台湾虱目鱼零关税畅游大陆 为消除大陆消费者对“虱目鱼”这一名称的不良联想，零关税畅游大陆市场的虱目鱼近日统一定名为“状元鱼”。据传，郑成功甫到台湾时，觉得这种鱼很好吃，就问当地人是“什么鱼”，结果被台湾乡民以台语理解为这种鱼就叫“虱目鱼”。
迄今为止，虱目鱼在台湾已有300多年的人工养殖历史。价廉物美的虱目鱼鱼肉细致鲜美，营养价值高，适宜煎、烤、煮、炸、腌、烧，有“台湾第一鱼”之称。上海水产集团、祯祥食品、学甲食品三方将分工合作，分别承担虱目鱼的进口营销、产品加工和契作养殖任务。
网吧等场所控烟最差
上海市健康促进委员会办公室近日公布上海首次控烟舆情在线调查结果，过半（54.61%）网民认为“近两年上海市公共场所控烟状况有所改善”，选择“无改善”、“没注意是否改善”的分别为 20.14%和25.25%。
本次调查中，网吧、歌舞厅、餐饮场所、出租车位居“法定控烟场所中目前控烟状况最差场所”的前4位，比例依次为 35.61%、31.1%、22.72%和7.12%。
上海食品安全追溯系统
将覆盖肉类蔬菜水产品
2012年，上海将在100家标准化菜场、1 000家标准化超市建设猪肉流通安全信息追溯系统；在150家大卖场、485家标准化菜场建设蔬菜追溯系统；在200家标准化菜场建设水产品追溯系统；在50家标准化菜场建设牛肉追溯系统；在100家标准化菜场建设粮食追溯系统。
全国餐饮企业营养健康高级研修班
在上海举办
为进一步提升餐饮企业对于营养健康的重视程度和认知水平，积极推进创建“全国营养健康餐饮示范单位”活动，中国烹饪协会和中国肯德基餐饮健康基金于2月26日~28日联合在上海举办了第二期全国餐饮企业营养健康高级研修班。在上海市餐饮烹饪行业协会的参与组织下，来自全国各地近50家知名餐饮企业的管理者参加了此次培训。
研修班聘请国家营养健康专家、著名烹饪大师授课，包括企业内部人员营养健康知识的普及、营养菜品的研发、烹饪加工工艺的改进、菜品营养成分的标识、消费者合理配餐的引导、公众营养健康教育的开展等内容。
苏浙沪开展长江口专项整治滥捕刀鱼行动
为了整治刀鱼和两苗（鳗鱼苗、蟹苗）捕捞季的海上治安秩序，3月21日，由上海、江苏、浙江三省市海警9艘船艇和上海市公安局警务航空队2架警用直升机组成的联合执法巡逻编队，在陆上各边防派出所的配合下，分别由外高桥和洋山出发，进行为期3天的长江口海陆空治安联动专项整治行动。
这次长江口海陆空治安联动专项整治行动便是根据《海上勤务协作协议》开展的第一次大规模的联合整治行动。
麦当劳被曝违规操作
北京一家麦当劳餐厅近期被曝光违规操作、销售超过保质期食品等问题。
北京市卫生局日前发布的《关于进一步规范快餐连锁等企业餐饮服务食品安全工作的紧急通知》提出，北京市各区县卫生局要尽快实施卫生监督约见和约谈工作，监督辖区内快餐连锁等企业严格落实食品安全主体责任。
广药连推三款“王老吉”产品
广药集团与鸿道公司关于“王老吉”商标租赁合同的争议案可能要到5月份才出仲裁结果，但“红绿之争”并未停止。作为“王老吉”商标的拥有方，广药集团乘势出击，连推三款新品，而加多宝则有意淡化“王老吉”商标，在悄悄为未来做好准备。
去年年底，广药集团就计划推出王老吉牌龟苓膏产品，近日又推出“健字号”的金色罐装“王老吉”绞股蓝饮料，均定位于馈赠礼品市场。去年年底，加多宝还将最新出厂的红罐王老吉换上了新包装。
西凤首次限量发售投资型酒
3月20日， 西凤酒首次限量发售超高端投资精品“国典凤香60年和50年酒海封藏年份酒”，并将全部在上海国际酒业交易中心交易，西凤酒承诺不会通过其他任何市场渠道或方式投放。
与国际成熟的红酒投资收藏相比，中国高端白酒的认藏尚处于起步阶段，但数据显示，从1999年到现在，一般的高端白酒产品升值幅度都在5~7倍，而有些白酒中的珍品则上升了不止10倍，高端白酒投资始终呈稳步攀升之势。
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