“说汝窑传付不足百件的论调是借误的，我认为至少不下几千件。” 北京东三环附近的一座高档住宅楼，存都市喧嚣的浸染下显得浮华有余却沉稳不足。然而，推开其中一户人家的大门，却立即会被里面的静谧与古朴所震撼。这就是著名的瓷器鉴定大帅钱宝城先生的瓷器鉴定工作室。
钱老的学生笑脸迎出，客厅转角处的一间摆满精密仪器的隔间里，钱老正小心翼翼地放下一件瓷器，走出，握手，寒喧。想不到已年过卉稀的他手劲儿是如此有力，日，精神矍铄、言语间风趣、乐观，的确是大家风范。
作为被司法部特聘的文物与痕迹鉴定专家，可以说钱老身上的担子压力很大，要知道目前国内如他这种鉴定专家极少，并且由他签字确认的鉴定书是法官判定刑事、走私等案件的重要依据。也正如此，钱老能存百忙之中接受采访，也是令我感到十分荣幸的事。
挚爱宋瓷
钱老出身于河北一个大户人家，满族正蓝旗，自幼就对瓷器有一种特殊的感觉，家中的琊些老物件总能引发他的无限感慨。按他的同忆，存孩童时代他就知道家中的那些瓷器是好东西，虽说惜懂中并不知其价值不菲，但从家人总是提腥他不要轻易触碰它们，要小心口可护的言语间，让他知道那些看似平常的瓶瓶罐罐是有故啦的。慢慢地，他开始对那些瓷器产生了感情，每天都耍近观远望一番。
年轻时代，因家传的因素，钱老不仅在瓷器收藏上已经小有成就，同时因在玉器厂工作，对玉器他也颇有研究。在此过程中不断积累，他收藏的品种也越发广泛，历史票证、钱币等也都成了他的收藏对象。并且开了一家属于自己的古玩店，在以藏养藏中不断提高自己收藏方面的知识、修养与见识。
但相对来讲，钱老说自己最喜爱的还是瓷器，特别是对宋代五大名窑的瓷器情有独钟，不夸张地说已经到了着魔的程度。尤其是近二十余年，从最初的拜访名师学习，到有了一套自己的收藏、鉴定理论，并且被权威机构认可，钱老越来越觉得宋瓷才是他的挚爱，以至于关掉了古玩店，独自来京专门进行宋瓷的研究与收藏。
与一般的收藏家不同，钱老的瓷器藏品看起来并不多，而且单就宋瓷来说细数也就二十余件，但经他鉴定的瓷器却已不计其数了。这不由得让人产生一丝疑问：究竟是称他为收藏家呢，还是鉴定家?
钱老听罢此问，笑了笑说：“从走上收藏这条路开始，经过40余年我有一种顿悟，就是怎么给收藏家定义。戟许每个人的追求不同，但于我来说，抛开藏品的诸多包括价值、文物、历史、文化等因素，收藏就是一种极致的体现。我只收藏最顶级的物件，其他的已经过手无数，对我根本就产生不了“诱惑”了。况且我现在的收藏是实实在在的，并不会靠藏品如何如何，因此我的个人观点是，藏品真的不在数量多少，而在于精。没准儿我的一件瓷器的价值就能顶别人好几百件了……至于收藏家还是鉴定家的界定，这个我自己不好评价，但可以说，如果没有最初的收藏，我也不会下这么大工夫研究藏品，同时不研究藏品，彻骨地吃透它们，我也不会收到顶级的物件。有时候，事物都有着它的双重性，不可单一来说。其实话说回来，头衔这东西对我来说根本不重要了，每天开心地看着自己喜爱的藏品，并且帮助他人辨别、鉴定藏品的真伪，是多么快乐的事情啊。借用你们杂志的名字来说，这又何尝不是一种养生方式呢?
宋瓷机缘
钱老对宋瓷的专门收藏与研究可追溯到20余年前，当时他刚来北京，就是为了与名师交流学习。拜的第一位名师就是我国著名的古瓷鉴定专家孙学海。
真正痴迷于宋瓷，按钱老的话说也正是孙学海先生引领入门的。让钱老记忆犹新的一件事就是有一天孙学海先生到他家里做客，发现他喝水的一把小壶颇为惊诧。马上拿在手上，仔细端详后对钱老说，“这把壶你怎么能用来喝水呢?保护起来吧!它有着极高的历史收藏价值，要小心保护才是啊!”
