摘要:调结构、转方式促进经济社会的科学发展,微山县通过招商引资引进香港客商投资建设的渔湖产品流通批发市场,“小城镇、大战略;小商品、大市场”,带动了湖区相关产业的发展,逐步实现了传统商业向现代商业的转变。高起点规划布局市场的服务功能,依托微山湖区域的自然资源和历史文化资源,赋予“微山湖”新的内涵,经营化运作培育市场,新型市场业态和电子商务拓展市场,增强了市场的辐射功能,活跃了城镇经济,在湖区经济开发和农业产业化发展中发挥了龙头带动作用。
关键词:微山湖 服务业 外资 商品流通 批发市场
发展服务业是山东省微山县作为调结构、转方式的一项重要举措,引进香港伟峰创建公司投资建设的微山湖大市场,是我国北方最大的淡水渔湖产品集散市场,其对相关产业的带动,活跃了城镇经济。“小城镇、大战略;小商品、大市场”是专业批发市场类小城镇社会经济发展的基本战略。同时逐步实现了传统商业向现代商业的转变。据有关资料专业批发市场经过20多年的发展,已经有各类商品交易市场9万余家、约1500万个摊位与店面,上规模的商品专业批发市场达1万家以上。专业批发市场交易额在全国社会商品零售额占了三分之一,有着举足轻重的作用。目前,专业批发市场经营的从业人员已超过2000万人,与批发市场相关服务业和依托专业批发市场间接从事生产、饮服、运输、管理服务等就业人员,也已达到了1亿人以上。微山湖大市场是微山县招商引资的重点项目之一,香港客商不仅带来了较多的外资,而且带来了市场的开发理念和经营运作经验,以其独到的市场开发运作模式和经营运作手段促进了市场的繁荣兴旺。
一、高标准规划布局设计市场,侧重市场的服务功能
建设微山湖大市场,是微山县在经济结构调整中的一个大手笔,而微山湖大市场敢于做大、做强的胆量还来自于成功地建设并经营市场的香港客商。客商把微山湖大市场规划建设为多功能的商贸城,集干货批发市场、鲜活水产市场、冻品及渔湖产品为一体的大市场交易中心。另外还配备有现代商业街、购物中心、餐饮娱乐会所、花园小区及停车场等相关场地;在规划布局上建设水产品集散市场,内设有大型的电子交易大厅、产品展示中心、电子商务办公区、冷库仓储园区、信息中心等专业配套设施。成为集渔湖产品交易、存储、保鲜、加工、配送、连锁经营、展销、结算汇兑为一体的大型骨干交易市场。是山东南大门的最具规模和功能完善的大市场,为微山湖区域经济的调结构、转方式科学发展起到至关重要的推动作用。
微山湖大市场为入住市场的商户提供高质量、全方位的信息服务和物业服务,但收费却十分低廉。为了给商户提供商业信息,他们经常为商户印刷市场商情等市场信息,这些信息收费也仅仅是够成本;在他们的物业工作方案中物业人员30多人,但年物业收费只有20万元,还不够发工资的。客商经营市场只获取应当得到的那部分合理利润,绝不追求利益最大化,他们的观点是维护商户利益给商户提供便利,否则就会产生各种矛盾,没有商户伙伴的和谐相处、辛苦经营,市场就没有“商气”,就兴旺不起来。
二、依托湖区历史文化资源,赋予“微山湖”新的发展内涵
微山湖是我国北方最大的淡水湖,由微山湖、昭阳湖、独山湖和南阳湖四湖组成。是中国著名的六大淡水湖泊之一,她以秀丽的湖光山色,富饶的自然资源被誉为“鲁南明珠”、“齐鲁灵秀”。京杭大运河纵贯南北。微山湖历史悠久,境内始祖文化、秦汉文化、运河文化、红色文化遗存众多,有伏羲陵、伏羲庙、殷商微子墓、春秋目夷墓、仲子路庙、汉初张良墓、六合泉、圣母泉等大量的庙宇亭台、古碑刻石、汉画像石、铁道游击队纪念馆、梁祝爱情故事等。具有较高的考古与观赏价值和爱国主义教育意义。陈毅元帅写下了“横越江淮七百里,微山湖色慰征途。鲁南峰影嵯峨甚,残月扁舟入画图”的壮丽诗篇,微山湖是一个巨大历史文化与天然公园。
微山湖水产资源得天独厚。水质肥沃,物产丰富,属富营养型湖泊,资源量居全国同类大型湖泊之首,素有“日出斗金”之盛誉。“微山湖”也成为国家商务部认可的湖产品及湖产品加工品的中华老字号品牌。目前,有鱼虾、鳖、蟹等淡水渔类78种;芦苇、菰江草、莲藕、菱米、芡实等水生经济植物74种;野鸭、水鸡、天鹅等鸟类87种,是山东省鸟类自然保护区;浮游动植物364种,尤以四鼻孔鲤鱼、中华鳖、中华绒螫蟹、中华圆田螺、中华新米虾、中华小长臂虾、微山湖麻鸭、微山湖龙缸松花蛋、灰蛋、荷香妙龄鸭、五香扒鸭等最负盛名,名贯中外。其中,四鼻孔鲤鱼、中华鳖在清朝被乾隆皇帝定为进京贡品。微山湖大市场的经营运作,打造出微山湖畔第一,辐射全国的水产品品牌,成为与阳澄湖和小义乌齐名的品牌批发市场。预计年交易鱼湖产品七万吨以上,交易额近八亿元,安排就业岗位三千个,不仅有利于湖产品的外销扩展,同时也赋予了“微山湖”品牌以新的发展空间。
