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肯德基储备经理面试技巧

时间:2017-05-26 来源:东星资源网 本文已影响 手机版

篇一:肯德基储备经理面试经验分享

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肯德基储备经理面试经验分享

第一轮面试,面试官是让你做一下自我介绍,接着会根据你的简历相对应的提一些问题,比如你对百胜的了解,你的希望薪资,家庭情况,希望的工作地点等,最后会问你是否有问题要问她。这个一定要问哦。

过了2天,百胜就通知说面试过了让我实操了。实操主要分内场和外场两天 。外场主要是点餐,倒水,收拾餐盘,传菜等。内场则是熟悉各种材料以及存放位置。我那天主要是负责水吧的制作。其实只要表现积极勤奋一点实操都能过。

实操完后,会有一个回访,主要是问你,实操的一些情况和你工作的地方又存在哪些问题以及你觉得可以改进的地方。

过了3天左右,短信通知我过了实操,下星期参加区经理的面试。

区经理的面试和第一轮的面试问的问题都差不多。

过了3天,人事部便通知说通过面试,下星期办入职手续。(原文来自:wWW.DxF5.com 东 星资源网:肯德基储备经理面试技巧)

整个面试历时一个月,但最后因为个人的一些原因我决定放弃这个职位了。

篇二:肯德基储备经理面试全过程

肯德基储备经理面试全过程

今天上午到肯德基进行最后一轮面试,昨天预报的有雨果然在路上就下了起来。现在还在滴答答的下个不停。中午的些许忐忑到现在终于画上了句点,刚接到那个电话我通过了。从8月13号到世博大厦进行的第一轮面试到现在8月31号已经快20天。中间的等待,焦虑,兴奋慢慢的消散,终于圆满的结束了。

肯德基储备经理的的面试总共前后是四轮,因为没有了群面。第一轮的时候,我是踩着点到的面试地点,结果到的时候已经有十几个人在等了。行政助理收了我的简历又给我了一份她们自己的简历,还有一份正反两面的试题,(这份试题就是一些问答,围绕储备经理所应该具备的素质设计的题目。都是选择题。)面试的四个30岁左右的人力资源部的管理人员,和另一个男生同时进去的。自我介绍之后就按着简历上的一些内容开始深入的问一些问题,前面说的我觉得还不错,结果那个面试主管说了句觉得我不能吃苦,我就有些慌张了,不过还是很有条例的举了些我能吃苦的例子,但是心里觉得已经没有戏了。最后走的时候我还又问了他对我没有什么问题吧?弄的那个面试官都有点不知道怎么办。出来时觉得算了,就当是一次体验吧。(总体感觉这次应该算是海选,问得问题都比较表面化,只要真诚,奔着肯德基对储备经理的那些要求的素质答都可以)应该是等了两天左右吧,就接到了短信去红珊瑚肯德基面试。

那天比较凌乱,因为做错了车,结果在最后几分钟终于感到了,大热天累的真是不行。这次面试的是一个中年的女士,没有自我介绍就开始针对我的简历开始问问题。有为什么选择肯德基?之前的工作经历?投过那些公司?自己的职业规划?还有就是针对简历上写的某一项深入的问你,应该是为了确定这些内容的真实性。到最后问我有什么问题没有时,自己心想要是没有问题好像也不是很妥当,就问了薪资待遇,刚问过是有点后悔。但是她看了下我的薪资要求1500-3000,很含蓄的说了句加上五险一金比你的最高期望少了一点点。后来在网上查的各地区都不是很一样,转正后对一个文科应届毕业生算可以的了。感谢过就走了。

三轮就是试操作,在地点安排之前要先去办健康证,所以肯德基还是非常负责的。试操作就是在肯德基餐厅里工作两天,总部会安排很详细的表格具体到每个小时做什么。健康证的费用报销,这两天工作也是按小时给钱的。我是周一二进行的,但是安排的地点离我住的地方相当的远,公交一个小时。几经周折后在第一天的夜班班后打了车回家。结果在给经理打电话是才知道要穿黑色包脚皮鞋,匆忙的买了一双就赶去坐公交车。第一天是下午4点到晚上1点,最好提前半个小时去餐厅,因为要换衣服,安排工作。我们这期的工作流程都是总配---薯条站---饮料站---打烊,具体地点可能有些许差别。我的

一点心得就是,不管在哪个地方都有积极主动的问,只要有不会的就去问员工,他们都会热心的告诉你。这也给别人的印象比较好。因为经理不可能看到你的工作,都是训练员和值班经理给经理说的。记牢之后,在动手操作中不断的改进增强。第一天打烊,给我安排的是清理一楼和二楼的地角线,也就是墙角还有墙缝。用刷子刷过后再用抹布擦净,听起来有点变态,但是所有是操作的人员在不同店里干的都是这个。一方面是肯德基的为客人的疯狂,另一个方面真的是好好表现的时候。清了差不多两个小时,结果值班经理刘杰对我很满意。还给我说了很多,怎么进行第四轮。真的非常感谢他。