因为这把壶钱老是早年间用很少的钱淘换来的，甚是喜欢，于是就带在身边当茶壶用了，还真没对它有更深层次的研究。经孙学海先生一说，钱老顿时重视起来。而后，经过孙学海先生的鉴定，果不其然，这是一把极其珍贵的宋代汝窑瓜棱壶。釉为乳浊釉，壶把上有明显的色釉斑，这些都是汝窑的明显特征，同时它的支钉比芝麻粒还要小。并且在放大镜下看釉面，会发现有寥若晨星的斑点，这是因为玛瑙沫为釉，而烧制过程中未能融化的玛瑙所形成的光点。因为汝窑分为民汝窑和官汝窑，过去为宫廷制作瓷器自然是不惜成本，民窑是不会用玛瑙为釉的。由此也证明此壶为汝官窑出品。
打那以后，钱老对汝窑的瓷器便开始了夜以继目的学习与研究，并又先后拜访了数位明师，说到这里，钱老特别强调这个明师的“明”，是明白的“明”，而不是有名的“名”。说到这儿，钱老有些欲言又止，我便也知趣地没再追问，想着先放下聊着，没准儿一会一高兴，钱老就会自己说出些什么呢。
因之前有着收藏瓷器的经验积淀，钱老接触汝窑瓷器后便对宋瓷的种种研究也愈发深入起来，并且在很短的时间内就已经熟练掌握宋瓷的断代以及鉴定技巧。同时在老师所教授的学识的基础上，钱老也自己琢磨出了一套自己的鉴定方法，并得到了众多专家的认可。
由此，他的另一件北宋官窑瓷器三足奁的得来可以说是命运的安排，现在说起来还令他眼含热泪，感慨不已。
那还是若千年前，当时钱老鉴定宋瓷的声望已经颇高了。十位徐姓藏友拿着一件瓷器来找钱老，说看不清楚窑口以及年代。钱老拿过来一看，惊讶之情不亚于当初孙学海先生看到他那把汝窑瓜棱壶。经过鉴定，那件三足奁出自北宋官窑，价值按当时来说已不下几百万了。
听罢鉴定，徐姓藏友很高兴，在后来的闲聊中钱老无意中流露出对这见瓷器的喜爱之情。于是就说，徐老兄，这件瓷器可要好好保存啊，哪天你要是想出手了，第一个可得想到我啊。钱老回忆说：“其实当时本是一句玩笑的话，谁知徐老兄作出了一个令人更加惊诧的举动，说，钱老若真喜欢，这件东西就送给你了!”
“这可不行!”钱老赶紧推辞，可徐姓藏友却执意要送。说：“要不这样吧，送你不要那就卖给你吧。你给1500块钱好了。”结果，在众人的簇拥下，这把价值连城的北宋官窑三足奁，钱老以2000块钱拿到了手。
“我不知道该怎么感谢徐兄的仗义相送。按说这件器物的价值他当时已是心知肚明的了，而他做出这样的举动，我已经不能用语言来说出这是怎样的一种情谊了……”说到此时，我看到钱老眼中已是满含热泪了……
宋瓷解析
在钱老的20余件宋代瓷器藏品中，有两三件是他用极少的钱收得的。若问极少是一个什么概念，钱老伸出五指比划了一下。“50万?”我惊讶地问。
“你把那个万字去了，而且就是前两年在潘家园的地摊上收得的。我每周六都会去逛地摊，这里面自然有机缘巧合的因素，但最重要的一点是，要有知识的铺垫和购买技巧。就说50元买的那件东西，卖主开价600元，我一看就基本确定了是好东西，死磨硬泡，说那也就是个回家给老婆插花的 瓶子，兜里统共就60块钱，想讨好夫人，可也别让我兜里一分不剩啊。”
就这样，那件宋官窑的瓶子被钱老拿到手了。并且回到鉴定室内，通过微观仪器证实了钱老的眼力丝毫不差。
“宏观定年代，微观定真假”。这是钱老鉴定瓷器的守则。所谓宏观就是用传统方式，经验在里面占了很大成分。但一定要将放大镜和显微镜下观察到的微观特征，并入到宏观的历史传统的鉴定方法中，来进行综合的判断才能万无一失。在几千倍的高倍显微镜看瓷器釉面的气泡渐变、衰变的过程，你才会发现，什么是对什么是错。
“所以说，谁也别说现在没有‘捡漏’的事情发生，谁也保不齐民间依然有好东西呢。这里我还要说一点，就是那些所谓的‘学院派鉴定专家’，说汝窑传世不足百件的论调是错误的，我认为至少不下几千件。我在这里说，故宫的有些专家真的是害人不浅，这句话到哪儿我都敢说，不怕得罪人，保护老祖宗留下来的文物才是最重要的。”
说完，钱老像是看透了我的心思，说，别怪我太激动，我真是有点恨那些毁文物的人。咱们换个话题吧，我给你简单介绍一下宋瓷五大窑口吧，也别光听我“讲故事”，回头该说我是“天桥把式”，光说不练了。
