有进货奖励、销售奖励和年终奖励等。
篇三：中秋节酒店促销活动策划方案
中秋节酒店促销活动策划方案
2015年9月27日是我国一年一度的中秋节，中秋节是我国的传统节日，是一家人团圆美好的节日，为迎接着隆重的节日，酒店举行相关的活动，本文是关于中秋节活动策划方案，仅供大家参考阅读。
(一)
一、活动目的及意义：
根据酒店地理位置，环境档次，地区差异及酒店市场定位，开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位，形成了一定口碑，特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明，但是，品牌的树立需要一定时间的积累和打磨(包括酒店硬件、广告、社会关系、服务等多方面)，还有很多重点人群不知道、不理解，经总经理、总厨对松原市场考查，决定以"绿色健康为主题(海参)，以个性化服务为基础，以差异化经营为切入点"，在原有基础上加快商散客人上座率。
中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位，借助两节到来的有利时机，开发新客源维护老客源，重磅出击，进行全方位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广，树立酒店品牌形象，开拓松原餐饮市场，带动酒店整体销售，走出一条以天达名都大酒店为特色的新型品牌化酒店经营模式。
二、活动时间：
三、活动地点：大堂、一楼自助餐厅、二楼包房
四、活动主题：1、贺中秋 超值奉送 "海参全家福 健康伴您行" 2、迎国庆 海参盛宴 "海参集结号 健康伴您行"
五、活动宣传方案：
1、投放原则：根据酒店市场定位和目标客户群体的定位，选择针对性强、品牌度好、有实效的广告宣传媒体进行投放。并尽量以对等消费交换的原则进行，既降低成本又可增加客户体验的机会。
2、媒体选择：
(1)报纸：《松原晨讯》针对松原市机关企事业单位，权威性强，影响面广，价格适度。宣传方式以形象广告与软性宣传相结合形式。
1/4版*8期 每周一、三、五发布。
《松原商务》针对沿街商铺，作为补充，少量投放。
1/2*2期，中秋和国庆节前各一期。
(2)电视：油田电视台 松原最有消费力的群体 重点宣传30″*30天*3次/天
前郭电视台 区域媒体 30″*30天
(3)DM平面宣传彩页;
次
印制157克*大8开*份彩页 (4)广播：交通文艺台，私家车、公车、出租车针对性情强，30″*30天*1-2(5)分众传媒：写字楼，卖场，车站等30″*30天。 (6)车载广告：针对大客车，商务出差、过节回家人群，30秒*30天 (7)户外媒体：奥林匹克广场大屏幕， 针对附近居民，有消费力。 (8)手机短信：针对移动、联通大客户发条 (9)氛围营造：为营造节日氛围，中秋送什么月饼好酒店外侧制作彩色刀旗30面。 3、其它： 1、大堂做月饼展示 2、POP展架*2个 3、定做月饼礼盒50份，什么牌子的月饼好吃?赠送大客户
六、活动主题内容：
1：贺中秋超值奉送 《海参全家福 健康伴您行》
海参全家福：A/B套 略
2：迎国庆海参盛宴 《海参集结号 健康伴你行》略
七、宣传费用预算：略
八、活动效果分析：
通过本次全面宣传，受众面大大增加，进一步增强了酒店的知名度和美誉度，树立品牌形象，同时也带来很多新的客源来品味、体会，为酒店持续发展奠定了基础，使节日营销出现一个小高潮，通过规模化、品牌化、市场化屏蔽竞争对手，抢占先机，占领市场。
(二)
主题：与明星共用团圆大餐
时间：9月27日晚17：00—— 18：00
地点：国贸大厦二楼金牛厅、万盛兴酒楼、景阳楼、旅游大厦环境布置：餐厅以及大堂的环境布置，尽量突出"祥和、团圆、喜庆"的中秋佳节氛围用餐特色：
1、9月27日当天，制作一个特大月饼，白天放在大堂展示，营造节日团圆气氛。正式用餐前设一大香案，将月饼放上香案，请酒店总经理和明星代表上来切开大月饼，并宣布团圆餐开始。
2、餐厅中间设一主桌(10人左右)，供参加团圆餐的剧组及明星用。原则上每个宾馆邀请一个剧组。
3、根据游客的需要，制作出经济等、温馨等、豪华等的团圆宴标准，并分别提供菜单，所列菜单中菜名须有"团圆"寓意，具体由酒店落实。我公司统一宣传，具体订餐由旅行社自行与各酒店联系，订完为止。
注：其它酒店可推出有特色且符合中秋含义的菜单来吸引游客。
中秋节活动方案策划参考-月饼商家中秋节活动方案
1、推出"优质服务月"活动，提供月饼免费包装服务、月饼(礼篮)免费送货服务、月饼(礼篮)电话订购服务、礼篮赠送服务、代办月饼(礼篮)邮寄服务等，通过加强质检和服务在竞争中取得优势。
促销商品要求
1、 月饼要求：