第二天就比较好过了,还是原来的工作,多了一项大厅。具体就是收拾桌面餐具,打扫地面,一直工作到6点多,徐岩经理把我叫过去做了套题,还有个人工作的心得体会,作为顾客对餐厅的建议, 对餐厅印象最深的是什么。自己洋洋洒洒写满后就给了他。他也问了我一些问题,也是面试时常问的那些。表现出自己的坚定,学习力和热情就可以了。最后他直接告诉我,我通过了,说所有人对对我比较认可。赶上公交车到家都9点了。

今天上午的第四轮,说是10点开始,结果因为公司的一些事情,等到了11点左右。面试的是区域总经理,有些忐忑。我自己事先也看了其他人的经验,总结了几个问题,结果正好是这些。自我介绍,是操作的心得体会,为什么选择肯德基,之前的工作经历。因为准备过,所以就不怎么紧张了。像家常一样不要像背书样回答就好了。

篇三:天津肯德基储备经理成功面试经验——亲身经历、勿抄袭

天津肯德基储备经理面试全过程(经验)

本人2014届毕业生,经过半个月得到了天津肯德基储备经理的offer。 面试过程如下:

1、投简历。

大家可以去招聘网里搜肯德基储备经理。(不过我开始并不知道这个工作,是智联招聘的猎头找到我,让我去面试的,觉得自己真的很幸运。)

2、HR初试:群面。 2014年5月30日(周五)9点30分,携带本人身份证原件及复印件,毕业证或学生证复印件,个人简历,黑色签字笔,去**地点面试。

群面的内容是自我介绍+说明自己的住址(聘上了会尽量把你安排在你家附近,因为早班5点开始,晚上00:30下班,住远了没法来回,肯德基又不包吃住),每人2分钟。当时自己穿了正装,不过不用穿正装、正式点儿就行。 当时,每人2分钟自我介绍,并给HR说下自己应聘哪个区的储备经理。记得当时估计快50人群面,HR一边听介绍一边讲介绍者的简历分类(应该是过了的一类,没过的一类,这次估计灭了一半多人)。

我的自我介绍:大学四年的班长经历、奖学金经历(3次国家励志3次校一等)、四年的兼职经历(很多),最重要的是自己为什么选择肯德基储备经理(百盛的发展迅速+百盛的发展是必然+不喜欢文职类的常年固定工资,非常喜欢储备经理广阔的发展空间)。刚介绍完不到5分钟,HR就让我去另一间面试厅进行下一轮:店经理单独面试。

3、店经理单面(以后都是单面了)

还是自我介绍(自我介绍非常重要,以后每轮面试都还要),然后就是很轻松的对话了。比如问“你家人知道你来肯德基吗”“你家哪儿?为什么不回家发展”“对百盛了解多少(这个不问大家也该提前了解好,我提前都准备过,所以答得挺顺)”,等等。店经理也就二十几岁,非常亲切和蔼(区经理也就不到四十岁,肯德基的所有高层管理者都是从储备经理一步步升上去的,所以肯德基非常重视储备经理的选拔,选拔时间持续很久、很麻烦,希望大家理解下。)

4、区经理面试(2014.6.3)

面试地点是天津站后广场的肯德基,时间是上午十点半,因为那时是肯德基的低峰期。

我坐在大厅等着,看到面试我的店经理在炸薯条。本以为还是他面试,但是等了十分钟左右一位区经理过来了,看着很精神、说话也非常亲切和蔼。(旁边有个年轻帅小伙也在等面试,估计这轮面试的人数量不是狠少)

面试过程还是自我介绍,告诉我未来可能被分配的地点、问我能否接受,问我是否有健康证,为什么选择在天津发展,为什么选择这个职位?? 还是那句,问题都差不多,经理们问什么都好好答就行,切记一定要“热情”“微笑”“有礼

貌”“尊敬面试官”。

面试结束后让我等试操作通知。

我当天就马上去办了健康证,次日领证。

5、试操作(2014.6.7-2014.6.8) 6月5日接到区经理的电话,让我去办健康证,我告知经理证已拿到。区经理立刻给了我试操作餐厅店经理的电话,同时区经理也通知店经理给我安排试操作。我打电话给店经理,店经理是位女士(之前的都是男士),声音很和蔼,态度非常好(接触到的所有KFC的工作人员真的都很好)。店经理知道我有健康证,让我明后天两天试操作,这样可以缩短面试时间。而且因为我住的太远,给我安排的试操作时间都非常好,不早起不晚睡,很感恩。

店经理为了我这两天的试操作,给了我一套新的工作服,有点不好意思。这两天陪我的资深大堂副经理是89年的,干了3年的,本地人,人超级好,非常照顾我,教东西也非常认真,我我拼命干活时她总是劝让我歇歇,不过我就是个工作狂,还是怀着感恩的心继续干。试操作非常累,本来是8小时上班,但我提前了一小时到,中途的一小时休息时间也没怎么歇,就是一直工作。站了十多小时,555,好累。。。。

本人觉得最重要的几点是:1、充满干劲和热情 2、认真学、主动学 3、和员工们处好关系,尤其是这两天陪你的中层管理者,多记大家的名字 4、一有时间主动问要干什么、主动抢着做事。能做好这几点很难,可是做到了,必定顺利通过,加油!!!