三、经营化开发运作,培育市场
微山湖大市场,代表了中国北方最大规模的淡水产品批发集散地,以批发为主的全天候经营平台,立足微山湖服务山东影响全国,客商经营化运作培育市场,我们看到在微山湖畔的鲁桥镇驻地,市场已经形成雏形,每日凌晨集中的市场交易,活鱼、虾、蟹等鲜干货品,经分级整理包装,用不同类型的运输工具运往各地,以至出口海外。香港客商看好微山湖湖区资源丰富、商业氛围浓厚,人气旺盛,建设北方最大的淡水产品市场有得天独厚的优势,他们总结运作各类批发市场积累的经验,一定把这个市场做成县域经济发展中最有价值的市场。关于市场的经营发展,客商的观念是:房地产商开发的房子属短线经营,房子卖完了就万事大吉了,而开发建设商业店铺只是第一步,经营好市场,培育好市场,让市场成长发展起来才是目的,是做生意不是卖商铺。低价店铺是他们建设、经营市场的第一个手段。无论从区位优势还是从市场开发商的优势看,这个市场未来肯定会做得红红火火,但是,这儿的商铺价格在周边县区同类商铺价格是最低的,一期商铺均价只有2900元/平方米。他们认为如果商铺价格太高,商户的经营成本就高,商家的利润率就低,商家没有可观收益,就很难引来优质的商户,市场就做不起来。
商铺只卖给经营客户不卖给投资者,是香港客商建设运作市场的又一个手段。有许多市场往往有相当多的商铺被投资者购买,这些投资者并不经营商铺,只是租赁或等待商铺升值再转手卖掉,这样尽管可能会使房子尽快地卖掉,但它却会造成商铺空置而影响整个市场的“商气”。因此,他们对购买商铺者审查很严,以经营户、养殖户和生产加工厂家优先,如果发现购买者是为了投资,即使出高价也不卖;如果是好的商户,他们则不惜低价销售商铺。一期工程中,有些被看重的商户能以每平方米2500元的价格买到商铺,比正常价格低了近20% 。“商铺价格低廉能吸引人气,但要想把市场做大做强,还需要引进优质的商户。”
培育市场是香港客商经营运作市场的第三个手段。根据全国多个市场开发积累的经验,一个市场要做火,必须有一批与厂家有密切联系的商户做支撑。因此,他们要通过各种方式,把那些有着多年经商经验又和厂家有着密切联系的商户吸引进来。为了照顾地方失地农民和拆迁户的利益,客商明确了一个方案,就是把他们回迁补赏的商铺租回来三年,公司再公开向经营户招商,为了培育市场入住租房的经营户我们第一年全部免收房屋租金,第二至三年适当收取房租,第四年商户与商铺所有权人商议房屋的租赁使用权问题。为了吸引各地的客户来经营,我们专门派出招商团队到阳澄湖、洪泽湖、白洋淀等地招商,请各地的商户参观考察开发建设的市场情况。不少的商客集体团购,一次性预订了不少的商铺。有了商客的示范效应,微山湖大市场一期工程商铺,在短短两个月里被预订一空。
经营好市场的附助产业,是香港客商经营运作市场的第四个手段。靠低价商铺、经营性商户、优质服务,市场就能越做越大越强。市场大了、强了,仓储、物流就有了生意。市场将建成面积达到5万多平方米,日平均销货量可达300吨以上,这些货物的保鲜、冷藏、包装、储存、运输,都要靠市场提供的仓储加工和物流来做,这是一项可观的生意,再加上每天前来交易的客商,又有多少客流量,这些都有可以赚的钱。“只要市场红火,我们的这些产业的利润就稳赚。这是一笔很好的生意”。我们就是要经营好市场的辅助产业,以此作为市场利润的主要来源。
四、新型市场业态,使市场业务范围辐射更宽更远
按照“为民、便民、利民”的原则和“全覆盖、商场化”的标准,对传统农贸市场的业态提升改造,结合房地产开发等多种因素,合理规划市场布局;电子商务是香港客商经营运作市场,在商户中推广的新型市场业态,为了市场的信息化建设他们投入了大量的资金,建设了电子商务交易平台,企业、商家可充分利用提供的网络基础设施、支付平台、安全平台、管理平台等共享资源,有效地、低成本地开展自己的网上交易洽谈等商业活动。搞活了市场交易,扩大了市场空间,提高了市场交易效率,使市场交易的业务范围辐射更宽更远。
客商总结国内六大淡水湖湖产品市场经营经验,整合各种业态与商家,统筹众多湖区优势资源,充分挖掘微山湖水产品发展潜力,聚合经营批发为特色做大市场。科学的经营管理系统,分区布局水产品批发、农贸、日杂、餐饮、娱乐片区,以符合区域的主题经营区间互补共赢,区域业态穿插渗透,区域间需求互补,消费互动,以水产品批发交易为主。微山湖大市场的经营发展战略,必将为微山湖区域经济结构的调整和转型,推动县域经济科学发展发挥积极重要的带动作用。
参考文献:
[1]《微山湖志》黄河出版社2010年版
[2]《微山经济年鉴》1996-1997、1998-1999年版
[3]微山湖大市场规划建设方案
[4]微山湖文史资料