钱老讲述道，中国瓷器的发明，大约有三千多年的历史。它的发明是在制陶技术不断发展和提高的基础上产生的。瓷器的前身是粗瓷，远在秦汉时就有生产。到三国时期，青瓷作为瓷器的代表诞生了。发展到宋代达到了高峰，名窑辈出，品类繁多，当时最为著名的有汝、官、哥、定、钧五大名窑，汝窑被排在首位，曾经是皇家的贡窑。当然。五大名窑也有其他的排序，这里就不多说了。
首先说汝窑，它的窑址据考证在汝州境内(今河南宝丰清凉寺)，故名汝窑。其特点是胎质较粗，俗称“香灰胎”。以青瓷为主，釉色有天蓝、天青、粉青、淡青、豆青、卯青、虾青等，汝窑瓷胎体较薄，通体施釉，釉层较薄，有玉质股的温润。由于多采用支钉支烧法，瓷器底部留下细小的支钉痕迹。
汝窑瓷多仿造古代青铜器式样，以洗、炉、尊等为主。传世的汝窑器常见器型有碗、盘、洗、瓶、尊等日用品。汝窑的烧制时间较长，宋朝初年始烧，元代末年封火，历时380多年。明代宣德朝在江西景德镇御器厂所仿，只重釉色，不重胎色，底款“大明宣德年制”、“大明成化年制”。清三代时。尤其乾隆朝，仿得最好，既仿器型、又仿釉色、又仿胎色，底款“大清乾隆年制”。
而官窑则是北宋后期的宋徽宗政和元年建立的，前后仅存留17年(公元1111年至公元1127)。五大名窑中有人习惯将它排在首位，也是有一定道理的。
官窑是宋代为满足宫廷特殊需要而设立的窑场，因此得名。官窑的窑址至今没有发现。其主要以烧制青瓷为主，釉色以月白、粉青、大绿、油灰和米黄等多种，以粉青为上。南宋官窑制品造型端庄，线条挺拔，浑厚滋润。如玉似冰。胎体较厚，天青色略带粉红颜色，釉面上布满纹片，纹片形状有冰裂纹、流水纹、鱼子纹、百圾碎等，以冰裂鳝血纹为上，梅花片、墨纹片次之。瓷器足部无釉，烧成后是铁黑色，口部釉薄，微显胎骨，即通常所说的“紫口铁足”。这也是北宋官窑瓷器的典型特征。
哥窑的确切窑址至今亦没有发现。哥窑瓷器从色泽区分，有月白、灰黄、粉青、灰青、油灰、深浅米黄等种类。哥窑瓷最显著的特征，是釉色沉厚细腻，光泽莹澜，如同凝脂，金丝铁线纹；若置之于显微镜下，可见瓷釉中蕴含的气泡如同聚沫串珠，凝腻的釉面间进裂有大小不一，密匝或疏落的开片纹，其网纹之色浅黄者宛若金丝，细黑者如铁线，二者互相交织，因而被称为“金丝铁线”。宋代哥窑胎质坚细，瓷器口沿尖窄，厚釉在瓷器口沿不能存留，垂釉多在口沿边稍下处形成略微凸出之环形带，因口沿处胎骨略暗而被称之为“紫口”，此为宋哥窑瓷之一绝，尽管以后历代有许多仿宋哥窑。但在烧制上皆未能臻此绝艺。
定窑则属民窑，曾经一度是贡窑。始建于隋，兴盛于北宋，终于元代，烧造时间近八百余年。窑址分布于河北曲阳县磁涧、燕川以及灵山诸村镇，这里唐代属定州管辖，称为定窑。定窑以烧白瓷为主，也有黑定、绿定、紫定、红定，瓷质细腻，胎薄有光，釉色润泽如玉。黑釉称为“黑定”、酱釉称为“紫定”，也别具特色，制作精湛，造型典雅。花纹千姿百态，有用刀刻成的划花，有用模压制的花纹，称为“印花”。修胎工艺留下了“竹丝刷纹”，窑内高温烧造留下了“泪痕纹”。在出土的定窑瓷片中，发现刻有“官”“尚食局”“尚药局”“五王府”等铭文，都是朝廷订烧的瓷器，这说明定窑的一部分产品是为官府和宫廷烧造的。
钧窑则在今河南省禹州市八卦洞与神星镇一带，因古钧台而名。始烧于唐代，盛于北宋，金元时继续烧造。以烧制乳浊釉瓷为主，兼烧黑瓷及白地黑花瓷，以其“入窑一色，出窑万彩”的神奇“窑变”而闻名，北宋徽宗定为御用珍品。
钧窑瓷器胎质细腻，坚实致密，叩之有声，清脆动听，圆润悦耳，犹如金属，釉色莹润，五彩缤纷，古朴典雅，艳丽绝伦，尤以多种窑变为其他窑口产品所不及，釉色红里透紫。紫里藏青，青中寓白，白里泛红，色彩纷呈，争奇斗艳。古人有诗赞曰：绿如春水初生日，红似朝霞欲上时。烟光凌空星满天。夕阳紫翠忽成岚。
钧瓷釉层较厚，在烧制过程中，釉料自然流淌以填补裂纹，出窑后形成不规则的流动线条，非常类似蚯蚓在泥土中爬行的痕迹，故称之为“蚯蚓走泥纹”。
钧瓷最突出的成就，在于铜红釉的稳定烧成，它改变了以往单一色釉瓷的局面，在中国古代陶瓷工艺史上具有极其重要的意义。