试操作非常重要,请大家重视。区经理后来透露:试操作是最难的,试操作通过了,终面99%都没问题。(能过这关的绝对的少)

6、终面(2014.6.13) 7号晚上 试操作结束后,11号还没通知终面,于是开始投其他简历,但是没有自己喜欢的,于是主动给区经理打电话问结果,区经理还是一如既往地和蔼,一接电话经理就说:“你是 **吧?试操作店经理**对你非常满意,这几天事儿太多,区经理都外出出差了,你就等 终面的通知了,顺便找一下**附近的房子,试操作表现好的话,终面99%都没问题的??”放下电话好感动,自己两天的辛苦果然没有白费。

2014.6.13,接到了试操作店经理让我去试操作餐厅拿我这一路的面试资料,然后12点前去**地方找之前的区经理终面。放下电话赶快准备面试,拿了材料就飞奔去面试。可区经理出去办事了,他临时安排了另一个区经理面试,这次什么都没准备,突然面对一个新的区经理有点儿乱,问题都是和第4点区经理面试差不多,不过因为当时有点骄傲、以为只是走形式、啥都没准备 ,面试完了都不记得自己说了些什么,其实这轮还是建议 好好准备一下,别和我一样骄傲,骄兵必败。

7、录取通知

2014.6.15,下午3点,店经理电话告诉我已被录取,让我等人事部工作人员通知我入职的具体事宜,储备经理的面试之路落下帷幕,一路真的不易。

面试前看了不少大家的面试心得,收获不小,现在已成功被录取,将面试全过程

记下致上,感谢大家的阅读,祝大家成功。

附:智联招聘猎头给的通知面试的邮件

您好!

以下是此次肯德基餐厅储备经理招募的详细介绍,请查阅。

职位名称:肯德基餐厅储备经理

工作地点:天津市、及周边四郊五县依个人意愿就近分配

职位描述:

- 餐厅管理组5人架构中的第一级台阶:储备经理

- 拥有清晰、公平、快速的发展路径,且所有营运管理岗位均为100%内部晋升: 储备经理→副经理→资深副经理→餐厅经理→区经理及更高职位

通过公司强大的系统培训,平均3~4年就可以从储备经理成长为一名餐厅经理。 - 带领百人服务组团队,经营上千万营业额餐厅

- 餐厅现场人员管理,订货排班,成本控制,设备维护等营运系统管理工作

您将得到:

- 我们为储备经理配备了系统的“领军人物养成计划”课程以及1对1的导师辅导支持。

- 最初2年,理论与实践相结合,从掌握餐厅工作站操作及基本管理知识开始,逐项学习财务管理、人力资源计划、服务管理、物流与库存等18门管理课程,考核通过后即可晋升成为餐厅副理。

- 之后1-2年继续学习3门课程:绩效管理、餐厅营销及团队管理,由此逐渐荣升为独当一面、带领百人团队、掌管千万营业额的餐厅经理,成为百胜的核心人物。

工作时间:

- 每天工作8小时

- 倒班工作制:

早班:5:00~14:00 晚班:15:30~00:30 有排班系统,会给到您科学合理的班次排定

24小时餐厅会涉及大夜班 22:00~7:00

- 法定节假日加班3倍薪资

- 每周连续或间隔休息2天

工作挑战:

- 餐厅现场走动式管理,与员工战斗在一线、为顾客提供满意服务、维护餐厅正常运营

- 工作强度相对较大,充满激情的工作模式

职位要求:

- 热情肯干、踏实稳重、聪敏好学、亲和友善

- 较好的语言表达能力、有可培养的管理潜质

薪资福利:

- 天津市及周边区+塘/汉/大+武清3200元/月

宝坻、蓟县、宁河、汉沽、静海 2900元/月

- 依照国家规定购买五险一金:保险基数依上一年度工资基数缴纳、公积金缴纳比例12%+3%住房补贴

- 提供带薪年假(10天--20天),享有补充商业医疗保险(个人门诊医疗90%报销,子女门诊医疗50%报销)。

- 职位晋升调薪、年度绩效调薪、年底双薪

面试流程约2-3周时间:

HR初试→区经理复试→办理健康证(公司承担费用)→餐厅试操作(早晚班共2天,公司支付试操作薪资)→区域经理面试(最终面谈,决定是否录用)

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